Podľa homérskych spisov je dule alebo dulové jablko najvyšším ovocím v Hesperidovej záhrade. Práve tam, v predzáhradke postáv starogréckej mytológie, vyrástli stromy so zlatými plodmi. Kdoule sa začali pestovať asi pred 2600 rokmi, preto je najstaršou poľnohospodárskou plodinou..

Čo je to ukončené jablko

Dule je úrodná rastlina patriaca do čeľade ružovité (Rosaceae), ktorá rastie v teplom podnebí. Ovocie sa zberá v regiónoch, ako napríklad:

• Turecko
• Kaukaz;
• Dagestan;
• Turkménsko;
• Stredná Ázia;
• Austrália;
• Európe.

Dule sa používa nielen na kulinárske účely. Vďaka vysokému obsahu vitamínov, minerálov a éterických olejov sa plody rastliny v medicíne používajú už dlho..

Ľudia sa zaujímajú o otázku dule - je to ovocie alebo bobule. Je to príbuzný jablka a hrušky, patrí teda k počtu ovocia.

Ako to vyzerá

Strom listnatej dule môže dorásť do výšky od 2 do 5 metrov. Má šikmo stúpajúce konáre s vajcovitými listami. Obdobie kvitnutia nastáva v máji až júni a úplné dozretie plodov dule sa pozoruje do októbra..

Ovocie je guľovité alebo hruškovité jablko s froté pokrievkou. Plody môžu mať drsný alebo hladký povrch. Ich hmotnosť nepresahuje 100 g, aj keď boli zaznamenané prípady, keď jeden exemplár dosiahol 2 kg. Dužina z dule nie je šťavnatá a dostatočne tvrdá. Vo vnútri je dreň s hnedými semenami.

Podlhovasté ovocie

Čo sú to za typy

Stromy dule, rastúce na hlinitej pôde, prinášajú najväčšiu úrodu plodov. Medzi populárne odrody patria:

• Japončina. Vždyzelený ker vysoký až 2 m s červenými kvetmi a voňavými plodmi. Dužina japonského dule obsahuje niekoľkonásobne viac ovocnej kyseliny ako iné odrody. Čerstvá ovocná šťava by sa mala zriediť filtrovanou vodou.
• Obyčajné. Docela strom s veľkými jedlými plodmi. Rastlina sa pestuje hlavne v oblasti Volhy, na Kryme, v Zakaukazsku, v Grécku a v krajinách strednej Ázie. Spoločný dule môže byť jablkový, hruškovitý a portugalský.
• Čínština. Odroda sa vyznačuje prítomnosťou voňavých plodov s mäsitou dužinou. Ovocie má výraznú kyslosť a ľahkú viskozitu..

Vyššie uvedené odrody majú veľa odrôd: Muškát, Zlatá lopta, Krasnodar, Mramor, Perzský cukor, Jantár, Šampión a ďalšie.

Kvitnúca japonská dule

Obsah kalórií a chemické zloženie

Kdoule má viaczložkové zloženie, ktoré okrem vitamínov a minerálov obsahuje:

• esenciálne oleje;
• triesloviny;
• fruktóza;
• mono- a polynenasýtené mastné kyseliny.

Výživová hodnota ovocia na 100 g je 57 kcal, z toho:

• bielkoviny - 0,4 g;
• tuk - 0,1 g;
• sacharidy - 15 g.

Ovocie dule je navyše bohaté na kyseliny, ktoré sa zriedka nachádzajú v inom čerstvom ovocí a zelenine: pektín, tartron, víno, citrón, jablko.

Chemické zloženie (na 100 g výrobku)	Množstvo, mg
Vitamín A (beta karotén)	0,4
Vitamín C (kyselina askorbová)	23.0
Vitamín B1 (tiamín)	0,02
Vitamín B2 (riboflavín)	0,03
Vitamín B3 (niacín)	0,5
Vitamín B5 (kyselina pantoténová)	0,08
Vitamín B6 (pyridoxín)	0,04
Vitamín B9 (kyselina listová)	0,003
Vitamín E (tokoferol)	0,3
Vitamín K (fylochinón)	0,005
Draslík	119,0
Vápnik	11.0
Fosfor	11.0
Horčík	8.0
Žehliť	0,7
Mangán	0,3

Dule tiež obsahuje toxické a nebezpečné látky, ktoré sa nachádzajú v jej semenách. Ide o amygdalín, hlien a triesloviny..

Aké sú užitočné a škodlivé vlastnosti?

Dule nie je také populárne ovocie ako jablko alebo hruška, aj keď sa dá pokojne nazvať prírodnou lekárňou:

• draslík normalizuje osmotický tlak a acidobázickú rovnováhu krvi a tiež stabilizuje hladinu bunkovej a medzibunkovej tekutiny;
• železo zvyšuje hemoglobín a zlepšuje funkciu štítnej žľazy;
• vápnik a fosfor posilňujú kostru a zuby ľudskej kosti;
• horčík vylučuje pôvodcov nervových porúch a podieľa sa na regulácii funkcií dýchacieho systému;
• pektíny obklopujú črevnú sliznicu a chránia ju pred podráždením;
• vitamín C bojuje proti vírusom a baktériám a posilňuje imunitný systém;
• betakarotén zlepšuje videnie a podieľa sa na eliminácii toxínov z tela.

Dule v sirupe je možné skladovať na tmavom a chladnom mieste až 12 mesiacov

Perzský vedec Avicenna, ktorý žil na konci 9. storočia, používal ovocie na zmiernenie zažívacích ťažkostí. Okrem toho odporúčal ľuďom s chronickým ochorením pečene a slabým žalúdkom piť zmes dule, džúsu, octu a medu..

Plody dule sa odporúča zahrnúť do stravy mužov starších ako 30 rokov. Prospešné látky, ktoré sú súčasťou ovocia, sú vynikajúcou prevenciou pred chorobami močových ciest a prostaty.

Prečo je kdouľa užitočná počas tehotenstva

Pretože ženské telo prechádza počas nosenia dieťaťa fyzickými zmenami, je nevyhnutne potrebné také užitočné prvky, ako je železo, vápnik, horčík, draslík a fosfor..

Všetky tieto minerály sa podieľajú na:

• prevencia anémie z nedostatku železa;
• tvorba orgánov a systémov plodu;
• posilnenie krvných ciev matky;
• udržiavanie tvaru a hmotnosti.

Mnoho žien v prvom trimestri tehotenstva pociťuje nevoľnosť sprevádzanú toxikózou. Počas tohto obdobia sa odporúča používať dule, pretože má antiemetické vlastnosti. Plody by mali byť varené a užívané v 100 - 120 gramoch trikrát denne. Dojčiace ženy by mali z jedálnička vylúčiť dule. Ovocie spôsobuje u batoliat zápchu a nadúvanie.

Nízky obsah tuku, prítomnosť vlákniny a nedostatok cholesterolu - to všetko robí z kdoule cenný produkt v strave..

Aké sú kontraindikácie

Prejedanie sa dule môže byť zdraviu škodlivé a môže provokovať:

• zápcha;
• plynatosť;
• zhrubnutie hlasiviek;
• nástup príznakov alergie.

Prestané jablko obsahuje malé množstvo cukru. Ľudia s cukrovkou by však mali túto skutočnosť zohľadniť pri zostavovaní svojej dennej stravy..

Ako jesť

Vzácne ovocie z dule má neobvyklý tvar, ale nie každý má rád jeho špecifickú chuť. Ovocie sa vyznačuje zvláštnou adstringenciou buničiny, ktorá je navyše rovnako ako šupka tvrdá a nie príliš šťavnatá..

Je možné jesť dule v surovom stave

Niektorí tvrdia, že čerstvé ovocie nie je vhodné na konzumáciu. Je to spôsobené hustotou buničiny a jej viskozitou. Zároveň neexistujú žiadne konkrétne kontraindikácie pre konzumáciu surového ovocia. Napriek tomu existuje niekoľko odporúčaní na použitie, a to - pred jedlom by malo byť ovocie varené alebo pečené v rúre. Pre sviežu chuť je možné do čaju alebo iných teplých nápojov pridať čerstvé ovocné kolieska.

„Jedlé“ zátišie s kdouľami od Susanne Jutzeler, suju

Ako sa používa pri varení

Najčastejšie sa dule konzumuje po tepelnej úprave buničiny. Vyrábajú z ovocia:

• džem;
• kompót;
• džúsy;
• marmeláda;
• kandizované ovocie.

Ovocie tiež môže byť základom na prípravu dezertu alebo omáčky k mäsovým pokrmom. Pôsobením vysokých teplôt sa stratí adstringentná vlastnosť ovocia a šťavnatá dužina získa sladkastú chuť..

Kandizovaný dule

Príprava pochúťky bude trvať 5 dní. Obsah kalórií v hotovom výrobku na 100 g je asi 600 kcal. Dezert sa týka orientálnej kuchyne, chuťou a štruktúrou pripomína turecké potešenie.

1. Ovocie umyjeme a nakrájame na štvrtiny. Jadro a šupku. Šupku nevyhadzujte, pretože je to užitočné na zahustenie cukrového sirupu..
2. Vezmite panvicu so smaltovaným povlakom a nalejte do nej vodu. Šupku preložte do nádoby a priveďte do varu. Potom znížime teplotu a varíme minimálne 20 minút.
3. Pred vložením štvrtí dule do sirupu musíte získať šupku - už to nebude potrebné.
4. Dužinu varíme 15 minút. Vyberte štrbinovou lyžičkou a vyhoďte do cedníka. Nalejte 1 kg cukru do vody, kde boli plody. Pripravte sirup, kým sa zrná úplne nerozpustia, obsah dobre premiešajte.
5. Vychladnuté štvrtiny nakrájajte na kocky alebo kolieska. Vložte ich do sirupu a priveďte do varu. Varíme 5 minút na miernom ohni. Zmes odstavte na 6-12 hodín. Opäť povaríme, pridáme ďalší 1 kg cukru.
6. Postup varu vykonajte 3-4 krát. Pri poslednom varení pridajte do masy šťavu z polovice citróna.
7. Vložte hotové ovocie na plech pokrytý pergamenom v jednej vrstve.
8. Keď sirup odtečie a kandizované ovocie je mierne lepkavé, ponorte každý kúsok do práškového cukru. Plody sa odporúča rozložiť do jednej vrstvy a nechať úplne vysušiť..

Dezert je potrebné skladovať v sklenených nádobách pod vzduchotesným vekom najviac 2 mesiace.

Životodarným nektárom je dule z džúsu, ktorý sa môže konzumovať v konzervách alebo v čerstvom stave. Mnoho žien v domácnosti, ktoré sa zásobujú zimou, pri príprave nápoja zmieša koncentrát s jablkovým, tekvicovým alebo broskyňovým džúsom. Konzervácia obsahuje veľa ovocnej kyseliny, preto by ju mali používať opatrne deti a ľudia s chronickými chorobami gastrointestinálneho traktu.

A na záver treba dodať, že Turecko je na prvom mieste v pestovaní dule. Práve tu sa pod ostrým slnkom Stredozemného mora zhromažďuje pätina svetovej úrody..

Spoločná dule - južná dlho pečeň v našich záhradách

Postoj záhradkárov k dule je nejednoznačný: niekto je do svojej chuti len šialený a niekto nie je spokojný s trpkosťou ovocia. Táto kultúra je samozrejme vysadená menej často ako obvyklá jabloň, ale fanúšikovia dule veria, že bez nej záhrada nie je záhradou.

Popis obyčajného dule

Kdouľa obyčajná (podlhovastá), podobne ako jabloň, patrí do rodiny Pinkovcov. Plody sú si v týchto kultúrach trochu podobné, vo voľnej prírode sa však dule nachádzajú iba v teplých oblastiach: na Kaukaze, v strednej Ázii, na juhu európskych krajín. V záhradách sa pestuje takmer všade, vrátane dokonca aj takých severných krajín, ako je Škótsko alebo Nórsko..

Ako vyzerá dule

Dule môže vyzerať ako strom alebo ker (ktorý je menej častý), na zimu zhadzuje listy. V závislosti od odrody a podmienok pestovania môže byť výška od jedného a pol do piatich metrov. Vetvy stúpajú pod ostrými uhlami a vytvárajú široko oválnu korunu. Záhradkári mu však dajú záhradou iný tvar. Kmeň a staré vetvy sú sfarbené tmavosivou alebo červenohnedou farbou, mladé výhonky sú sivé, dospievajúce.

Spoločný dule je veľmi podobný jablone.

Listy sú často široko eliptické, ale tiež takmer zaoblené. Horná časť listov je tmavozelená, spodná, pretože je pokrytá dospievaním, pôsobí modrasto. Listy sú na dvojcentimetrových stopkách, majú dĺžku 5 až 12 cm, kvety sú jednotlivé, otvorené koncom jari alebo začiatkom leta. Plody dozrievajú až na jeseň.

A kvitnutie dule sa podobá kvitnutiu jablone

Dule žije dlho, až 50-60 rokov, a prináša ovocie, počnúc 3 až 4 rokmi, každoročne a hojne. Zároveň sa postupne mení povaha plodenia. Ak sa v prvých rokoch pozoruje hlavne na mladých výhonkoch, potom sa s vekom, s poklesom rastu, presúva na ovocné vetvy.

Opis ovocia

Plodom dule je nepravé vlnené jablko, môže mať iný tvar, zvyčajne takmer dokonale guľatý alebo hruškovitý. Farba zrelých plodov je od citrónovej po tmavožltú. Vo vnútri plodu sú viaczmenné hniezda. Veľkosť ovocia vo voľnej prírode je asi 3 cm, kultivované odrody rodia veľké ovocie s priemerom do 12 - 15 cm. Plody majú jasnú a silnú arómu, sú však dosť tvrdé, obsah šťavy je nízky. Chuť - sladká, ale štipľavá a sťahujúca, „pre amatéra“.

Plody dule sú veľké, so semenami, tvrdé

Okrem čerstvej konzumácie sa z dule pripravujú kompóty, zaváraniny, marmelády a rôzne nápoje. Dule dobre harmonizuje s mäsovými jedlami. Používa sa v tradičnej medicíne na liečbu rôznych chorôb vrátane gastrointestinálneho systému a dýchacích ciest.

Odrody

Existuje veľa odrôd obyčajnej dule, ale iba dve desiatky sú registrované v štátnom registri Ruskej federácie a väčšina z nich bola chovaná v minulom storočí. Odrody sa líšia tvarom a veľkosťou plodov, spôsobmi ich použitia, výnosom a tiež dobou zrenia. Najskoršie môžu byť čiastočne pripravené na použitie koncom leta, neskoršie dozrievajú bližšie k novembru.

• Skoré jedlo z masla. Plody s hmotnosťou do 350 g majú citrónovožltú farbu, kužeľovito zaoblené a so žltkastobielou dužinou. Dozrieť koncom septembra.
• Šťavnaté. Zrenie - september. Plody s hmotnosťou asi 250 g, šťavnaté. Odroda sa považuje za vysoko výnosnú, suchú a mrazuvzdornú..
• Úroda Kuban. Líši sa veľkými plodmi (do 500 g), vysokou úrodou, odolnosťou proti rozmarom počasia. Skorá odroda, pomerne šťavnatá.
• Astrachaň. Dozrievanie je stredne skoro. Plody hruškovitého tvaru s hmotnosťou asi 200 g, s hustou žltou dužinou, kyslé, koláčové.
• Beretsky. Stredná sezónna odroda maďarského pôvodu, ktorá je čiastočne plodná, si vyžaduje opeľovače. Plody v tvare hrušky s hmotnosťou asi 270 g sa považujú za veľmi chutné: jedna z mála odrôd s miernou adstringenciou.

Beretski - zahraničná odroda v tvare hrušky

Rumo je jednou z najobľúbenejších odrôd

Pestovanie a starostlivosť

Kdoule sa vzťahuje na plodiny, ktoré sa pestujú pomerne ľahko, ale vyžadujú si základnú starostlivosť..

Výber miesta pristátia a pôdy

Výber miesta pre dule je jednoduchý, je však dôležité riadiť sa tým, že ide stále o južný strom, preto je najlepšie ho zasadiť do teplej časti záhrady, na južnú stranu budovy. Obrovským plusom je, že väčšina odrôd je náročná na sucho aj podmáčanú pôdu, neboja sa ani blízkosti podzemných vôd. Dule rastie na takmer akejkoľvek pôde, ale viac uprednostňuje ťažké pôdy: nežije dlho na piesočnatých pôdach, zle plodí.

Dule sa vysádzajú na jar aj na jeseň. Pri výsadbe treba mať na pamäti, že korene dule sa šíria ďaleko za korunu, takže budete musieť ustúpiť najmenej 4-5 metrov k najbližšiemu stromu alebo štruktúre.

Pristátie

Dule sa vysádzajú ako jednoročné a dvojročné sadenice a v posledných rokoch sa často predávajú sadenice v nádobách. V zásade sa dajú vysadiť aj v lete, v nie horúcom dni. Sadenice s holými koreňmi radšej sadia na jeseň. Výsadbová jamka, ako pre každý strom alebo ker, je pripravená vopred po kultivácii miesta. Pri jeho kopaní sa tiež zavádza malé množstvo hnojiva: asi 20 g síranu draselného a 500 g superfosfátu na 1 m 2. Rozmery výsadbovej jamy sú 40 - 50 cm hlboké a do priemeru metra.

Najjednoduchším spôsobom je použiť sadenicu s uzavretým koreňovým systémom.

Na rozdiel od väčšiny záhradných stromov sa na dno jamy nekladie drenáž, ale naopak, vrstva hliny desať centimetrov. Hore je úrodná pôda so 150 g superfosfátu a pohárom dreveného popola. Vyžaduje sa tiež palubná kôlka. Technika pristátia je konvenčná. Korene sú narovnané, postupne pokryté zeminou, bez prehĺbenia koreňového krčka. Zalejte dule najmenej dvoma vedrami vody, mulčujte humusom alebo rašelinou.

Jarná výsadba sa nelíši od jesennej výsadby, všetky prípravné práce sa však vykonávajú na jeseň. Okrem toho by sa mala venovať väčšia pozornosť polievaniu po výsadbe: možno bude treba sadenicu zalievať veľmi často (podľa počasia): koniec koncov, ak sa na jeseň naleje vrstva mulča 10-12 cm (na zimu izolovať korene), na jar by mala byť vrstva mulča veľmi tenká, aby koreň krk bol na povrchu.

Ako sa starať o strom

Kdoule vyžaduje základnú starostlivosť počas celého vegetačného obdobia. Takže skoro na jar, pred tokom miazgy, vykonávajú sanitárny rez a v mladých rastlinách - a formatívne. Pri otváraní púčikov sa stromy postriekajú kvapalinou Bordeaux a vykoná sa vrchný obväz. Na začiatku predĺženia púčikov sa ošetria proti škodcom. Pred otvorením púčikov je dule dobre zaliata vodou.

Týždeň po odkvitnutí sa ošetrenie proti škodcom opakuje. Uprostred leta je dule kŕmené, zalievanie sa vykonáva podľa potreby. Pôda sa pravidelne kyprí. Chemické ošetrenie v lete sa vykonáva iba podľa indikácií, mesiac pred zberom sa postrek zastaví.

Po zbere sa vykoná postrek 5% roztokom močoviny, v novembri sa vykoná zimná zálievka. Po páde listov môžete orezávať: sanitárne aj proti starnutiu. Bezprostredne pred mrazom je kmeňový kruh izolovaný a na mladých stromoch - a kmeňoch.

Polievacie prvky

Väčšina odrôd dule je odolná voči suchu, ale pre kvalitné plodenie si kultúra vyžaduje systematické zavlažovanie (zvyčajne 4–5-krát za sezónu). Samozrejme, v prvom roku po výsadbe sa musí polievať ešte častejšie. Ovocné stromy sa polievajú podľa počasia. Je dôležité, aby bola pôda dostatočne vlhká tesne pred kvitnutím, uprostred kvitnutia, krátko po odkvitnutí a v období intenzívneho rastu plodov..

Kvôli menej častému polievaniu sa dule často pestuje pomocou mulčovania pôdy.

Po zalievaní sa vykonáva uvoľňovanie a odstraňovanie buriny, najmä pri mladých stromoch. Na konci leta - začiatkom jesene sa zavlažovanie zastaví, ale v tomto čase by mala byť pôda vlhká až do hĺbky metra. Posledná - predzimná - zálievka sa dáva už v novembri, pôda je nasiaknutá do čo najväčšej hĺbky.

Vrchný obväz

V prvých 1–2 rokoch po výsadbe dule je v výsadbovej jame a na pripravenej ploche dostatok hnojiva. Potom strom potrebuje kŕmenie. Organické látky vo forme kompostu alebo humusu sa neaplikujú každý rok, ale minerálne hnojivá sa vyžadujú systematicky.

Strom prijíma prevažnú časť organickej hmoty vo forme mulča.

Na začiatku jari je močovina rozptýlená a plytko zabudovaná do blízkeho kmeňového kruhu (40–100 g, v závislosti od veku stromu). Po skončení kvitnutia môžete pridať nitrofosku alebo azofosku (zriedenú 200 - 300 g). V auguste hnojte fosforečnými a potašovými hnojivami (môžete sa obmedziť na drevný popol, niekoľko pohárov na kmeň kruhu).

Prerezávanie a tvarovanie koruny

Orezanie dule sa vykonáva počas vegetačného pokoja, to znamená skoro na jar a po páde listov. Najskôr sú vyrezané všetky choré a vysušené konáre. U dospelých, a ešte viac u starých rastlín, sa vykonáva prerieďovanie a omladenie. Mladé stromy (do veku asi päť rokov) sa musia rezať, aby sa koruna mohla správne tvarovať. Na konci leta sa oplatí zaštipnúť mladé výhonky, ak ešte rastú. Po páde listov sa zvyčajne obmedzia na sanitárny rez a v malej miere aj na rednutie.

Vysoké odrody sa tradične pestujú vo forme hrncovitého stromu, ktorý vystrihne vodič a ponechá 4–5 kostrových konárov, rovnomerne rozmiestnených po obvode a vo výške 15–20 cm od seba. Nízko rastúce stromy sa tvoria pozdĺž riedko odstupňovanej koruny s 8–10 kostrovými konármi.... Výška kmeňa v akejkoľvek formácii by nemala byť väčšia ako pol metra. Všeobecne môžeme povedať, že prerezávanie dule sa vykonáva zhruba rovnako ako pri jabloní..

Strom v tvare misy je lepšie osvetlený slnkom

Video: tvarovanie koruny dule

Žatva

Dule dozrieva neskôr ako všetky plodiny na záhrade, zber sa uskutočňuje na jeseň, často aj neskoro. Pokúšajú sa nechať plody na strome úplne dozrieť, ale ak prídu silné mrazy skoro, musia byť odstránené aj nezrelé. Mrazené ovocie stratí svoju chuť a vôbec sa neukladá.

Našťastie plody dule majú tendenciu počas skladovania dozrieť, takže nie je problém s odstránením mierne nedozretej dule.

Na dlhodobé skladovanie sú vhodné neskoré odrody, ktoré sa musia zberať často nedozreté. Takéto ovocie je pripravené na konzumáciu asi mesiac po uskladnení v pivnici. Najlepšie podmienky na skladovanie sú suchý vzduch a teplota niekoľko stupňov Celzia. Ak je ovocia málo, môžu sa uchovávať v chladničke..

Nezrelé plody musia byť často odstránené.

Choroby a škodcovia

Bohužiaľ, dule nie je jednou z tých plodín, ktoré sa dajú pestovať bez postreku. A ak je chorá zriedka, potom sú škodcovia často významným problémom..

Príčiny chorôb a ich liečba

Choroby dule sa vyskytujú pri nesprávnej starostlivosti a nepriaznivom počasí. Monilióza teda zvyčajne útočí v príliš vlhkom počasí. Najskôr sa na poškodených plodoch objavia hnedé škvrny, potom sa zväčšia, dužina sa stratí, plody opadávajú. S búrkovým priebehom choroby prechádza úplne na celé ovocie. Liečte chorobu fungicídmi: kvapalina Bordeaux, Rovral atď..

Monilióza často ovplyvňuje kôstkové ovocie, ale aj dule sa jej bojí

Rovnaké lieky sa používajú proti hnednutiu listov, ako aj proti múčnatke. Rosa sa zvyčajne objaví najskôr na jednoročných výhonkoch vo forme bielych alebo hnedastých škvŕn, potom sa škvrny premenia na hnedý film s čiernymi bodkami. Následne prestávajú výhonky rásť, listy sa deformujú a vaječníky sa drobia. Fungicídy sa používajú dva týždne po odkvitnutí a potom opäť o mesiac neskôr..

Huba má na svedomí aj hnitie vaječníkov, ktoré začína sčernaním listov a potom prechádza k púčikom a kvetom. Vaječníky sa tvoria, ale rýchlo hnijú a odpadávajú. Ako prevencia môže slúžiť postrek Fundazolom..

Hlavní škodcovia

Skupine škodcov, ktorá sa kazí na listoch, sa hovorí mol. Pretože rastlina výrazne slabne, úroda sa stráca, zimná odolnosť stromu sa zhoršuje. Fundazol alebo Dipterex sú účinné proti moliam, ak sa používajú po odkvitnutí..

Mladé stonky a púčiky často infikujú roztoče červeného a hnedého ovocia. Ich larvy vysávajú šťavu z rastliny. Prevencia invázie - postrek 7% roztokom močoviny počas pádu listov. Keď sa objavia kliešte, použite napríklad Fitoverm.

Vošky škodia dule rovnako ako jabloň a sajú šťavy z mladých výhonkov a listov. Môže tiež prenášať patogény. Proti voškám môžete bojovať aj ľudovými prostriedkami (mydlo, popol, rôzne bylinky), ale pri veľkom množstve škodcov musíte použiť rovnaký Fitoverm alebo Biotlin.

Vošky a iné škodce sú rovnako strašidelné ako dule, ako aj pre jablko

Jablkový mol je známy „červ“, ktorý kazí ovocie. Existuje mnoho spôsobov, ako proti tomu bojovať, je lepšie uprednostniť biologické látky, ako je bitoxibacilín.

Rozmnožovanie

Kdoule sa dajú množiť rôznymi spôsobmi, všetky sú do istej miery jednoduché.

Rozmnožovanie semien

Semená sa získavajú z čerstvých, úplne zrelých plodov. Po umytí sú dobre vysušené a potom zasiate pred zimou. Hĺbka sejby - 2–3 cm Pre zimné plodiny sú pokryté rašelinou alebo humusom. Na jar sa sadenice preriedia, nakoniec medzi nimi zostane 15–20 cm. Na jeseň dorastú do 35–40 cm a dajú sa presadiť na trvalé miesto..

Niekedy sú semená dokonca zasiate do kvetináča; ich klíčenie je vynikajúce

Reprodukcia vrstvením

Dule sa množí vrstvením rovnako ako ríbezle, len musíte nájsť nízko položené vetvy, ktoré sa dajú pripnúť k zemi. Vrch je vytiahnutý. Z každého bočného púčika môže vzísť vertikálny výhonok. Keď dorastú do 15–20 cm, schúlia sa. Celé leto je pôda dobre napojená a uvoľnená a po páde listov sa rozdelia na sadenice a vysadia sa.

Odrezky

Rozmnožovanie pomocou odrezkov je o niečo zložitejšie, pretože je potrebné používať rastové stimulanty a starostlivo monitorovať vlhkosť pôdy. Inak nie sú žiadne problémy. Môžete použiť zelené aj lignifikované odrezky. Odrezky s 1–2 internódiami sa vysádzajú do substrátu z piesku a rašeliny (3: 1), najlepšie do skleníka. Korene sa objavia o mesiac alebo neskôr, ale zvyčajne do jesene sú sadenice pripravené na presadenie.

Ak všetko pôjde hladko, korene rezu veľmi rýchlo dorastú.

Koreňové výhonky

Korene nie sú najlepším spôsobom reprodukcie, aj keď sú najjednoduchšie. Výhonky sú zvyčajne zničené, ale ak sa najsilnejšie exempláre cez leto niekoľkokrát schúlia, môže sa v nich dobre rozvinúť dobrý koreňový systém. Spravidla sa z takýchto sadeníc dajú získať dobré rastliny..

Štepiť

Najcennejšie odrody sa zvyčajne množia vrúbľovaním. Odrezky sa vrúbľujú na voľne žijúce vtáky, dule pestované zo semien alebo hlohu. Očkovanie sa vykonáva rovnakým spôsobom ako v prípade jabloní. Okrem jarného štepenia pomocou odrezkov používajú aj augustové pučenie..

Video: reprodukcia dule

Spoločná dule v krajinnom dizajne

Počas kvitnutia vyzerá dule veľmi krásne, a preto sa často používa na zdobenie parkov, uličiek a námestí. Častejšie sa však na tento účel používa japonská dule, čo je trochu odlišný druh a takmer vždy sa pestuje vo forme kríkov..

Fotogaléria: dule v dizajne

Spoločná dule je ovocný strom, ktorý rodí plody podobné jablkám, ale je tvrdší a ovocnejší. Kdoule sa ťažko nájdu v každej záhrade, ale existuje veľa fanúšikov tejto kultúry..

Dule alebo bobule

Dule je strom vysoký až 4 - 5 metrov s celoplošnými vajcovitými listami, zospodu chlpatý. Kvety sú veľmi veľké, väčšinou solitérne. Plody sú chlpaté, takmer guľovité alebo hruškovitého tvaru.

V dávnych dobách bol na pobreží Stredozemného mora dule uctievaný ako symbol lásky a plodnosti a bol zasvätený bohyni lásky Venuši.

Nachádza sa vo voľnej prírode na východe Ruska.

Dule sa pestuje ako ovocný strom, ktorý vytvára krásne a voňavé ovocie, a ako podnož na štepenie hrušiek vo formovanej kultúre. Distribučnou oblasťou je celý Kaukaz, Krym, Moldavsko a Stredná Ázia. Množenie semenami (získavajú sa silné divočiny), odrezkami, vrstvením a štepením; ovocie sa používa ako surové, tak do kompótov, rôsolov, konzerv a pečie sa ako prísada do mäsa.

Obsah kalórií v dule

Nízkotučný diétny výrobok obsahujúci iba 40 kcal na každých 100 g surového ovocia. Ľudia, ktorým záleží na ich postave, môžu jesť aj konzervované dule, ktorých obsah kalórií je iba 42 kcal na 100 g..

Nutričná hodnota na 100 gramov:

Bielkoviny, gr	Tuk, gr	Sacharidy, gr	Popol, gr	Voda, gr	Kalorický obsah, kcal
0,6	0,5	9.6	0,8	84	40

Užitočné vlastnosti dule

Plody dule obsahujú veľa pektínových zlúčenín, fruktózu, glukózu, draslík, železo, vápnik, fosfor a soli medi.

Plody dule slúžili ako liek v staroveku. Tradiční liečitelia mnohých krajín varili ovocie a odvar z nich sa široko používali na gastrointestinálne choroby na zlepšenie činnosti tráviaceho traktu. Zistilo sa, že dule má priaznivý účinok na búšenie srdca, žltačku, hnačky.

Vývar z dule - 10 g suchých plodov dule nalejte 100 ml vriacej vody. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. pred jedlom pri absencii chuti do jedla, krvácanie z maternice.

Varené plody dule - varené ovocie v pare sa používajú pri ochoreniach pečene a ako antiemetikum.

Čerstvé ovocie a šťava - užívané pri chudokrvnosti, chorobách tráviaceho traktu, ktoré sú sprevádzané hnačkami a krvácaním, ako diuretikum, pri chorobách kardiovaskulárneho systému.

Plody dule majú sťahujúce, močopudné, hemostatické, antiseptické účinky, pomáhajú zastaviť zvracanie a semená dule - obaľovacie, zvláčňujúce, protizápalové a antiseptické vlastnosti. Preto sa v lekárskej praxi používa slizovitý vývar zo semien dule. - na hemoptýzu, krvácanie z maternice, hnačky. Odvar zo semien dule sa používa aj zvonka: v kozmetike ako zmäkčovač pleti, ako aj pleťová voda na očné choroby, na oplachovanie angíny..

Plody dule sú vo forme sirupu indikované na anémiu. Na jeho prípravu sa pokrájajú na malé kúsky, zalejú vodou, povaria sa do zmäknutia, vytlačia z nich šťava a varia sa, kým sirup nezhustne..

Vďaka vysokému obsahu železa sa čerstvé plody dule používajú na prevenciu a liečbu anémie z nedostatku železa, po dlhej vysiľujúcej chorobe a vysokej telesnej teplote. A vysoký obsah pektínových zlúčenín určoval použitie dule od staroveku pri črevných ochoreniach sprevádzaných hnačkami. Obklady z dule alebo džúsu sú jedným z najúčinnejších prostriedkov na popraskanie konečníka. Na zastavenie hojného krvácania z maternice sa už dlho používa odvar z čerstvých alebo suchých plodov dule - 3 krát denne piť čaj s nadrobno nakrájanou dule.

Keď sa semená pretrepú vodou (5 - 100), získa sa hlien, ktorý sa používa ako vonkajší obal, expektorant, antitusikum a obal (pri bronchitíde, najmä u detí), zmäkčovadlo (pri kolitíde a hnačkách), sedatívum (pri žalúdočných vredoch a duodenálnych vredoch) črevá).

V zubnom lekárstve sa hlien dule používa na aplikácie s glositídou, gingivitídou, paradentózou. Hlien sa pripravuje z celých semien, aby sa zabránilo rozpusteniu amygdalínu obsiahnutého v endosperme semien..

Vodná infúzia listov dule (5 dielov listov na 200 ml vriacej vody) má schopnosť oslabiť a dokonca zastaviť záchvat bronchiálnej astmy..

Odvar zo semien dule je vynikajúcim liekom na silné krvácanie z maternice, najmä počas menopauzy. 3-4krát denne vezmite sušené semená dule na vrchol čajovej lyžičky. Recepcia sa má začať jeden týždeň pred menštruáciou.

Semená dule obsahujú hlien, takže sa dajú použiť ako zmäkčovadlo a povlak. Nalejte 10 g semien s 1 pohárom teplej vody. Pretrepávajte 7-9 minút. Výsledný hlien sa užíva perorálne na 1 polievkovú lyžičku. 3-4 krát denne 20 - 30 minút po jedle na zápal žalúdka, ako vykašliavanie pri chorobách horných dýchacích ciest. A zvonka - na popáleniny a podráždenie pokožky.

Spoločnosť Avicenna odporúčala plody dule na poruchy trávenia a šťavu z medu a octu - „na posilnenie žalúdka“ a „slabú pečeň“. Tiež veril, že dule pomáha zlepšiť pleť..

Semená dule nie je možné rozdrviť, pretože to z nich vedie k extrakcii jedovatej látky amygdalínu, ktorá dúňu dodáva vôňu horkých mandlí..

Starodávni liečitelia nechali recept na liečbu neplodnosti čerstvou šťavou z dule. Mali by ste piť džús - od mladého mesiaca do dvoch tretín, každý večer 1 polievková lyžica..

Vodná infúzia listov dule má schopnosť oslabiť a dokonca zastaviť záchvaty bronchiálnej astmy. Na jeho prípravu sa na 1 polievkovú lyžicu naleje 5 g listov dule. horúca voda. Varte vo vodnom kúpeli 15 minút, vytlačte a objem preveďte prevarenou vodou na pôvodný objem. Vezmite 2 lyžice. 3-4 krát denne pred jedlom. Uchovávajte v chladničke najviac 3 dni.

Čaj vyrobený z listov a semien dule je dobrým diuretikom pri chorobách obličiek. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. sušené listy a semená v rovnakom množstve, nalejte 200 ml vriacej vody, varte na miernom ohni po dobu 5-6 minút, ochlaďte, preceďte, pridajte med podľa chuti. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. 3-4 krát denne.

Ovocný čaj z dule slúži ako diuretikum na kardiovaskulárne opuchy. Čaj vyrobený zo semien dule sa používa v ľudovom liečiteľstve na kašeľ, akútne ochorenia dýchacích ciest. Čerstvé plody dule obsahujú 30 mg / kg železa, preto je extrakt z nich predpísaný pri anémii a iných ochoreniach.

Výsledok:

• použité:
• s gastrointestinálnymi ochoreniami
• s ochorením obličiek
• choroby kardiovaskulárneho systému
• bronchiálna astma
• s anémiou
• pri zastavení silného krvácania z maternice
• s glositídou, gingivitídou, periodontálnym ochorením
• s prasklinami v konečníku
• na popáleniny a podráždenie pokožky
• zlepšuje činnosť tráviaceho traktu
• močopudný
• hemostatický
• antiseptické pôsobenie
• expektorans, antitusikum
• sedatívum na peptický vred

Nebezpečné vlastnosti dule

Okrem všetkých svojich liečivých vlastností má dule aj nejaké kontraindikácie. Je známe, že dule a buničina majú sťahujúci a ukotvujúci účinok. U ľudí, ktorí majú enterokolitídu alebo žalúdočné vredy, môže plod spôsobiť kŕče a upchatie čriev a tiež dráždiť sliznicu.

Mali by ste sa tiež zdržať konzumácie dule v prípade zápalu pohrudnice alebo zápchy. Chmýří, ktoré pokrývajú povrch plodu, je škodlivé pre hlasivky a hrtan, kvôli tomu začína kašeľ a podráždená sliznica hrdla. Na základe toho sa odporúča upustiť od konzumácie dule pre ľudí, ktorí často prednášajú alebo sú závislí od spevu.

Z tohto videa sa dozviete nielen o prospešných vlastnostiach dule, ale aj o tom, kto môže a nemôže tento produkt používať..

Čo je dule a ako sa konzumuje - užitočné vlastnosti a využitie ovocia

Strava každého človeka by mala obsahovať maximálne množstvo potravín, ktoré nielen uspokojia hlad, ale telu dodajú aj vitamíny, minerály a živiny potrebné pre jeho existenciu. Každý, kto sa stará o svoje zdravie, musí vedieť, čo je dule a ako ju jesť, pretože je to neuveriteľne zdravé ovocie. Plody a semená tejto rastliny sa používajú ako pri varení, tak aj v ľudových receptoch..

Čo je dule

Je to strom alebo kríková rastlina s jedlými plodmi. Patrí do rodiny Pinkovcov. Rastlina je rozšírená na Kaukaze, v strednej Ázii, v Zakaukazsku, v Turkménsku, Dagestane, v Stredomorí, v niektorých oblastiach Ázie a Európy. Austrália. Ovocie sa používa na prípravu mnohých jedál. Rovnako ako ostatné časti rastliny majú liečivé vlastnosti, preto sú prítomné v zložení hmoty tradičnej medicíny.

Ako vyzerá dule

Toto ovocie je jediným zástupcom rodu Cidonia oblonga. Dule je listnatý strom vysoký 1,5-5 metrov, menej často krík. Vetvy idú šikmo hore. Rastlina má tenkú šupinatú kôru. Farba je tmavošedá, červenohnedá alebo hnedočierna. Výhonky sú sivozelené. Tvar listov je vajcovitý, podlhovastý alebo oválny. Sú striedavé, široko eliptické, základňa je klinovitá alebo srdcovitá, odtieň je tmavozelený. Kvety pravidelného tvaru s krátkymi nohami. K dispozícii je biela, bledoružová alebo jasná korunka s priemerom do 5 cm.

Plody dule sú chlpaté, guľovité alebo nepravé jablko v tvare hrušky. Môže to byť hladké a drsné. Má veľa hnedých semien. Boli prípady, keď jedna jednotka vážila dva kilogramy. V divokej odrode hmotnosť falošných jabĺk nepresahuje sto gramov. Dužina je tvrdá, nie šťavnatá. Čo chutí dule? Je mierne sladká, koláčová a sťahujúca. Stromy kvitnú v máji až júni. Plody dozrievajú v septembri až októbri.

Najlepšia úroda sa zbiera zo stromov, ktoré rastú na hlinitých ťažkých pôdach. Na piesočnato-hlinitej pôde rastlina začína rodiť skôr. Rozmnožuje sa odrezkami, štepmi, koreňovými výhonkami, semenami. Prirodzený rozsah rastliny je od strednej a južnej oblasti Európy po strednú Áziu. Najobľúbenejšie odrody:

1. Obyčajné. Strom s veľkými plodmi. Rastie na severnom Kaukaze, v oblasti dolnej Volhy, astrachanskej a volgogradskej oblasti, na Kryme, v štátoch strednej Ázie, v Grécku. Zimne odolné odrody existujú v Bielorusku, pobaltských štátoch a strednom Rusku. Existujú odrody duly obyčajnej v tvare hrušky, portugalčiny a jablka.
2. Japončina. Kroviny tejto odrody dosahujú výšku až 2 metre. Sú vždy zelené, s červenými kvetmi a neuveriteľne voňavými plodmi. Dužina japonskej odrody má 4-krát viac ovocných kyselín ako bežné. Je lepšie zriediť šťavu z takýchto plodov vodou..
3. Čínština. Od Japoncov sa líši vzhľadom bledoružových kvetov počas obdobia kvitnutia. Čínske ovocie je veľmi aromatické, má mäsitú dužinu s výraznou kyslosťou a trpkosťou. Bohatý na vitamíny, živiny, stopové prvky. Pomáhajú dobre pri liečbe pečene, sleziny, žalúdka, kŕčov, bolesti pri ischiase, reumatizme. Odstráňte edém počas tehotenstva, hypertenziu.

Všetky vyššie uvedené odrody sú rozdelené do niekoľkých odrôd s vlastnými charakteristickými vlastnosťami. Ich mená:

• Zlatá lopta;
• Mramor;
• Pyramidálne;
• Muškát;
• Perzský cukor;
• Plodná;
• Van Diemen;
• Deti;
• Fuller;
• Krasnoslobodskaya;
• Gurji;
• Ktyun Zhum;
• Kuban;
• Kolektívne (obsahuje veľa kamenných buniek);
• Krasnodar;
• Teplovskaya;
• Jantárová;
• Zubutlinskaya;
• Vraniska Dánsko;
• Jardam;
• Mich je plodný;
• Golotlinskaya v tvare jablka;
• Majster;
• Ahmed Zhum;
• Arménsky Tursh.

Pestovanie a zber

Vysoko výnosná a nenáročná rastlina sa rozmnožuje vegetatívne: koreňovými výhonkami, odrezkami, zvislými vrstvami, štepmi. Je ľahké ju pestovať ako hrušku alebo jabloň. Stromy sa najlepšie sadia do teplých, slnečných oblastí. Dobre znášajú sucho, najlepšie je však hojné polievanie. Sadenice je možné umiestniť do suchej pôdy.

Na výsadbu je najlepšia polovica apríla alebo októbra. Je potrebné zvoliť sadenice s dobre vyvinutými koreňmi a vyformovanou korunou. Sú umiestnené v hĺbke 50-60 cm, priemer jamy je najmenej jeden meter. Pred výsadbou zasypte kompost alebo humus. Na opelenie musíte umiestniť dva alebo tri stromy v blízkosti. Pri plodení by sa mali silné jednoročné vetvy skrátiť. Pravidelne sa korunka zriedi, čím sa odstráni všetko suché. Falošné jablká sa zbierajú hneď ako dozrejú, pred prvým mrazom. Sú veľmi dobre uložené, pri dodržaní všetkých pravidiel môžu ležať až päť mesiacov..

Prečo je dule užitočná?

Ovocie obsahuje veľa látok potrebných pre organizmus. Ovocie obsahuje veľa antioxidantov, ktoré pomáhajú bojovať proti stresu, zabraňujú procesom starnutia a majú protinádorový účinok. Vďaka pektínu a potravinovým vláknam obsiahnutým v zložení dokonale čistia telo od ťažkých kovov a škodlivých látok, odstraňujú prebytočný cholesterol, toxíny a pomáhajú normalizovať trávenie. Prospešné vlastnosti:

• baktericídne;
• antivírusový;
• opevňujúci;
• sedatívum;
• protizápalový;
• hemostatický;
• antineoplastický;
• sťahujúci;
• antitusikum;
• adsorbent;
• preháňadlo;
• expektorans;
• močopudný.

Chemické zloženie ovocia

Dule je bohatá na vitamíny, minerály, obsahuje takmer všetky životne dôležité prvky. Presné čísla závisia od odrody a mnohých ďalších faktorov. Nasledujúca tabuľka zobrazuje priemerné hodnoty:

Dule alebo bobule

Dule (z latinčiny Cydonia) je trváca rastlina, ktorá má nielen dekoratívne vlastnosti, ale je cenená aj ako ovocný strom. Okrem toho má kultúra vysoké prospešné vlastnosti. Kdoule sa považuje za symbol plodnosti a lásky, pretože starostlivosť a kvalitná pôda sú dôležité pre kultúru.

1. Čo je dule
2. Ako vyzerá dule
3. Šírenie
4. Druhy a odrody
5. Obyčajné
6. Japončina
7. Čínština
8. Skoré odrody
9. Stredné odrody
10. Neskoré odrody
11. Odrody dule pre moskovský región
12. Výsadba dule na otvorenom teréne
13. Aký čas sadiť
14. Jesenná výsadba
15. Jarná výsadba
16. Starostlivosť o dule
17. Osvetlenie
18. Teplota
19. Vlhkosť vzduchu
20. Polievanie
21. Hnojivo
22. Pôdna zmes
23. Bloom
24. Ako sa ženích na jar
25. Ako sa starať v lete
26. Ako sa starať o jeseň
27. Prerezávanie dule
28. Aký je čas rezu
29. Pravidlá orezávania
30. Jarný rez
31. Jesenný rez
32. Zimovanie
33. Reprodukcia dule
34. Semená
35. Vrstvy
36. Koreňový potomok
37. Odrezkami
38. Očkovanie
39. Dule choroba
40. Hnedasté listy
41. Monilióza
42. Hrdza
43. Tlejúce vaječníky
44. Múčnatka
45. Sivá hniloba
46. Dule škodcov
47. Voška
48. Ovocné roztoče
49. Banícka mora
50. Jablkový mol
51. Užitočné vlastnosti dule
52. Obsah kalórií v dule a jeho zloženie
53. Chemické zloženie dule
54. Vitamíny
55. Minerály
56. Ako jete dule
57. Je možné jesť dule v surovom stave
58. Džem z džúsu
59. Recepty na varenie
60. V sirupe
61. Aplikácia semien dule
62. Aplikácia v kozmeteológii
63. V chudnúcich diétach
64. Využitie dule v tradičnej medicíne
65. Ako si vybrať dule v obchode
66. Zber a skladovanie
67. Kontraindikácie

Čo je dule

Dule je malý vytrvalý strom dlhodobého rastu. Menej časté sú odrody kríkov. Výška kultúry je až 4 m. Rastlina patrí do čeľade Pink. Zvláštnosti kultúry sú v dekoratívnosti, ktorá sa zachováva nielen počas obdobia kvitnutia, ale aj počas plodenia..

Oddenka stromov je vyvinutá, hustá a prechádza hlboko pod zem. Korene sú ľahké, rozvetvené, hrúbka podzemky je asi 10 cm, dlhé podzemky siahajú hlboko do pôdy a rôznymi smermi pod povrchom pôdy. Toto koreňové zloženie pomáha plodine získať dostatok živín počas vegetačného obdobia..

Zo základne koreňového krčka odchádza hustá, vzpriamená stonka pokrytá kôrou. U kríkových druhov siaha od krku niekoľko rozvetvených stoniek. Kmene a stonky sa silno rozvetvujú a vytvárajú hustú guľovitú korunu. Stonky a kmeň sú pokryté tenkou hnedou alebo sivou kôrou. Ako dozrieva, kôra na starých stonkách a kmeni zošedne. Kôra je šupinatá plstnatá. Mladé výhonky sú pokryté zelenou tenkou lamelovou škrupinou.

Všetky vetvy a mladé výhonky sú na jar pokryté tmavozeleným striedavým lístím. Listy sú k rastline pripevnené dlhými tenkými stopkami svetlozeleného odtieňa. Listová čepeľ s hladkými okrajmi a hrotitým koncom, menej často zaoblené tvary listov. Základňa listovej dosky je okrúhla alebo v tvare srdca. Pozdĺž povrchu platničky je viditeľná stredná žila. Horná časť listu je holá, tmavozelenej farby. Smerom nadol je listová doska pokrytá vilmi, ktoré dodávajú listu sivastý lesk. Dĺžka listovej dosky je až 10 cm a šírka asi 5 cm. Stipuly sú zaoblené vajcovité, pokryté žľaznatými chlpmi, dlhé až 1 cm.

Kvitnutie sa vyskytuje v máji. Na rastline sa objavujú jednoduché biele kvetenstvo s 5 okvetnými lístkami. Väčšina kvetov sa nachádza na vrcholkoch výhonkov, jednotlivo, na malých stopkách. Kalich vo vnútri kvetu má 5 konárov, ktoré potom prechádzajú do ovocia a zostávajú v ňom so semenami. Dule kvitne ružovými alebo bielymi kvetmi. Dospelé plodiny na jar sú takmer úplne pokryté množstvom kvetenstva, ktoré pokrývajú zelenú látku ako prikrývku. Priemer kvetenstva dosahuje 5 cm.

Po odkvitnutí sa na mieste tvorby kvetu za normálnych poveternostných podmienok začne plodiť. Dule prináša ovocie hojne. Plody sa nazývajú nepravé jablká. Zrelé plody v tvare hrušky, pokryté malými vilmi, citrónovej alebo žltej farby. Zrelé plody majú hladký povrch. V strede plodu je 5 lalokov s podlhovastými semenami. Mäso falošného jablka je tvrdé, tvrdé a skladá sa z mnohých kamenných buniek. Plody sú jedlé, majú voňavý zápach a majú štipľavú chuť. Úplné dozrievanie nastáva v septembri alebo začiatkom októbra, v závislosti od podnebia.

Ako vyzerá dule

Dule je ovocie, ktoré sa volá falošné jablko. Kultúra je považovaná za jediného jedlého člena svojho rodu. Plody stromu alebo kríkov sa nachádzajú hlavne na vrchole plodiny, preto sú dosť ťažké na zber.

Stromy kultivovaných druhov sú ploché, s rozširujúcou sa korunou a vetvami kultúry, ktoré sa lepia nahor, pokryté hustým tmavozeleným lístím. Dule je listnatá kultúra, preto si zachováva dekoratívnosť iba do začiatku mrazu.

Šírenie

Za biotop divokej dule sa považuje Kaukaz, odkiaľ podľa primárnych zdrojov pochádzajú prvé kultivované plodiny. Rastlina hojne rastie v Ázii a Grécku. Určité odrody plodiny boli vyšľachtené v Azerbajdžane a Turkménsku. Pestované odrody sa vyskytujú v celom Stredomorí a v miernom podnebí. Rastlina sa pestuje v mnohých podnebiach vrátane celej Európy.

Divoké plodiny žijú na okrajoch lesov a na rovných povrchoch s výživnou pôdou. Nachádzajú sa na čistinách a pozdĺž malých vodných plôch. Kdouľa vyžaduje úrodnú pôdu so stálou vlhkosťou, a to aj v mokradiach. Niektoré plodiny rastú na suchom, kamenistom podklade s dostatočnou drenážou. V kaukazskej oblasti sa dule pestuje spolu s dubom, šípkou alebo hlohom. Dospelí ľahko prežijú dlhotrvajúce sucho, zatiaľ čo plodenie trpí. Vyššia úroda sa vyskytuje, ak dule rastie na ťažkých hlinených podkladoch, plody však vo voľnej pôde dozrievajú rýchlejšie.

Druhy a odrody

V kultúrnom prostredí sa pestujú iba 3 druhy. Chovatelia však dnes pestovali niekoľko odrôd, ktorých plody dozrievajú v rôznych ročných obdobiach. Klasifikácia je pomerne zložitá, preto sa rastliny rozlišujú do samostatných skupín na základe doby plodenia.

Obyčajné

Je to obľúbený a najbežnejší druh, rastie v podobe veľkého stromu, vysokého až 4 metre. Rastlina aktívne žije v horách severného Kaukazu, ako aj v oblasti Astrachaň a na Kryme. Plody tohto druhu sú veľké, majú priemer asi 10 cm. Rastlina je aktívne chovaná, takže tento druh má niekoľko odrôd. Zvláštnosťou pestovania plodín je vynikajúca zimná odolnosť, takže bežné odrody sa pestujú v miernom podnebí..

Stromy s rozširujúcou sa korunou pokryté hustým hustým lístím tmavozeleného odtieňa. kvitnutie sa vyskytuje v máji alebo júni, v závislosti od odrody. Odrody kríkov tohto typu majú pomerne kompaktnú veľkosť, sú vysoké asi 2 metre. Plody dozrievajú v júli až septembri.

Japončina

Vždyzelený zástupca dule, rastúci vo forme kríkov, vysoký až 3 metre. Rozdiel medzi kultúrou je prítomnosť červených kvetov, ktoré sa na kultúre objavujú na jar. Po dozretí sa na dule objavia aromatické plody, s jemnou dužinou a šťavnatou sladkou chuťou. Pretože ovocie a šťava tohto typu obsahujú viac kyselín ako v iných odrodách, japonská kdouľová šťava sa neodporúča konzumovať čerstvá alebo neriedená..

Čínština

Na rozdiel od predchádzajúceho druhu čínska dule kvitne bledoružovými kvetmi. Okrem toho táto odroda prináša ovocie s kyslou chuťou, stredne veľké plody, ktoré sú nasýtené dostatkom vitamínov a minerálov. V ázijských krajinách je táto odroda široko používaná ako liečivá rastlina, pretože listy a kôra obsahujú množstvo stopových prvkov a chemikálií s liečivými vlastnosťami..

Skoré odrody

Medzi skorými odrodami je zvykom rozlišovať niekoľko poddruhov získaných krížením hlavných druhov. Takže v plodinách sa také odrody pestujú ako:

• Ranná olejnička je malý strom, ktorý plodí v polovici alebo na konci septembra. Plody sú pomerne veľké, svojou chuťou sladké. Ovocie má žltú farbu, vo vnútri obsahuje dužinu, chuťovo štipľavú. Po niekoľkých dňoch na chladnom mieste stráca chuť svoju viskozitu..
• Krymský aromatický dule - rozdiel odrody spočíva v schopnosti rásť aj v silných mrazoch. Plody sa objavujú koncom júna, dozrievajú do konca septembra. Dule chutí kyslo, sťahujúco.
• Juicy je veľkoplodá odroda, ktorá rastie vo forme kríkov. Rastlina je vysoko odolná voči mrazu a suchu, preto sa aktívne kultivuje v rôznych regiónoch Ruska. Vnútro ovocia je sladké a veľmi šťavnaté;
• Výnos Kuban je najväčší zástupca, ktorého plody môžu vážiť až pol kg. Vo vnútri ovocia je sladká dužina a dostatok džúsu, ktorý sa pred použitím zriedi vodou..
• Skoré dozrievanie - odroda má vysoký výnos a dobrú odolnosť proti chorobám a škodcom. Na rozdiel od iných druhov, plody tejto odrody sa nemôžu jesť čerstvé, kvôli veľkému množstvu kyseliny vo vnútri ovocia.

Okrem toho sa aktívne pestujú odrody ako Zlatá lopta, Aurora a Collective Quince..

Stredné odrody

Rozdiel medzi týmito odrodami spočíva v dozrievaní plodov, ku ktorému dochádza v polovici októbra. Najčastejšie sa pestujú odrody:

• Kaunchi 10 je strom so strednou mrazuvzdornosťou. Jedlé ovocie, sladké a šťavnaté, hruškovitého tvaru.
• Kuban je odroda, ktorá produkuje veľké množstvo ovocia. Na rozdiel od iných druhov, kubánsky kdouľ dozrieva zelenkavými plodmi, vo vnútri ktorých je svetlo béžová dužina;
• Astrakhanskaya je vysoko výnosný druh, ktorého plody dosahujú hmotnosť 200 g. Dužina odrody je jemná a šťavnatá, žltej farby, kyslastej chuti;
• Beretsky je hybrid, ktorý pochádza z Holandska. Rastlina má vysoký a pravidelný výnos. Chuť tohto druhu dule je veľmi podobná jablkám. Pevnosť a pevnosť dužiny je tiež podobná ako pri jablkách.

Chovatelia tiež chovali také stredné odrody, ako je Trimontium, Perzan, Shchuchinskaya a ďalšie..

Neskoré odrody

Neskoré odrody dozrievajú až začiatkom novembra, preto sa pestujú v plodinách iba na miestach so stále teplým podnebím. Rozlišujú sa tieto odrody:

• Zubutlinskaya je dule, ktorá rastie hlavne v Dagestane. Rastlina ľahko toleruje náhle zmeny podnebia vrátane sucha a silného vetra. Plody sú zelenkavé, tvrdé, s hmotnosťou do 1 kg, majú mäkkú a príjemnú chuť.
• Portugalčina je čiastočne samorodná odroda, ktorá nie je vysoko odolná voči chladnému počasiu. Rebrované ovocie je pokryté malým páperím, má chutný koláč a je šťavnaté.
• Buinakskaya veľkoplodá - dule tejto odrody má vysokú skorú zrelosť Rastlina je odolná voči mrazu, dáva hojnosť ovocia, svetlo žltú farbu.

V Dagestane sa pestujú aj odrody Studentka, Mir, Gigantic a Victoria..

Odrody dule pre moskovský región

Mierne podnebie je dosť ľahké na pestovanie dule. Pre moskovský región a iné podnebie sa však musíte postarať a zvoliť tie najodolnejšie odrody, ako napríklad:

• Muškát - rastlina ľahko toleruje studenú a hustú pôdu, preto sa skôr aktívne pestuje v moskovskom regióne. Plody krémového odtieňa, vilné, s kyslou chuťou a hustou dužinou;
• Prvorodený je strom, ktorý rastie hlavne vo vlhkej pôde, preto sa pri pestovaní odrody zohľadňujú tieto vlastnosti dule. Napriek svojej malej veľkosti sú plody pomerne mäsité a husté. Po výsadbe sa prvé plody objavia asi za 4 roky. Plody majú jemnú chuť a arómu;
• Jantár - pri kultivácii tohto druhu sa musíte postarať o úkryt na zimu.
• Úspech - rozdiel medzi touto odrodou spočíva v neskorom plodení a vo vysokej odolnosti proti chladu. Plody sú sladké a šťavnaté, preto sa táto odroda oceňuje ako ovocná plodina.

Napriek tomu, že tieto odrody prežijú chlad pomerne ľahko, listnaté plodiny si na zimu vyžadujú prístrešie. Mrazy pri Moskve sú dostatočne silné, môžu ľahko poškodiť kultúru.

Výsadba dule na otvorenom teréne

Dule sa ľahko pestuje a rýchlo sa zakoreňuje, takže sa dá vysadiť priamo do otvoreného terénu. Výsadba sa môže uskutočňovať na jeseň aj na jar. V závislosti od podmienok a času výsadby sa dodržiavajú určité pravidlá a čas výsadby, aby mala dule čas zakoreniť sa.

Aký čas sadiť

Dule môžete vysadiť v ktorejkoľvek časti záhrady, vrátane plôch s povrchovou podzemnou vodou. Je to spôsobené tým, že dule sa ľahko udomácni za akýchkoľvek podmienok, vrátane močaristých. Je potrebné zasadiť kultúru na otvorenom priestranstve s množstvom slnečného žiarenia. Je dôležité vopred poznať podrobnosti a zvoliť najlepšiu odrodu, pretože niektoré druhy neznášajú prievan a vietor. Najlepšie je zvoliť oblasť s hustou hlinitou pôdou pre dule, pretože na takom mieste rastlina prinesie viac ovocia. Výsadba do otvorenej, voľnej a piesočnatej pôdy povedie k tomu, že dule začne rodiť rýchlejšie, bude však žiť menej a množstvo ovocia na strome sa prudko zníži..

Mladé sadenice sa vysádzajú, kým je rastlina ešte v pokojnom období. Na jar sa výsadba vykonáva v apríli, bezprostredne po topení snehu a na konci silného chladného počasia. Jesenná výsadba sa vykonáva po poklese lístia, koncom októbra alebo začiatkom novembra.

Jesenná výsadba

Pri výbere jesennej sadenice v obchode, najmä ročnej, venujte pozornosť podzemku kultúry. spravidla v obchodoch predávajú sadenice s uzavretou oddenkou. Je lepšie zakúpiť si vyzretejšie sadenice s otvoreným koreňovým systémom. Pred nákupom musíte skontrolovať oddenku, ktorá by mala byť širšia ako kmeň a koruna stromu. Táto podmienka sa berie do úvahy pri výsadbe, aby sa zachovala vzdialenosť medzi rastlinami. V podzemku by nemali byť čipy a miesta rozpadu. Okrem toho, živé sadenice by mali mať koreňové púčiky, rovnako ako na kmeni..

Príprava na jesennú výsadbu dule sa robí na jar. Za týmto účelom je krajina starostlivo uvoľnená a burina je odstránená. Kopanie sa vykonáva do hĺbky lopaty, aby pôda dostala dostatočné množstvo kyslíka. Počas jarného kopania sa navyše do pôdy ako hnojivo zavádza superfosfát alebo soľ.

Bezprostredne pred výsadbou, v októbri, je pôda opäť vykopaná a mierne navlhčená. Potom vykopajú výsadbovú jamku asi 40 cm pre malý kríček. Keďže je podzemka široká, priemer otvoru by mal byť minimálne pol metra. Tiež pred umiestnením dule do pôdy, vedľa jamy, je vopred umiestnená podpera vo forme tyčinky. Prilepenie palice po výsadbe môže poškodiť oddenku a poškodiť už aj tak slabú rastlinu. Na dno výsadbového otvoru treba položiť vrstvu pôdy a vrstvu výživnej pôdy. Po vložení rastliny do zeme sú korene opatrne posypané vrstvou výživného substrátu. Po vykopaní sa pôda okolo sadenice zhutní a sadenica sa priviaže k opore.

Po výsadbe je potrebné sadenicu v prvých dvoch týždňoch často zalievať. Poskytuje sa pravidelne, pričom sa do pôdy zavádza najmenej 20 litrov vody. Na udržanie pôdnej vlhkosti je pôda okolo rastliny mulčovaná humusom alebo suchým lístím. Ako mulč je vhodná aj vrstva rašeliny. V polovici novembra sú sadenice na zimu pokryté hustým materiálom, aby sa rastlina uchovala a chránila pred mrazom.

Jarná výsadba

Na jar sa výsadba vykonáva takmer rovnako ako na jeseň. Rozdiel spočíva v tom, že príprava pôdy sa musí robiť začiatkom jesene, aby bola pôda pripravená na okamih obrábania. Pri jarnej výsadbe dule sa vytvára vrstva mulča, aby v lete kultúra nezomrela pri prehriatí. Sadenice pestované na jar zabezpečujú častú zálievku a neustálu údržbu.

Dule, vysadené na jeseň, začína aktívne rásť na jar. Zatiaľ čo jarné sadenice naberajú na raste až po roku. Rastlina začne kvitnúť a plodiť už 4 roky po vložení do zeme.

Starostlivosť o dule

Dule si vyžaduje veľkú pozornosť. Ak chcete dosiahnuť vysokú plodnosť a zdravý strom, starostlivosť začína ihneď po výsadbe a neustále pokračuje.

Osvetlenie

Dule je kultúra milujúca svetlo, neprežíva tienisté miesta. Pri výsadbe rastliny je preto potrebné vopred premyslieť podmienky pestovania dule. Mladé kríky sa ľahko vyrovnávajú s akýmikoľvek podmienkami, s výnimkou nedostatku svetla. V lete by mali byť kríky na poludnie v polotieni, takže najlepším miestom na výsadbu je umiestnenie stromu vedľa iných plodín, ako je hloh alebo dub.

Teplota

Dule je teplomilná, mrazy však ľahko prežije veľa druhov a odrôd. Počas aktívneho vegetačného obdobia môže rastlina ľahko odolávať teplotám okolo 30 stupňov tepla. V chladnom období by mali byť stromy v podmienkach najmenej 15 stupňov pod nulou.

Vlhkosť vzduchu

Kdouľa uprednostňuje dostatok vlhkosti, a to v koreňoch aj v prízemnej časti. Divoké plodiny sa často vyskytujú v mokradiach, pozdĺž riek a iných vodných plôch. Preto je tiež lepšie sadiť záhradné plodiny na otvorených miestach vedľa nádrže. Dostatočné množstvo vlhkosti možno zabezpečiť aj pravidelným zalievaním a postrekom stromu..

Polievanie

Zrelé stromy si ľahko poradia so suchom, dokážu zo zeme získať optimálne množstvo vlahy. Pre udržanie normálneho života a rastu ich preto stačí zavlažovať asi 5-krát za leto. Zároveň sa na 1 polievanie pod koreňmi naleje asi 40 litrov vody. Po zalievaní sa pre rastliny vytvorí vrstva mulča a okolo plodiny sa odstráni burina..

Do augusta by sa malo polievanie úplne zastaviť, najmä na mladých stromoch. Kultúra tak bude mať čas nasiaknuť vodou a pripraviť sa na nečinné obdobie. Kdouľ ľahko toleruje sucho a povodne, pre vysoké výnosy by sa však takéto rastové podmienky nemali povoľovať.

Hnojivo

Ihneď po výsadbe sa dule rok nekrmí. Mladé plodiny získavajú dostatočné množstvo výživných látok z pôdy. Po zime sa pôda spravidla stáva chudobnejšou, preto je potrebné dule kŕmiť. Vrchný obväz sa vykonáva humusom alebo inými organickými látkami raz za 2 roky. Minerálne komplexy sa zavádzajú do pôdy spolu s vodou, a to trikrát ročne.

Na jar je spolu s vrstvou mulča okolo dule rozptýlené hnojenie dusíkom. Po odkvitnutí sa do pôdy pridá draslík a fosfor. Nesmieme zabúdať, že po akomkoľvek zavlažovaní je pôda okolo pokrytá mulčom..

Pôdna zmes

Dule najradšej rastie v hlinitej, ťažkej pôde. Preto sa pri výsadbe na spodok výsadbovej jamy položí vrstva hliny, potom sa na 1/3 naleje listnatá pôda, superfosfát a drevný popol. Rašelina zmiešaná s hlinou a humusom je vynikajúca ako pôda..

Bloom

Ava kvitne na jar. Rastlina sa stáva neobvyklou, takmer bielou, ružovou alebo červenou, v závislosti od odrody. Kvety sú jednoduché a skladajú sa z 5 okvetných lístkov. Kvitnutie pokračuje niekoľko dní, potom lupienky spadnú a na mieste kalicha sa objaví a dozrieva ovocie - výživné ovocie.

Ako sa ženích na jar

Na jar, akonáhle sa rastlina začne premnožovať, je potrebné kultúru spracovať. kvôli tomu sú z dule odstránené všetky odumreté výhonky a staré lístie, plody, ktoré v minulej sezóne nepadli. U mladých stromov sa tvarovanie vykonáva súčasne so sanitárnym rezom. Eliminujte staré vetvy zo starých stromov a omladzujte kultúru.

Na jar, s výskytom prvého lístia, je dule ošetrená kvapalinou Bordeaux. Je to dôležité urobiť pred otvorením obličiek, pretože tekutina je pre nich deštruktívna a nebezpečná. Stromy na jar sú na základni vybielené vápnom. Starostlivosť tiež na jar spočíva v zavedení komplexného minerálneho hnojiva.

Aby sa zabránilo usadzovaniu škodcov na dule, na jar sa rastliny ošetria Fastkou. Súčasne sa hnojenie aplikuje, akonáhle puky dorastú do ružova. Pred kvitnutím je dule zalievaná vodou a po odkvitnutí je ošetrená liekom na škodcov zožierajúcich listy.

Ako sa starať v lete

Po vytvorení vaječníkov sa dule ošetrí liekom na škodcov, ktorí poškodzujú mladé listy a výhonky rastliny. Starostlivosť o dule v lete spočíva v pravidelnom zalievaní a kyprení pôdy. Okolo stromu by nemala byť burina. Za týmto účelom je pôda mulčovaná. Uprostred leta sa kŕmia minerálnym komplexom.

Je dôležité pochopiť, že v auguste alebo septembri, mesiac pred dozretím plodov, sa burina a kyprenie zastaví. Tiež prestanú ošetrovať stromy insekticídmi a fungicídmi, akýmikoľvek inými vrchnými obväzmi.

Ako sa starať o jeseň

Jesenná starostlivosť o dule spočíva v včasnom zbere úrody. Potom sa kultúra postrieka močovinou. Zalievanie sa vykonáva aj na jeseň, aby bola rastlina nabitá vlhkosťou po celú dobu spánku. Za týmto účelom sa do pôdy vloží asi 40 vedier s vodou. Ihneď po opadnutí lístia sa orezáva sanitárna plodina a plodina proti starnutiu.

V novembri musí byť rastlina pripravená na zimu. Ak to chcete urobiť, úplne zastavte napájanie a kŕmenie. Pôda okolo kultúry je mulčovaná hrubou vrstvou rašeliny alebo humusu. V období silných mrazov sa pre dule vytvára ďalší prístrešok, aby korene nehnili.

Prerezávanie dule

Aby si strom udržal dekoratívny efekt a pevnosť, potrebuje pravidelné prerezávanie. Iba vysokokvalitná starostlivosť a dodržiavanie pravidiel orezávania pomôže udržať zdravie kultúry..

Aký je čas rezu

Odstraňovanie starých konárov a odumretých stoniek sa vykonáva na jar a na jeseň. Na jar je potrebné rezať, aby plodina mala dekoratívny vzhľad. Zároveň sa odstraňujú choré a poškodené konáre, ktoré nemôžu rásť a rozvíjať sa, ale kultúre odoberú silu. Ak je to potrebné, vykoná sa riedenie stromu, aby sa zvýšilo množstvo plodenia..

Na konci leta alebo začiatkom jesene sa na dule zaštipnú aktívne rastúce vetvy a výhonky. Po holých stonkách sa odstránia aj choré a poškodené výhonky.

Pravidlá orezávania

Koruna stromu po orezaní by mala byť vo forme misy. Postupným dozrievaním sa strom zväčšuje, avšak pri orezávaní sa plodina stále vyrába v tvare misky, aby sa zachoval holý stred kultúry. Pri reze zostalo asi 5 kostrových stoniek, medzi ktorými sa udržiava vzdialenosť asi štvrť metra. Prerezávanie sa vykonáva tak, aby bočné vetvy boli rovnomerne rozmiestnené. Niektorí záhradníci vykonávajú orezávanie dospelých rovnakým spôsobom ako formovanie koruny jablone..

Jarný rez

Tvorba koruny sa vykonáva od prvého roku po výsadbe sadenice. Hneď po jarnej výsadbe sa sadenice vysadia vo výške asi 0,5 m. Pri reze je dôležité, aby na plodine zostalo najmenej 6 púčikov, z ktorých sa v budúcnosti vytvorí spodná vrstva. Medzi púčikmi je počas jarného rezu ponechaná vzdialenosť asi 15 cm. Rok po takomto reze sa vykoná sanitárny rez, pričom sa po kostrových konárikoch ponechá vzdialenosť asi 20 cm bočných konárov. Spodné vetvy sú odstránené až do pol metra. Bazálne výhonky v druhom roku sú odstránené. Takéto prerezávanie vám umožňuje úplne vytvoriť korunu pre plodenie dule.

Jesenný rez

Po 5 rokoch kultivácie je dule na jeseň orezaná. Jesenné prerezávanie umožňuje tvarovať a zarovnávať tvar stromu, ako aj zachovať dekoratívny efekt rastliny. Odstraňujú tiež lístie, ktoré zahusťuje úrodu alebo na ňu počas vegetačného obdobia zaútočili škodcovia.

Zimovanie

Pretože oddenok rastie do šírky, prakticky nepreniká hlboko, je potrebné dbať na to, aby rastlina mohla ľahko prežiť zimu. Väčšina odrôd nemá dobrú mrazuvzdornosť, preto si vyžaduje kvalitnú prípravu..

Na jeseň sa pod stromom vytvorí silná vrstva mulča, ktorá môže chrániť podzemok pred mrazom. Ako mulč sa používajú smrekové vetvy, suché lístie alebo rašelina. po prvom napadnutí snehu sa okolo rastliny hodí snehový závej, aby sa udržala pozitívna teplota vo vnútri pôdy. Ak sa kultivácia vykonáva na mieste s dostatkom mrazu, potom je rastlina dodatočne pokrytá materiálom.

Reprodukcia dule

Dule sa reprodukuje úplne jednoducho. Existuje 5 spôsobov, ako získať novú rastlinu. V závislosti od veku stromu, jeho charakteristík a odrodových vlastností sa rozmnožovanie môže uskutočňovať rôznymi spôsobmi. Každá metóda má navyše svoje vlastné charakteristiky..

Semená

Najjednoduchšou metódou, ako môžete získať nové vzorky rastlín, je reprodukcia semien. Ak chcete získať rastlinu, musíte zbierať čerstvé suché semená. Aby ste to dosiahli, plody sa rozrežú na polovicu, naprieč, aby sa nepoškodila schránka na semená, semená sa opatrne odstránia a vysušia na tmavom mieste. Pretože má semeno trvanlivosť menej ako 4 týždne, musí byť čerstvé. Je lepšie siať dule pred zimou. Ak sa sejba vykonáva na jar, potom sa semená uchovávajú v chladničke počas celej zimy. Pred jarnou výsadbou sa osivo umyje.

Výsev je možné uskutočňovať priamo do otvorenej pôdy alebo sadeníc. V prvom prípade sa sejba vykonáva v novembri alebo koncom októbra. Pôda je pripravená vopred, na to je uvoľnená a mierne navlhčená. Semená sa umiestnia do zeme a pokryjú vrstvou rašeliny asi 30 mm. Kvôli zachovaniu zimnej odolnosti je miesto výsadby po celú zimu pokryté vrstvou smrekových konárov alebo suchého lístia. Výsev sa vykonáva v radoch, pričom sa dodržiava vzdialenosť asi 25 cm.

Po vyklíčení sa na jar rastliny zriedia dvakrát za sezónu, aby sa zachovala schopnosť klíčiť ďalšie plodiny. Riediace pole medzi jednotlivými kríkmi by malo mať teda vzdialenosť asi 20 cm.

Ak sa sejba vykonáva na jar, potom je optimálny čas apríl. Je dôležité si uvedomiť, že obdobie stratifikácie by nemalo byť dlhšie ako 4 mesiace, pretože to pre rastliny škodí. Výsev na jar sa vykonáva rovnako ako pred zimou.

Ak je dule vysievaná do nádoby, je potrebné mať na pamäti, že na to je potrebné zasadiť najviac 3 semená do jedného kvetináča. Výsadba Osivo v kvetináčoch sa prehĺbi na vzdialenosť asi 4 cm Po uložení sa zem trochu zaleje vodou a kvetináče sa zakryjú fóliou. Po vzídení sa sadenice zriedia. S nástupom teplých dní sa sadenice vyberú na ulicu, postupne sa vytvrdzujú a predlžujú dobu pobytu v chlade.

Pri výsadbe sadeníc je pôda vopred vykopaná a uvoľnená, zvlhčená a oplodnená. Mladé sadenice sa vysádzajú obvyklým spôsobom. Dvakrát po výsadbe sa sadenice zriedia, udržiavajú vzdialenosť asi 20 cm. Na jeseň, keď rastliny dosiahnu výšku asi pol metra, môžu sa umiestniť na trvalé stanovište.

Vrstvy

Dospelých možno chovať pomocou oblúkového vrstvenia. Môžete tiež zvoliť vodorovné vrstvy. Ak sa oblúkový proces prehĺbi do pôdy, potom sa jeho stredná časť umiestni do pôdy. Ak je vodorovná, prehĺbi sa celá prízemná časť rastliny. Po uložení výhonkov do zeme sú konáre zafixované vlásenkovými tyčami. Po vytvorení rizómov na zvislých výhonkoch sú konáre odrezané od matky a presadené do stáleho biotopu. Tvorba oddenku sa spravidla končí opadaním listov, potom sa vykonávajú ostatné činnosti.

Koreňový potomok

Koreňové potomstvo sú malé kríky, ktoré sa na plodine objavujú neustále. V bežných časoch záhradníci odporúčajú odstraňovať potomstvo, ale ak potrebujete získať nového jedinca, sú tieto klíčky na to celkom vhodné. Malo by sa však chápať, že takéto klíčky majú zle vyvinutú oddenku, preto sa na získanie normálnej sadenice dodržiavajú nasledujúce pravidlá.

Pri výbere koreňových prísaviek sa uprednostňujú mladé sadenice, veľké asi 15 cm a hrubé až 5 mm. Tieto klíčky sa dobre schúlia, rozdrvia zem. Po 3 týždňoch sú klíčky opäť kalusové. Na jeseň, keď klíčky už dorastajú, sa potomstvo oddelí od matky a vysadí sa na trvalé miesto. Mladé kríky na zimu sú pokryté pilinami alebo drevenými trieskami.

Odrezkami

Reprodukcia odrezkami sa vykonáva začiatkom leta. Za týmto účelom sa ráno, pred objavením sa tepla, odrežú z materskej rastliny odrezky s dĺžkou asi 10 cm a existujúcimi púčikmi. Zospodu sa odrezok ošetrí zmesou na vznik a vývoj odnoží, po ktorej sa konáre umiestnia do pieskovo-rašelinovej zmesi. Pri výsadbe sú odrezky umiestnené v miernom svahu. Niekoľko konárov je vysadených vo vzdialenosti 10 cm od seba. Hrnce s odrezkami sú umiestnené na teplom mieste pri izbovej teplote. Za optimálnych podmienok a pravidelnej zálievky sa korene objavia do jedného a pol až dvoch mesiacov. Potom je dule zasadená na trvalé miesto..

Ak sa ako reprodukcia vyberú lignifikované vetvičky, potom by ich dĺžka mala byť asi štvrť metra. Takéto konáre sú zrezané pred púčikom, aby lepšie rástli a vyvíjali sa. V opačnom prípade výsadba a zakorenenie prebieha štandardným spôsobom. Keď sa objavia korene, odporúča sa odrezky umiestniť na niekoľko rokov do parenísk alebo skleníkov..

Očkovanie

Ak chcete získať novú rastlinu, vezmite si hloh alebo sadenice mladých dule. Ako zásoba sa používajú jednoročné sadenice. Pučanie sa uskutočňuje v prvej polovici augusta. Je dôležité si uvedomiť, že dule sa často používa ako podpník, takže výsledok nemusí poskytovať záruky. Lepšie je použiť vyššie uvedené metódy.

Dule choroba

Dule je pomerne ľahko prístupný rôznym chorobám a škodcom. Preto sa preventívne postrekovanie plodiny vykonáva niekoľkokrát za sezónu, aby sa zabránilo chorobám. Najčastejšie je dule ovplyvnená takými škodcami, ako je hrdza, monilióza, sivá hniloba a iné..

Hnedasté listy

Charakteristickým znakom patológie je výskyt hnedých škvŕn na listoch. Škvrny zaobleného tvaru vedú k úplnému vyschnutiu lístia a odumretiu rastliny. Na odstránenie patológie z rastliny sa kultúra ošetrí kvapalinou Bordeaux a poškodený list sa rozreže a spáli.

Monilióza

Huba, ktorá ovplyvňuje nielen listy a stonky, ale aj nezrelé plody. V prvom rade monilióza ovplyvňuje plody, ktoré boli poškodené. Charakteristickým znakom choroby je vzhľad malých hrčiek šedo-hnedého odtieňa, ktoré neustále rastú. Vo vnútri ovocia dužina hnije a spôsobuje, že ovocie spadne. Ostatné ovocie napadnuté plesňou zmodrá a stvrdne. Takéto ovocie nemôžete jesť. Aby sa zabránilo poškodeniu, musia sa poškodené plody vopred odrezať a rastlina sa ošetrí fungicídnym roztokom..

Hrdza

Porážka tohto ochorenia je charakterizovaná tvorbou m na listoch, stonkách a výhonkoch žltohnedých škvŕn, podobných hrdzi. Táto huba vedie k odumretiu celej rastliny, preto je potrebné dule predbežne ošetriť fungicídnym prostriedkom..

Tlejúce vaječníky

Plesňová patológia. Zároveň sa na listoch spočiatku vytvárajú malé tmavé škvrny, ktoré sa časom zväčšujú. S výskytom kvetov sa huba rýchlo šíri do vaječníkov, ktoré odumierajú. Na prevenciu choroby je potrebné pravidelné prerezávanie dule na sanitárne účely, ako aj ošetrenie roztokom Fundazole ihneď po začiatku kvitnutia..

Múčnatka

Ďalšia častá patológia dule. Pre múčnatku je charakteristický vzhľad na listoch a stonkách malého povlaku červenkastého odtieňa. rastúce postupne, doska sa zintenzívňuje, mení sa na hustý film, ktorý neumožňuje rastline prijímať potrebné látky. Pri nesprávnom prístupe kultúra zomiera dostatočne rýchlo. Na ošetrenie rastliny sa dvakrát ošetrí fungicídom s prestávkou asi 3 týždne..

Sivá hniloba

Pre sivú hnilobu je charakteristický rýchly rast a poškodenie kultúry. Ochorenie si môžete všimnúť, ak na liste nájdete rýchlo rastúce tmavé škvrny. Je to zvyčajne spôsobené vysokou vlhkosťou spôsobenou počasím. Na odstránenie choroby orezajte a odstráňte poškodené stonky a listy. Je lepšie spáliť postihnuté časti rastliny, pretože šedá hniloba sa môže ľahko rozšíriť na ďalšie plodiny. Dule sa postriekajú fungicídnym roztokom, ako je Topaz alebo Oxyhom.

Dule škodcov

Škodcovia, ktorí tiež nebránia hodovaniu a rozšíreniu sa v listoch a stonkách kultúry, majú tiež zlý vplyv na dule. Je dôležité včas odhaliť a zabrániť vážnemu poškodeniu stromu, aby sa zachovala kultúra.

Vošky sú všestranným škodcom, ktorý nebráni hodovaniu na žiadnej rastline. Usadí sa na listoch rastliny, živí sa nimi a poškodzuje okraje a žily. Vošky sa živia miazgou stoniek a listových dosiek a tiež sa množia na rastline. Poškodené listy si môžete všimnúť skrútením, ku ktorému dochádza v dôsledku vysychania a nedostatku látok, zatiaľ čo listy sčernejú. Patológie môžete eliminovať ošetrením kultúry insekticídnym prostriedkom.

Ovocné roztoče

Roztoče červeného a hnedého ovocia vysávajú šťavy z rastliny. Najmä mladé vaječníky trpia škodcami, ktorí sa vlnia kvôli nedostatku živín a hnijú. Veľké množstvo hmyzu môže viesť k rozvoju nesprávneho plodenia. Aby sa zabránilo výskytu ovocných roztočov, je potrebné dule ošetrovať Fundazolom alebo Dipterixom.

Banícka mora

Pozoruhodným faktorom v patológii je „ťažba“ lístia molami, po ktorých listy prakticky za pár dní odumierajú. Rastlina pod vplyvom tohto hmyzu rýchlo slabne, nemusí vydržať chladné počasie. Proti škodcovi môžete bojovať ošetrením kultúry insekticídnym prostriedkom ihneď po odkvitnutí.

Jablkový mol

Tento škodca ovplyvňuje všetky ovocné stromy vrátane vlašských orechov. Hmyz môže ľahko hrýzť každú rastlinu. Keďže motýle žijú v zemi, objavujú sa ihneď po odkvitnutí a začnú sa aktívne množiť na dule. Zároveň sú poškodené takmer všetky plody, pretože húsenice rýchlo rastú a živia sa rôznymi plodmi. Odstránenie molí je dosť ťažké, pretože aj po niekoľkých ošetreniach motýľ rodí znova. Spravidla sa na odstránenie molí používajú biologické roztoky, ako je Lepidocide..

Užitočné vlastnosti dule

Dule je nielen chutný, ale aj zdravý produkt, bohatý na vitamíny a minerály. Chemické zloženie rastliny umožňuje jej použitie na liečivé účely. Výhody dule sa preukázali mnohými štúdiami, zatiaľ čo rôzne odrody rastlín majú rozdielne účinky na ľudský organizmus. Hlavné užitočné vlastnosti dule:

• triesloviny obsiahnuté v zložení ovocia a stoniek aktívne odstraňujú toxíny a iné škodlivé látky z tela a tiež zlepšujú činnosť orgánov gastrointestinálneho traktu;
• železo v kultúre pomáha normalizovať krvný obeh a je tiež potrebné na zvýšenie hemoglobínu v krvi;
• pomáha zmierniť bolesť pri patológiách kĺbov;
• liečivý účinok na patológie dýchacích ciest;
• má upokojujúci a hypnotický účinok;
• zvyšuje chuť do jedla.

Okrem toho sa táto rastlina osvedčila pri inhibícii rastu rakovinových buniek. Kdoule sa používa na liečbu mnohých patológií vďaka svojmu analgetickému, expektoračnému a hypotonickému účinku. Kyselina askorbová obsiahnutá v kompozícii pomáha predchádzať rozvoju infekčných patológií. Ovocie je užitočné pre tehotné ženy a deti, pretože dule nie je prakticky kalorická a saturuje telo potrebnými mikroelementmi..

Obsah kalórií v dule a jeho zloženie

Dule je produkt, ktorý je veľmi zdravý. Okrem toho má rastlina minimálne množstvo kalórií, ktoré pôsobia na ľudské telo. Zloženie plodov dule obsahuje bielkoviny, tuky a sacharidy v pomere 0,6 g, 0,5 a 9,6 g. Ovocie navyše obsahuje dostatok vody, ktorá prispieva k zlepšeniu metabolizmu a spaľovaniu tukov.

Na 100 g výrobku patrí asi 45 kalórií, takže ovocie sa používa pre diétny stôl a môže nahradiť veľa výrobkov s rovnakou výhodou..

Chemické zloženie dule

Chemické zloženie rastliny je spôsobené obsahom takých chemických prvkov, ako sú organické kyseliny, triesloviny, vitamín C, cukor, pektíny, malé množstvo mastných kyselín a éterické oleje. Tento pomer stopových prvkov umožňuje široké použitie dule na liečbu žalúdočných patológií vrátane zápalových.

Zloženie semien rastlín okrem vyššie uvedených prvkov obsahuje hlien a vitamín B17, ako aj amygdalín, ktorý sa kvôli toxickému účinku musí používať opatrne..

Vitamíny

Množstvo vitamínov v jednom ovocí vám umožňuje nasýtiť kultúru denným obsahom vitamínov. Rastlina teda obsahuje látky ako:

• vitamín C;
• tokoferol;
• kyselina nikotínová;
• tiamín a riboflavín.

Užitočné látky nasýtia ľudské telo užitočnými vlastnosťami a chránia pred rôznymi patológiami.

Minerály

Zloženie dule obsahuje minerály - draslík, fosfor, vápnik, horčík, sodík. Takéto látky pomáhajú regulovať rovnováhu stopových prvkov v tele, ovplyvňujú vývoj kostry a zubov. Minerály sú navyše prospešné pre nervový systém ľudského tela..

Ako jete dule

Niektoré odrody sa neodporúčajú konzumovať čerstvé, pretože zloženie ovocia môže obsahovať kyseliny, ktoré majú škodlivý účinok na telo. Mnoho milovníkov exotického ovocia navyše tvrdí, že varená dule má lepší vplyv na organizmus..

Je možné jesť dule v surovom stave

Čerstvé ovocie je jemné a pevné, zatiaľ čo varené dule chutí šťavnato a jemne. Prípustná je tiež čerstvá spotreba, iba v malom množstve. Pri varení je dule ošetrená vriacou vodou, po ktorej je kôra oddelená a uvarená v cukrovom sirupe.

Džem z džúsu

Čerstvá ovocná šťava je pre telo škodlivá, pretože obsahuje veľké množstvo kyseliny. Preto sa ovocná šťava riedi čerstvou vodou v pomere 3: 1. Takže chuť a výhody dule sú zachované a množstvo kyseliny sa prudko zníži, nemá škodlivý účinok.

Recepty na varenie

Existuje niekoľko receptov na výrobu ovocia. Toto ovocie má po tepelnom spracovaní jemnú a jemnú chuť..

V sirupe

Varenie dule s medom nebude ťažké:

• dule sa zaleje vriacou vodou, aby šupka ľahko opustila dužinu;
• buničina je nakrájaná na malé kúsky;
• plátky sa namočia na štvrť hodiny do vody, v tomto čase sa varí sirup,
• Nalejte plátky do sirupu;
• sirup sa odstráni z ohňa, kúsky sa nechajú v sirupe 2-3 hodiny;
• po starnutí sa sirup opäť varí niekoľko minút, potom sa do zmesi pridá niekoľko gramov kyseliny citrónovej.

Tento recept vám pomôže nabrať sladkú chuť dule a získať všetky potrebné chemické prvky čerstvé..

Aplikácia semien dule

Liečivé vlastnosti majú nielen ovocie, ale aj semená dule. Na základe semien sa vyrábajú rôzne odvary a nálevy, ktoré majú pozitívny vplyv na organizmus. Semená sa zbierajú a sušia z čerstvého sezónneho ovocia. Po zbere sa semená sušia pri teplote 50 stupňov.

Semená sa používajú na elimináciu patológií bronchopulmonálneho systému, na liečbu zápchy a kašľa, ako aj na elimináciu zápalových patológií..

Hlien, ktorý je zmesou cukrov, je liekom na krvácanie zubov a drobné poranenia. Na to sa používa iba odvar z celých semien..

Semená pomáhajú vyrovnať sa so suchým hrdlom. Mnoho ľudových receptov odporúča, aby ste pred dlhým vystúpením držali v ústach niekoľko čerstvých semien dule, bez hryzenia, po dobu pol hodiny.

Aplikácia v kozmeteológii

Dule má nielen liečivý, ale aj kozmetický účinok. Rastlina sa aktívne používa na omladenie pokožky. Na základe dule sú vyrobené masky a obklady, ktoré dodávajú pokožke pružnosť, redukujú starecké škvrny a pehy a tiež pleť čistia a stimulujú zlepšenie vzhľadu a lesku pokožky..

V chudnúcich diétach

Pretože rastlina prakticky neobsahuje žiadne kalórie, môže sa ovocie používať ako súčasť diétnych tabuliek. Rastlina má navyše močopudný účinok a zvyšuje metabolizmus, čo prispieva k zvýšeniu spaľovania tukov a zlepšeniu výsledku chudnutia..

Využitie dule v tradičnej medicíne

Liečivá hodnota dule určuje široké použitie rastliny v ľudovom liečiteľstve. Na základe kultúry sa vyrábajú odvarky a infúzie, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s rôznymi patológiami tela. Ako liečivá hodnota sa používajú semená a plody, ako aj listy..

• Odvar zo semien - na prípravu odvaru sa čajová lyžička suchých drvených semien dule naleje s pohárom vriacej vody a povarí sa 25 minút. Výsledná zmes sa ochladí a prefiltruje. je potrebné vziať odvar s krvácajúcimi ďasnami, s patológiami žalúdka po dobu 2 týždňov, pol pohára 3 krát denne;
• Odvar z listov - pol čajovej lyžičky suchého lístia dule sa zaleje pohárom vriacej vody a povarí sa 5 minút, zmes sa ochladí a užíva sa 2 lyžice trikrát denne počas 10 dní.
• Infúzia lístia - nalejte lyžicu zmesi s pohárom vriacej vody a trvajte 2 hodiny. Výsledná infúzia sa užíva perorálne na pol pohára alebo sa používa ako pleťová voda.
• Infúzia ovocia - ovocie sa naleje s pohárom vriacej vody a trvá pol hodiny. Vezmite 1 polievkovú lyžicu trikrát denne na angínu a kašeľ.

Bujóny majú výrazný účinok, takže sa musia brať v prísnom dávkovaní. Spravidla. Terapeutický účinok sa dostaví do týždňa po pravidelnom príjme..

Ako si vybrať dule v obchode

Pri kúpe dule musíte skontrolovať, či je ovocie neporušené a či nie je mechanicky poškodené. Zrelý dule má citrónovú alebo svetlo žltú farbu. Stojí za výber väčšie ovocie, ktoré nemá na šupke zelené škvrny. Takéto ovocie môžete skladovať v chladničke 2 mesiace..

Zber a skladovanie

Zeleň sa zbiera začiatkom júna, keď je čerstvá. Po zbere sa lístie a výhonky sušia pri teplote asi 50 stupňov, kým materiál nekrehne. Výsledné listy je potrebné skladovať v papierových alebo látkových vreckách..

Kontraindikácie

Tak ako všetky lieky, aj prípravky na báze dule majú určité obmedzenia, ktoré sú dané chemickým zložením a pôsobením kultúry. Rastlina sa nemôže používať na choroby, ako sú:

• Vredy žalúdka a hrubého čreva;
• Nosenie plodu a obdobie laktácie;
• Hnačka;
• Alergia na dule;
• Počas menštruácie, kvôli vysokej zrážanlivosti krvi.

V prípade pochybností je najlepšie pred použitím výrobku konzultovať s lekárom. Ak máte otázky týkajúce sa použitia dule ako lieku, stojí za to získať informácie o vašom zdraví a zistiť, či existujú nejaké obmedzenia..

Je dôležité si uvedomiť, že dule nie je prostriedkom tradičnej medicíny, preto ju nemožno použiť ako hlavný liek. Tiež nemôžete nahradiť rastlinu liekmi, ktoré sú predpísané pre hlavnú terapiu. ovocie by sa nemalo dávať malým deťom, aby sa zabránilo vzniku alergií a črevnej neznášanlivosti.

Ovocie obsahuje klky, ktoré pri konzumácii môžu dráždiť hrdlo a orofaryngu. Preto je dôležité pred použitím ovocie dobre olúpať alebo opláchnuť a ovocie pretrieť špongiou. Tak sa z povrchu odstránia nečistoty a toxíny, ako aj alergická zložka..