Alanín je aminokyselina, ktorá pomáha posilňovať svalové tkanivo a dodáva telu vytrvalosť. Prvok je syntetizovaný z kyseliny mliečnej a reguluje hladinu cukru v krvi. Okrem toho je súčasťou karnozínu, ktorý zabraňuje starnutiu mozgových buniek..

Alanín: vlastnosti a úloha

Alanín je aminokyselina, ktorá sa zúčastňuje dôležitých procesov. Tento prvok získavame z potravinových zdrojov, z ktorých pečeň syntetizuje užitočný prvok širokého pôsobenia. Existujú dve formy prvku - alfa a beta. Alfa je súčasťou bielkovín a beta sa stáva súčasťou mnohých zlúčenín. Molekulárny vzorec látky je nasledujúci: NH3-CH2-CH2-COOH.

Hlavnou úlohou alanínu je, že tvorí jednu z častí karnozínu, a táto látka je nevyhnutná pre každého z nás, aby zostal aktívny a odolný. Tento typ zlúčeniny má antioxidačné a anti-aging vlastnosti. Telo ho tiež používa na liečbu rôznych chorôb a v malom množstve je prítomný vo všetkých bunkách..

Alanín sa syntetizuje vo svalovom tkanive, potom ho pečeň využíva na tvorbu ďalších prospešných prvkov. Alanín má vynikajúcu schopnosť transformovať sa na iné látky a zúčastňuje sa takmer všetkých životných procesov. Jeho úloha v ľudskom živote je jednoducho neoceniteľná, pretože „učí“ svaly vytrvalosti, zvyšuje hladinu cukru v krvi a spúšťa dôležité procesy premeny jednej zlúčeniny na inú..

Príjem alanínu

Môžete užívať alonín v nasledujúcich prípadoch:

zlepšiť výkon;

ako profylaktické činidlo pre diabetes mellitus;

na rast svalového tkaniva;

s chorobami prostaty;

na prevenciu na začiatku menopauzy.

Zaujímavou vlastnosťou látky je, že sa zúčastňuje takmer všetkých životných procesov. Ženy často užívajú alanín, aby boli ich vlasy a nechty silné a krásne, a športovci vďaka tejto látke môžu budovať svaly. Stojí za zmienku, že tento prvok bude užitočný pre tých, ktorí chcú schudnúť. Aminokyselina sa dokáže premeniť na glukózu a tým utlmuje pocit hladu.

Telo vám dokáže samo povedať, že je čas užiť alonín. Znížená chuť do jedla, depresia, nervozita a zníženie libida sú hlavnými ukazovateľmi toho, že vaše telo potrebuje ďalšiu dávku širokospektrálnych aminokyselín. Prvok zároveň neprichádza v čistej podobe. Proteínové potraviny, strukoviny a mäsové výrobky sú hlavnými dodávateľmi alonínu, ale môžete si vziať samostatný liek, ktorý niekoľkokrát zvýši obsah aminokyselín..

Existuje možnosť lekárne, o ktorej sa zistilo, že je neškodná a môže sa používať na rôzne účely. Zároveň neexistujú žiadne špeciálne kontraindikácie pre liek, ale ľudia s potravinovými alergiami by sa mali vyhnúť užívaniu čistých aminokyselín..

Predávkovanie sa prejavuje prejavom mierneho začervenania, svrbenia a mierneho mravčenia kože. Tento prvok nespôsobuje obzvlášť nepríjemné pocity, a keď sa objavia takéto príznaky, je lepšie mierne znížiť dennú dávku lieku. Syndróm chronickej únavy sa považuje za hlavný vedľajší účinok a samotný liek sa dá bezpečne kombinovať s inými látkami..

Alanín - typy, funkcie a použitie v športe

Alanín je aminokyselina prítomná v tkanivách v neviazanej forme aj v rôznych látkach a komplexných molekulách bielkovín. V pečeňových bunkách sa transformuje na glukózu a takéto reakcie sú jednou z hlavných metód glukoneogenézy (tvorba glukózy z iných ako sacharidových zlúčenín)..

Druhy a funkcie alanínu

Alanín je v tele prítomný v dvoch formách. Alfa-alanín sa podieľa na tvorbe bielkovinových molekúl a beta-alanín je neoddeliteľnou súčasťou rôznych bioaktívnych látok..

Hlavnou úlohou alanínu je udržiavať dusíkovú rovnováhu a konštantnú koncentráciu glukózy v krvi. Táto aminokyselina je jedným z najdôležitejších zdrojov energie pre centrálny nervový systém a svalové vlákna. S jeho pomocou sa vytvárajú spojivové tkanivá.

Podieľa sa aktívne na metabolických procesoch uhľohydrátov, mastných kyselín. Alanín je nevyhnutný pre normálne fungovanie imunitného systému, stimuluje biochemické reakcie, pri ktorých sa vytvára energia, reguluje koncentráciu cukru v krvi.

Alanín vstupuje do ľudského tela s jedlom obsahujúcim bielkoviny. Ak je to potrebné, môže byť tvorené z dusíkatých látok alebo počas štiepenia proteínu karnozínu..

Potravinové zdroje tejto zlúčeniny sú hovädzie, bravčové, ryby a morské plody, hydina, mliečne výrobky, strukoviny, kukurica, ryža.

Nedostatok alanínu je zriedkavý jav, pretože táto aminokyselina sa v prípade potreby ľahko syntetizuje v tele.

Príznaky nedostatku tejto zlúčeniny sú:

• hypoglykémia;
• znížený imunitný stav;
• vysoká únava;
• nadmerná podráždenosť, nervozita.

Pri intenzívnej fyzickej námahe stimuluje nedostatok alanínu katabolické procesy vo svalových tkanivách. Neustály nedostatok tejto zlúčeniny významne zvyšuje pravdepodobnosť vzniku urolitiázy..

Nedostatok a nadbytok alanínu sú pre človeka škodlivé..

Známky nadmernej hladiny tejto aminokyseliny sú:

• dlhodobý pocit únavy, ktorý nezmizne ani po dostatočnom odpočinku;
• bolesť kĺbov a svalov;
• vývoj depresívnych a subdepresívnych stavov;
• poruchy spánku;
• zhoršenie pamäti, znížená schopnosť sústrediť sa a sústrediť sa.

V medicíne sa prípravky obsahujúce alanín používajú na liečbu a prevenciu problémov s prostatickou žľazou, najmä rozvoja hyperplázie tkanív žľazy. Predpísané sú na parenterálnu výživu ťažko chorých pacientov, aby poskytli telu energiu a udržali stabilnú koncentráciu cukru v krvi..

Beta-alanín a karnozín

Beta-alanín je forma aminokyseliny, kde sa aminoskupina (radikál obsahujúci atóm dusíka a dva atómy vodíka) nachádza v polohe beta a nie je v nej chorálne centrum. Tento druh sa nezúčastňuje na tvorbe bielkovinových molekúl a veľkých enzýmov, ale je neoddeliteľnou súčasťou mnohých bioaktívnych látok vrátane peptidu karnozínu..

Táto zlúčenina je tvorená z reťazcov beta-alanínu a histidínu a nachádza sa vo veľkých objemoch vo svalových vláknach a mozgových tkanivách. Karnozín nie je zapojený do metabolických procesov a táto vlastnosť poskytuje jeho funkciu ako špecializovaný tlmivý roztok. Zabraňuje nadmernej oxidácii prostredia vo svalových vláknach pri intenzívnej fyzickej námahe a zmena hladiny pH na kyslú stranu je hlavným faktorom úbytku svalov..

Dodatočný príjem beta-alanínu umožňuje zvýšenie koncentrácie karnozínu v tkanivách, čo ich chráni pred oxidačným stresom.

Aplikácia v športe

Suplementáciu beta-alanínom používajú športovci, pretože pri intenzívnej fyzickej aktivite je potrebný ďalší príjem tejto aminokyseliny. Takéto náradie je vhodné pre tých, ktorí sa venujú kulturistike, rôznym druhom veslovania, kolektívnym športom, crossfitu.

V roku 2005 Dr. Jeff Stout predstavil výsledky svojho výskumu účinkov beta-alanínu na telo. Experiment zahŕňal netrénovaných mužov, približne rovnakých fyzických parametrov, dostávajúcich od 1,6 do 3,2 g čistej aminokyseliny denne. Zistilo sa, že suplementácia beta-alanínom zvyšuje prah neuromuskulárnej únavy o 9%.

Japonskí vedci preukázali (údaje z výskumu si môžete pozrieť na nasledujúcom odkaze), že karnozín je dobrý pri eliminácii bolesti svalov, ku ktorej dochádza po intenzívnom tréningu, a tiež urýchľuje proces hojenia rán a regeneráciu tkanív po úrazoch..

Užívanie doplnkov beta-alanínu je pre anaeróbnych športovcov nevyhnutné. To prispieva k zvýšeniu vytrvalosti, čo znamená zvýšenie efektívnosti tréningu a budovania svalov..

V roku 2016 publikoval časopis recenziu, ktorá analyzovala všetky dostupné údaje o používaní doplnkov beta-alanínu v športe..

Boli urobené tieto závery:

• Štvortýždňový príjem športových doplnkov s touto aminokyselinou významne zvyšuje obsah karnozínu vo svalových tkanivách, čo zabraňuje rozvoju oxidačného stresu, a tiež zvyšuje výkon, ktorý je viditeľnejší pri špičkovej záťaži;
• ďalšie množstvá beta-alanínu zabraňujú vzniku neuromuskulárnej únavy, najmä u starších ľudí;
• suplementácia beta-alanínu nespôsobuje vedľajšie účinky, s výnimkou parestézií.

Dodnes nie je dosť závažných dôvodov domnievať sa, že užívanie beta-alanínu zlepšuje silu a zlepšuje výkon a vytrvalosť. Zatiaľ čo tieto vlastnosti aminokyseliny zostávajú pre odborníkov v platnosti..

Pravidlá prijímania

Denná potreba alanínu je asi 3 g na osobu. Toto množstvo je nevyhnutné pre bežného dospelého človeka, zatiaľ čo športovcom sa odporúča zvýšiť dávku aminokyseliny na 3,5 - 6,4 g. Dodá telu ďalší karnozín, zvýši vytrvalosť a výkon..

Doplnok sa má užívať trikrát denne, 400 - 800 mg, každých 6 - 8 hodín.

Trvanie liečby beta-alanínom je individuálne, malo by však trvať najmenej štyri týždne. Niektorí športovci užívajú doplnok až 12 týždňov.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Užívanie doplnkov a liekov s beta-alanínom je kontraindikované v prípade individuálnej neznášanlivosti zložiek lieku a lepku.

Neodporúča sa to pre tehotné a dojčiace ženy, pretože účinok látky v týchto prípadoch nebol dostatočne študovaný. Diabetici by mali byť pri užívaní takýchto doplnkov veľmi opatrní. To sa dá urobiť iba po konzultácii s lekárom..

Vysoké dávky beta-alanínu môžu vyvolať mierne senzorické poruchy, ktoré sa prejavujú mravenčením, pálením a spontánnym pocitom „tečenia“ (parestézia). Je neškodný a iba naznačuje, že doplnok funguje..

Prekročenie dávky však nemá vplyv na koncentráciu karnozínu a nezvýši sa vytrvalosť, takže nemá zmysel brať viac ako odporúčané množstvo aminokyseliny..

Ak parestézie spôsobujú vážne nepohodlie, potom sa tento vedľajší účinok ľahko eliminuje znížením užitej dávky.

Športové doplnky s beta-alanínom

Výrobcovia športovej výživy vyvíjajú rôzne doplnky beta-alanínu. Môžu sa kúpiť v kapsulách alebo roztokoch naplnených práškom. Mnoho potravín kombinuje túto aminokyselinu s kreatínom. Predpokladá sa, že navzájom posilňujú pôsobenie (synergický efekt).

Medzi bežné a účinné doplnky beta-alanínu patria:

• Jack3d od USPlabs;

• ŽIADNA brokovnica od VPX;

• Biela povodeň z kontrolovaných laboratórií

• Šport Double-T NIE Beta;

• Purple Wraath z kontrolovaných laboratórií

• CM2 Alpha od spoločnosti SAN.

Siloví športovci by mali kombinovať beta-alanín s kreatínom, aby zvýšili výkon.

Pre väčšiu fyzickú výdrž sa odporúča kombinovať túto aminokyselinu s hydrogenuhličitanom sodným (sóda). Športovci tiež kombinujú suplementáciu beta-alanínu s inými komplexmi aminokyselín (napríklad BCAA), izolátmi a koncentrátmi srvátkových bielkovín, donormi dusíka (arginín, agmatín, rôzne komplexy pred tréningom).

Na čo slúži beta-alanín a ako ho užívať

Ak si dáte tento športový doplnok, môžete trénovať tvrdšie. A ťažšie tréningy povedú k prírastkom svalov a sily. A čím viac svalov a sily máte, tým rýchlejšie sa zlepší vaša postava. Znie to lákavo a povedome. Takto sa inzeruje športová výživa pred tréningom.
V súčasnosti väčšina komplexov pred tréningom obsahuje beta-alanín alebo ho predstavuje ako hlavnú zložku. Podľa etikiet zvyšuje silu, výkon a vytrvalosť počas silového tréningu, behu a väčšiny športov..
Na druhej strane skeptici tvrdia, že to pomáha iba pri športe, kde potrebujete rýchlo behať, napríklad pri futbale a basketbale, ale pre silový tréning je to zbytočné. Okrem toho varujú, že výskum súvisiaci s touto drogou ešte nestačí na to, aby sa dalo povedať, aká je bezpečná..
Kto má pravdu?
Všeobecne sa uznáva, že beta-alanín pomáha robiť viac sérií a opakovaní počas tréningu a je účinný pri HIIT tréningu, ale nezvyšuje silu. Poďme si povedať, na čo je potrebný beta-alanín, o priaznivých a vedľajších účinkoch a o tom, ako najlepšie ho užívať..

Čo je to beta alanín?

Vymeniteľná aminokyselina. To znamená, že nie je potrebné konzumovať ho spolu s jedlom, pretože telo je schopné syntetizovať ho z iných aminokyselín. (Aminokyseliny, ktoré telo nedokáže syntetizovať, sa nazývajú esenciálne - telo ich získava iba z potravy).
Naše telo používa beta-alanín na vytvorenie chemikálie nazývanej karnozín, ktorý sa nachádza vo svaloch a mozgu. Táto zlúčenina je tvorená kombináciou beta-alanínu s esenciálnou aminokyselinou L-histidínom. Jedna z hlavných funkcií karnozínu vo svale súvisí s reguláciou kyslosti..

S častým opakovaním sú svaly čoraz kyslejšie. To zase naruší kontrakčnú schopnosť svalu, kým sval úplne nestiahne svoju kontrakciu. To je jeden zo spôsobov, ako vysvetliť, ako dochádza k svalovej únave..
Karnozín inhibuje tento proces okyslenia svalov, čím zvyšuje množstvo práce, ktorú sú svaly schopné vykonávať..

Na čo sa berie beta-alanín??

Existuje niekoľko mechanizmov, ktoré vedú k svalovej únave počas cvičenia. Prekyslenie je však jedným z najsilnejších. Pokles kyslosti výrazne zvyšuje pracovnú kapacitu.
Beta-alanín je populárny športový doplnok, pretože telo ho premieňa na karnozín, ktorý sa hromadí vo svaloch, čo znižuje kyslosť svalového tkaniva a zvyšuje množstvo práce až do vyčerpania..
Tento mechanizmus je podobný ako v prípade hydrogenuhličitanu sodného (sóda bikarbóna). Má silné alkalické prostredie (vysoký Ph), ktoré mu pomáha pôsobiť proti zvýšeniu kyslosti (nízky Ph) vo svaloch počas cvičenia.
Beta-alanín je z praktického hľadiska oveľa lepší ako hydrogenuhličitan sodný, pretože nespôsobuje žalúdočné ťažkosti a nevyžaduje veľké množstvo sódy bikarbóny, aby mala akýkoľvek účinok..
Vyvstáva otázka: prečo neužívať karnozín v jeho čistej forme?
Pretože pri perorálnom podaní sa karnozín nedostáva do svalov v nezmenenej podobe. Rozkladá sa na 2 základné časti: beta-alanín a L-histidín, ktoré sa znova zhromažďujú v molekule karnozínu. Okrem toho je v tele vždy dostatok voľného L-histidínu. Chýba ďalší beta-alanín. Preto sa berie ako športový doplnok a nie ako samotný karnozín alebo L-histidín..

Aké sú výhody beta-alanínu?

Hlavným účinkom je zvýšenie svalovej vytrvalosti a čiastočne zlepšenie postavy. Má sa za to, že má nejaké priaznivé účinky na zdravie, ale veľká časť výskumu je stále príliš predbežná na to, aby sa z nej dali vyvodiť konečné závery..

Napríklad sa široko odporúča počas menopauzy u žien. Pomáha zvládať počet a závažnosť návalov horúčavy (neprimeraná horúčka a potenie), bolestí hlavy a migrény. Najznámejšie lieky: "Cyklín-alanín", "Klimalanin".

Beta alanín a svalová vytrvalosť

Z hľadiska zlepšenia vytrvalosti svalov je skutočne efektívny. Ale ako všetky športové doplnky, nejde o nejakú zázračnú molekulu. Jedným z najlepších dôkazov v jeho prospech je štúdia vedcov z Nottingham Trent University z roku 2012. Analyzovali 15 podrobných štúdií za posledných 6 rokov. A dospeli k záveru, že beta-alanín zvyšuje svalovú vytrvalosť o 2,85% pri dĺžke cvičenia 1 až 4 minúty (doba trvania je častejšia v prípade Crossfitu, supersetov atď.). Dospeli k záveru, že to nemá žiadny vplyv na cviky, ktoré trvajú menej ako 1 minútu, a mierne zlepšuje výkon pri cvikoch, ktoré trvajú viac ako 4 minúty. To znamená, že nie je zvlášť užitočné pri relatívne krátkom alebo dlhom zaťažení. To je dôvod, prečo väčšina vzpieračov užíva beta-alanín a kreatín súčasne, čo výrazne zlepšuje pracovný výkon až za 60 sekúnd a má efekt za 60 až 240 sekúnd. Takto sa „poisťujú“ pre každú príležitosť..
Ak urobíte menej ako 15 opakovaní, je nepravdepodobné, že by súprava trvala dlhšie ako 30 sekúnd. Beta-alanín teda nebude mať veľký účinok, pokiaľ neurobíte supersety alebo sady 25 alebo viac opakovaní..
Toto je štúdia z roku 2008 University of New Jersey. Osem 20-ročných mužov trénovalo 4 týždne nasledujúce programy:

1. Konzumovalo sa 4,8 gramov beta-alanínu každý deň počas 30 dní.
2. Konzumovalo sa placebo každý deň po dobu 30 dní.

Cvičené 4-krát týždenne pre 8 - 10 opakovaní v sériách. Štúdia pravidelne sledovala jedno-opakovacie maximum (1RM), ako aj priemerný počet opakovaní a zdvíhanie závaží pre každý tréning. Keď vedci vypočítali výsledky, zistili, že doplnok s beta-alanínom produkoval v priemere o 22% viac opakovaní a o 18% viac zdvihu hmotnosti v každom tréningu, v porovnaní so skupinou s placebom. To znamená, že hoci subjekty cvičili svoje série nie dlhšie ako 30 sekúnd, užívanie doplnku pomohlo k väčšiemu objemu tréningu. Vedci nemerali rast svalov, ale je pravdepodobné, že športovci užívajúci beta-alanín by mali lepšie výsledky. Všetko je o silovej vytrvalosti.
Ako ovplyvňuje beta-alanín tradičnejšie športy, ako je cyklistika? Vedci z Oklahoma State University uskutočnili štúdiu s 22 mladými ženami. Boli rozdelení do 2 skupín:

• Prvá skupina konzumovala 3 až 6 gramov beta-alanínu denne.
• Druhá skupina konzumovala placebo.

Štúdia trvala 28 dní. Zistili, že ženy, ktoré užívali doplnok, boli schopné cyklovať o 2,5% dlhšie ako ženy, ktoré užívali placebo.

Účinky na rast svalov

Existujú určité dôkazy, že mierne podporuje rast svalov. Dobrým príkladom toho je štúdia vedcov z Oklahoma University..
45 mužov bolo rozdelených do dvoch skupín:

• Prvá skupina konzumovala 6 gramov beta-alanínu denne.
• Druhá skupina užívala placebo.

Obe skupiny absolvovali 3 HIIT tréningy týždenne na stacionárnom bicykli počas 6 týždňov. Na konci štúdie skupina s beta-alanínom získala 1 kg čistej svalovej hmoty. Skupina placebo nedostala nič.
Uskutočnilo sa mnoho ďalších štúdií, ktoré všetky preukázali nárast svalov svalom vyvolaný beta-alanínom. Zdá sa, že to nie je vedľajší produkt vyššieho výkonu. Zatiaľ nie je úplne jasné, prečo, ale môže to mierne zvýšiť rast svalov..

Aká je účinná dávka beta-alanínu?

V klinických štúdiách sa preukázalo, že pozitívny účinok nastáva, ak sa užíva od 2 do 4,8 gramov. Dávka 4,8 je o niečo účinnejšia ako 2 dávky, ale pri doplnku užívanom každý deň nie je badateľný žiadny rozdiel. Rovnako ako pri suplementácii kreatínu, aj beta-alanín má pravdepodobne „fázu načítania“, ktorá umožňuje hromadenie karnozínu vo svaloch. Je tiež dôležité poznamenať, že pri veľkom objeme silového tréningu by dávka mala byť maximálna - 4,8 g.

Kedy užívať beta-alanín?

Spravidla je súčasťou doplnkov pred tréningom. Preto sa to môže zdať neočakávané, ale nie je potrebné ho užiť pred tréningom. Beta-alanín je v tomto zmysle veľmi podobný kreatínu a má kumulatívny (kumulatívny) účinok. Inými slovami, ak konzumujete klinicky účinnú dávku každý deň, nezáleží na tom, kedy ju užijete..

Aké výsledky možno očakávať?

Rovnako ako u všetkých doplnkov, ani od beta-alanínu nečakajte príliš veľa. Vždy si musíte uvedomiť, že krásnu vyšportovanú postavu nevytvára športová výživa, ale systematický tréning a správna výživa.
Očakávať však môžete nasledujúce:

1. Mierne zvýšenie tréningového objemu.
2. Mierne zvýšenie výkonu pri supersetovaní.
3. Mierne zvýšenie rastu svalov (nie také výrazné ako pri kreatíne).

Je zrejmé, že to všetko neznie veľmi pôsobivo, ale v skutočnosti to tak je..
Nemusíte usudzovať, že by ste tento doplnok nemali užívať. To znamená, že by ste nemali brať IBA beta-alanín, ak chcete vidieť vážne výsledky. To isté sa dá povedať o väčšine prírodných doplnkov. Každá z nich nie je sama o sebe pôsobivá, ale keď sa to vezme dohromady, všimnete si kumulatívny efekt..
Napríklad, ak beta-alanín môže zvýšiť výkonnosť o 3%, potom v kombinácii s inými zložkami dosiahne zvýšenie o 10%. A to ovplyvní výsledky, za predpokladu, že trénujete správne a rozumne sa stravujete..

Čo spôsobuje mravčenie?

Asi 15 minút po užití beta-alanínu pocítite na svojej pokožke pocit mravčenia. Zvyčajne okolo tváre, krku a paží, ale môžu sa vyskytnúť kdekoľvek inde. Odborne sa to nazýva parestézia, ale väčšina ľudí to nazýva „mravčenie beta-alanínom“. Aj keď to nie je úplne príjemné, je to úplne neškodné..
Stáva sa to preto, lebo táto aminokyselina je neurotransmiter a viaže sa na nervové bunky. Čo spôsobuje pocity mravčenia do 30 - 60 minút. Účinok klesá asi po 2 týždňoch podávania, ale veľmi zriedka úplne zmizne. Ak nie je žiadny pocit mravčenia, neznamená to, že na vás beta-alanín nepracuje. Malé dávky od 400 do 500 miligramov zvyčajne nespôsobujú znateľný pocit mravčenia. Veľké dávkovanie - od 2 do 5 gramov, vždy spôsobuje mravčenie. Preto ak užívate doplnok s vysokým obsahom beta-alanínu a nemáte pocit mravčenia, jedná sa s najväčšou pravdepodobnosťou o nepravdivé informácie na štítku. Niektorým sa tento efekt spočiatku nepáči, ale časom sa to väčšine začne páčiť..

Vedľajšie účinky

Okrem pocitu mravčenia nemá beta-alanín žiadne ďalšie vedľajšie účinky. Treba si však pamätať jednu vec: do buniek sa prenáša rovnakým proteínom ako iná aminokyselina, taurín. Teoreticky príliš veľa beta-alanínu v tele môže znížiť množstvo taurínu v bunkách. Keď sa však pozrieme na štúdie o štandardných klinicky účinných dávkach (2 - 5 gramov), nevedie to k významnej strate intracelulárneho taurínu. To všetko sa môže stať pri príliš vysokých dávkach beta-alanínu..

Obsah beta-alanínu v športových doplnkoch

Ako už bolo spomenuté vyššie, nachádza sa v doplnkoch pred tréningom. Je vhodné pamätať na:

1. Ak doplnok obsahuje menej ako 2 gramy beta-alanínu (na porciu), nekupujte ho. To je príliš málo, účinok prichádza od 2 do 5 gramov.
2. Ak doplnok tvrdí, že je účinná dávka, ale pri užívaní neštípe, zmeňte to. S najväčšou pravdepodobnosťou neobsahuje množstvo beta-alanínu uvedené na štítku..

Hlavné závery

Beta-alanín - Aminokyselina, ktorá zvyšuje hladinu karnozínu vo svalovom tkanive, čo zabraňuje prekysleniu svalov pri intenzívnom cvičení, čo znižuje únavu a zlepšuje výkon.
Beta-alanín je najúčinnejší pri intenzívnom cvičení v trvaní 1 až 4 minút, napríklad HIIT a CrossFit. Tiež priamo mierne zvyšuje rast svalov..
Jediným vedľajším účinkom je dočasný pocit mravčenia na pokožke 15 minút po konzumácii. Je to spôsobené pôsobením na nervové receptory kože a je úplne bezpečné.
Ženy ju často používajú počas menopauzy na zníženie počtu a závažnosti návalov horúčavy, bolesti hlavy a zlepšenie nálady..
Bez ohľadu na to, beta-alanín je dôstojným doplnkom, zvlášť v kombinácii s dobre známymi zosilňovačmi výkonu, ako sú kreatín a citrulín..
Je nepravdepodobné, že by ste zaznamenali akýkoľvek úžitok z užívania samotného beta-alanínu, ale spoločné užívanie viacerých doplnkov bude mať výrazný kumulatívny účinok..

Alanín

Prvýkrát svet počul o alaníne v roku 1888. Práve v tomto roku pracoval rakúsky vedec T. Weil na výskume štruktúry hodvábnych vlákien, ktoré sa neskôr stali primárnym zdrojom alanínu.

Potraviny bohaté na alanín:

Všeobecná charakteristika alanínu

Alanín je alifatická aminokyselina, ktorá je súčasťou mnohých proteínov a biologicky aktívnych zlúčenín. Alanín patrí do skupiny neesenciálnych aminokyselín a je ľahko syntetizovaný z chemických zlúčenín neobsahujúcich dusík, z asimilovateľného dusíka.

Akonáhle sa dostane do pečene, aminokyselina sa premení na glukózu. V prípade potreby je však možná reverzná transformácia. Tento proces sa nazýva glukogenéza a hrá veľmi dôležitú úlohu v ľudskom energetickom metabolizme..

Alanín v ľudskom tele existuje v dvoch formách - alfa a beta. Alfa-alanín je štrukturálny prvok bielkovín, beta-alanín sa nachádza v biologických zlúčeninách, ako je kyselina pantoténová a mnoho ďalších..

Denná požiadavka na alanín

Denný príjem alanínu je 3 gramy pre dospelých a až 2,5 gramu pre deti v školskom veku. Pokiaľ ide o deti mladšej vekovej skupiny, musia brať najviac 1,7 - 1,8 gramov. alanín za deň.

Potreba alanínu sa zvyšuje:

• s vysokou fyzickou aktivitou. Alanín je schopný odstrániť metabolické produkty (amoniak atď.), Ktoré vznikajú v dôsledku dlhodobých fyzicky nákladných akcií;
• so zmenami súvisiacimi s vekom, ktoré sa prejavujú znížením libida;
• so zníženou imunitou;
• s apatiou a depresiou;
• so zníženým svalovým tonusom;
• s oslabením mozgovej aktivity;
• urolitiáza;
• hypoglykémia.

Potreba alanínu klesá:

Pre syndróm chronickej únavy, ktorý sa v literatúre často označuje ako CFS.

Stráviteľnosť alanínu

Vďaka schopnosti premeny alanínu na glukózu, ktorá je nenahraditeľným produktom energetického metabolizmu, sa alanín rýchlo a úplne vstrebáva..

Užitočné vlastnosti alanínu a jeho účinok na telo

Vzhľadom na to, že alanín sa podieľa na tvorbe protilátok, úspešne bojuje proti všetkým druhom vírusov vrátane vírusu herpes; používané na liečbu AIDS, používané na liečbu iných imunitných chorôb a porúch.

Vďaka svojej antidepresívnej schopnosti, ako aj schopnosti znižovať úzkosť a podráždenosť, alanín zaujíma dôležité miesto v psychologickej a psychiatrickej praxi. Užívanie alanínu vo forme liekov a doplnkov výživy navyše zmierňuje bolesti hlavy až do úplného vymiznutia..

Interakcia s ostatnými prvkami:

Ako každá aminokyselina, aj alanín interaguje s inými biologicky aktívnymi zlúčeninami v našom tele. Zároveň sa tvoria nové telu užitočné látky, ako je glukóza, kyselina pyrohroznová a fenylalanín. Okrem toho sa vďaka alanínu tvoria karnozín, koenzým A, anserín a kyselina pantoténová..

Známky prebytku a nedostatku alanínu

Známky prebytku alanínu

Syndróm chronickej únavy, ktorý sa stal jedným z najčastejších ochorení nervového systému v našom veku vysokých rýchlostí, je hlavným príznakom nadbytku alanínu v tele. Medzi príznaky CFS, ktoré sú znakmi nadbytku alanínu, patria:

• pocit únavy, ktorý nezmizne po 24 hodinách odpočinku;
• znížená pamäť a schopnosť sústrediť sa;
• problémy so spánkom;
• depresia;
• bolesť svalov;
• bolesť kĺbov.

Známky nedostatku alanínu:

• zvýšená únava;
• hypoglykémia;
• choroba urolitiázy;
• znížená imunita;
• nervozita a depresia;
• znížené libido;
• znížená chuť do jedla;
• časté vírusové ochorenia.

Faktory ovplyvňujúce obsah alanínu v tele

Okrem stresu, ktorého potlačenie vyžaduje obrovské množstvo energie, je vegetariánstvo tiež príčinou nedostatku alanínu. Koniec koncov, alanín sa nachádza vo veľkom množstve v mäse, vývaroch, vajciach, mlieku, syroch a iných živočíšnych produktoch.

Alanín pre krásu a zdravie

Dobrý stav vlasov, pokožky a nechtov tiež závisí od dostatočného príjmu alanínu. Koniec koncov, alanín koordinuje prácu vnútorných orgánov a posilňuje obranyschopnosť tela.

Alanín je možné v prípade potreby previesť na glukózu. Vďaka tomu človek, ktorý pravidelne konzumuje alanín, nepociťuje medzi jedlami hlad. A túto vlastnosť aminokyselín úspešne využívajú milovníci všetkých druhov diét..

Beta alanín

Zloženie

Tableta obsahuje 400 mg beta-alanínu (obchodný názov lieku je Klimalanin). Ďalšie komponenty:

• pšeničný škrob;
• hydratovaná forma kremíka;
• palmityl glycerínstearát;
• stearát Mg.

500 mg kapsuly (obchodný názov Mensa) obsahujú:

Uvoľnite formulár

Beta-alanín je účinnou látkou v dvoch liekoch: Mensa a Klimalanin. Prvý je dostupný vo forme 500 mg kapsúl (v balení po 40 kusoch), druhý - v tabletovej forme 400 mg v blistroch po 10/15 kusov (v balení po 30 tabletách).

Tablety sú biele a ploché valcovité a kapsuly želatínové. Oba lieky sú doplnkami výživy a nie sú registrované ako lieky.

farmaceutický účinok

Beta-alanín je aminokyselina, ktorá má široké použitie v gynekológii a je známa svojou schopnosťou zmierňovať negatívne vegetatívne klimakterické príznaky..

Účinky beta-alanínu na telo

Aminokyselina pôsobí na vaskulárne centrá periférne umiestneného krvného obehu. Na pozadí liečby je možné zastaviť negatívne príznaky, ktoré sa vyvíjajú v dôsledku nízkej produkcie ženských pohlavných hormónov:

• bolesti hlavy;
• silná slabosť;
• horkosť pokožky atď..

Aminokyselina navyše bráni vstupu prebytočného histamínu do obehového systému, ale beta-alanín nie je antihistaminikum blokátor, pretože nemá výrazný blokujúci účinok na špecifické receptory.

Alanín a jeho vlastnosti

Alanínový štruktúrny vzorec - C3H7NO2.

Druhým menom je 2 kyselina aminopropánová alebo alifatická aminokyselina. Prideliť:

• alfa alanín (nachádzajúci sa v bielkovinách);
• β-alanín (nachádza sa v rade biologicky aktívnych zlúčenín).

V pečeňovom systéme sa aminokyselina premieňa na glukózu pomocou cyklu glukóza-alanín (zdroj Wikipedia). Pre bežného človeka stačí množstvo aminokyselín, ktoré prináša vyvážená strava, ale pre športovcov a všetkých, ktorí dostávajú zvýšenú fyzickú aktivitu, je potrebné ďalšie doplnenie deficitu aminokyselín. Vďaka svojej schopnosti doplňovať glukózu, odbúravať a tiež asimilovať bielkoviny v tele si aminokyselina našla široké uplatnenie v športovej výžive a používa sa tiež ako všeobecné tonikum a na lekárske účely..

Získavam alanín

Prvýkrát bola aminokyselina syntetizovaná v roku 1850 nemeckým vedcom Adolfom Strekkurom, podľa ktorého bola reakcia pomenovaná. Vyvinutá metóda umožňuje získať aminokyseliny z kyseliny kyanovodíkovej, aldehydov a amoniaku.

Chemické vlastnosti

Interaguje s bázami, kyselinami, alkoholmi (esterifikačná reakcia) a je schopný vytvárať peptidové väzby. Metylamín aj alanín reagujú s:

• vodík;
• dietyléter;
• chlorovodík;
• Hydroxid Fe;
• kyslík;
• kyselina fosforečná.

Alanín interaguje s hydroxidom vápenatým a glycínom (nh2ch2cooh). Glycín a alanín sú homológy.

Reakčné rovnice pre interakcie s NaOH a HCl:
CH3-CH (NH2) -COOH + HCl → [CH3-CH (NH3) -COOH] + Cl-
NH2-C2H4-COOH + NaOH → NH2-C2H4-COONa + H20.

Príprava dipeptidu z alanínovej rovnice:

NH2-CH2-COOH + CH3- (NH2) CH-COOH = CH3- (NH2) CH- [CO-NH] -CH2-COOH glikín + alanín = dipeptid.
Oxidačná deaminácia prebieha tvorbou medziproduktu imínu.

Zvýšila sa alanínaminotransferáza

Rast tohto indikátora môže naznačovať patológiu orgánov, v ktorých je obsiahnutý (najčastejšie pečeňový systém). Analýza AST (aspartátaminotransferázy) a ALT sa vykonáva odberom krvi z žily. Ritisov index ukazuje pomer týchto enzýmov a nemal by presiahnuť 1,33.

Farmakodynamika a farmakokinetika

Údaje oddielu neboli poskytnuté.

Indikácie pre použitie

Beta-alanín s menopauzou vám umožňuje rýchlo zastaviť „návaly horúčavy“ u žien a eliminovať tak negatívne príznaky menopauzálneho obdobia..

Kontraindikácie

• nosenie tehotenstva;
• individuálna precitlivenosť;
• dojčenie.

Vedľajšie účinky

Návod na použitie beta-alanínu (spôsob a dávkovanie)

Liek je určený na orálne podanie..

Ako použiť

Mensa obsahujúca aminokyselinu je predpísaná 1 - 2 tablety denne. Dávkovanie sa môže zvýšiť na tri tablety. Kurz je určený na 5-10 dní, kým sa „návaly horúčavy“ úplne nezastavia. Druhý kurz sa uskutoční, keď sa vrátia negatívne príznaky..

Predávkovanie

Údaje neboli poskytnuté.

Interakcia

Môže sa používať s inými liekmi vrátane tých, ktoré majú podobný farmakologický účinok.

Podmienky predaja

Nie je potrebné predložiť lekársky predpis.

Podmienky skladovania

Výrobca má obmedzené teplotné podmienky - až 25 stupňov.

Čas použiteľnosti

špeciálne pokyny

Bez konzultácie s lekárom nie je dovolené užívať doplnky výživy.

Alanín

Alanín je aminokyselina, ktorá sa používa ako „stavebný materiál“ pre karnozín, ktorý, ako tvrdia vedci, môže zvýšiť vytrvalosť a zabrániť rýchlemu starnutiu.

Telo doplňuje zásoby aminokyselín hlavne z hydiny, hovädzieho, bravčového a rýb. Ale jedlo nie je jediným zdrojom tejto látky, pretože naše telo je schopné syntetizovať si ho samo. Analóg drogérie v alaníne sa všeobecne považuje za bezpečný pre ľudí. Takmer jediným vedľajším účinkom je mravčenie pokožky po užití veľkých dávok lieku..

Alanín a karnozín

Alanín vstúpil do vedeckej komunity v roku 1888 ľahkou rukou rakúskeho vedca T. Weila, ktorý našiel primárny zdroj alanínu v hodvábnych vláknach.

• Alanín a karnozín
• Úloha v tele
• Denná sadzba
• Kto je viac
• Známky nedostatku
• Predávkovanie
• Potravinové zdroje
• Interakcia s inými látkami
• Zaujímavosti

V ľudskom tele alanín „pochádza“ zo svalového tkaniva z kyseliny mliečnej, ktorá sa považuje za najdôležitejšiu látku pre metabolizmus aminokyselín. Pečeň potom spracuje alanín a pokračuje v jeho premene. Vďaka tomu sa stáva nevyhnutnou súčasťou produkcie glukózy a regulácie hladiny cukru v krvi. Z tohto dôvodu sa alanín často používa ako látka na prevenciu hypoglykémie a na stimuláciu rýchleho uvoľňovania glukózy do krvi. Alanín je schopný premeny na glukózu, ale v prípade potreby je možná aj reverzná reakcia.

Alanín je tiež známy ako štruktúrna zložka karnozínu, ktorého hlavné zásoby sú koncentrované hlavne v kostrových svaloch, čiastočne v mozgových a srdcových bunkách. Svojou štruktúrou je karnozín dipeptid - dve aminokyseliny (alanín a histidín) spojené dohromady. Je prítomný v rôznych koncentráciách takmer vo všetkých bunkách tela..

Jednou z úloh karnozínu je udržiavať acidobázickú rovnováhu v tele. Ale okrem toho má neuroprotektívne (dôležité pri liečbe autizmu), anti-aging, antioxidačné vlastnosti. Chráni pred voľnými radikálmi a kyselinami a zabraňuje nadmernému hromadeniu iónov kovov, ktoré môžu poškodiť bunky. Karnozín tiež môže zvýšiť citlivosť svalov na vápnik a urobiť ich odolnými voči veľkej fyzickej námahe. Okrem toho je dipeptid schopný zmierniť podráždenosť a nervozitu, zmierniť bolesti hlavy.

S vekom hladina látky v tele klesá a u vegetariánov tento proces prebieha rýchlejšie. Nedostatok karnozínu sa dá ľahko „vyliečiť“ stravou bohatou na bielkovinové jedlá.

Úloha v tele

V ľudskom tele existujú dve formy alanínu. Alfa-alanín je štrukturálnou zložkou bielkovín, zatiaľ čo látka vo forme beta je súčasťou kyseliny pantoténovej a ďalších biologických zlúčenín.

Alanín je navyše dôležitou súčasťou výživovej stravy starších ľudí, pretože im umožňuje zostať aktívnejší a dodáva im silu. Ale ani tu sa Alainin rekord nekončí..

Imunita a obličky

Medzi ďalšie dôležité funkcie tejto aminokyseliny patrí podpora imunitného systému a prevencia tvorby obličkových kameňov. Cudzie útvary vznikajú v dôsledku vstupu toxických nerozpustných zlúčenín do tela. A v skutočnosti je úlohou alanínu neutralizovať ich.

Prostata

Štúdie preukázali, že sekrečná tekutina prostaty obsahuje vysokú koncentráciu alanínu, čo pomáha chrániť prostatu pred hyperpláziou (príznaky: silná bolesť a ťažkosti s močením). Tento problém spravidla vzniká na pozadí nedostatku aminokyselín. Okrem toho alanín zmierňuje opuch prostaty a je dokonca súčasťou liečby rakoviny prostaty..

Účinok na ženské telo

Predpokladá sa, že táto aminokyselina je účinným prostriedkom na prevenciu návalov horúčavy u žien počas menopauzy. Je pravda, ako vedci pripúšťajú, že túto schopnosť látky treba ešte ďalej študovať..

Zvýšená účinnosť

Niektoré štúdie ukazujú, že užívanie alanínu zvyšuje výkonnosť a fyzickú vytrvalosť, najmä počas intenzívneho silového tréningu. Vlastnosti tejto aminokyseliny tiež pomáhajú „oddialiť“ svalovú únavu u starších ľudí..

Šport

So zvýšením koncentrácie karnozínu v tele sa zvyšuje aj fyzická vytrvalosť svalov počas cvičenia.

Ako však táto látka ovplyvňuje hladinu rezistencie? Ukazuje sa, že karnozín je schopný „utlmiť“ vedľajšie účinky intenzívneho cvičenia a udržiavať pohodu. Vďaka alanínu sa zvyšuje tolerancia tela k silovému stresu. Vďaka tomu môžete trénovať dlhšie a robiť náročnejšie cviky, najmä s odporom. Existujú tiež dôkazy, že táto aminokyselina môže zlepšiť aeróbnu vytrvalosť, čo pomáha cyklistom a bežcom zlepšiť ich výkonnosť..

Alanín pre svaly

Alanín je nevyhnutnou súčasťou biosyntézy bielkovín. Svalový proteín tvorí asi 6 percent alanínu a sú to svaly, ktoré syntetizujú takmer 30 percent celkovej aminokyseliny v tele..

Na druhej strane, zmes alanínu, kreatínu, arginínu, ketoizokaproátu a leucínu môže výrazne zvýšiť svalovú hmotu mužov, čo sa tiež zvyšuje úmerne so zvýšením koncentrácie karnozínu. Predpokladá sa, že konzumácia 3,2-6,4 g alanínu denne pomôže rýchlejšie vybudovať silné svaly..

Na liečbu určitých chorôb

Proteínogénna aminokyselina alanín sa úspešne používa na liečbu určitých chorôb, najmä v ortomolekulárnej medicíne. Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a používa sa aj ako preventívne opatrenie proti rakovine prostaty. Niekoľko štúdií potvrdilo, že alanín stimuluje imunitný systém, zabraňuje zápalu a pomáha vyrovnávať a stabilizovať ďalšie systémy. So schopnosťou produkovať protilátky je tiež užitočný pri liečbe vírusových ochorení (vrátane herpesu) a imunitných porúch (AIDS)..

Vedci tiež potvrdili súvislosť medzi alanínom a schopnosťou pankreasu produkovať inzulín. Vďaka tomu bola aminokyselina pridaná do zoznamu pomocných látok pre ľudí s cukrovkou. Táto látka zabraňuje rozvoju sekundárnych stavov spôsobených cukrovkou, zlepšuje kvalitu života pacientov.

Ďalšia štúdia ukázala, že alanín v kombinácii s cvičením priaznivo ovplyvňuje kardiovaskulárny systém a chráni pred mnohými srdcovými chorobami. Experiment sa uskutočnil za účasti viac ako 400 ľudí. Po ukončení liečby bola prvej skupine, ktorá konzumovala denne alanín, diagnostikovaný pokles lipidov v krvi. Tento objav umožnil „obdariť“ alanín ďalšou pozitívnou vlastnosťou - schopnosťou znižovať hladinu cholesterolu a predchádzať ateroskleróze.

Pre krásu

Osoba, ktorá dostáva potrebné dávky alanínu, má zdravé vlasy, nechty a pokožku, pretože na tejto aminokyseline závisí správne fungovanie takmer všetkých orgánov a systémov. A tí, ktorí bojujú s nadváhou, by mali vedieť, že táto látka je vďaka svojej schopnosti premeniť sa na glukózu schopná utlmiť pocit hladu..

Denná sadzba

Na zlepšenie fyzickej výkonnosti sa odporúča prijať 3,2 až 4 gramy alanínu denne. Ale štandardná denná dávka je 2,5-3 g látky denne.

Kto je viac

Športovci, ktorí chcú budovať svalovú hmotu, zvyčajne konzumujú podstatne viac alanínu ako ostatní ľudia. Ich strava zvyčajne pozostáva z bielkovinových potravín, bielkovinových doplnkov a potravín s vysokou koncentráciou tejto a ďalších aminokyselín..

Vyššie dávky alanínu sú potrebné aj pre ľudí so zníženou imunitou, urolitiázou, mozgovými poruchami, diabetikov, počas depresie a apatie, ako aj so zmenami súvisiacimi s vekom, zníženým libidom.

Známky nedostatku

Zlá výživa, nedostatočný príjem bielkovinových potravín, ako aj stres a nepriaznivé podmienky prostredia môžu viesť k nedostatku alanínu. Nedostatočné množstvo látky spôsobuje ospalosť, malátnosť, svalovú atrofiu, hypoglykémiu, nervozitu, ako aj zníženie libida, nechutenstvo a časté vírusové ochorenia.

Predávkovanie

Častý príjem vysokých dávok alanínu môže spôsobiť niektoré vedľajšie účinky. Medzi najčastejšie patrí začervenanie, začervenanie, mierne pálenie alebo mravčenie kože (parestézia). Ale táto poznámka sa týka iba lekárenského analógu aminokyseliny. Látka získaná z potravy zvyčajne nespôsobuje žiadne nepríjemné pocity. Vedľajším účinkom sa dá vyhnúť znížením dennej dávky látky. Alanín sa všeobecne považuje za bezpečnú drogu. Ľudia s potravinovými alergiami však musia byť pri doplňovaní zásob aminokyselín opatrní..

Okrem toho bude telo hlásiť presýtenie alanínom syndrómom chronickej únavy, depresiou, poruchami spánku, bolesťami svalov a kĺbov, poruchou pamäti a pozornosťou..

Potravinové zdroje

Mäso je hlavným zdrojom alanínu.

Najnižšia koncentrácia látky je v hydine, najviac v hovädzích jedlách. Ryby, kvasnice, jarabice, konské mäso, jahňacie, morčacie mäso môžu tiež poskytnúť dennú potrebu aminokyselín. Dobrým zdrojom tejto živiny sú rôzne druhy syrov, vajec, kalamárov. Vegetariáni si môžu doplniť svoje zásoby z bielkovinových jedál rastlinného pôvodu. Napríklad z húb, slnečnicových semien, sóje alebo petržlenu.

Vedci by so svojou záľubou v inteligentných výrazoch povedali, že alanín zvýšil hydrofilné vlastnosti. A tento jav popíšeme jednoduchšími slovami. Aminokyselina sa pri kontakte s vodou veľmi rýchlo odstráni z potravy. Preto dlhodobé namáčanie alebo varenie vo veľkom množstve vody úplne pripravuje jedlo o alanín..

Špičkové potraviny obsahujúce alanín

Názov produktu (100 g)	Obsah alanínu (g)
Hovädzie mäso	3.9
Ryba	2.6
Kvasinky	2,3
Koroptev, kuracie mäso	2.2
Sušené hríbiky	1.9
Slnečnicové semienka	1.8
Sója	1.7
Petržlen	1.5

Interakcia s inými látkami

• Prečo nemôžete držať diétu sami
• 21 tipov, ako nekúpiť zatuchnutý produkt
• Ako udržiavať zeleninu a ovocie čerstvé: jednoduché triky
• Ako poraziť vaše chute na cukor: 7 nečakaných jedál
• Vedci tvrdia, že mladosť sa dá predĺžiť

Alanín dobre funguje s kreatínom, ale nie s taurínom (môže konkurovať absorpciou). Interakciou s inými bioaktívnymi zlúčeninami podporuje tvorbu karnozínu, anserínu, koenzýmu A, fenylalanínu, kyseliny pantoténovej a pyrohroznovej..

Zaujímavosti

Karnozín, aktívny metabolit alanínu, sa nachádza v najvyššej koncentrácii v kostrových svaloch zvierat.

Ale aj medzi príslušníkmi rovnakého druhu sa zásoby aminokyselín môžu výrazne líšiť. U hlbokomorských rýb je teda koncentrácia karnozínu výrazne vyššia ako u iných druhov. A to je, ako sa vedci domnievajú, spôsobené nízkym obsahom kyslíka v hlbokých vodách. Ale spomedzi cicavcov sa najvyššia koncentrácia karnozínu nachádzala u koní, psov a veľrýb. Ale čo je zaujímavé: zvieratá chované na farme obsahujú nižšie koncentrácie karnozínu ako ich diví kolegovia..

Alanín hrá zásadnú úlohu v metabolických procesoch, ako aj pri regulácii hladiny cukru v krvi. Táto aminokyselina chráni pred vznikom rakoviny pankreasu a prostatických žliaz, je dôležitou súčasťou športovej výživy, zvyšuje fyzickú výdrž a umožňuje vám budovať svalovú hmotu. Ale výskum možností alanínu pokračuje. Znamená to, že sa o tejto látke ešte musíme naučiť veľa zaujímavých vecí??

1. Stepanenko B.N. - Kurz organickej chémie: Učebnica pre med. inštitúcie. - 3. vyd. - M: Medicína, 1979 - 432 s.
2. Kalinchev A. - Beta-alanin: vedecký prehľad, 2017.

Ďalšie čerstvé a relevantné informácie o zdraví na našom telegramovom kanáli. Prihlásiť sa na odber: https://t.me/foodandhealthru

Špecializácia: špecialista na infekčné choroby, gastroenterológ, pulmonológ.

Celková skúsenosť: 35 rokov.

Vzdelanie: 1975-1982, 1MMI, san-gig, vyššia kvalifikácia, lekár pre infekčné choroby.

Vedecký titul: doktor najvyššej kategórie, kandidát lekárskych vied.

Školenie:

1. Infekčné choroby.
2. Parazitárne choroby.
3. Núdzové situácie.
4. HIV.

Beta alanín | Čo je to? Prečo? Ako použiť?

Farida Seidova

Lekár a redaktor / Publikované

Zdieľajte túto stránku

Čo je to beta alanín?

Tento článok sa zameria na beta-alanín (BA), doplnok výživy, ktorý nezaslúžene zostáva v tieni. Táto látka patrí do triedy prírodných aminokyselín obsahujúcich aminoskupinu v beta polohe. Je to jediná beta aminokyselina prítomná v ľudskom tele.

Napriek tomu, že k objavu beta-alanínu došlo pred viac ako sto rokmi, túto látku začal aktívne študovať až nedávno. BA bol izolovaný v roku 1911 ruským vedcom Gulevichom počas štúdia karnozínu. Prvé práce o účinku karnozínu na syntézu bielkovín však boli publikované až v roku 1938..

AD sa v tele vytvára v dôsledku štiepenia dihydrouracilu a karnozínu; je tiež prítomný v kyseline pantoténovej. V priebehu metabolizmu sa beta-alanín štiepi na kyselinu octovú. Čiastočne vstupuje do tela s bielkovinovými potravinami, spravidla v dôsledku štiepenia karnozínu alebo anserínu na zložené aminokyseliny. Tieto dipeptidy sú bohaté na potraviny ako hovädzie, bravčové, kuracie a ryby. Beta-alanín sa tiež syntetizuje vo významnom množstve v pečeni.

Ako to robí??

Ak je doplnený o BA, vedie k výraznému zvýšeniu hladiny karnozínu vo svaloch, čo je dôležitý nárazník svalového tkaniva, ktorý zabraňuje prekysleniu tela pri intenzívnom cvičení. Syntéza sa uskutočňuje pridaním beta-alanínu k histidínu. Karnozín sa hromadí v oboch druhoch svalových vlákien. Pri silovom tréningu ovplyvňuje zvýšenie výkonu, ale pri aeróbnom cvičení má na výkon výrazne menší vplyv..

Počas tréningu, najmä pri vykonávaní intenzívnych silových cvičení, sa v tele hromadí značné množstvo iónov vodíka (H +), čo má za následok prekyslenie svalov (pokles pH). Výsledkom tohto procesu je pokles výkonu a svalovej sily, dochádza k hromadeniu únavy. Tu prichádza na pomoc karnozín, ktorého koncentrácia sa významne zvyšuje v dôsledku dodatočného príjmu beta-alanínu. Karnozín je schopný stabilizovať pH vďaka svojej schopnosti neutralizovať vodíkové ióny priamo vo vnútri bunky, čím blokuje rozvoj acidózy a zachováva schopnosť svalu vykonávať maximálnu prácu.

Početné štúdie preukázali, že ďalší príjem beta-alanínu počas štyroch týždňov môže zvýšiť koncentráciu karnozínu v bunke o 60% a pokračujúci príjem až po dobu dvanástich týždňov zvyšuje jeho hladinu ešte vyššie, a to až o 80%. Je to veľmi vysoké číslo, pretože podiel karnozínu na celkovej tlmiacej schopnosti svalového tkaniva dosahuje 20%. Dodatočný príjem histidínu nie je potrebný, pretože ho je dosť vo všetkých tkanivách tela.

Prečo brať?

Bolo preukázané, že beta-alanín ovplyvňuje športový výkon. Znižuje únavu pri fyzickej aktivite a umožňuje športovcom trénovať dlhšie. 1

Napríklad štúdia na cyklistoch, ktorí absolvovali BA štyri týždne pred jazdou, ukázala 13% zvýšenie celkového výkonu. 2

Ako viete, svalová acidóza interferuje s pokračovaním intenzívneho tréningu a AD môže nástup svalovej acidózy oddialiť..

Okrem toho má beta-alanín nasledujúce vedecky dokázané vlastnosti:

mierne zvýšenie svalovej vytrvalosti, hlavne pri vykonávaní anaeróbnej práce; mierny pokles tukovej hmoty spojený hlavne so zvýšením výkonu; mierne zvýšenie svalovej hmoty spojené aj s určitým zvýšením anaeróbnej vytrvalosti, a teda s intenzitou tréningu.

Beta-alanín sa tiež používa v bežnej medicíne. Liečivo klimalanín, vytvorené na báze BA, môže vďaka svojej spojitosti s glycínovými receptormi v mozgovom kmeni zastaviť menopauzu u žien v priebehu niekoľkých minút. Navyše, kvôli hromadeniu karnozínu, liek znižuje únavu u žien v menopauze..

Kombinácia s inými doplnkami

Produkt sa dobre kombinuje s inými prísadami. Niekoľko štúdií tiež preukázalo synergický účinok doplnku beta-alanínu a kreatínu. Táto kombinácia je účinnejšia pri ovplyvňovaní anaeróbnej vytrvalosti v porovnaní s užívaním týchto liekov osobitne. Na zvýšenie aeróbnej vytrvalosti môžete doplnok kombinovať so sódou bikarbónou, čím tiež zvýšite tlmiacu kapacitu tkaniva. 1

Najlepšie sa navyše dosiahne, keď sa BA skombinuje s koktailmi pred tréningom. Podľa štúdie Medzinárodnej spoločnosti pre športovú výživu malo pridanie beta-alanínu k nápojom pred tréningom počas štyroch týždňov za následok viac práce a väčší rast svalov. 1

Aby sa zvýšila účinnosť a dosiahli rýchlejšie výsledky, je možné používať aminokyseliny s jednoduchými sacharidmi.

Ako užívať doplnok?

Existujú rôzne dávkovacie režimy. Najoptimálnejším z hľadiska účinnosti môže byť príjem 1,5 g BA rozpustených v 100 - 200 ml šťavy dvakrát denne počas štyroch týždňov, po ktorom nasleduje prechod na jednu dávku. Je tiež možné, že aminokyselina sa užíva každých osem hodín v dávke 0,8 - 1,2 g. Denná dávka je 2 - 4 g..

Ak užívate beta-alanín v množstve od dvoch do piatich gramov denne, po štyroch týždňoch budete môcť vidieť zvýšenie hladiny svalových karnozínov o 40-60%. Tieto výsledky boli potvrdené výskumom uskutočneným belgickými vedcami v roku 2008. 3

Pre lepšiu absorpciu beta-alanínu užívajte jedlo.

Vedľajšie účinky

Doteraz boli zaznamenané dva vedľajšie účinky, ktoré sú možné pri liečbe beta-alanínom. Pri použití veľkých dávok lieku sa môžu vyskytnúť parestézie - pocity brnenia pod kožou, ktoré sa vyskytujú 15-20 minút po podaní a môžu trvať až jeden a pol hodiny. Väčšina pacientov vnímala parestézie ako príjemné pocity, ktoré sa zmiernili niekoľko týždňov po užití drogy. Pocit mravčenia závisí od dávky a môže sa vyskytnúť po užití 500 až 800 mg látky. 1

Závisí to aj od individuálnej citlivosti kožných receptorov. Výskyt parestézií je spôsobený väzbou beta-alanínu na nervové receptory, čo spôsobuje ich „výtok“. Do istej miery môže prejav tohto príznaku slúžiť ako indikátor účinnosti lieku. Aj keď u niektorých jedincov nespôsobuje žiadne dávkovanie látky pod pokožkou pocit mravčenia.

Aby ste nepochybovali o pravosti BA, je potrebné ju kúpiť od spoľahlivých výrobcov. Príkladom je beta-alanín z Myproteinu.

Optimálne dávkovanie odporúčané výrobcom zabezpečí maximálnu návratnosť vášho tréningu.

Druhým vedľajším účinkom je zníženie hladiny taurínu v krvi. So zvyšujúcim sa množstvom prijatého beta-alanínu klesá množstvo taurínu vstupujúceho do svalov.

Záver

Beta alanín je vedecky overený doplnok, ktorý stojí za to, aby ste zo svojho tréningu dostali maximum. Tento doplnok vám pomôže nielen zlepšiť výkon, ale aj bojovať proti svalovej únave. Beta-alanín navyše posilňuje imunitný systém. Tento doplnok je efektívny a bezpečný. Samozrejme, že môžete prijímať beta-alanín vo svojom jedle, ale ak si chcete dopriať 2 - 4 gramy denne, môžete sa spoľahnúť na tento doplnok..

Autor: Dmitrij Sergejev

Redaktorka a korektorka: Farida Seyidova