Napriek skutočnosti, že každý vitamín reguluje určité procesy v tele, má určité vlastnosti, ktoré sa líšia od ostatných vitamínov, obraz hypovitaminózy (nedostatok) je v zásade podobný, má však vlastné vlastnosti pre každú jednotlivú zlúčeninu. Nasledujúce príznaky môžu naznačovať nedostatok vitamínov vo vašom tele.

Príznaky nedostatku vitamínov:

• Ospalosť, podráždenosť, znížená pozornosť, zhoršenie pamäti, celková slabosť.
• Časté prechladnutie.
• Znížené večerné videnie, vysoká únava očí.
• Suchá šupinatá pokožka.
• Akné, vriedky, „jačmeň“.
• Popraskané pery, odlupujúce sa nechty, matné vlasy bez života, redšie vlasy.
• Pomalé hojenie rán.
• Krvácanie ďasien bežným kefovaním.
• Ľahké otlaky.

Existuje veľa dôvodov, prečo máme nedostatok vitamínov často, ak nie neustále. Väčšina vitamínov je rozpustných vo vode, preto sa nehromadí v našom tele (vitamín B12 sa stále čiastočne hromadí v pečeni, obličkách a slezine) a ľahko sa vylučuje močom. Telo ich preto musí prijímať každý deň s jedlom. Existuje veľa vonkajších faktorov, ktoré prispievajú k výskytu nedostatku vitamínov - nedostatok vitamínov v našom tele. Medzi nimi - užívanie liekov, strava, stres, zvýšená fyzická aktivita, alkohol, fajčenie, náhla strata hmotnosti. Určité skupiny ľudí musia konzumovať viac vitamínov, ako je uvedené v miere príjmu týchto látok pre priemerného dospelého človeka - tehotné a dojčiace ženy. Okrem toho všetkého môže byť nedostatočný príjem vitamínov v našom tele vyvolaný vysokou konzumáciou potravín ochudobnených o vitamíny, namiesto potravín, ktoré sú naopak o ne obohatené. Napríklad biele pečivo namiesto celozrnného. Domáce prípravky pripravené morením (ocot je škodlivý pre vitamíny), namiesto tých, ktoré sú pripravené morením. Namiesto čerstvého lisovaného a čerstvého ovocia si dajte džús z nápojov. Táto séria môže pokračovať ďalej a ďalej.

Znalosti o obsahu vitamínov v potravinách nám pomôžu vyhnúť sa výraznému nedostatku vitamínov v tele..

O zdraví, kráse, mladosti, diétach a ďalších...

Ako spomaliť proces starnutia a skutočne omladiť správnou výživou. Je známe, že je základom zdravia a života bez chorôb a liekov.

• Domov
• O mne
• Ako omladnúť v každom veku?
• Nové zaujímavé
• Proces starnutia človeka. Jedna z hypotéz
  • Fitness a PP na chudnutie

Vitamín B2 (riboflavín) a vitamín PP (niacín)

Vitamín B2 (riboflavín) a vitamín PP (niacín) sú dobre študované

Vitamín B2 je dôležitý pre ľudské videnie, pre zabezpečenie farebného a svetelného videnia, zlepšenie zrakovej ostrosti a zlepšenie vizuálnej orientácie v tme. Je to vitamín B2, ktorý pomáha chrániť sliznicu očí pred negatívnym vplyvom lúčov s krátkou vlnovou dĺžkou. V prípade nedostatku vitamínov sa môže objaviť zhoršenie funkcií zrakových orgánov: fotofóbia, konjunktivitída alebo dokonca katarakta..

Veda popisuje vonkajšie prejavy nedostatku riboflavínu: zvislé trhliny na sliznici pier, stomatitída (zápal slizníc ústnej dutiny), glositída (zápal jazyka), seboroická dermatitída s lokalizáciou v určitých oblastiach tváre. Nedostatok tohto prvku môže viesť k závažným patológiám slizníc hltana a pažeráka, čo pacientovi spôsobuje značné utrpenie..

Možné sú aj nervové poruchy, ktoré sa prejavujú svalovou slabosťou, silnými bolesťami nôh. V pokročilých prípadoch sa môžu vyskytnúť záchvaty, náhle záchvaty slabosti a zvracania, pokles krvného tlaku.

Riboflavín existuje v úzkej interakcii s inými vitamínmi skupiny B, ako aj s vitamínom C a železom. Pri nedostatku akýchkoľvek prvkov tejto komunity sa pozorujú metabolické poruchy, napríklad nedostatok B2 vedie k rozvoju anémie, pretože práve s jeho pomocou sa železo extrahuje z potravy a „začleňuje“ sa do hemoglobínu.

Riboflavín je nevyhnutne potrebný v strave tehotných žien počas celého tehotenstva pre normálny vývoj dieťaťa, je možný jeho nedostatok, predčasné a mŕtve narodenie. Jeho nedostatok sa často vyskytuje v posledných troch mesiacoch tehotenstva (praskliny v bradavkách počas dojčenia môžu byť tiež dôsledkom ariboflavinózy).

Bolo nadviazané spojenie medzi riboflavínom a niektorými hormónmi, bol preukázaný jeho priaznivý účinok na pečeň, nadobličky..

Kde obsahuje: mliečne výrobky (najmä tvaroh), vajcia, mäso, obličky a pečeň, z obilnín - pohánka, ako aj vysoký obsah kvasníc.

Vitamín PP (niacín)

Toto je komplexná zlúčenina (hlavnými prvkami sú kyselina nikotínová a nikotínamid), ktorá zabraňuje závažným ochoreniam centrálneho nervového systému (pelagra) a psychiky (encefalopatia). Existuje predpoklad, že veľa nervových chorôb a psychóz vzniká v dôsledku nedostatku kyseliny nikotínovej, pretože pri narušení metabolických reakcií a akumulácii toxických pod oxidovaných metabolitov dochádza k narušeniu biochemických procesov v bunkách nervového systému - neurónov..

Obsah PP vitamínu. Rastlinné potraviny: strukoviny, orechy (arašidy), huby, paradajky, zemiaky, špenát, celozrnné pečivo. Živočíšne produkty: obličky a pečeň, ryby. Mlieko obsahuje ekvivalenty niacínu.

Vitamín B2

Riboflavín, laktoflavín, vitamín G.

Všeobecná charakteristika vitamínu B2

Vitamín B2 patrí medzi flavíny - žltá látka (žltý pigment). Je stabilný vo vonkajšom prostredí, dobre znáša teplo, ale neznáša slnečné žiarenie, pod jeho vplyvom stráca vitamínové vlastnosti.

V ľudskom tele sa riboflavín môže syntetizovať črevnou flórou.

Potraviny bohaté na vitamín B2

Uvedená približná dostupnosť na 100 g produktu

Potreba vitamínu B2 rastie s:

• veľká fyzická námaha;
• tehotenstvo a dojčenie;
• stres.

Stráviteľnosť

Aj keď je riboflavín prítomný v zelenej zelenine, musí sa variť, aby sa dobre vstrebal..

Vitamín B2 sa v tele dobre vstrebáva, ak je v žalúdku a črevách jedlo, preto je dobré užívať vitamínové prípravky s jedlom alebo ihneď po jedle.

Užitočné vlastnosti a jeho vplyv na telo

Vitamín B2 (riboflavín) sa aktívne podieľa na tvorbe určitých hormónov a erytrocytov, syntéze ATP (kyselina adenozíntrifosforečná - „palivo života“), chráni sietnicu pred nadmerným vystavením UV lúčom, zaisťuje adaptáciu na tmu, zvyšuje zrakovú ostrosť a vnímanie farieb a svetla.

Vitamín B2 hrá dôležitú úlohu pri odbúravaní bielkovín, tukov a sacharidov. Je to nevyhnutné pre normálne fungovanie tela ako celku. je súčasťou viac ako tuctu enzýmov a flavoproteínov - špeciálnych biologicky aktívnych látok.

Riboflavín je potrebný pre rast a obnovu tkanív, priaznivo ovplyvňuje stav nervového systému, pečene, pokožky, slizníc. Je to nevyhnutné pre normálny vývoj plodu počas tehotenstva a pre rast detí. Udržuje pokožku, nechty a vlasy zdravé.

Interakcia s inými podstatnými prvkami

Vitamín B2 spolu s vitamínom A zaisťuje normálne videnie. Vďaka svojej účasti sa vitamín K, vitamín PP, vitamín B6 a kyselina listová v tele premieňajú na aktívne formy.

Nedostatok a nadbytok vitamínu

Známky nedostatku vitamínu B2

• olupovanie kože na perách, okolo úst, na krídlach nosa, uší a nasolabiálnych záhybov;
• praskliny v rohoch úst, takzvané záchvaty;
• pocit, že sa piesok dostal do očí;
• svrbenie, začervenanie a slzenie očí;
• červený alebo fialový opuchnutý jazyk;
• pomalé hojenie rán;
• fotofóbia, hlien;
• pri miernom, ale dlhodobom nedostatku vitamínu B2 sa praskliny na perách nemusia prejaviť, horná pera sa však zmenšuje, čo je u starších ľudí zreteľne viditeľné.

Faktory ovplyvňujúce obsah vitamínu B2 v potravinách

Pri tepelnej úprave sa obsah vitamínu B2 v potravinách všeobecne zníži o 5-40%. Riboflavín zostáva stabilný pri vysokých teplotách a kyslosti, ale ľahko sa odbúrava v alkalickom prostredí alebo pri vystavení svetlu..

Prečo sa vyskytuje nedostatok vitamínu B2

Nedostatok vitamínu B2 v tele spôsobuje choroby gastrointestinálneho traktu, ktoré narúšajú vstrebávanie živín; nedostatok v strave kompletných bielkovín; užívanie liekov, ktoré antagonizujú vitamín B2.

Zvýšená spotreba riboflavínu, ktorá sa vyskytuje pri infekčných horúčkových ochoreniach, ochoreniach štítnej žľazy a rakovine, vedie tiež k nedostatku vitamínu B2..

Vitamín B2 (riboflavín)

Všeobecná charakteristika vitamínu B2 (riboflavín)

Riboflavín bol odstránený z vitamínov B v roku 1933 ako prvok odolný voči vysokej teplote zo žlto sfarbenej látky.

Riboflavín sa nazýva „vitamín krásy“, pretože stav pokožky, nechtov a vlasov závisí od normálnej koncentrácie tejto látky v našom tele..

Vitamín B2 (riboflavín, laktoflavín) je jedným z najdôležitejších vitamínov rozpustných vo vode. Registrovaný ako prísada do potravín E101.

Fyzikálne a chemické vlastnosti vitamínu B2

B2 je žltooranžový kryštál podobný ihle, zhromaždený vo veľkých bankách, má horkú chuť. Riboflavín je stabilný v kyslom prostredí a rýchlo sa odbúrava v alkalickom prostredí. Teplo dobre znáša.

Riboflavín je biologicky aktívna látka, ktorá hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní ľudského zdravia (výhrevný roztok). Biologická úloha riboflavínu je určená zahrnutím jeho derivátov - koenzýmov - do zloženia veľkého množstva najdôležitejších redoxných enzýmov..

Potravinové zdroje vitamínu B2

Potraviny s najvyšším obsahom vitamínu B2: pečeň (3,5 mg na 100 g výrobku) a obličky (3,5 mg), vajcia (0,3 mg), mandle (0,8 mg), huby (0,4 mg), tvaroh (0,3 mg), pohánka (0,2 mg), mlieko (0,15 mg), mäso (0,29 mg), droždie (3 mg).

Denná potreba vitamínu B2

Odporúčaná denná potreba vitamínu B2 v mg, v závislosti od veku, je:

Vek / pohlavie	Denný príjem vitamínu (v mg)
Deti 1-6 mesiacov	0,5
Deti 7-12 mesiacov	0,8
Deti vo veku od 1 do 3 rokov	0,9
Deti vo veku 3 - 7 rokov	1,2
Deti vo veku 7-10 rokov	1.5
Tínedžeri vo veku 10 - 14 rokov	1.6
Chlapci vo veku 15-18 rokov	1.8
Muži vo veku 19-59 rokov	1.5
Muži vo veku 60-74 rokov	1.7
Muži nad 75 rokov	1.6
Dievčatá vo veku 15-18 rokov	1.5
Ženy vo veku 19-59 rokov	1.3
Ženy vo veku 60-74 rokov	1.5
Ženy nad 75 rokov	1.4
Tehotná žena	2.0
Dojčiace ženy	2.2

Pokles hladiny vitamínu B2 v tele uľahčujú: poveternostné podmienky, veľká psychická a fyzická námaha, užívanie perorálnych kontraceptív, zlé fungovanie štítnej žľazy, nadmerná konzumácia alkoholu.

Užitočné vlastnosti vitamínu B2

Vitamín B2 je potrebný na tvorbu červených krviniek, protilátok, na reguláciu rastu a reprodukčných funkcií v tele. Je tiež nevyhnutný pre zdravú pokožku, nechty, rast vlasov a celkové zdravie, vrátane funkcie štítnej žľazy..

Najdôležitejšie funkcie vitamínu B2:

• Podieľa sa na metabolizme sacharidov, bielkovín a tukov;
• Podieľa sa na syntéze glykogénu;
• Pomáha vstrebávať železo potrebné na tvorbu nových červených krviniek;
• Posilňuje imunitný systém a obranné mechanizmy tela;
• Hrá dôležitú úlohu vo fungovaní nervového systému, pomáha pri liečbe chorôb ako: epilepsia, Alzheimerova choroba a zvýšená úzkosť;
• Je potrebné udržiavať normálny stav slizníc ústnej dutiny a čriev;
• Reguluje funkciu štítnej žľazy;
• Podporuje normálne svetlo a farebné videnie, chráni sietnicu pred nadmerným vystavením ultrafialovým lúčom, znižuje únavu očí, poskytuje adaptáciu na tmu, zlepšuje ostrosť zraku a hrá veľkú úlohu pri prevencii katarakty;
• Pomáha pri akné, dermatitíde, ekzémoch;
• Urýchľuje hojenie poškodených tkanív;
• Znižuje účinky toxínov na pľúca a dýchacie cesty.

Škodlivé vlastnosti vitamínu B2

Existuje iba jedna škodlivá vlastnosť vitamínu B2 - možná tuková pečeň. To sa však môže stať iba v prípade absorpcie komplexov vitamínov v nekontrolovaných režimoch a pri zneužívaní rôznych doplnkov výživy.

Stráviteľnosť vitamínu B2

Vitamín B2 sa celkom dobre vstrebáva z potravy, má však určité zvláštnosti. Lepšie sa vstrebáva zo zeleniny, ak je vopred uvarená. Ľudia, ktorí používajú B2 ako doplnok výživy, by si mali pamätať, že vitamín sa dobre vstrebáva, ak je v žalúdku dostatok potravy. Ak sa riboflavín užíva na prázdny žalúdok, menej sa vstrebáva. Tiež, ak má človek prísnu diétu a stravuje sa kúsok po kúsku, znižuje to absorpciu B2.

Nedostatok vitamínu B2 v tele

Vonkajšími prejavmi nedostatku riboflavínu u ľudí sú lézie sliznice pier so zvislými trhlinami a odlupovaním epitelu, ulcerácia v kútikoch úst, opuch a začervenanie jazyka, seboroická dermatitída na nosovoústnej ryhe, krídlach nosa, ušiach, očných viečkach. Často sa tiež vyvíjajú zmeny v orgánoch videnia: fotofóbia, vaskularizácia rohovky, konjunktivitída, keratitída a v niektorých prípadoch katarakta (kalorizátor). V niektorých prípadoch s nedostatkom vitamínov sa vyskytuje anémia a nervové poruchy, ktoré sa prejavujú svalovou slabosťou, pálivými bolesťami v nohách atď..

Hlavnými dôvodmi nedostatku riboflavínu u ľudí je nedostatočná konzumácia mlieka a mliečnych výrobkov, ktoré sú hlavnými zdrojmi tohto vitamínu; chronické ochorenia gastrointestinálneho traktu, užívanie liekov, ktoré sú antagonistami riboflavínu.

Nadbytok vitamínu B2 v tele

Ľudské telo riboflavín neukladá a všetok prebytok sa vylučuje močom. Pri nadbytku riboflavínu sa moč sfarbí jasne do žlta. Príznaky nadmerného množstva vitamínu B2: zhoršená absorpcia železa, zvýšené šľachové reflexy, mozgová nedostatočnosť, závraty, zriedkavo svrbenie, necitlivosť, pocity pálenia alebo brnenie..

Interakcia vitamínu B2 (riboflavín) s inými látkami

Vitamín B2 sa spolu s kyselinou listovou (vitamín B9) podieľa na procese vytvárania nových krviniek v kostnej dreni, podporuje syntézu erytropoetínu (hlavný stimulant tvorby krvi).

Spolu s vitamínom B1 riboflavín pomáha udržiavať hladinu železa v krvi.

Viac informácií o vitamíne B2 nájdete vo videoklipe „Organická chémia. Vitamín B2 "

Vitamín B2

Vitamín G alebo B2 (latinsky Riboflavinum - riboflavín, laktoflavín) je ľahko vstrebateľná žltá látka, koenzým rôznych biochemických procesov v tele, ktorý plní kľúčovú funkciu pri udržiavaní zdravia ľudí a zvierat..

Fyzikálne vlastnosti zlúčeniny:

• má žltooranžovú farbu, horkú chuť;
• stabilný v kyslom prostredí;
• dobre znáša teplo (teplota topenia dosahuje 280 ° C);
• zle rozpustný v etylových roztokoch, voda (0,11 mg / ml pri 27,5 ° C);
• nerozpustný v chloroforme, benzéne, acetóne, dietyléteri;
• zrúti sa v alkalických roztokoch;
• sa rozkladá pod vplyvom UV žiarenia.

Napriek nestabilite alkálií sa riboflavín ľahko redukuje pridaním vodíka v mieste dvojitých väzieb. Tieto vlastnosti vitamínu B2 (oxidácia a redukcia) sú základom priebehu bunkového metabolizmu.

Štruktúrny vzorec riboflavínu je C17H20N4O6.

Zvážme podrobne fyzikálno-chemické vlastnosti, význam, znaky a dôsledky nedostatku zlúčeniny, ako doplniť nedostatok, čo je obsiahnuté, návod na použitie (denná sadzba).

• Všeobecné informácie
• Úloha riboflavínu
• Značky nedostatku a indikácie na použitie
• Dôvody poklesu riboflavínu
• Zdroje vitamínu B2
• Vitamínové recepty
• Tipy na skladovanie potravín bohatých na B2
• Vitamín B2 ako koenzým
• Interakcia s inými látkami
• Riboflavín počas tehotenstva a kulturistiky
• Účinky užívania vitamínu B2
• Klinická aplikácia
• Výkon

Všeobecné informácie

Kto objavil laktoflavín?

Syntéza vitamínov B spadá do prvej polovice 20. storočia. V priebehu výskumu však vedci zistili, že niektoré zlúčeniny tejto kategórie sa rýchlo ničia pod vplyvom vysokých teplôt, zatiaľ čo iné si plne zachovávajú svoje fyzikálne vlastnosti a naďalej aktívne pôsobia v tele. Tento faktor bol impulzom pre podrobné štúdium skupiny a separáciu tiamínu (B1), „nestabilného“, na vysoké teploty, od riboflavínu (B2), ktorý je schopný udržať svoju štruktúru aj pri zahriatí na 280 stupňov..

História objavenia žiaruvzdornej molekuly laktoflavínu siaha do konca 19. storočia, keď v roku 1879 vedec Blies prvýkrát získal užitočnú zlúčeninu. Identifikácia látky sa však ťahala 50 rokov. A až v roku 1935 nemecký biochemik Richard Kuhn umelo syntetizoval životne dôležitý prášok v čistej forme, nevyhnutný pre správne fungovanie tela ľudí a zvierat..

Názov vitamínu B2 priamo závisí od zdroja zlúčeniny:

• verdoflavín (z rastlín);
• laktoflavín (z mlieka);
• ovoflavín (z vaječného bielka);
• hepatoflavín (z pečene).

Vitamín B sa vyznačuje oranžovo-žltou farbou, ktorá sfarbuje moč charakteristickým tónom.

Základom molekuly riboflavínu je jadro izoalloxazínu (heterocyklická zlúčenina), na ktoré sa „drží“ päťalkoholický ribitol.

Vitamín B2 je možné syntetizovať v obličkách, pečeni, tkanivách ľudského tela, zdravej črevnej mikroflóre. Pozitívny účinok riboflavínu zvyšuje tiamín (B1).

Vitamín B2 sa používa v potravinárskom priemysle ako potravinárske farbivo (E101).

Úloha riboflavínu

Látka sa aktívne podieľa na energetických procesoch a pomáha telu odbúravať cukor. Vitamín B2 v kombinácii s proteínmi, kyselinou fosforečnou, v prítomnosti makroživín (najmä horčíka), produkuje produkciu enzýmov potrebných pre metabolizmus sacharidov, transport kyslíka.

Spolu so zlúčeninou B9 sa riboflavín podieľa na tvorbe krvných buniek v kostnej dreni a spolu s B1 prispieva k zlepšeniu absorpcie železa..

Na čo je vitamín G dobrý?

Riboflavín riadi činnosť nervového, tráviaceho, obehového a kardiovaskulárneho systému. Užívanie vitamínu B2 navyše spočíva v tom, že minimalizuje škodlivý účinok toxínov na dýchací systém, zlepšuje vstrebávanie kyslíka bunkami vlasov, nechtov, pokožky, zvyšuje ich životnosť, podieľa sa na syntéze hormónov, enzýmov, prispieva k normálnemu priebehu tehotenstva a správnemu znášaniu. plodové orgány.

• zabraňuje výskytu katarakty;
• zlepšuje zaostrenie objektívu, adaptáciu očí v tme;
• posilňuje spánok;
• zmierňuje stres;
• zabraňuje vzniku duševných porúch;
• zlepšuje metabolizmus v nervovom tkanive;
• znižuje patologickú excitabilitu;
• eliminuje vizuálnu únavu.

Kardiovaskulárne, obehové systémy:

• zabraňuje tvorbe krvných zrazenín (zriedi krv);
• rozširuje cievy (bojuje proti rozvoju hypertenzie);
• pôsobí ako nepostrádateľný prvok pre syntézu protilátok, krviniek;
• podieľa sa na procese budovania energetických substrátov zabezpečujúcich normálne fungovanie srdca.

• uľahčuje vstrebávanie tukov z čriev;
• urýchľuje premenu B6 na biologicky aktívnu formu;
• zlepšuje žlčové funkcie pečene;
• chráni črevnú sliznicu, žalúdok pred mechanickým, bakteriálnym poškodením;
• urýchľuje metabolizmus;
• podieľa sa na metabolizme BJU, ako aj tryptofánu, ktorý sa zase pod vplyvom riboflavínu mení na niacín.

Súčasná prítomnosť riboflavínu a bielkovín v strave podporuje hojenie rán a opravu tkanív po úrazoch.

Značky nedostatku a indikácie na použitie

Najlepšie zo všetkého bolo, že klinické prejavy nedostatku vitamínu B2 boli študované na pokusných zvieratách. Podľa štúdií vedci zistili, že nedostatok riboflavínu v tele zvierat vedie k hromadeniu lipidových peroxidačných produktov (LPO) v krvi a k ​​rozvoju aterosklerózy a katarakty. Tieto porušenia potvrdzujú kľúčovú funkciu flavoproteínov pri degradácii produktov peroxidácie lipidov a molekulárnych mechanizmoch syntézy..

Príznaky nedostatku riboflavínu (stredne ťažká hypovitaminóza):

• zápal pier, jazyka;
• bolesti hlavy;
• útlak;
• inhibícia myslenia;
• zvýšená fotocitlivosť;
• strata chuti do jedla;
• nedostatok koordinácie;
• slabosť;
• vyčerpanie;
• vyrážka, pocit pálenia alebo bledá pokožka;
• porušenie videnia za súmraku, bolesť v očiach;
• krvácajúce pery;
• peeling celého tela.

Príznaky ťažkej formy hypovitaminózy B2:

• dysfunkcia nervového systému;
• vypadávanie vlasov (plešatenie);
• porušenie štítnej žľazy;
• Podráždenosť;
• seboroická dermatitída nosa;
• pomalá duševná reakcia;
• generalizovaná vyrážka;
• anémia;
• zápal kože;
• zhoršenie absorpcie železa;
• poruchy tráviaceho traktu;
• nespavosť;
• uhlová stomatitída;
• slabosť srdcového svalu;
• konjunktivitída, blefaritída, katarakta;
• zvýšená vaskularizácia rohovky;
• znížený prírastok hmotnosti u detí;
• spomalenie rastu u dospievajúcich.

Indikácie pre použitie zlúčeniny:

• tyreotoxikóza;
• choroby očí;
• reuma;
• hypo- a ariboflavinóza;
• práca so soľami ťažkých kovov, toxickými látkami;
• hemeralopia;
• choroba z ožiarenia;
• asténia;
• nedostatočnosť krvného obehu;
• dlhé nehojace sa rany;
• Botkinova choroba;
• konjunktivitída, katarakta;
• enterokolitída, chronická hepatitída, kolitída, cirhóza pečene;
• svrbivá dermatóza, ekzém;
• nepriehľadnosť rohovky;
• hypotrofia, anémia, leukémia;
• dysfunkcia čriev;
• akné, kandidóza, neurodermatitída, fotodermatóza.

Na čo telo potrebuje riboflavín??

Na liečivé účely sa vitamín B2 ďalej používa na: popáleniny, omrzliny, fototerapiu, chronickú hypoxiu, nadmernú / nedostatočnú výživu zo sacharidov v priebehu akútneho infekčného ochorenia.

Kontraindikácie pri používaní riboflavínu - nefrolitiáza, precitlivenosť.

Ľudské telo nie je schopné akumulovať zlúčeninu, preto je jeho predávkovanie (hypervitaminóza) zriedkavým javom, ktorý sa vyskytuje iba pri zavedení alebo konzumácii veľkého množstva syntetického vitamínu, čo je niekoľkonásobne viac ako je obvyklé..

V takom prípade sa prebytok látky vylučuje močom, zvyšuje sa však riziko nasledujúcich reakcií z tela:

• lokálne svrbenie;
• alergické vyrážky;
• vodnaté oči;
• pocit pálenia v mieste intramuskulárnej injekcie;
• zhoršenie videnia;
• necitlivosť končatín;
• zvýšený krvný tlak;
• problémy s obličkami.

Denná norma riboflavínu na normálny priebeh metabolických procesov v tele závisí od fyziologického stavu, fyzickej aktivity, stravy a veku človeka..

Pre dospelého muža je toto číslo 1,6 - 1,8 miligramov denne, pre ženu - 1,2 - 1,3, pre dospievajúcich - 1,4 - 1,8, pre tehotné ženy - 2, pre dojčiace matky - 2, 2, pre kojencov - 0,4 - 0,6. Denná potreba riboflavínu pre športovcov, pracovníkov s ťažkou fyzickou aktivitou sa zvyšuje na 2 jednotky, pre ľudí, ktorých strava je bohatá na bielkovinové produkty - až 3 jednotky.

Dôvody poklesu riboflavínu

Správny priebeh metabolických procesov spočíva v transformácii vitamínu B2 na koenzýmy FAD a FMN. Niektoré látky však tento metabolizmus spomaľujú. Spolu s tým vedie nedostatok výživných látok v potravinách v 80% prípadov k zníženiu rýchlosti biochemických reakcií..

Dôvody poklesu B2 v tele:

1. Varenie v otvorenej nádobe. Vzhľadom na to, že sa rozpustnosť riboflavínu zvyšuje pri zahrievaní, vedie vypúšťanie „odpadovej“ kvapaliny na konci varenia k strate 50 - 60% účinnej látky. Varenie jedla v minimálnom množstve vody pod tesne uzavretým vekom pomôže zachovať vo vode rozpustnú živinu.
2. Slnečné svetlo. Výrobky, ktoré zostali pri okne 2 alebo viac hodín, strácajú 40 - 50% prospešnej zlúčeniny.
3. Dlhodobé skladovanie alebo rozmrazovanie. Miska vložená do chladničky na 11 hodín úplne stráca riboflavín. Pri skladovaní potravín v zmrazenom stave denná strata vitamínu B2 nepresahuje 1%.
4. Nesprávny príjem vitamínov. Biologická úloha látky sa pri jej konzumácii na prázdny žalúdok zníži dvakrát až trikrát. Preto je dôležité užívať laktoflavín počas jedla alebo bezprostredne po ňom..
5. Zahrievanie alkalických roztokov obsahujúcich živinu (citrónová šťava, srvátka, mlieko) spôsobuje „smrť“ prospešnej látky.

Zdroje vitamínu B2

Dnes sú v predaji farmaceutické výrobky skupiny B, ktoré obsahujú dennú dávku výživných látok. S cieľom doplniť dennú potrebu riboflavínu však odborníci na výživu odporúčajú, aby sa podával s výrobkami prírodného pôvodu, pretože použitie užitočnej zlúčeniny v syntetických tabletkách, kapsulách, tabletách môže spôsobiť vážne poškodenie zdravia ľudí v prípade predávkovania alebo užívania komplexu s vypršanou dobou použiteľnosti..

Najlepším spôsobom, ako telu dodať vitamín B2, je preto správne vyvážená strava, ktorá sa skladá zo zložiek rastlinného a živočíšneho pôvodu..

Zvážte, v čom je.

Z obsahu riboflavínu vo výrobkoch uvedených nižšie vyplýva, že sú ekologické a pestujú sa bez použitia škodlivých hnojív, chemikálií a antibiotík, ktoré potenciálne ohrozujú ľudské zdravie..

Tabuľka „Aké potraviny obsahujú vitamín B2“

P / p č.	Výrobok	Obsah riboflavínu v 100 g zložky, mg
1	píniové oriešky	88
2	Teľacia pečeň	2.2
3	Sušené pekárske droždie	3
4	Čerstvé pekárske droždie	1.7
päť	Sušené mlieko	1.4
6	Makrela	1.4
7	Suché sérum	1.3
8	Suchý krém 42%	0,9
deväť	Pšeničné výhonky	0,8
desať	Horčicový prášok	0,7
jedenásť	Mandle	0,66
12	Tvrdý syr	0,5
trinásť	Šampiňón	0,45
štrnásť	Kuracie vajcia	0,45
pätnásť	Kakao	0,45
šestnásť	Mliečna čokoláda	0,45
17	Cestoviny	0,44
osemnásť	Melanž	0,44
19	Okrúhlica	0,43
20	Baran jazyk	0,4
21	Tavený syr	0,4
22	Hľuzovky	0,4
23	Bran	0,39
24	Kondenzované mlieko 8.5	0,38
25	Nigella	0,38
26	Kaviár Sevruga	0,37
27	sezamové semienka	0,36
28	Makrela	0,35
29	Fazuľa (sója)	0,31
tridsať	Brokolica	0,3
31	Sušené pivné droždie	0,3
32	Suché strukoviny, arašidy	0,3
33	Teľacie mäso	0,3
34	Tvaroh	0,3
35	Šípka	0,3
36	Suchá šošovica	0,29
37	Sušený hrášok	0,28
38	Čerstvá petržlenová vňať	0,28
39	Baranie mäso	0,27
40	Špenát	0,25
41	Biela kapusta	0,25
42	Mastné bravčové mäso	0,24
43	Horká čokoláda	0,24
44	Pšeničná múka 90%	0,23
45	Varený karfiol	0,23
46	Špargľa	0,23
47	Ražná múka 32%	0,22
48	Sleď	0,21
49	Hovädzie mäso	0,19
50	Čerstvý zelený hrášok	0,16
51	Čerstvé mlieko	0,15
52	Kyslá smotana	0,14
53	Pohánka	0,13
54	Arašidy	0,13
55	Ovsené vločky	0,13
56	Vlašské orechy, kešu	0,13
57	Čierny chlieb	0,12
58	Obr	0,12
59	Pšeničná múka 72%	0,1
60	Dátumy suché	0,1
61	Kukurica	0,1
62	Hrozno	0,08

Zoznam ukazuje, že nie je vôbec ťažké zabezpečiť rodine potraviny, ktoré obsahujú vitamín B2 v správnom množstve. Našťastie nedostatok riboflavínu nie je pre dospelých nebezpečným javom, pretože ich telo produkuje látku v malom množstve, čo sa o dospievajúcich povedať nedá. Denná strava detí do 16 rokov, najmä do 10 rokov, by mala pozostávať z potravín bohatých na prítomnosť vitamínu B2 a plne pokrývať každodennú potrebu tejto živiny. Inak môže nedostatok riboflavínu v rastúcom tele viesť k nástupu chorôb z nervového, tráviaceho, srdcového systému, spomaleniu rastu a vzniku patológií počas vývoja vnútorných orgánov..

Zahrnutie 500 mililitrov kyslého mlieka a 100 gramov tvarohu / tvrdého syra do dennej stravy pomôže takmer úplne uspokojiť potrebu vitamínu B2 v dospelom tele..

Ak sa u niektorého z členov rodiny (častejšie starší alebo deti) objavia praskliny na perách, musíte do týždňa do denného menu zahrnúť mandle (150 gramov), pivovarské kvasnice (100 gramov) a tiež doplniť stravu bravčovým alebo hovädzím mäsom. vnútornosti. Ďalej sa odporúča zavádzať do jedálnička potraviny bohaté na beta karotén (tekvica, mrkva, čučoriedky, čierne ríbezle, paradajky, červená paprika, marhule, tomel, špenát, zelená cibuľa, brokolica, grapefruit).

V prípade užívania syntetického vitamínu B2 (v tabletách) sa musí zlúčenina konzumovať pri jedle. V opačnom prípade, keď sa riboflavín užíva na prázdny žalúdok, dochádza k zlej absorpcii živiny..

Pamätajte, že všetky vitamíny skupiny B spolu úzko súvisia. Ak teda vezmeme jeden z nich ako liek, zvyšuje sa potreba tela pre ďalšie zlúčeniny tejto skupiny..

Vitamínové recepty

V lete môžete telo zasýtiť vitamínom B2 doplnením dennej stravy 300 gramami malín, černíc (každá po 0,05 mg / 100 g), čučoriedok (0,02 mg / 100 g). Tieto potravinárske rastliny sa na zimu konzervujú metódou rýchleho suchého zmrazenia, rozomelú sa s cukrom a na ich základe sa pripravia aj užitočné kompóty a džemy..

Na jeseň sa odporúča konzumovať čučoriedky (0,02 mg / 100 g). Plody kríka sú pri správnom spracovaní schopné zachovať si výživné vlastnosti, najmä riboflavín, počas celej zimy. Princíp zberu je nasledovný: bobule roztriedte, vyberte si celé a neporazené, potom ich rýchlo opláchnite pod miernym tlakom tečúcej vody, nalejte do nádoby (dva alebo tri litre), nalejte predvarenú ochladenú vodu, uložte na chladnom mieste (na balkóne) na tmavé miesto ( V krabici). Denne musíte zjesť 30-50 gramov ovocia.

Na konci jesene, po nástupe mrazu, musíte zbierať bobule horského popola, ktorý je tiež zdrojom vitamínu B2 (0,02 mg / 100 g). Pripravte z nich biologicky aktívnu zmes. K tomu je potrebné vytriediť kilogram plodov jarabiny, poškodiť (zhnito) a odstrániť ich. Dobré bobule (celé alebo zlomené) opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na mixéri alebo mlynčeku na mäso a pridajte 300 gramov vlašských orechov alebo mandlí. Do výslednej výživovej zmesi vložte 500 gramov medu zhromaždeného z horského popola, šípky alebo púpavy. Kašu dôkladne premiešajte, nalejte do nepriehľadnej sklenenej nádoby, odložte do chladničky.

Konzumujte obohatenú zmes počas zimy, 30 - 40 gramov denne, umyte ju 100 mililitrami teplej vyčistenej vody.

Tipy na skladovanie potravín bohatých na B2

Eliminujte nežiaduce straty riboflavínu v zelenine, mäse, rybách, fermentovaných mliečnych výrobkoch dodržiavaním základných pravidiel v procese ich spracovania a šetrenia.

Ako uchovávať vitamín B2 v potravinách?

1. Pri výbere tvarohu by ste mali uprednostniť produkt jemnej konzistencie: čím viac v ňom po spracovaní suroviny zostáva srvátka, tým vyšší je obsah riboflavínu.
2. Počas procesu varenia zemiaky a hrášok „uvoľňujú“ vitamín B2 do vody, výsledkom je, že po vypustení kvapaliny je hotový pokrm úplne zbavený prospešnej látky. Preto sa výsledná infúzia odporúča ochladiť na 30 stupňov a vypiť 200 mililitrov / príjem.
3. Počas tepelnej úpravy jedla zatvorte veko. Inak sa vitamíny oxidujú a väčšina biologicky aktívnych zložiek sa odparuje parou..
4. Pri skladovaní v chladničke je zelenina každý deň zbavená 1% užitočnej zlúčeniny, pri umývaní pod vysokým tlakom kvapaliny - až 5%. Vzhľadom na túto skutočnosť sa neodporúča nakupovať výrobky vo veľkých množstvách a dlho ich namočiť do vody..
5. Krúpy uvarte vo vode a až po uvarení môžete do kaše pridať zohriate mlieko.
6. Výrobky obsahujúce riboflavín sa nesmú skladovať na svetle, musia sa premiestniť na tmavé miesto (zásuvka, suterén, pivnica)..
7. Je zakázané variť pasterizované mlieko.
8. Mrazené jedlá pred varením nerozmrazujte, pretože rozmrazovanie na svetle vedie k strate štvrtiny užitočnej zmesi.
9. Mlieko v priehľadnej fľaši stratí 50% riboflavínu za 2 hodiny vystavené svetlu. Otvorený produkt preto uchovávajte v tmavej nádobe v chladničke najviac 3 dni. V opačnom prípade sa výživné látky v nej odparia a tekutina stratí väčšinu vitamínu B2.
10. Straty riboflavínu počas varenia sú: mrazenie - 0%, sušenie - 10%, dusenie / vyprážanie - 25%, varenie vo vode - 45%, ohrev - 5%.

B2 „najhoršími nepriateľmi“ sú sóda bikarbóna, drogy sulfa, alkohol a estrogény. Tieto látky úplne zničia užitočné molekuly zlúčeniny..

Najväčšie množstvo vitamínu B2 sa teda nachádza v potravinách v ich prirodzenej (čerstvej) forme. Ak je však potrebné varenie, prísady (napr. Mäso, karfiol, vnútornosti) by mali byť rýchlo uvarené a zakryté.

Vitamín B2 ako koenzým

V spotrebovaných výrobkoch je riboflavín spravidla v viazanom stave - v koenzýmoch flavínadeníndinukleotidu [FAD] a flavínmononukleotidu [FMN], ktoré sú spojené proteínmi. Pri jeho vstupe do tela, v zažívacom trakte, je vitamín B2 ovplyvnený enzýmami, ktoré vedú k uvoľneniu prospešnej zlúčeniny a jej absorpcii v tenkom čreve. Po ukončení tejto reakcie začne v tkanivách reverzný proces: tvorba koenzýmov FAD, FMN z riboflavínu, ktoré sú súčasťou mnohých enzýmov..

Čo enzýmy obsahuje B2?

Jedným z najdôležitejších enzýmov produkovaných ľudským telom a obsahujúcich riboflavín je glutatión reduktáza. Poskytuje regeneráciu glutatiónu (bunkový antioxidant) po oxidácii. Táto organická látka (y-glutamylcysteinylglycín tripeptid) hrá dôležitú úlohu: chráni bunky pred škodlivými účinkami peroxidových zlúčenín, voľných radikálov, prispieva k adaptácii tela na podmienky nepriaznivého prostredia.

Keď sa glutatión dostane do väzby s radikálmi, dáva svoj elektrón aktívnym molekulám a aktivuje ich. Súčasne po reakcii sa tripeptid oxiduje a stráca svoje ochranné prospešné vlastnosti. Za účelom zvýšenia antioxidačných schopností bunky glutatión reduktáza obnovuje „strávený“ glutatión a obnovuje jeho funkcie.

Okrem toho sa vitamín B2 ako koenzým aktívne podieľa na oxidačno-redukčných reakciách. Je známe, že oxidačné procesy môžu spôsobiť nenapraviteľné poškodenie buniek tela. Výsledkom je, že spomalenie ich priebehu pomáha do istej miery odolávať rozvoju nemilosrdnej choroby - rakoviny..

Riboflavín sa tiež podieľa na metabolizme vitamínu B6, kyseliny listovej, niacínu, železa a je súčasťou koenzýmov, ktoré podporujú odbúravanie BJU a ich prechod do energetickej formy..

Interakcia s inými látkami

Varenie malého množstva jedla naraz (bez opätovného tepelného spracovania), okamžité vloženie mrazeného jedla do vriacej vody (bez predbežného rozmrazenia) alebo do pece (v hliníkovej fólii) pomôže čo najviac uchovať riboflavín v potravinách..

Pamätajte, že príjem určitých liekov ovplyvňuje vstrebávanie vitamínu B2..

Zvážte kompatibilitu laktoflavínu a iných liekov.

1. Súčasný príjem riboflavínu, pyridoxínu, vitamínu K a kyseliny listovej vedie k vzájomnému zvýšeniu účinku živín..
2. Tyroidín zvyšuje rýchlosť premeny vitamínu B2 na koenzýmové zlúčeniny.
3. Erytromycín a tetracyklín zvyšujú vylučovanie laktoflavínu.
4. Riboflavín spolu s kyselinou nikotínovou aktivuje detoxikačné mechanizmy tela, vďaka čomu sa urýchľuje vylučovanie konečných metabolitov metabolizmu..
5. Účinné trankvilizéry (fluórtiazín, aminazín), tricyklické antidepresíva (imipramín, amitriptylín) a periférne vazodilatanciá (hydralazín, diazoxid, minoxidil) inhibujú využitie vitamínu B2 a narušujú syntézu koenzýmových foriem..
6. Riboflavín zvyšuje biologickú dostupnosť zinku.
7. Spoločný príjem laktoflavínu a železa vedie k akumulácii a zlepšeniu farmakologických vlastností stopových prvkov.
8. Antipsychotiká používané pri depresiách a psychózach, najmä chlórpromazín, inhibujú premenu živiny na biologicky aktívnu formu.
9. Diuretikum spironolaktón blokuje syntézu vitamínu B2.
10. Antihypertenzíva zvyšujú transformáciu riboflavínu na biologicky aktívne zlúčeniny.
11. V prítomnosti kyseliny boritej je vitamín B2 zničený.

Vzhľadom na mechanizmus účinku a kompatibilitu liečivých látok je možné ľahko pripraviť efektívny systém príjmu živín a následne zabrániť nedostatku vitamínov..

Riboflavín počas tehotenstva a kulturistiky

Telo matky je jediným „zdrojom“ živín pre vyvíjajúci sa plod v maternici. Spolu s negatívnymi genetickými faktormi vedie nedostatok základných živín v 70% prípadov k narušeniu priebehu tehotenstva, predčasnému pôrodu, krvácaniu a toxikóze. Navyše väčšina chorôb zistených u novorodencov sa získava počas vnútromaternicového vývoja..

Početné vedecké štúdie potvrdzujú existenciu priameho vzťahu medzi nedostatkami výživy a chybami vo vývoji embrya. Z tohto dôvodu je vhodné, aby nastávajúce matky užívali organické doplnky výživy a multivitamínové komplexy..

Jednou z najdôležitejších živín počas tehotenstva je riboflavín (latinsky Riboflavini). Vitamín B2 je nevyhnutný pre správnu tvorbu nervového systému, svalov a kostnej kostry vyvíjajúceho sa plodu. Nedostatok tejto látky môže viesť k intrauterinnej smrti embrya, skorému pôrodu, výskytu vrodených anomálií (spomalenie rastu, poškodenie kože, očí) u dojčiat, zníženej laktácii, vzniku seboroickej dermatitídy u budúcej matky..

Denná potreba pre tehotné ženy v skupine B2 je 1,8 - 2,1 miligramu a pre dojčiace matky - 1,9 - 2,5 miligramu. Nebojte sa, ak sa na pozadí príjmu vitamínu moč zmení na jasne žltú. Tento jav je absolútne neškodný a bezpečný pre oba organizmy..

Pretože laktoflavín je jedným z hlavných „účastníkov“ metabolizmu bielkovín, je vhodné ho používať pri silových športoch a kulturistike. Vitamín je obzvlášť prospešný pre profesionálnych športovcov, pretože pomáha transformovať prijatú energiu na svalovú úľavu tela. Živina navyše reguluje prísun kyslíka do svalov, v dôsledku čoho je riziko vzniku hypoxie počas tréningu polovičné..

Denný príjem vitamínu B2 pre kulturistov je 3 - 5 miligramov. Riboflavín dopĺňa výsledky dvojitého silového tréningu.

Účinky užívania vitamínu B2

Mechanizmus biologického pôsobenia riboflavínu spočíva v konštrukcii dvoch koenzýmov, ktoré sa podieľajú na syntéze molekuly ATP a niektorých proteínov (erytropoetín, hemoglobín, katecholamíny), ktoré sú súčasťou oxidačno-redukčných systémov tela. Spolu s tým je vitamín B2 nenahraditeľným „pomocníkom“ pre oči. Ochrana sietnice pred nadmerným vystavením ultrafialovým lúčom sa živina podieľa na tvorbe vizuálnej purpury. Zároveň absorpčné spektrum laktoflavínu (maximá) leží v rozmedzí 445, 375, 260 a 225 nanometrov.

Liečivé účinky vitamínu B2

1. Antihypoxic. Riboflavín, podporuje schopnosť buniek syntetizovať a efektívne využívať energetické molekuly ATP, aj keď je narušený prísun kyslíka do tkanív..
2. Adaptívne trofické. Pri pravidelnej konzumácii vitamínu sa normalizujú metabolické procesy v tele a zlepšuje sa funkčný stav mozgu.
3. Detoxikačné. Laktoflavín ako súčasť komplexnej liečby obnovy pečene zvyšuje hepatoprotektívny účinok bylinných prípravkov. Vďaka tomu sa zvyšuje bariéra, vylučovacie a tráviace funkcie orgánu..
4. Keratoplast. Živina sa používa na normalizáciu procesu keratinizácie pokožky, resorpcie zápalových infiltrátov, obnovenia normálnej štruktúry dermy a epidermy..
5. Anabolické. Pretože vitamín B2 zvyšuje aktivitu enzýmov plastovej výmeny energie a stimuluje syntézu metabolizmu bielkovín, so zvyšovaním dávky dochádza k systematickému hromadeniu svalovej hmoty..
6. Neurotropné. Obohatenie dennej stravy potravinami, ktoré obsahujú laktoflavín, vedie k zvýšeniu syntézy neurotransmiterov (serotonín, dopamín, GABA, acetylcholín) v mozgu a k obnoveniu myelínových obalov nervových kmeňov (v kombinácii s lecitínom)..

Tieto účinky sú relevantné, iba ak je denný nedostatok živín pokrytý v plnom rozsahu.

Vedecké štúdie, ktoré v roku 2004 uskutočnili odborníci na výživu Ruslana Piskoppel a Vladimir Dadali, potvrdzujú skutočnosť, že koncentrácia biologicky aktívnych látok v potravinách za posledných 20 rokov významne poklesla. Preto je každý deň potrebné brať obrovské množstvo rozmanitého jedla. A keďže veľa vitamínov vrátane riboflavínu sa nedokáže v tele hromadiť, je takmer nemožné udržať požadovanú rovnováhu v krvi. Preto je na doplnenie výživových nedostatkov vhodné užívať doplnky výživy v tabletkách, kapsulách alebo vo forme tabletiek..

Vyvážené komplexy vitamínov skupiny B - "Neurobion", "Neurostabil", "Vita B Plus", "Vita-Escort", "Vitabalans 2000", "B - 50". Tieto prípravky však okrem užitočných látok obsahujú tobolkové škrupiny pozostávajúce zo škodlivých zložiek: želatína, škrob, farbivá. Použitie tekutého riboflavínu (v ampulkách) pomôže zabrániť negatívnej reakcii tela s individuálnou neznášanlivosťou k jednotlivým zložkám. Roztok vitamínov obsahuje destilovanú vodu a čistý laktoflavín.

Klinická aplikácia

Na liečbu B2-avitaminózy užite 3 až 5-krát denne (orálne alebo parenterálne) 10 miligramov organickej živiny. Počas užívania liekov je vhodné dodržiavať zdravé stravovacie návyky..

Ak sú na ústnej sliznici záchvaty, ku ktorým sa infekcia pripojila, mala by sa vykonať lokálna liečba súčasne s terapiou - pleťové vody, masti, oplachy, antibiotiká. Nedostatok vitamínov sa však ako nezávislé ochorenie vyskytuje pomerne zriedka. Oveľa častejšie sa nedostatok živín prejavuje spolu s ďalšími patológiami na pozadí predĺženej mikroelementózy. V takýchto prípadoch sa vitamín B2 kombinuje s inými liekmi..

Liečivé použitie riboflavínu

Patológia gastrointestinálneho traktu

Je obzvlášť dôležité používať vitamín B2 v prípade toxických lézií tráviacich orgánov, najmä pri Botkinovej chorobe. Táto patológia vedie k dysfunkcii pečene (uhľohydrát, antitoxikum, pigment) a pankreasu (endokrinný). Vďaka tomu je inhibovaný metabolizmus riboflavínu a aktivita ostrovnej krvi. Závažný priebeh ochorenia je sprevádzaný prudkým poklesom laktoflavínu v moči. Podľa Dr. T. N Zabelina vitamín B2 ako súčasť komplexnej liečby Botkinovej choroby zlepšuje laboratórne parametre krvi a moču (rýchly test, hladina bilirubínu). Pri zotavení dochádza k zvýšeniu uvoľňovania riboflavínu močom. Tento jav sa používa ako indikátor závažnosti priebehu infekčnej choroby. Metabolizmus riboflavínu je navyše narušený pri iných anomáliách pečene (cirhóza, degenerácia tukov, štrukturálne transformácie). Pretože postihnutý orgán „nie je schopný“ akumulovať živinu, v dôsledku toho sa postupne vyvíja hypovitaminóza. Z tohto dôvodu je použitie vitamínu B2 klinicky spoľahlivým rozhodnutím. Ak má pacient choroby gastrointestinálneho traktu (enterokolitída, anacidová gastritída, gastroezofageálny reflux, dysfunkcia tenkého čreva), kvôli ktorým je narušená prirodzená absorpcia vitamínu, liek sa má podávať parenterálne.

Ochorenie srdca

Tieto patológie sú v 95% prípadov sprevádzané metabolickými poruchami v myokarde. Vitamín B2 ako súčasť komplexnej terapie pomáha normalizovať metabolizmus v srdcovom svale, pretože sa v ňom ukladá maximálne množstvo riboflavínu..

Patológie endokrinného kruhu

Zvýšená funkcia štítnej žľazy a Gravesova choroba zvyšujú vylučovanie vitamínu B2 močom. Preto je pri výskyte týchto problémov vhodné užívať riboflavín dodatočne. Okrem toho vylučovanie látky močom zvyšujú patologické stavy pankreasu, najmä diabetes mellitus. Parenterálne podanie živiny kompenzuje jej nedostatok a spôsobuje krátkodobé zníženie hyperglykémie. Porušenie metabolizmu riboflavínu je tiež relevantné pre ľudí s Addisonovou chorobou. V tomto prípade sa vylučovanie užitočnej zlúčeniny močom zníži trikrát. Preto sa spolu s vitamínom B2 používa liek - deoxykortikosterón. Steroidný hormón pôsobiaci na kôru nadobličiek stimuluje fosforyláciu riboflavínu. Vďaka tomu sa normalizuje vylučovanie látky močom..

Dermatológia

• Prečo nemôžete držať diétu sami
• 21 tipov, ako nekúpiť zatuchnutý produkt
• Ako udržiavať zeleninu a ovocie čerstvé: jednoduché triky
• Ako poraziť vaše chute na cukor: 7 nečakaných jedál
• Vedci tvrdia, že mladosť sa dá predĺžiť

Vitamín B2 sa používa na liečbu streptokokových kožných lézií, erytrodermie, seboroického ekzému, exfoliatívnej dermatitídy, popálenín, fotodermatózy.

Očné choroby

Metabolické procesy v oku sa vyskytujú za účasti laktoflavínu. Preto prítomnosť očných patológií (primárny glaukóm, presenilný katarakta, vaskularizácia rohovky, neinfekčná konjunktivitída, keratitída neznámej etiológie) a funkčné poruchy zraku sú priamymi indikáciami pre ďalší príjem vitamínu B2. Živina sa navyše používa pri liečbe migrény spôsobenej namáhaním očí. Pri liečbe týchto chorôb sa riboflavín používa parenterálne, orálne a topicky. Na vonkajšie použitie sú optimálnou formou uvoľňovania očné kvapky (2%)..

V pôrodníckej ambulancii

U tehotných žien je v 80% prípadov znížená koncentrácia riboflavínu v krvi. Tento problém je obzvlášť dôležitý pre ženy po pôrode, ktoré trpia prasknutými bradavkami. Profylaktický príjem živín počas tehotenstva pomáha predchádzať vzniku mastitíd a 4-krát zmierňuje bolestivé pocity na hrudníku. Ako užívať vitamín B2? Budúcim matkám (v poslednom trimestri) sa odporúča zaviesť do stravy 20 miligramov látky denne a ženám do týždňa po pôrode 20 miligramov dvakrát denne. Ak sú na bradavkách praskliny, je vhodné kombinovať orálny príjem živiny (20 miligramov dvakrát denne) s lokálnym ošetrením riboflavínovou masťou. Za týmto účelom sa 2% roztok aplikuje na léziu trikrát denne po kŕmení..

V kozmeteológii

Ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že laktoflavín je „kožný“ vitamín, dobrá pokožka bez neho nie je možná. Spotreba produktov obsahujúcich B2 v kombinácii s externým používaním riboflavínových masiek (raz týždenne) vedie k aktivácii „transportu“ kyslíka do tkanív a k zlepšeniu kapilár. To redukuje akné, zlepšuje pleť a urýchľuje regeneráciu pokožky. Vitamín B2, nevyhnutný pre vlasy a nechty, pretože pomáha normalizovať metabolizmus mastných kyselín. Pri výbere kozmetiky s riboflavínom je dôležité starostlivo preskúmať reputáciu a hodnotu značky. Výroba vysoko kvalitných výrobkov, ktoré obsahujú vysokú koncentráciu účinnej látky, je náročný a materiálovo nákladný proces. Preto veľa spoločností, ktoré používajú zanedbateľné množstvo vitamínu, skrýva skutočné zloženie lieku. Výnimkou sú niektoré profesionálne značky, ktoré používajú kozmetológovia (Academie Scientifique de Beaute, Adonia Organics, Hysqia, Adina Cosmetics Professional, Beaubelle).

Choroby novorodenca

Stanovenie bilirubínu v krvi dieťaťa je priamou indikáciou pre fototerapiu. Pri vystavení svetlu okrem zničenia toxínu, ktorý spôsobuje žltačku, dochádza k prirodzenému odbúravaniu vitamínu B2. Z tohto dôvodu je živina zahrnutá do komplexnej terapie novorodencov. Denná dávka riboflavínu pre deti (od 0 do 6 mesiacov) je 0,3 miligramu.

Chudnutie

Vitamín B2 sa podieľa na syntéze hormónov štítnej žľazy, ktorá reguluje metabolizmus tela. Preto pre človeka, ktorý chce schudnúť, je táto živina každodenným „pomocníkom“. Zvyšovanie dennej dávky riboflavínu by malo predpisovať iba ošetrujúci lekár.

Výkon

Vitamín B2 alebo riboflavín je teda jedným z najdôležitejších vitamínov rozpustných vo vode, látkou „zdravia a krásy“, koenzýmom väčšiny biochemických procesov, motorom tela v procesoch výroby energie v bunkách, stimulátorom rastu a najlepším pomocníkom pri liečbe neurologických a očných chorôb. Táto zlúčenina hrá kľúčovú úlohu v priebehu redoxných reakcií, v práci srdcového, tráviaceho a nervového systému. Pre dobrú pohodu človeka je preto dôležité zabezpečiť systematický (denný) príjem riboflavínu do tela vo výške požadovanej dennej dávky..

Najväčšie množstvo vitamínu B2 sa nachádza v čerstvom mlieku, píniových orechoch, čerstvom mäse.

Prítomnosť potravín bohatých na riboflavín v dennom menu je zárukou dobrého zdravia pre všetkých členov rodiny.

Ďalšie čerstvé a relevantné informácie o zdraví na našom telegramovom kanáli. Prihlásiť sa na odber: https://t.me/foodandhealthru

Špecializácia: terapeut, rádiológ.

Celková skúsenosť: 20 rokov.

Miesto práce: LLC „SL Medical Group“, Maykop.

Vzdelanie: 1990-1996, Severoosetská štátna lekárska akadémia.

Školenie:

1. V roku 2016 absolvovala na Ruskej lekárskej akadémii postgraduálneho vzdelávania ďalšie vzdelávanie v ďalšom odbornom programe „Terapia“ a bola prijatá na vykonávanie lekárskych alebo farmaceutických činností v odbore terapia..

2. V roku 2017 bola rozhodnutím skúšobnej komisie v súkromnej inštitúcii ďalšieho odborného vzdelávania „Inštitút pre ďalšie vzdelávanie zdravotníckych pracovníkov“ prijatá na výkon lekárskej alebo farmaceutickej činnosti v odbore rádiológia..

Pracovné skúsenosti: terapeut - 18 rokov, rádiológ - 2 roky.