Ženšen - výhody, poškodenie, použitie, recepty na liečbu

Ženšen je trváca bylina z čeľade Araliaceae.

Rod rastlín zahŕňa 12 druhov, ale na ošetrenie sa používa iba ženšen obyčajný (Panax ginseng), o ktorom si povieme v článku.

Ženšen je doslova preložený z čínštiny ako „koreňový muž“. Ak sa pozriete na koreň ženšenu, bude nám vizuálne pripomínať človeka a čím je koreň väčší, tým viac vyzerá ako ľudská postava..

Iné názvy pre ženšen: pchin-jin, koreň života, koreň človeka, sto síl.

Koreň ženšenu sa v tradičnej kórejskej a čínskej medicíne široko používa na liečbu rôznych chorôb už tisíce rokov. V starovekej Číne sa verilo, že je schopný nielen vyliečiť akúkoľvek chorobu, ale aj vychovávať človeka, ktorý umiera..

Chemické zloženie koreňa ženšenu

Liečivé vlastnosti ženšenu sú dané jeho bohatým zložením. Rastlina obsahuje:

  • saponíny;
  • xatrioly;
  • biologicky aktívne polyacetylény;
  • peptidy;
  • polysacharidy;
  • hlien, živice, pektín, aminokyseliny, éterický olej;
  • vitamíny: C, skupina B, pantoténová, nikotínová a listová kyselina;
  • makroživiny: vápnik, draslík, horčík, fosfor;
  • stopové prvky: meď, železo, kobalt, mangán, molybdén, chróm, zinok, titán.

Liečivé vlastnosti ženšenu

Užívanie ženšenu sa odporúča pri nasledujúcich chorobách a patologických stavoch:

  • gastrointestinálne ochorenia: gastritída, žalúdočné vredy a dvanástnikové vredy, hepatitída;
  • kardiovaskulárne a krvné choroby: anémia, leukémia, hypotenzia, ateroskleróza, srdcové chyby;
  • choroby nervového systému: bolesti hlavy, nespavosť, neurasténia, neurózy, psychózy, hystéria, emisie;
  • choroby dýchacích ciest: dýchavičnosť, prvé štádiá tuberkulózy, ochorenia priedušiek;
  • choroby urogenitálneho systému: mužská a ženská neplodnosť, zvýšená potencia;
  • iné: diabetes mellitus, reumatizmus, metabolické poruchy.

Koreň ženšenu je užitočný na zotavenie z vysiľujúcich chorôb a ako prostriedok na zvýšenie imunity pri boji s infekciami.

Táto rastlina sa navyše používa na prevenciu komplikácií rôznych chorôb..

Ženšen má tiež nasledujúce výhody:

  • opevňujúci;
  • spazmolytikum;
  • hemostatický;
  • lieči rany;
  • zvyšuje imunitu;
  • normalizuje metabolické procesy;
  • zlepšuje tvorbu krvi;
  • normalizuje krvný tlak (znižuje);
  • stimuluje endokrinný systém;
  • znižuje hladinu cukru v krvi;
  • upokojuje nervový systém;
  • zlepšuje pamäť a zrak;
  • zabraňuje rozvoju zápalových a infekčných chorôb;
  • normalizuje funkciu kardiovaskulárneho systému;
  • podporuje rýchly rozklad tukov;
  • zvyšuje vytrvalosť, zmierňuje únavu;
  • zabraňuje gastrointestinálnym ochoreniam;
  • čistí telo toxínov;
  • omladzuje telo.

Ženšen - kontraindikácie a poškodenie

Výhody a liečivé vlastnosti ženšenu sú početné, ale bohužiaľ existuje niekoľko kontraindikácií, ktoré je potrebné preskúmať..

Kontraindikácie pri užívaní ženšenu:

  • alergie, individuálna intolerancia;
  • vek do 12 rokov;
  • hypertenzia;
  • zlé zrážanie krvi;
  • akútny febrilný syndróm;
  • akútne infekčné choroby;
  • hyperfunkcia sekrécie štítnej žľazy (hypertyreóza);
  • epilepsia;
  • dermatitída, ekzém, zápalové ochorenia kože;
  • tehotenstvo a dojčenie;
  • príjem alkoholu.

Používanie výrobkov obsahujúcich ženšen môže spôsobiť:

  • bolesť hlavy;
  • nevoľnosť;
  • zvracanie;
  • zvýšený tlak;
  • srdcové problémy.

Dôležité! Ak sa objavia príznaky predávkovania, mali by ste okamžite prestať používať ženšen a vyhľadať lekára.!

Interakcia s inými látkami

  • Sedatíva, trankvilizéry, antipsychotiká a antiepileptiká sú antagonistami ženšenových liekov. V žiadnom prípade by sa nemali brať súčasne..
  • Koreň ženšenu môže zosilniť účinky antidiabetických liekov, ktoré spomaľujú zrážanie krvi.
  • Nemôžem užívať ženšen s inými stimulanciami.
  • Pri zakoreňovaní je potrebné zo stravy vylúčiť silný čaj, kávu a alkohol..

Recepty na použitie ženšenu na liečivé účely

Dôležité! Pred začatím liečby ženšenom sa poraďte so svojím lekárom!

Čaj s koreňom ženšenu. Vezmite čierny alebo zelený čaj a suchý drvený koreň ženšenu v pomere 10: 1, zalejte pohárom vriacej vody a nechajte pôsobiť 15 - 20 minút, preceďte. Pijte 3 krát denne pred jedlom na 1 polievkovú lyžičku. lyžica. Pite iba čerstvo uvarený nápoj.

Odvar zo ženšenu. 1 polievková lyžica. lyžicu nasekaného koreňa ženšenu zalejte 1 hrnčekom studenej vody. Privedieme do varu, znížime teplotu a dusíme 2 - 3 minúty. Preceďte a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Pite 3 krát denne, 0,5 lyžičky pred jedlom.

Infúzia ženšenu. Uvarte suchý drvený koreň ženšenu v pomere 1: 100, nechajte vylúhovať a užívajte 1 čajovú lyžičku 2-3x denne 20 minút pred jedlom. Čas použiteľnosti vodnej infúzie je 1 deň.

Tinktura ženšenu s alkoholom. Nalejte 10-15 g rozdrveného suchého koreňa ženšenu s 500 ml 30% alkoholového roztoku. Nechajte vylúhovať na tmavom mieste pri izbovej teplote najmenej 14 dní. Vezmite 5-20 kvapiek denne (je lepšie začať s 5). Kurz trvá 90 dní: každých 30 dní si musíte urobiť prestávku 10 dní. Kurz je možné opakovať až po roku.

Dôležité! Tinktura z koreňa ženšenu je liečivá, nemôžete ju vypiť naraz, pretože sa vyskytli prípady dokonca smrti!

Med s koreňom ženšenu. 500 g medu zohrejte na vodnom kúpeli na tekutý stav, pridajte 15 g suchého drveného koreňa ženšenu a poriadne premiešajte. Zmes preložte do sklenenej nádoby. Vezmite 1 čajovú lyžičku 3 krát denne 20 minút pred jedlom. Priebeh liečby je 90 dní: každých 30 dní, prestávka 10 dní.

Liečba ženšenom - recepty

Nádcha a kašeľ. Vezmite veľkú reďkovku, urobte v nej priehlbinku a vložte ju na 2 hodiny do dvojitého kotla. Koreň ženšenu umiestnite vedľa reďkovky do dvojitého kotla. Po uvarení dobre vložte koreň do reďkovky a zalejte ho medom a alkoholom v rovnakom pomere. Otvor v reďkovke zakryte viečkom, ktoré sa z nej vyrezalo, a nechajte stáť 24 hodín. Vezmite tekutinu, ktorá v reďkovke vynikne, 1 lyžičku 3-krát denne.

Na zvýšenie imunity. Zmiešajte 1 fľašu vodky s 50 g koreňa ženšenu. Nechajte 2 týždne odstáť na teplom mieste. 2-3 dni pred varením pridajte do tinktúry 1 polievkovú lyžičku. lyžicu medu. Konzumujte 1 lyžičku 20 minút pred jedlom.

Rany, mozoly, kožné choroby. Vezmite 2 lyžice. lyžice nasekaného koreňa ženšenu a zalejeme rovnakým množstvom vriacej vody. Nechajte pár minút odstáť, potom zohrejte vo vodnom kúpeli na 60 stupňov. Výslednú pastu naneste zvonka. Aplikujte na postihnuté miesto po dobu 10 minút, potom zmyte vodou.

Trombóza rúk a nôh. Vezmite 100 g rozdrvených koreňov ženšenu, nalejte do litrovej nádoby a zalejte 800 ml vodky. Nechajte vylúhovať 15 dní, potom preceďte cez gázu. Vezmite 10 kvapiek tinktúry 10 minút pred jedlom po dobu 2 týždňov, 7 dní odpočinku a opakujte kúru dvakrát.

Bolesť kĺbov. Na 1 liter limetkového medu si vezmite 50 g nasekaného koreňa ženšenu. Nechajte lúhovať mesiac na teplom a tmavom mieste. Odstráňte zvyšky koreňa a denne skonzumujte 1 čajovú lyžičku medu.

Na husté vlasy. Tinktúru ženšenu vtierajte do korienkov vlasov 2 - 3 krát týždenne. Po vtieraní si vlasy zabaľte teplým uterákom a vydržte pol hodiny. Potom si už len umyte vlasy..

Zdravie, pokoj a dobro pre vás, drahí čitatelia!

Ženšeň

Ženšen je bylina, ktorá má množstvo liečivých vlastností: je prospešná pre zdravie mozgu a zlepšuje inteligenciu, pomáha pri erektilnej dysfunkcii a zmierňuje príznaky menopauzy a reguluje hladinu cukru v krvi..

Ženšen rastie v Severnej Amerike, východnej Ázii a na Sibíri a jeho rozmanitosť zahŕňa asi 13 druhov. Najznámejším a najbežnejším typom je Panax, o ktorom budeme uvažovať v tomto článku..

  1. Kde kúpiť ženšen
  2. Čo je ženšen
  3. Krátky príbeh
  4. Prospešné vlastnosti
  5. 1. Dobré pre mozog
  6. 2. Zvyšuje fyzickú energiu a vytrvalosť
  7. 3. Zlepšuje kvalitu spánku
  8. 4. Znižuje úzkosť a stres
  9. 5. Pomáha pri poruchách sluchu
  10. 6. Znižuje pravdepodobnosť vzniku rakoviny
  11. 7. Ženšen pre ženy
  12. 8. Ženšen pre mužov
  13. Vedľajšie účinky
  14. Inštrukcie na používanie
  15. Analógy

Kde kúpiť ženšen

Môžete nakupovať u našich partnerov - v online obchode iHerb pomocou odkazov uvedených nižšie:

Čo je ženšen

Ženšen je pomaly rastúca rastlina so svetlými, vidlicovitými, mäsitými koreňmi a pomerne dlhou stonkou s oválnymi zelenými listami, ktoré na jar vyrastajú do gule matne žltých kvetov. Na začiatku jesene sa z týchto kvetov vyvinú jasne červené bobule obsahujúce semená..

Krátky príbeh

Ženšen sa v tradičnej čínskej medicíne používa už tisíce rokov. Kedysi to bolo veľmi bežné, ale kvôli svojim liečivým vlastnostiam sa intenzívne zberalo a dnes je vo voľnej prírode veľmi zriedkavé. Ženšen sa pestuje v Číne a ďalších častiach Ázie vrátane Kórey. Rastlina sa aktívne vyváža do celého sveta a vo svete je čoraz populárnejšia. [R]

Prospešné vlastnosti

Najviac liečivé vlastnosti majú listy a korene ženšenu. Rozdrvia sa na jemný prášok a potom sa z nich pripravujú doplnky výživy, tinktúry a extrakty.

Za všetky prospešné vlastnosti ženšenu sú zodpovedné jeho zložky - ginsenosidy („ženšen“). Ginsenosidy sú amfifilné (t. J. Rozpustné vo vode a tukoch), čo znamená, že môžu ľahko prechádzať z tráviaceho traktu do krvi a mozgu. Potom vstupujú do buniek, kde ovplyvňujú génovú expresiu, stabilizáciu bunkovej membrány, ako aj množstvo zápalových faktorov a ďalších fyziologických parametrov. [R]

1. Dobré pre mozog

Zlepšuje pracovnú pamäť. V jednej štúdii sa zistilo, že ženšen ovplyvňuje pracovnú pamäť u zdravých mladých dospelých. Za 4 - 6 hodín po podaní sa úroveň zapamätania slov zlepšila. To sa dosiahne zmiernením duševnej únavy a stimuláciou procesu spracovania kognitívnych informácií. [R]

Zvyšuje duševnú energiu. Ďalšia štúdia zistila, že súčasné užívanie ženšenu zlepšilo výkon pri aritmetických úlohách a zvýšilo hladinu duševnej energie. Tento účinok sa vyskytuje v dôsledku zníženia hladiny glukózy v krvi a zlepšenia všeobecného kognitívneho výkonu počas dlhodobej duševnej činnosti. [R]

Zlepšuje priestorové učenie a pamäť. Táto štúdia už bola vykonaná na potkanoch, kde bol použitý ginsenosid Rb1, zvlášť oddelený od ženšenu. Testy sa uskutočňovali vo vodnom bludisku Morris. U skúmaných potkanov sa pozorovalo zníženie fázy asimilácie informácií a úspešného vykonania testov. To sa deje v dôsledku regulácie bunkovej genézy v podoblastiach hipokampu, čo zvyšuje prežitie a množenie mozgových buniek. [R]

Chráni mozog pred starnutím. V procese života sa v tele vytvárajú voľné radikály. Existuje hypotéza, že hlavnou príčinou starnutia v tele je zvýšenie hladiny voľných radikálov a v dôsledku toho zvýšenie oxidačného stresu. Ženšen neutralizuje prebytočné voľné radikály, čo zabraňuje strate pamäti a chráni pred mentálnym úpadkom súvisiacim s vekom. [R]

Stimuluje rast nových nervových buniek. Ginsenosidy zvyšujú hladinu mozgového neurotrofického faktora (BNDF). BDNF sa podieľa na synaptickej plasticite, neurálnej diferenciácii a prežívaní neurónov, čo pozitívne ovplyvňuje všetky funkcie mozgu. Najmä medzi ľuďmi s traumatickým poranením mozgu. [R]

2. Zvyšuje fyzickú energiu a vytrvalosť

Ženšen zvyšuje svalovú silu a aeróbny výkon optimalizáciou maximálnej absorpcie kyslíka svalmi. Zvýšená spotreba kyslíka urýchľuje produkciu ATP, čo zvyšuje celkové pracovné zaťaženie a produktivitu.

Tiež zvyšuje absorpciu glukózy svalovými bunkami, čo pomáha znižovať hladinu cukru v krvi u diabetických pacientov a pomáha športovcom získať ďalšie suroviny na výrobu energie. [R, R]

3. Zlepšuje kvalitu spánku

Aj keď je ženšen povzbudzujúci prostriedok, jeho správne užívanie zlepšuje kvalitu spánku. Ovplyvňuje celkový čas spánku, jeho účinnosť, pomer fáz spánku a bdelosti počas dňa.

Je to spôsobené zmenami v hladine melatonínu, ktorý reguluje cyklus spánku-bdenia. Ženšen tiež nepriamo zlepšuje spánok znižovaním stresu a únavy. [R]

4. Znižuje úzkosť a stres

Ženšen podporuje funkciu nadobličiek tým, že zvyšuje odolnosť tela voči psychickému, fyzickému a environmentálnemu stresu. Menovite ovplyvňuje hladiny dvoch dôležitých neurotransmiterov: serotonínu a noradrenalínu..

Serotonín, ženšen stimuluje a noradrenalín inhibuje. Zvyšovanie serotonínu zlepšuje náladu a zmierňuje príznaky úzkosti. Zníženie aktivity noradrenalínu upokojuje organizmus. [R]

5. Pomáha pri poruchách sluchu

Niekoľko štúdií ukazuje, že ginsenosidy môžu chrániť ušné bunky pred poškodením cisplatinou a gentamicínom. Cisplatina je protirakovinové činidlo, ktoré sa používa pri rôznych formách rakoviny. Gentamicín je širokospektrálne antibiotikum. Liečivý účinok ženšenu je v tomto prípade spôsobený všeobecnými antioxidačnými vlastnosťami tejto rastliny a pôsobením jednotlivých ginsenosidov. [R, R, R]

6. Znižuje pravdepodobnosť vzniku rakoviny

V niekoľkých štúdiách sa zistilo, že u ľudí, ktorí užívali ženšen dlhodobo, sa riziko vzniku rakoviny znížilo v priemere o 50%. Menovite: [R]

  • 47% pri rakovine pier, ústnej dutiny a hrtana.
  • 20% na rakovinu pažeráka.
  • 36% na rakovinu žalúdka.
  • 42% na rakovinu hrubého čreva.
  • 48% na rakovinu pečene.
  • 22% pre rakovinu pankreasu.
  • 18% pre rakovinu hrtana.
  • 55% na rakovinu pľúc.
  • 15% pre rakovinu vaječníkov.

Tento protirakovinový účinok je spôsobený antioxidačnými a antioxidačnými vlastnosťami ženšenu. Tlmí poškodenie DNA lymfocytov a oxidáciu lipoproteínov s nízkou hustotou. [R]

7. Ženšen pre ženy

Pomáha pri menopauze. Užívanie ženšenu zlepšuje psychologické príznaky menopauzy, ale nespôsobuje fyziologické zmeny, t.j. neovplyvňuje hladinu estrogénu a mikroflóru pošvy. Je to spôsobené antioxidačnými, protistresovými a hormonálnymi (estrogénmi podobnými) účinkami ženšenu. [R, R]

Zlepšuje zdravie pokožky. Ženšen zvyšuje krvný obeh v najmenších krvných cievach pokožky, čo urýchľuje syntézu kolagénu. To dodáva pokožke jej pružnosť. A antioxidačné vlastnosti chránia pokožku pred voľnými radikálmi a inými agresívnymi faktormi životného prostredia, ktoré vedú k tvorbe jemných a hlbokých vrások. [R, R]

Zlepšuje zdravie vlasov. Ženšen zvyšuje počet buniek pokožky hlavy, čo posilňuje vlasové folikuly a korene. To podporuje nielen rast nových prameňov, ale tiež zabraňuje rednutiu a vypadávaniu vlasov. Ženšen tiež dobre bojuje proti lupinám. Jeho saponíny odstraňujú lupiny z pokožky hlavy a bránia jej opätovnému výskytu. [R]

8. Ženšen pre mužov

Pomáha pri erektilnej dysfunkcii. Podľa výskumov asi 60% účastníkov, ktorí užívali ženšen, zaznamenalo zvýšenie a predĺženie trvania erekcie. Je to spôsobené hormonálnymi účinkami a relaxáciou hladkého svalstva corpus cavernosum v dôsledku zvýšeného uvoľňovania oxidu dusnatého. [R]

Zvyšuje hladinu testosterónu. Ženšen stimuluje endokrinný systém. A endokrinný systém zahŕňa všetky žľazy, ktoré produkujú hormóny. Vrátane semenníkov, kde sa produkuje testosterón. Zlepšenia sú viditeľné hlavne pri zníženej produkcii testosterónu; u zdravých ľudí bude účinok minimálny. [R]

Zvyšuje počet, pohyblivosť a pohyblivosť spermií. Ak je počet spermií menej ako 20 miliónov na ejakuláciu, potom to na počatie nestačí. Pohyblivosť je trajektória spermií, ktorá sa v prípade normálneho a zdravého muža pohybuje takmer v priamke, zatiaľ čo u mužov so zlou pohyblivosťou sleduje špirálovitú dráhu, čo ju z hľadiska koncepcie nestačí. Výskum ukazuje, že ženšen zvyšuje celkovú pohyblivosť spermií až o 50% na ejakuláciu. [R]

Vedľajšie účinky

  • Alergické reakcie: svrbenie, vyrážka.
  • Problémy s trávením: nevoľnosť, hnačky.
  • Bolesti hlavy.
  • Poruchy spánku.
  • Zmeny krvného tlaku.
  • Porucha srdcového rytmu.
  • Exacerbácia autoimunitných porúch.

Ženšen je stimulant a v kombinácii s kofeínom budú psychostimulačné účinky výraznejšie: búšenie srdca alebo nespavosť..

Ak sa u vás vyskytne niektorý z vyššie uvedených príznakov, prestaňte užívať ženšen a poraďte sa so svojím lekárom.

Inštrukcie na používanie

Neexistuje štandardná dávka ženšenu, preto postupujte opatrne podľa pokynov na štítku. Trvanie prijatia by nemalo presiahnuť 3 mesiace, potom je potrebné urobiť prestávku mesiac. [R]

Dávkovanie ženšenu závisí od formy doplnku, koncentrácie účinných látok a účelu použitia:

  • Veľké dávky (> 1 000 mg) sa používajú na boj proti plytvaniu, erektilnej dysfunkcii a hormonálnej nerovnováhe.
  • Typické dávky sú 200 - 400 mg.
  • Pre kognitívne funkcie: viac ako 400 mg.

Kontraindikácie:

  • Deti do 12 rokov.
  • Tehotné a dojčiace ženy.
  • Diabetici.

8 osvedčených výhod ženšenu

Ženšen sa v tradičnej čínskej medicíne používa už celé storočia. Túto pomaly rastúcu, krátku rastlinu s dužinatými koreňmi môžeme klasifikovať tromi spôsobmi podľa toho, ako dlho sa pestuje: mladá, biela alebo červená. Mladý ženšen sa zberá pred 4. rokom života, biely sa zberá medzi 4. až 6. rokom a červený po 6 a viac rokoch.

Existuje veľa druhov tejto rastliny, ale najobľúbenejšie sú ženšen americký (Panax quinquefolius) a ženšen obyčajný (Panax ginseng). Americký ženšen a bežný ženšen sa líšia koncentráciou účinných látok a účinkami na organizmus. Predpokladá sa, že americký ženšen funguje ako relaxačný prostriedok, zatiaľ čo bežný (ázijský) ženšen má povzbudzujúci účinok.

Ženšen obsahuje dve dôležité zlúčeniny: ginsenosidy a gintonín. Tieto zlúčeniny sa navzájom dopĺňajú a poskytujú priaznivý účinok na ľudské telo..

Tu je 8 preukázaných zdravotných výhod ženšenu pre zdravie človeka.

1. Silný antioxidant, ktorý môže znižovať zápal

Ženšen má priaznivé antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Niektoré štúdie skúmajúce skúmavky preukázali, že extrakty zo ženšenu a zlúčeniny ginsenosidu môžu inhibovať zápal a zvyšovať antioxidačnú kapacitu buniek. Tieto výsledky ukazujú dobrú perspektívu pre ľudské telo..

Jedna štúdia skúmala účinky užívania 2 g extraktu kórejského červeného ženšenu trikrát denne počas siedmich dní na 18 mladých mužských športovcoch. Potom, po cvičení, boli títo muži testovaní na hladinu určitých zápalových markerov. Tieto hladiny boli významne nižšie ako v skupine s placebom.

Ďalšia štúdia sa zaoberala ľuďmi so zápalom kože. Vedci nachádzajú zlepšenie zápalu a antioxidačnej aktivity po liečbe extraktom z červeného ženšenu kórejského.

Nakoniec sa uskutočnila rozsiahlejšia štúdia na 71 postmenopauzálnych ženách, ktoré užívali 3 gramy červeného ženšenu alebo placebo denne počas 12 týždňov. Po 12 týždňoch sa meral marker antioxidačnej aktivity a oxidačného stresu. Vedci dospeli k záveru, že červený ženšen môže pomôcť znížiť oxidačný stres zvýšením aktivity antioxidačných enzýmov.

Ukázalo sa, že ženšen pomáha znižovať zápalové markery a chráni pred oxidačným stresom.

2. Môže zlepšiť funkciu mozgu

Ženšen môže pomôcť zlepšiť mozgové funkcie, ako je pamäť, správanie a nálada. Niektoré štúdie na skúmavkách a na zvieratách ukazujú, že zlúčeniny v ženšene, ako napríklad ginsenosidy a zlúčenina K, môžu chrániť mozog pred poškodením voľnými radikálmi..

Jedna štúdia sa uskutočnila na 30 zdravých ľuďoch, ktorí užívali 200 mg ženšenu Panax denne počas štyroch týždňov. Na konci štúdie došlo k zlepšeniu duševného zdravia, sociálneho fungovania a nálady..

Tieto priaznivé účinky sa však prestali prejavovať po 8 týždňoch, čo naznačuje, že účinky ženšenu sa môžu pri ďalšom používaní znižovať..

Ďalšia štúdia skúmala, ako jednotlivé dávky buď 200 alebo 400 mg ženšenu Panax ovplyvňujú duševný výkon, duševnú únavu a hladinu cukru v krvi u 30 zdravých dospelých pred a po 10-minútovom duševnom teste..

Dávka 200 mg bola na rozdiel od dávky 400 mg účinnejšia pri zlepšovaní duševného výkonu a únavy počas testu.

Je možné, že ženšen pomáhal vstrebávať krvný cukor do buniek, čo mohlo zvýšiť účinnosť a znížiť psychickú únavu. Nie je však jasné, prečo bola nižšia dávka účinnejšia ako vyššia dávka..

Tretia štúdia zistila, že užívanie 400 mg ženšenu Panax denne počas ôsmich dní zlepšilo upokojenie a matematické schopnosti.

Navyše, ďalšie štúdie zistili pozitívny vplyv na funkciu mozgu a správanie u ľudí s Alzheimerovou chorobou..

Ukázalo sa, že ženšen prospieva duševným funkciám zlepšovaním pocitov pokoja a nálady u zdravých ľudí aj u pacientov s Alzheimerovou chorobou.

3. Môže zlepšiť erektilnú dysfunkciu

Výskum ukázal, že ženšen môže byť užitočnou alternatívou pri liečbe erektilnej dysfunkcie (ED) u mužov. Jeho zlúčeniny môžu chrániť pred oxidačným stresom v krvných cievach a tkanivách penisu a pomáhať obnoviť normálnu funkciu..

Štúdie navyše preukázali, že ženšen môže podporovať produkciu oxidu dusnatého, zlúčeniny, ktorá zlepšuje svalovú relaxáciu v penise a zlepšuje krvný obeh..

Jedna štúdia zistila, že u mužov, ktorí dostávali kórejský červený ženšen, došlo k 60% zlepšeniu symptómov ED v porovnaní s 30% zlepšením pozorovaným pri štandardnej liečbe erektilnej dysfunkcie..

Ďalšia štúdia navyše zistila, že 86 mužov s ED zaznamenalo výrazné zlepšenie erektilnej funkcie a celkovej spokojnosti po užití 1 000 mg extraktu ženšenu počas 8 týždňov..

Je však potrebné vykonať ďalší výskum s cieľom vyvodiť konečné závery o účinkoch ženšenu na ED.

Ženšen môže zlepšiť stav mužov s príznakmi erektilnej dysfunkcie znížením oxidačného stresu v tkanivách a zlepšením krvného obehu vo svaloch penisu..

4. Môže posilniť imunitný systém

Ženšen môže posilniť imunitný systém. Niektoré štúdie zamerané na jeho účinky na imunitný systém sa zamerali na pacientov s rakovinou, ktorí podstupujú chirurgický zákrok alebo chemoterapiu.

Jedna štúdia zahŕňala 39 pacientov s rakovinou žalúdka po operácii, ktorým bolo počas dvoch rokov podávaných 5 400 mg ženšenu denne. Je zaujímavé, že títo ľudia zaznamenali významné zlepšenie imunitných funkcií a nižšiu mieru relapsov..

Ďalšia štúdia sa zaoberala účinkami extraktu z červeného ženšenu na markery imunitného systému u ľudí s pokročilým karcinómom žalúdka, ktorí podstúpili pooperačnú chemoterapiu. Po troch mesiacoch mali tí, ktorí užívali extrakt z červeného ženšenu, lepšie markery imunitného systému v porovnaní s placebovou kontrolou.

Výskum navyše ukázal, že ľudia užívajúci ženšen môžu po operácii zvýšiť päťročné prežitie až o 35% a v porovnaní s tými, ktorí ho neužívajú, zvýšiť prežitie až o 38%..

Zdá sa, že extrakt zo ženšenu môže zvýšiť účinnosť očkovania proti chorobám, ako je chrípka.

Aj keď tieto štúdie ukazujú zlepšené markery imunitného systému u ľudí s rakovinou, je potrebný ďalší výskum, ktorý by demonštroval účinnosť ženšenu pri zvyšovaní odolnosti voči infekciám u zdravých ľudí..

Ženšen môže posilniť imunitný systém u ľudí s rakovinou a dokonca zlepšiť účinnosť určitých očkovaní.

5. Môže pomôcť pri liečbe a prevencii rakoviny

Ženšen môže pomôcť znížiť riziko určitých druhov rakoviny. Ukázalo sa, že ginsenosidy v tejto bylinke pomáhajú znižovať zápal a poskytujú antioxidačnú ochranu.

Bunkový cyklus je proces, ktorým bunky normálne rastú a delia sa. Ginsenosidy môžu byť pre tento cyklus prospešné tým, že bránia abnormálnej produkcii a rastu buniek.

Z preskúmania niekoľkých štúdií vyplynulo, že ľudia, ktorí užívali ženšen, mali o 16% nižšie riziko vzniku rakoviny. Pozorovacia štúdia navyše zistila, že u ľudí užívajúcich ženšen je menej pravdepodobné, že sa u nich vyvinú určité druhy rakoviny, ako je rakovina pier, úst, pažeráka, žalúdka, hrubého čreva, pečene a pľúc v porovnaní s tými, ktorí ho neužívajú. znamená.

Ženšen môže tiež pomôcť zlepšiť zdravie pacientov podstupujúcich chemoterapiu, znížiť vedľajšie účinky a zvýšiť účinnosť niektorých liekov..

Aj keď výskum úlohy ženšenu v prevencii rakoviny ukazuje určité výhody, zostáva nepresvedčivý..

Zdá sa, že ginsenosidy v ženšene regulujú zápal, poskytujú antioxidačnú ochranu a podporujú zdravie buniek, čo môže pomôcť znížiť riziko niektorých druhov rakoviny. Je však potrebný ďalší výskum.

6. Môže bojovať proti únave a zvyšovať hladinu energie

Je dokázané, že ženšen pomáha v boji proti únave a zvyšuje energiu. Rôzne štúdie na zvieratách spájajú určité zložky ženšenu, ako sú polysacharidy a oligopeptidy, s nižším oxidačným stresom a vyššou produkciou bunkovej energie, čo by mohlo pomôcť v boji proti únave..

Jedna štvortýždňová štúdia sa zamerala na účinky užívania 1 alebo 2 gramov ženšenu Panax alebo placeba na 90 ľudí s chronickou únavou. U tých, ktorí dostávali ženšen Panax, sa v porovnaní s ľuďmi, ktorí užívali placebo, vyskytla menšia fyzická a duševná únava a znížený oxidačný stres..

Ďalšia štúdia zahŕňala 364 pacientov, ktorí prežili rakovinu, a po únave dostali 2 000 mg amerického ženšenu alebo placebo. Po ôsmich týždňoch mali ženy v skupine so ženšenom výrazne nižšiu hladinu únavy ako skupina s placebom.

V prehľade viac ako 155 štúdií sa navyše zistilo, že doplnky ženšenu môžu nielen pomôcť znížiť únavu, ale aj zvýšiť fyzickú aktivitu..

Ženšen môže pomôcť v boji proti únave a zvýšeniu fyzickej aktivity znížením oxidačného poškodenia a zvýšením produkcie energie v bunkách.

7. Môže znížiť hladinu cukru v krvi

Zdá sa, že ženšen pomáha pri kontrole hladín glukózy v krvi u ľudí s cukrovkou alebo bez nej. Ukázalo sa, že americký a ázijský ženšen zlepšuje funkciu buniek pankreasu, zvyšuje produkciu inzulínu a zvyšuje absorpciu cukru v krvi v tkanivách tela..

Výskum navyše ukazuje, že extrakty zo ženšenu pomáhajú zabezpečiť antioxidačnú obranu, ktorá redukuje voľné radikály v bunkách ľudí s cukrovkou..

Jedna štúdia hodnotila účinky 6 gramov kórejského červeného ženšenu plus bežného antidiabetického lieku alebo diéty na 19 ľudí s cukrovkou 2. typu..

Je zaujímavé, že počas 12-týždňovej štúdie dokázali udržať dobrú kontrolu hladiny cukru v krvi. Mali tiež 11% pokles hladiny cukru v krvi, 38% pokles inzulínu nalačno a 33% zvýšenie citlivosti na inzulín..

Ďalšia štúdia zistila, že americký ženšen pomohol zlepšiť hladinu cukru v krvi u 10 zdravých ľudí po tom, čo ho otestovali - pitie sladkého nápoja.

Zdá sa, že fermentovaný červený ženšen môže byť ešte účinnejší pri kontrole hladiny cukru v krvi. Fermentovaný ženšen je produkovaný živými baktériami, ktoré premieňajú ginsenosidy na ľahšie stráviteľnú a účinnú formu.

Štúdia v skutočnosti zistila, že denný príjem 2,7 gramu fermentovaného červeného ženšenu bol účinný pri znižovaní hladiny cukru v krvi a pri zvyšovaní hladiny inzulínu po jedle v porovnaní s placebom..

Ženšen (najmä fermentovaný červený ženšen) môže pomôcť zvýšiť produkciu inzulínu, zlepšiť absorpciu cukru bunkami tela a poskytnúť antioxidačnú ochranu..

8. Ľahko sa pridáva do vašej stravy

Koreň ženšenu sa dá konzumovať rôznymi spôsobmi. Môže sa jesť surový alebo ho môžete zľahka zapariť, aby zmäkol.

Môže sa tiež ponoriť do vriacej vody na prípravu čaju. Za týmto účelom jednoducho pridajte do čerstvo nasekaného ženšenu horúcu vodu a nechajte ju niekoľko minút lúhovať..

Ženšen sa dá pridať do rôznych jedál, ako sú polievky a dusené jedlá. Extrakt z koreňa ženšenu sa nachádza vo forme prášku, tabliet, kapsúl, oleja a tinktúry.

Dávkovanie závisí od stavu, ktorý chcete liečiť. Všeobecne môžu byť denné dávky 1 - 2 g koreňa ženšenu alebo 200 - 400 mg extraktu. Najlepšie začať s nižšími dávkami a časom sa zvyšovať.

Vyhľadajte štandardný extrakt zo ženšenu, ktorý obsahuje 2 - 3% ginsenosidov, a užite ho pred jedlom, aby ste zvýšili vstrebávanie a dosiahli maximálny úžitok..

Ženšen môžete konzumovať surový, pripraviť z neho čaj alebo ho pridať do rôznych jedál. Môže sa tiež brať ako prášok, tinktúra, kapsula alebo olej.

Bezpečnosť a možné vedľajšie účinky

Podľa výskumov sa ženšen javí ako bezpečný a nemal by spôsobovať žiadne vážne vedľajšie účinky.

Ľudia užívajúci lieky na cukrovku by však mali počas užívania ženšenu pozorne sledovať hladinu cukru v krvi, aby zabránili príliš nízkej hladine cukru v krvi..

Ženšen navyše môže znížiť účinnosť antikoagulancií, liekov, ktoré zriedia krv a zabraňujú tvorbe krvných zrazenín. Z týchto dôvodov sa pred užitím tohto bylinného lieku poraďte so svojím lekárom..

Vezmite prosím na vedomie, že kvôli nedostatku výskumu týkajúceho sa bezpečnosti ženšenu sa neodporúča pre deti alebo tehotné alebo dojčiace ženy..

Nakoniec existujú dôkazy, že dlhodobé užívanie ženšenu môže znížiť jeho účinnosť v tele..

Aby ste maximalizovali úžitok z jeho užívania, mali by ste striedať 2 - 3 týždne suplementácie ženšenu s 1 - 2 týždňovou prestávkou..

Aj keď sa ženšen zdá byť bezpečný, ľudia užívajúci určité lieky by mali venovať pozornosť možným liekovým interakciám..

Zhrňte

  • Ženšen je bylinkový doplnok, ktorý sa v čínskej medicíne používa už celé storočia.
  • Bežne sa chváli pre svoje antioxidačné a protizápalové účinky, ale môže tiež pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi a predchádzať a pomôcť pri liečbe určitých druhov rakoviny..
  • Ženšen navyše dokáže posilniť imunitný systém, zlepšiť činnosť mozgu, bojovať proti únave a erektilnej dysfunkcii..
  • Ženšen sa môže konzumovať surový alebo ľahko dusený. Môže sa tiež ľahko pridať do vašej stravy užitím extraktov, kapsúl alebo prášku.
  • Či už hľadáte zlepšenie určitého zdravotného stavu alebo len zlepšenie svojho zdravia, ženšen určite stojí za vyskúšanie..

Bol tento článok pre vás užitočný? Zdieľajte ho s ostatnými!

Ženšen - zloženie, výhody, poškodenie a kontraindikácie

Ženšen je jedinečná rastlina, ktorá žije až 100 rokov a je známa svojimi mnohými liečivými vlastnosťami. Čím je bylina staršia, tým má cennejší koreň a rozmanitejšie vlastnosti. Je to cenná a užitočná rastlina, ktorá sa široko používa nielen v medicíne, ale aj v potravinárskom priemysle. Rezervy divoko rastúceho ženšenu sú však malé, a preto ho treba pestovať.

Koreň tejto rastliny má množstvo liečivých vlastností - posilňuje imunitný systém, tonizuje organizmus, zmierňuje zápaly a stimuluje metabolické procesy. Na základe tejto liečivej rastliny sa vyrábajú vitamíny a doplnky výživy..

V článku podrobne pochopíme obsah kalórií, výživové a chemické zloženie, povieme si o výhodách a možných nebezpečenstvách ženšenu..

Obsah kalórií a výživová hodnota ženšenu

Je to koreň rastliny, ktorý má najväčšiu výživovú hodnotu a výhody pre človeka, na základe čoho vytvára:

  • tinktúry - alkoholická alebo vodno-alkoholová kvapalina, ktorá nebola tepelne ošetrená;
  • kapsuly, tablety alebo granule;
  • extrakt - koncentrovaná kvapalina získaná z rastliny;
  • dusené korene - najčastejšie sú už pripravené na konzumáciu;
  • prášok - sušený a mletý koreň ženšenu.

Sušený koreň rastliny sa používa na jedlo, jeho obsah kalórií je iba 41 kcal na 100 g. V tomto prípade je zloženie BZHU nasledovné:

  • Bielkoviny - 0 g;
  • Tuk - 0 g;
  • Sacharidy - 10 g.

Táto bylina sa často používa ako prísada, napríklad do čaju alebo iných tonických nápojov..

Ak máte v úmysle použiť tinktúru, bude jej obsah kalórií podstatne vyšší ako v suchom a mletom koreni. Pretože zloženie obsahuje alkohol, energetická hodnota môže dosiahnuť 100 kcal na 100 g. Majte však na pamäti, že na liečivé účely sa tinktúra pije po kvapkách, takže by ste sa nemali báť kalórií navyše..

Koreň ženšenu je teda nízkokalorické jedlo. Rozsah jeho použitia však nie je taký široký, ako by sa mohlo zdať. v prvom rade je to droga, takže je nesmierne dôležité poznať chemické zloženie rastliny.

Chemické zloženie rastliny

Chemické zloženie koreňa ženšenu sa považuje za nie úplne pochopené. Stále je však známe, že rastlina obsahuje veľa užitočných látok, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie a pohodu človeka..

Korene tejto rastliny obsahujú:

  • esenciálny olej;
  • fytosteroly (zhromaždené v bunkových membránach a pomáhajú regulovať fungovanie buniek, ako aj udržiavať ich štruktúru);
  • pektínové látky;
  • škrob;
  • kyselina listová;
  • vitamíny skupiny B, ako aj vitamíny C, E, PP, H;
  • minerály (draslík, vápnik, zinok, horčík, selén, meď, železo, chróm, kobalt, fosfor a sodík).

Ženšen obsahuje aktívne glykozidy. Tieto látky sa syntetizujú úplne vo všetkých častiach rastliny a obsahujú agaxikón panaxidolu. Ak je ženšen správne zozbieraný, spracovaný a sušený, sú tieto látky úplne konzervované. Glykozidy pomáhajú pracovať srdcovému svalu.

Rozsiahle chemické zloženie ukazuje, že nie nadarmo sa koreň ženšenu používa vo farmakológii a nazýva sa „koreň života“. Produkt obsahuje vitamíny a mikroelementy potrebné pre zdravie. Pozrime sa podrobnejšie na prospešné a liečivé vlastnosti tejto nádhernej rastliny..

Výhody a liečivé vlastnosti

Výhody ženšenu boli preukázané praxou používania tohto produktu na liečivé účely po mnoho storočí. Tinktúry, extrakty a ďalšie bylinné doplnky sa predávajú v každej lekárni. Koreň ženšenu sa používa ako v ľudovom liečiteľstve, tak aj na výrobu liekov. Hlavnou vlastnosťou rastliny je tonizujúci a stimulačný účinok, ktorý má na telo..

Existujú však aj ďalšie vlastnosti:

  1. Používanie produktu zlepšuje fungovanie nervového systému a zvyšuje schopnosť pracovať. Pravidelná konzumácia nápojov so ženšenom tiež zmierňuje únavu a pomáha bojovať proti depresiám.
  2. Užívanie liekov so ženšenom spomaľuje proces starnutia, zlepšuje pamäť, duševnú výkonnosť a mozgovú činnosť.
  3. Ženšenová tinktúra sa často používa ako súčasť komplexnej liečby cukrovky, aterosklerózy, chorôb centrálneho nervového systému..
  4. Ľuďom, ktorí majú problémy s nízkym krvným tlakom, sa odporúča piť prípravky zo ženšenu.
  5. Koreň ženšenu sa používa aj na liečbu chorôb kĺbov a osteochondrózy. Na to sa tinktúry používajú na vonkajšie použitie vo forme obkladov. Takéto postupy znižujú bolesť kĺbov a zabraňujú komplikáciám chorôb z ODA..
  6. Ženšen má silný stimulačný účinok a má priaznivý vplyv na imunitný systém, preto sa odporúča používať ho mimo sezóny, keď sú vírusy obzvlášť aktívne..
  7. Pravidelná konzumácia ženšenu môže zabrániť rakovine.
  8. Ženšen stimuluje prietok krvi, zotavenie a metabolické procesy, a preto sa často pridáva do krémov pre staršie ženy. Kozmetika založená na tejto rastline je schopná odstrániť príznaky starnutia a vyhladiť vrásky..
  9. Ženšen je rovnako dobrý pre vlasy aj pre pokožku. Nejde len o to, že sa táto rastlinná zložka pridáva do šampónov a masiek na vlasy. Použitie prípravkov s obsahom ženšenu vlasy tonizuje, robí ich zdravými, silnými a zmierňuje ich suchosť.

Ženšenová tinktúra sa používa na bolesti zubov, ako aj na choroby úst a hrdla. V takom prípade sa neodporúča piť, ale iba vypláchnuť ústa alebo hrdlo..

Dôležité! Aby ste zabránili fungovaniu imunitného systému, pite počas kurzov tinktúru alebo extrakt. Najbežnejšou možnosťou je piť 3 týždne, potom odpočívať 3 týždne, potom opakovať. Kurz trvá tri mesiace, potom nasleduje trojmesačná prestávka od užívania liekov - a v liečbe môžete opäť pokračovať.

Výhody ženšenu pre mužov

Koreň ženšenu má zdravotné výhody pre mužov. Okrem toho, že rastlina posilňuje organizmus, pozitívne vplýva aj na sexuálne funkcie. Pravidelná konzumácia (najmenej dva mesiace) tinktúry, čaju alebo mletého koreňa ženšenu stimuluje sexuálnu aktivitu.

Takéto pozitívne vlastnosti sú možné vďaka stimulácii obehového systému. Všetkým mužom sa odporúča, aby tento produkt zahrnuli do svojej stravy..

Výhody pre ženy

Existuje veľa prospešných vlastností koreňa ženšenu pre ženy. Vďaka fytoestrogénom, ktoré sú v tejto rastline prítomné, sa normalizujú hormonálne hladiny a stimuluje sa produkcia estrogénu a progesterónu..

Ženám v menopauze sa odporúča, aby si do stravy zaradili nápoje, čaje a tinktúry zo ženšenu. Ich použitie pomôže zmierniť príznaky ako:

  • Podráždenosť;
  • plačlivosť;
  • návaly horúčavy;
  • únava;
  • slabosť;
  • ospalosť.

Počas menštruácie ženšenové čaje zmierňujú bolesti v podbrušku a nepríjemné pocity, ktoré ženy v ten deň pociťujú. V týchto dňoch je lepšie piť zelený čaj, ktorý je možné doplniť aj inými bylinami, ako je harmanček, mäta alebo citrónový balzam..

Zelený čaj so ženšenom by sa nemal piť, ak sa užívajú antikoagulanciá a antidepresíva, pretože bylinný produkt stimuluje činnosť liekov, čo môže byť nebezpečné pre zdravie a dokonca aj pre ľudský život..

Ženšen v strave a športovej výžive

Ženšen často používajú ľudia na športovom alebo stravovacom základe. Účinné látky, ktoré sú v zložení koreňa rastliny, urýchľujú metabolizmus, a to vedie k chudnutiu.

Pri chudnutí

Nie každý druh ženšenu však bude užitočný v boji proti nadváhe. Napríklad sibírska odroda je skvelá pre nervový systém, pretože ju upokojuje, ale nie je vhodná na chudnutie..

Ak sa chcete zbaviť nadbytočných kilogramov, vyberte si:

  • Čínština;
  • Kórejčina;
  • Americká odroda.

Ale ani tu nie je všetko také jednoduché, keďže americký ženšen ochladzuje telo a zmierňuje stres, zatiaľ čo orientálny (kórejský a čínsky) naopak telo zahrieva, stimuluje mozgové bunky a zrýchľuje metabolizmus. Pred zakúpením doplnkov (tabliet, kapsúl) alebo koreňa ženšenu si preto musíte zistiť, ktorá odroda je pre vás to pravé..

Pri diéte a užívaní prípravkov na báze ženšenu alebo mletého koreňa rastliny dodržujte nasledujúce pravidlá:

  1. Koreň alebo látky, ktoré obsahujú ženšen, by sa mali konzumovať najlepšie pri jedle, na obed. Ak pijete čaj večer, je možná nespavosť..
  2. Najlepšie je pridať si do raňajkového jedla 2 - 3 kvapky extraktu. Ak sa použije mletý koreň, stačí jedna čajová lyžička. Ženšen je možné miešať s jedlom, nielen pridávať do nápojov.

Ženšen má horkastú chuť a pomerne výraznú arómu, preto doň pri pití čaju pridajte niekoľko lyžíc medu. Je to užitočné a zároveň sa odstráni nepríjemná pachuť..

V rámci športovej výživy

V športe je ženšen obzvlášť prospešný. Odporúča sa pre športovcov, ktorí sa venujú kulturistike, najmä silovému tréningu. Táto rastlina dodáva vytrvalosť a zvyšuje prísun kyslíka do tela, čo má pozitívny vplyv na cvičenie..

V športe, ženšen:

  • zvyšuje výdrž;
  • znižuje únavu;
  • urýchľuje zotavenie po náročnom tréningu;
  • stimuluje metabolizmus;
  • zmierňuje fyzickú a emočnú únavu;
  • zvyšuje energetickú rezervu.

Každý športovec vie, aký nebezpečný je stres pre svaly: ochabujú. Stresujúci stav je navyše plný obezity. Používanie tinktúry pomáha v boji proti týmto problémom..

Koreň ženšenu posilňuje kosti a aktivuje biochemické procesy, čo vedie k zvýšeniu svalovej hmoty.

Málokto vie, ale táto rastlina udržuje v tele vlhkosť, čo pomáha pri cvičení kontrolovať smäd..

Ale každý výrobok má nielen výhody, ale aj kontraindikácie. Ktoré? Poďme na to.

Poškodenie ľudského zdravia

V niektorých prípadoch môže byť použitie ženšenu škodlivé pre ľudské zdravie. Najskôr by ste mali venovať pozornosť dávkovaniu produktu. Ak hovoríme o tinktúre alebo extrakte, potom nemôžete začať s nasycovacími dávkami, v prvých dňoch stačia 2-3 kvapky trikrát denne. Dávku môžete postupne zvyšovať, nesmie však presiahnuť 30 - 50 ml lieku denne. Je dôležité mať na pamäti, že pitie tinktúry ako profylaxie sa vykonáva v kurzoch: trojtýždňový kurz, tri týždne odpočinok od drogy.

Koreň ženšenu môže byť tiež škodlivý pri diéte, najmä pri druhoch, ako je napríklad Shandan ginseng. Táto odroda stimuluje chuť do jedla, čo môže viesť k nekontrolovanému stravovaniu.

Ak je ženšen týraný, bez ohľadu na jeho rozmanitosť a typ spôsobuje telu rovnaké škody.

Predávkovanie tinktúrami, čajmi a inými prípravkami na báze ženšenu môže viesť k tachykardii, zvýšenému krvnému tlaku, nervozite, bolestiam brucha a zvracaniu..

Okrem toho existuje niekoľko ďalších kontraindikácií:

  • vysoká teplota (v tomto prípade je lepšie vylúčiť alkoholové tinktúry);
  • nespavosť;
  • zvýšená excitabilita;
  • individuálna intolerancia;
  • alergické reakcie;
  • vek menej ako 12 rokov.

Akýkoľvek výrobok, liek a liek môžu v skutočnosti poškodiť telo, ak sa konzumujú vo veľkom množstve.

Výsledok

Ženšen je jedinečná bylina, ktorú nájdete v rôznych formách: suchý koreň, tinktúra, extrakt, čaje, tablety a ďalšie. A nie nadarmo sa tejto rastline hovorí „koreň života“. Koniec koncov, ženšen má skutočne pozitívny vplyv na ľudské telo: robí ho mladším a posilňuje, a tým predlžuje život. Ale pri hľadaní mladosti a krásnej postavy nezabudnite, že je nebezpečné zneužívať rastlinu. Kontrolujte používanie doplnkov a samozrejme svoju stravu, pretože ak je strava nesprávna a nevyvážená, nepomôžu vám žiadne rastliny.

Ženšeň

Je to trváca rastlina patriaca do čeľade Araliaceae, ktorá dorastá najviac do výšky 0,5 m. Žlté korene ženšenu sa slabo rozvetvujú a stonky sú priame, jednotlivé, s pomerne dlhými listami.

Kvety ženšenu - s bielou korunou, malé a nenápadného vzhľadu. Ovocie je jasne červená kôstkovica, ktorá sa skladá z dvoch, troch alebo jedného kôstky. Ženšen začína kvitnúť približne v polovici leta a je možné ho zbierať začiatkom jesene..

Rastlina sa množí iba semenami. K klíčeniu semien navyše dochádza iba jeden a pol až dva roky po výsadbe. Mimochodom, ženšen je považovaný za dlho pečeň, pretože môže žiť 1-1,5 storočia..

Najčastejšie sa táto rastlina nachádza v lesoch so širokolistými stromami a cédrami a v zmiešaných lesoch. Ženšen rastie v sypkých pôdach bohatých na hnojivá. Hlavná vec je, že by mala byť dostatočne vlhká. Ale zároveň rastlina nemá rada priame slnečné svetlo, a preto môže rásť iba na miestach pokrytých stromami.

Ako si vybrať

Korene ženšenu môžu mať rôzne tvary, ktoré určujú, ako ho správne zvoliť. Môžu to byť žltobiele taniere trojuholníkového alebo obdĺžnikového tvaru, na ktorých musia byť nápadné kúsky koreňov, predávajú sa aj čaje a tinktúry, kapsuly a tablety. V takýchto výrobkoch je dôležité prírodné zloženie a doba použiteľnosti..

Ak si vyberiete červený ženšen (konzervované korene), potom by mal byť zabalený do papiera a zabalený do drevenej škatule, ktorá je uzavretá v plechovej plechovke..

Môžete tiež nájsť extrakt z červeného ženšenu, čo je hustá viskózna tekutina tmavej farby, a hotové korene rastlín, ktoré musia byť v pare. Mnoho ľudí si tiež vyberie mletý koreň pre seba, čo je vhodné na použitie pri varení. V takom prípade musíte skontrolovať aj dátum exspirácie a tesnosť balenia, aby bol prášok suchý a čistý..

Ako uchovávať

Korene ženšenu je možné skladovať čerstvé aj sušené. Ak si ich chcete pripraviť sami, mali by ste vedieť, že tento postup sa vykonáva začiatkom augusta, keď plody začnú červenať. Korene ženšenu sú vykopané a otrasené. Potom je potrebné poškodené zlikvidovať a odrezať nadzemné časti ženšenu. Výsledné korene sa umyjú v studenej vode a sušia sa v tieni pri nízkej teplote.

Čerstvé korene sa skladajú v radoch v drevených debničkách, zatiaľ čo vrstvy sa musia posúvať machom sphagnum, ktorý má antimikrobiálne vlastnosti a zachováva veľa vlhkosti, čo ženšenu neumožňuje vyschnúť. Takto sa môžu korene skladovať až päť rokov..

Na sušenie sa korene odoberú celé a sušia sa najmenej 1 - 2 mesiace v tieni, rozprestierajú sa v jednej vrstve na látku a pravidelne sa posúvajú. Suší sa, kým korene nie sú pevné a svetlohnedé. Takéto korene sa dajú skladovať veľmi dlho. Vôňa takýchto surovín bude špecifická, slabá a chuť bude sladko-horkastá..

Takéto korene sú balené vo vreciach alebo balíkoch. Skladujte v suchých, vetraných priestoroch na regáloch alebo policiach pri miernej teplote. Čas použiteľnosti je zvyčajne tri roky.

Ak ste si kúpili hotové výrobky zo ženšenu, potom bude dátum exspirácie už uvedený na obale a takéto výrobky by sa mali skladovať na tmavom a chladnom mieste..

Vo varení

Od začiatku svojho používania sa ženšen používa ako liečivá rastlina a je hlavnou ingredienciou pri varení na východe. V Kórei a Číne sa verí, že pridanie aromatických a liečivých rastlín k jedlu ho môže ešte zvýšiť užitočnosť a chutnosť. A ženšen pevne obsadil prvé miesto medzi týmito rastlinami a je široko používaný v kulinárskom umení ázijských národov..

Ázijské kulinárske recepty sú úzko prepojené s konceptom zdravého stravovania, preto sa v národných kuchyniach hojne používajú liečivé byliny a ďalšie prísady, ktoré prispievajú nielen k sýtosti, ale aj k posilneniu zdravia..

V Ázii sa korene ženšenu konzumujú v obrovských množstvách, používajú sa nielen ako rastlina na tinktúry a tablety, ale aj čerstvé - pri každodennom varení. Kórejčania si sú istí, že nie je nič zdravšie a lepšie ako polievka z kuracieho ženšenu, ktorá sa v horúčave osvieži, zasýti hlad a dodá telu energiu na dlhší čas. Toto je jeden z tradičných miestnych receptov.

Koreň možno tiež nakrájať a pridať do rôznych jedál, povariť, vyprážať a prášok z rastliny sa pridáva do ryže ako užitočné dochucovadlo. Pri výbere koreňa pre kulinárske recepty odporúčajú kuchári zvoliť ten, ktorý je pevný na dotyk a svetlohnedej farby..

Obsah kalórií ženšenu

Je to iba 41,2 kcal, zatiaľ čo rastlina neobsahuje tuky, čo umožňuje jej použitie pri diétnej výžive.

Nutričná hodnota na 100 gramov:

Bielkoviny, grTuk, grSacharidy, grPopol, grVoda, grKalorický obsah, kcal
--desať--41.2

Prospešné vlastnosti ženšenu

Zloženie a prítomnosť živín

Vďaka rôznym chemikáliám, ktoré obsahuje, je ženšen od nepamäti liečivou rastlinou používanou v ľudovom liečiteľstve. Koreň rastliny obsahuje alkaloidy, kyselinu panaxovú, panakvilon, panaxosidy, éterické oleje, ktoré dodávajú rastline špeciálnu arómu, živice, vitamín C, fosfor a síru, triesloviny, ako aj širokú škálu mikro- a makroelementov.

Okrem toho je dokázané, že korene obsahujú veľa fytosterolu, hlienu, cukrov, mangánu, železa a saponínu - látky stimulujúcej sexuálnu aktivitu mužov..

A tinktúra zo ženšenu obsahuje také jedinečné zložky, ako sú saponínové glukozidy, peptidy, ginsenoidy, vitamíny, minerály, éterické a mastné oleje. Vďaka tomuto zloženiu stimuluje nervový systém a je schopný znižovať celkovú slabosť..

Užitočné a liečivé vlastnosti

O liečivých vlastnostiach koreňa ženšenu existovali legendy. Z nich je známe, že koreň lieči nielen rôzne choroby, ale môže dokonca položiť človeka, ktorý umiera na nohy.

Všetky liečivé produkty z bylín a koreňov rastlín sa môžu používať dlho bez prerušenia. Okrem toho je objem takýchto liekov na telo jednoducho obrovský..

Prípravky vyrobené na základe ženšenu nepoškodia telo, ale naopak, budú pôsobiť hladko a ľahko. Koreň ovplyvňuje prácu centra subkortexu a mozgovej kôry, zloženie krvi, výmenu plynov. Stimuluje dýchanie mozgových buniek, znižuje srdcovú frekvenciu a je tiež schopné zvýšiť vylučovanie žlče, inhibovať určité mikroorganizmy a ovplyvňovať citlivosť očí.

Podľa mnohých experimentov sa rastlina ukázala ako liek, ktorý môže pomôcť pri liečbe chorôb z ožiarenia..

V ľudovom liečiteľstve sa rastlina užíva vo forme mastí, tinktúr, odvarov, práškov a čaju. V dnešnej dobe sú najbežnejším liekom koreňové tinktúry s alkoholom, vínom alebo vodkou. Zvyšujú účinnosť, zlepšujú stav chronickej únavy, obnovujú organizmus po závažných ochoreniach a tiež prispievajú k optimálnemu fungovaniu kardiovaskulárneho systému..

Tinktura zo ženšenu sa používa pri neurózach, neurasténii a psychózach. Pomáha pri liečbe cukrovky a zápalu žalúdka, eliminuje problémy v zažívacom trakte, pľúcach a používa sa na stimuláciu genitálií. Rastlina sa používa nielen ako liečivý prípravok, ale aj ako prevencia. A Číňania veria, že ženšen môže predĺžiť život. Hovorilo sa mu dokonca „koreň života“.

Ak chcete pripraviť tinktúru sami, musíte vziať koreň rastliny a rozdrviť ju na prášok. Potom sa koreň naleje s vodkou v pomere 30 g na 1 liter. Výsledná zmes sa lúhuje 3 - 4 týždne, nezabudnite ju však pravidelne miešať. Potom musí byť výsledná tinktúra filtrovaná - a je pripravená na použitie. Na profylaxiu sa tinktúra pije 20 kvapiek pol hodiny pred jedlom, 1-2 krát denne. Priebeh prijatia môže dosiahnuť 1,5 mesiaca. Mesiac po ukončení sa kurz môže v prípade potreby opakovať. Na ošetrenie sa tinktúra užíva v 30-40 kvapkách denne, ale pred začatím kurzu potrebujete konzultáciu s lekárom.

Okrem toho má ženšen liečivý účinok na mužské telo. Stačí zakoreniť dva mesiace a je možné zaznamenať zlepšenie sexuálnych funkcií a pohyblivosti spermií. Ale je potrebné pripomenúť, že pri užívaní ženšenu je pre mužov lepšie vzdať sa kávy, pretože to povedie k nadmernej excitabilite a stimulácii..

Použitie v kozmeteológii

Starostlivosť o pokožku, najmä pre starnúce alebo citlivé vlasy, a boj proti vráskam sa nezaobídu bez receptov so ženšenom. Ženšen je schopný chrániť pokožku pred dehydratáciou, zvýšiť krvný obeh a vyživovať ju. Má regeneračné, tonizujúce, baktericídne vlastnosti.

Výťažok zo ženšenu sa odporúča nakvapkať do hotových masiek, krémov, balzamov na vlasy. Pre tých, ktorých trápi vypadávanie vlasov, je vhodná tinktúra z koreňa a listov rastliny. Takže tinktúru je možné vtierať do vlasových korienkov 2-3 krát týždenne. Môžete len pridať koreňovú tinktúru alebo nakvapkať rastlinný extrakt do kúpeľa.

Zoštíhľujúce použitie

Je všeobecne známe, že sa ženšen používa v boji proti nadváhe.

Takže kapsuly a tablety sa považujú za najpohodlnejšiu možnosť, hoci tekutý koreňový extrakt a prášková forma majú príjemnejšiu chuť a konzumujú sa o niečo hospodárnejšie. V každom prípade si treba uvedomiť, že produkty obsahujúce koreň sa môžu konzumovať iba pred obedom alebo počas obeda, pretože neskorší príjem je plný nespavosti..

Často sa odporúča užívať ženšen v raňajkách spaľujúcich tuky. K tomu stačí pridať 2 - 3 kvapky extraktu alebo lyžičku prášku do kaše, zeleninového alebo ovocného pyré. Ďalšou možnosťou raňajok je príprava smoothie: 1 zrelý banán, 0,5 šálky mlieka a jogurtu, 1 šálka čerstvých alebo mrazených jahôd, 1 lyžička sa rozmixuje v mixéri do hladka. ženšenový prášok a 2 - 3 kocky ľadu.

Čaj so ženšenom sa tiež osvedčil ako vynikajúca voľba pri chudnutí. Okrem hotových vrecúšok existuje niekoľko ďalších alternatív:

  • lyžičku koreňového prášku rozpustite v šálke horúcej vody, pridajte med alebo iné sladidlo;
  • nalejte 2-3 kvapky extraktu do horúcej vody a oslaďte;
  • sušený koreň nakrájame nadrobno, zalejeme 2 lyžicami. výsledný produkt so 4 šálkami vriacej vody a udržujte v plameni jednu hodinu, potom môžete dochutiť medom a škoricou.

Nebezpečné vlastnosti ženšenu

Ženšen je kontraindikovaný v prípade nadmernej excitability, krvácania, tehotenstva a rôznych zápalov. Užívanie ženšenu nemá žiadne následky, ale je to silný stimulant, a preto môže spôsobiť bolesti hlavy a zhoršiť blahobyt hypertonikov..

Rastlina sa navyše neodporúča používať až do veku 45 rokov. U niektorých ľudí môže spôsobiť zvracanie, nevoľnosť a vysoký krvný tlak. Ak sa u vás vyskytne aspoň jeden z týchto príznakov, mali by ste okamžite vyhľadať lekára..

Z tohto videa sa dozviete prospešné vlastnosti ženšenu a ako ho používať, čo vám pomôže zažiť liečivý účinok tohto zázraku prírody..