Čo jesť pri zlomeninách kostí

Zlomenina # 8212 je úplná alebo čiastočná zmena celistvosti kosti, ku ktorej došlo v dôsledku mechanického pôsobenia alebo v súvislosti s patologickými procesmi v tele. Takéto zmeny sú mimoriadne bolestivé a narúšajú obvyklý spôsob ľudského života..

Zlomeniny zahŕňajú potrebu aktivovať vnútornú energiu, aby bolo možné úplne regenerovať tkanivá a kosti, aby sa uzdravili. Toto je vždy druh stresu pre celý organizmus a na vyrovnanie sa s ním je potrebný takzvaný stavebný materiál obsiahnutý v potrave, ktorý sa konzumuje každý deň. Preto je výživa pre zlomeniny kostí rúk a nôh, ako aj akýchkoľvek iných kostí tela, mimoriadne dôležitá, aby bola rehabilitácia rýchlejšia a ľahšia..

Ako dobrá výživa podporuje zotavenie

Ak dôjde k zlomenine (z akéhokoľvek dôvodu) v kostiach človeka (či už je to zlomenina nohy, bedra, členku, ruky alebo akejkoľvek inej kosti), potom sa na ošetrenie odošlú všetky vnútorné rezervy tela, ktoré z tela odstránia potrebné vitamíny a minerály.

V dôsledku toho sa môže vyskytnúť nedostatok týchto vitamínov a minerálov. Aby sa tomu zabránilo, musí postihnutý vedieť, ako spevniť kosti po zlomenine a aké jedlá má jesť pri zlomeninách na rýchle hojenie kostí a jesť jedlá bohaté na:

  • bielkoviny,
  • vápnik,
  • vitamín D,
  • fosfor atď..

Pozri tiež: Ako liečiť zlomeninu krčného stavca

Tiež sa odporúča užívať špecializované lieky a vitamíny na urýchlenie procesu hojenia. Nech už je kosť akákoľvek zlomená, aby sa rýchlo obnovila jej výkonnosť, lekári okrem aplikácie sadry odporúčajú vyváženú a prísnu stravu.

Jedná sa o kompletnú stravu, ktorá je založená na potravinách na posilnenie kostí po zlomenine, ktorá bude mať pozitívny vplyv na rýchlosť zotavenia, stimuluje regeneračné procesy a zlepšuje pohodu človeka..

Správna výživa, ak je založená na zvýšení kalorického príjmu dennej stravy, obsahuje potraviny obohatené o vitamíny a stopové prvky a zároveň neobsahuje potraviny, ktoré môžu negatívne ovplyvniť hojenie tkanív, môžu urýchliť priebeh zotavenia.

Potraviny bohaté na vápnik

Čo je užitočné pri zlomeninách s posunom a ďalších? Všetci odborníci dôrazne odporúčajú zahrnutie vápniku do stravy, ako hlavného prvku kosti. Existuje obrovské množstvo týchto produktov. Je lepšie uprednostniť tie, ktoré prinášajú maximálny úžitok:

  • sezam,
  • ovocie (pomaranče, jablká, sušené marhule, hrozienka),
  • orechy (mandle, arašidy),
  • semená (slnečnica a tekvica),
  • ryby (losos, sardinka,
  • mlieko a mliečne výrobky (tvaroh, tvrdý a mäkký syr, kyslá smotana, jogurt),
  • zeleň (špenát, cibuľa),
  • zelenina (kapusta, šalát),
  • strukoviny (zelené fazuľky),
  • zelené olivy.

Zdroje vitamínu D

Samotný vápnik nestačí na rýchle hojenie kostí. Aby sa mohol podľa potreby vstrebávať, musí sa do tela dostať vitamín D. Tento vitamín sa predpisuje dokonca aj malým deťom v prvom roku života a v období aktívneho rastu. Je obsiahnutý v:

  • mastné ryby (alebo rybí olej) v tresčej pečeni,
  • lucerna,
  • ovos,
  • petržlen,
  • zemiaky.

Vedeli ste: Ako liečiť zlomeninu temenných kostí?

Môžete si ho kúpiť aj v ktorejkoľvek lekárni vo forme kvapiek..

Najjednoduchší spôsob, ako doplniť nedostatok vitamínu D, je byť vonku a chodiť tak často, ako je to možné. Slnečné lúče vstupujú do nášho tela cez pokožku, ktorá syntetizuje túto látku. Jeho najväčšia koncentrácia sa dosiahne ráno..

Bielkovinové jedlo

Bielkoviny sú dôležitou látkou, ktorá sa tiež podieľa na tvorbe a regenerácii kostného tkaniva. Vďaka nemu zostávajú kosti elastické a odolné voči rôznym zaťaženiam. Jedna tretina človeka v jeho suchej hmote pozostáva z rôznych kolagénov (osseín) a nekolagénových organických látok.

Proteíny nachádzajúce sa v kostiach vykonávajú funkcie ako:

  • pružnosť,
  • sú súčasťou intraoseálnych kapilár,
  • pri prerozdeľovaní anorganických prvkov,
  • stimulujú rast a vývoj určitých buniek,
  • podieľať sa na obnove kostného tkaniva.

Najväčšie množstvo bielkovín sa nachádza v rybách, mysu, mliečnych výrobkoch, vajciach. Zároveň je najcennejším zdrojom bielkovín a vápniku tvaroh..

Na zlomeniny kostí sa používajú okrem vajíčok a ich škrupín. Ako brať vaječné škrupiny na zlomeniny je popísané na mnohých miestach. Stručne povedané, používa sa iba surový a najlepšie od voľne žijúcich vtákov, ktorý sa premyje na prášok v mažiari, zmieša sa s citrónovou šťavou a zapije sa pohárom vody..

Pri liečbe zlomenín sa denné množstvo bielkovín v strave zvyšuje z 1,5 g na kilogram hmotnosti človeka na 2 gramy na 1 kg hmotnosti. Existujú však kontraindikácie pre takúto stravu. To:

  • alergia na vajcia,
  • ateroskleróza,
  • tromboflebitída,
  • chronické zlyhanie obličiek.

V prípade alergie na bielkoviny by sa jedlo malo koordinovať so špecialistami.

Vitamíny pre kosti

Prečítajte si viac o tom, aké vitamíny treba brať pri zlomeninách kostí, prečítajte si tu.

Aby sa zlomené kosti hojili rýchlejšie a svalové a chrupavkové tkanivá sa vrátili do normálu, je potrebné jesť jedlo bohaté na nasledujúce živiny:

  • retinol (ovplyvňuje metabolické procesy, bunky vo svalových a kostných tkanivách sa zotavujú rýchlejšie),
  • vitamín B6 (spolu s ním sa rýchlejšie vstrebávajú bielkoviny a sacharidy),
  • vitamín B9 (ak sa užíva, nové bunky rastú úplne),
  • vitamín B12 (stimuluje tvorbu nových buniek),
  • vitamín D (obnova alebo tvorba tkanív kostí a chrupavkových systémov),
  • vitamín K (zabraňuje odstráneniu vápnika z tela),
  • vitamín C (zvyšuje imunitu, rýchlejšie sa obnovujú tkanivá a bunky),
  • fosfor (s ním kostné tkanivá rastú a tvoria sa úplne),
  • zinok (má liečivý účinok na tkanivá a kosti, napomáha rastu nových buniek),
  • horčík (nedostatok vedie k krehkosti a krehkosti kostí),
  • vápnik (najdôležitejší stopový prvok pri tvorbe a raste kostného tkaniva).

V prípade zlomenín kostí telo nevyhnutne potrebuje uvedené vitamíny a minerály na obnovu a liečenie tkanív, ktoré človek konzumuje počas jedla..

Aby sa však zabránilo negatívnym následkom predávkovania, mali by sa užívať striktne v dennej dávke..

Vhodné diéty

Strava sa považuje za optimálnu pre zlomeniny kostí Tabuľka číslo 15. Zvýšilo množstvo produktov obsahujúcich vápnik. Jeho druhý názov je # 8212, všeobecná strava, pretože sa odporúča pre ľudí s obmedzenou pohyblivosťou a pre tých, ktorí nemôžu športovať. Energetická hodnota spotrebovaná osobou za deň je 2 600 kcal a zahŕňa:

  • 95 g bielkovín (rastlinných aj živočíšnych),
  • 100 g tuku (tretina z toho je rastlinná),
  • 375 g sacharidov,
  • soľ nie viac ako 10 g.

Aj v tejto strave by mali byť vylúčené vyprážané, korenené, údené jedlá. Z bielkovinových produktov živočíšneho pôvodu sa odporúča mäso so želatínou (aspik) a ryby (ak nie je možné kúpiť ho, môžete ho nahradiť rybím olejom).

Ako sa lieči zlomenina chvostovej kosti, je podrobne popísané tu

Strava zahŕňa obilniny a strukoviny a cestoviny (iba z tvrdej pšenice), ovocie, bobule, kompóty a želé.

Výživa po zlomenine v starobe a u detí by mala byť čo najviac vyvážená a mala by zahŕňať:

  • maximálna rozmanitosť výrobkov,
  • šetriace jedlo,
  • jedlo striktne 5-6 krát denne v malých dávkach,
  • konzumácia všetkých základných vitamínov a minerálov,
  • vylúčenie soli,
  • ak máte zápchu, zahrňte preháňadlá.

Výživa pre kompresnú zlomeninu chrbtice zahŕňa určité zmeny v stravovaní. Mali by ste sa vzdať kávy, silného čaju, alkoholických nápojov, tučných jedál a jesť viac potravín obsahujúcich vápnik, vitamíny B, kyselinu listovú.

Škodlivé výrobky

Pretože je známe veľké množstvo potravy potrebnej na výživu, existuje množstvo tých, od ktorých sa bude počas liečby a zotavenia musieť upustiť..

Pozri tiež: Ako liečiť zlomeninu ramennej kosti

Môžu oddialiť rehabilitačný proces a zostať dlho pripútaní na lôžko. To:

  • alkohol (môže narušiť tvorbu kalusu, alkohol je jedom pre nervové bunky),
  • káva (vymyje vápnik močom),
  • sladký čaj, sóda (spomalí vstrebávanie vápniku),
  • tučné jedlá (cholesterol sa ukladá v cievach a tiež narúša vstrebávanie živín),
  • pekárenské výrobky,
  • korenené, korenené, slané jedlo.

Záver

Aby človek rýchlo podstúpil rehabilitáciu a uzdravil sa kosť, musí dodržiavať celý rad opatrení zameraných na rýchle zotavenie.

Lekár vám poradí, čo máte jesť pri zlomeninách, a predpíše vám vhodnú stravu. Rehabilitácia spravidla trvá 2 mesiace, ak sa dodržia všetky odporúčania. Správna výživa nielen posilní kostné tkanivo a nasýti telo vitamínmi a minerálmi, ale aj vráti všetku silu z prijatého stresu. Toto je dôležitý krok k obnoveniu funkčnosti kostí..

Diéta pre zlomeniny

Všeobecné pravidlá

Proces hojenia zlomenín je veľmi dlhý a prebieha v niekoľkých fázach. Prvý stupeň (3 - 10 dní) je primárne „zlepenie“ kostných fragmentov. Počas tohto obdobia sú kostné fragmenty pohyblivé, ale hematóm ustúpi, opuch a zápal sa zmenšia. Druhá etapa (10 - 50 dní) - mäkký kalus, keď sú fragmenty menej pohyblivé, ale kalus je tvárny, prakticky nič nebolí. Tretie štádium (od 1 mesiaca do 3) je fúzia kostí, fáza kalcifikácie mozoľov. Ale proces konsolidácie zlomenín ešte nebol dokončený, dochádza k porušeniu venózneho obehu, zmenám v mäkkých tkanivách. Štvrtá etapa (rok alebo viac) - dokončenie konsolidácie, morfologická a funkčná obnova kostí.

Načasovanie fúzie kostí je striktne individuálne, existuje však závislosť regenerácie od veku pacienta. V priebehu rokov je tento proces menej intenzívny, pretože starší ľudia majú pomalé spevnenie, najmä pri zlomeninách s posunom. Najdôležitejšou vecou pre každú zlomeninu je úplná imobilizácia (nehybnosť) na požadované obdobie a správna výživa.

V prípade zlomenín kostí by mala byť výživa zameraná na urýchlenie procesu hojenia. Pri rozsiahlych zraneniach sa zvyšuje odbúravanie bielkovín (v dôsledku svalových bielkovín) a výrazne sa zvyšuje bazálny metabolizmus. Diéta pre zlomeniny kostí nôh (najmä veľkých tubulárnych kostí) by mala obsahovať vysoký obsah bielkovín - až 100 - 120 g denne. Z aminokyselín sú obzvlášť dôležité lyzín, glutamín, arginín, glycín, prolín, cystín, ktoré sú súčasťou proteínov tvoriacich kostné tkanivo..

Vápnik, fosfor, horčík a zinok hrajú hlavnú úlohu pri tvorbe kostného tkaniva, preto by mala správna výživa obsahovať tieto prvky.

Kostra predstavuje 99% všetkého vápnika obsiahnutého v ľudskom tele. Vápnik v potravinách je vo forme nerozpustných solí, takže sa neabsorbujú v žalúdku. Tu dochádza k hlavnej absorpcii v dvanástniku a žlčové kyseliny majú na tento proces veľký vplyv. Pre efektívnejšie vstrebávanie vápniku musí byť prítomný vitamín D (mastné morské ryby, rybí olej). Jedlo na zlomeninu nohy musí nevyhnutne obsahovať potraviny - zdroje vápnika: mlieko, mliečne výrobky, mliečne výrobky (syry a tvaroh), sušené mlieko, lieskové orechy, šalát, špenát, sezamové semiačka.

Hlavným „skladom“ fosforu (jeho organických zlúčenín) je kostné a svalové tkanivo. Jeho nedostatkom v tele je narušený rast u detí, objavujú sa deformácie kostí a osteomalácia. Jeho zdrojmi sú mlieko, mäso, ryby, kaviár z jesetera, fazuľa, žĺtok, vlašské orechy, hovädzia pečeň, ovos a pohánka a všetky mliečne výrobky.

Hlavné „skladisko“ horčíka sa nachádza aj v kostiach a svaloch. Je nevyhnutnou zložkou enzýmov, ktoré súvisia s metabolizmom fosforu a sacharidov. Horčík je spolu s vápnikom nevyhnutný pre tvorbu novej kosti. Do tela sa dostáva soľou, jedlom a vodou. Obzvlášť bohaté na tento prvok sú nespracované zrná, celozrnná múka, tmavozelená zelenina a strukoviny. Vedúce postavenie, čo sa týka obsahu horčíka, je nemletá pohánka, ovsené a pšeničné krúpy, melón, lieskové orechy, kávové zrná, sušené mlieko, mandle, banány. Nadbytok horčíka je hlavne preháňadlo..

Zinok sa ukladá v pečeni, svaloch a kostiach. S jeho nedostatkom je zaznamenaná spomalenie rastu u detí a zlé hojenie rán. Tento prvok zvyšuje účinok vitamínu D a podľa toho podporuje vstrebávanie vápnika. Najbohatšie na zinok sú otruby (pšenica, raž a ryža), droždie, obilné zrná, strukoviny, morské plody, kakao, hovädzie mäso, mliečne výrobky, vnútornosti zvierat, sezamové semiačko, tekvicové semená, droždie do pečiva, arašidy, slnečnicové semená, cibuľa, zemiaky. Väčšina z neho je obsiahnutá v hubách.

Racionálna a dlhodobá výživa je obzvlášť dôležitá v prípade zlomenín nôh, pretože dolné končatiny nesú veľké zaťaženie a ďalšia aktivita človeka bude závisieť od toho, ako dobre sa obnovuje kostné tkanivo. Zlomeniny členkov nie sú výnimkou. Imobilizácia sa uskutočňuje počas 45-60 dní a súčasne sa zaznamenáva konsolidácia fragmentov. Nohu by ste však mali dlho rezervovať a nezaťažovať. Rehabilitácia po zlomenine členku môže u niektorých pacientov trvať 3 - 6 mesiacov, kým bolesť a edém tkaniva úplne nezmiznú.

Pre zlepšenie metabolizmu je potrebné súčasne zvýšiť obsah vitamínov D, C, A, skupiny B a antioxidantov v strave..

Vitamíny A a D rozpustné v tukoch sa môžu syntetizovať z ich prekurzorov v tele. Karotény dodávané ako súčasť rastlinných produktov (oranžová mrkva, rakytník, šípky, divoký cesnak, horský popol, červená sladká paprika, paradajky) sa štiepia na formu retinolu (vitamín A). Ergosterol (nachádzajúci sa v rastlinných potravinách a kvasniciach) sa pri vystavení ultrafialovému svetlu mení na vitamíny D. Ako už bolo uvedené, je to práve vitamín D, ktorý hrá hlavnú úlohu pri zásobovaní tela vápnikom. Telo prijíma pripravený vitamín D z kuracieho žĺtka, rybieho oleja, mastných morských rýb a jeho veľkého obsahu v šprote..

Lídrom v obsahu vitamínu C je šípka, rakytník a vitamíny skupiny B sú vedľajšie produkty (bravčová a hovädzia pečeň, obličky), vlašské orechy, lieskové orechy, obilniny, mlieko, suché mlieko, cesnak, droždie, paprika. Vitamín C je spolu s ďalšími vitamínmi katalyzátorom reakcií, ktoré sa vyskytujú pri hojení zlomenín. Vitamín B9 (kyselina listová) a vitamín B6 sú nevyhnutné pre tvorbu kolagénového lešenia. Kyselinu listovú dostávame, keď jeme banány, strukoviny, listovú zeleninu, ružičkový kel, pšeničné klíčky, repu, pivné kvasnice, pečeň, citrusové plody. Vitamín B6 sa nachádza v zemiakoch, krevety, banány, losos, šunka, pšeničné klíčky, kuracie, hovädzie mäso, slnečnicové semienka, hovädzia pečeň.

Antioxidanty, z ktorých je vitamín C najsilnejší, opravujú poškodenie kostí a zmierňujú zápal. Zdroje antioxidantov - orechy, ovocie, zelenina, strukoviny. Svetlá zelenina a bobule navyše obsahujú najviac antioxidantov..

Ak sa uchytíte pri terapeutických diétach, potom je pre zlomeninu dolných končatín najvhodnejšia diéta č. 11. Je to ona, kto poskytuje vylepšenú výživu, zvyšuje obranyschopnosť tela a zvyšuje regeneračné procesy. Jedná sa o vysokokalorickú stravu v dôsledku zvýšenia bielkovín (100 - 120 g), minerálov, vitamínov a mierneho zvýšenia tukov a sacharidov. Poskytuje všetky vyššie uvedené napájacie body. Diéta až 5-krát denne. Uplatňuje sa bežné varenie.

Diéta pre zlomeniny rúk nemusí mať taký vysoký obsah bielkovín. S touto lokalizáciou zlomenín bude postačujúce zavedenie bielkovín v množstve 80 g. Preto je výživa pre zlomeninu ruky zvyčajne organizovaná na princípoch tabuľky 15 s ďalším zavádzaním mliečnych a iných výrobkov obsahujúcich vápnik. Zlomenina ramena (polomer) sa zahojí za 28-35 dní, zlomenina ulnárnej kosti trvá o niečo dlhšie - 60 dní. Celý čas musíte jesť správne.

Pri zlomeninách čeľuste alebo maxilofaciálnych poranení je narušené žuvanie a prehĺtanie, preto sa najskôr odporúča tekuté alebo polotekuté jedlo. Keď bolesť a opuch klesajú, trieť a kašovité jedlo. Diéty č. 1A, 1B alebo č. 1 sú vhodnou alternatívou pre mierne problémy s žuvaním. Základné princípy výživy týkajúce sa zloženia bielkovín a makroživín sú rovnaké, ale jedlo sa prechádza mlynčekom na mäso, potom sa zriedi (vývar, odvar zo zeleniny, mlieko, voda) na konzistenciu tekutej kyslej smotany. Pacienti majú problémy s žuvaním chleba, preto sa podáva vo forme drvených suchárov pridávaných do hlavných jedál. Pri poraneniach maxilofaciálnej oblasti je narušená chuť a nedostatok chuti do jedla, preto môže byť potrebné pridať výrobky (na žiadosť pacienta) na zlepšenie chuti..

Ak so zlomeninami rebier (jeden alebo dva, imobilizácia sa neuskutočňuje) alebo kosťami horných končatín vedie človek viac alebo menej aktívny životný štýl (aspoň môžete chodiť a robiť jednoduché domáce úlohy), potom so zlomeninou krčku stehennej kosti je pacient ležať dlhé mesiace na lôžku. Priemerné termíny fúzie sa pohybujú od 90 do 120 dní. V 70% prípadov sa zlomeniny tejto lokalizácie u starších ľudí nehoja. Výživa sa nelíši od vyššie uvedeného, ​​ale vzhľadom na nehybnosť pacienta je potrebné zabrániť výskytu zápchy. Za týmto účelom zahrňte do stravy viac vlákniny vo forme zeleniny a ovocia (repa, sušené slivky, sušené marhule, tekvica), ktoré majú laxatívny účinok. Ak tieto opatrenia nie sú účinné, prechádzajú na užívanie preháňadiel (laktulóza, normáza, Dufalak).

Rozlišujte medzi „malými“ poraneniami chrbtice (kĺbové, tŕňové alebo priečne procesy) a veľkými (kompresia). Od toho závisí načasovanie fúzie a trvanie diéty. Fúzia tiel stavcov nastáva za 2-4 mesiace. Čas konsolidácie zlomeniny kompresie je 14 týždňov. Najprv sa odporúča dodržiavať odpočinok v posteli, nosiť korzet (sadru alebo kovoplast), ktorý vyberie traumatológ. Aj po nekomplikovanej kompresnej zlomenine sa odporúča sedieť menej a aktívne sa pohybovať (behať, skákať), vyhýbať sa fyzickej námahe. V takejto situácii je zakázané ohýbanie a otáčanie tela, zdvíhanie závažia..

Čo jesť pri zlomeninách nohy

Tiež naši predkovia, že pozostávame z toho, čo jeme. O niekoľko storočí neskôr sa toto vyhlásenie nestane menej relevantným..

Zlomenina kosti je pre telo stresujúca, aby sa s ňou dokázala vyrovnať, je potrebný „stavebný“ materiál, ktorý človek prijíma z potravy. Preto má mimoriadny význam výživa v prípade zlomeniny kostí a špeciálna strava poskytne postihnutému všetky potrebné vitamíny a minerály na obnovu kostného tkaniva..

Pre telo obete sú užitočné vitamíny pre zlomeniny kostí a veľa látok, ktoré sú katalyzátormi. Hlavnými zložkami sú aminokyseliny, niektoré z nich nie sú nevyhnutné a telo si ich produkuje samo, existujú však aj také, ktoré sú súčasťou niektorých potravín počas jedla.

V prípade zlomeniny kostí potrebuje telo glutamín, lyzín, arginín, glycín, prolín, cystín. Všetky tieto aminokyseliny sa nachádzajú v bielkovinách, ktoré sú nevyhnutné pre kosti počas ich hojenia..

Po úraze potrebuje ľudské telo antioxidanty, ktoré nielen obnovia poškodenú kosť, ale tiež zastavia zápalový proces. Aby ste to dosiahli, musíte brať vitamíny B, C, D, zinok, draslík, fosfor a ďalšie..
Obnova kostí je nemožná, ak neexistujú minerály - meď, zinok, fosfor, kremík a samozrejme vápnik.

Obnova bielkovín

Vzhľadom na to, že zlomenina nohy je sprevádzaná poškodením šliach a svalového tkaniva, množstvo bielkovín v ľudskom tele je výrazne znížené. A ak je v ľudskom tele málo bielkovín a prestanú sa dodávať v potrebnom množstve jedlom, potom telo spotrebuje bielkoviny obsiahnuté v krvi. V medicíne sa tento proces nazýva hypoproteinémia. Vedie to k poklesu bielkovín v krvi, čo ovplyvňuje celkový stav človeka, jeho pohodu a v dôsledku toho kostné tkanivo bude pomaly rásť spolu..

Preto je pre fúziu kostí v prípade zlomenín dobré, ak je polovica potravy rastlinného pôvodu, polovica zvieraťa. Na obnovenie kostného tkaniva budú užitočné želé tvoriace jedlá - želé mäso, ovocné želé, marmeláda.

Pri zlomeninách sa odporúča jesť kuracie vajcia, tvrdý syr, ryby a mliečne výrobky. Všetky tieto potraviny sú zdrojom bielkovín. Vajcia sa najlepšie používajú varené alebo varené na mäkko. Ak pacient nemá zápchu, potom mu môže byť poskytnutá malá časť vareného mäsa..

Orechy, ovocie, zelenina, strukoviny sú zdrojom antioxidantov.

Potraviny pre zlomeniny kostí paží, nôh a iných častí tela by nemali obsahovať cukor, červené mäso, sýtené nápoje, alkohol, kofeín. Všetky tieto produkty spomaľujú hojenie kostného tkaniva, vylučujú vápnik z kostí a narušujú zásobovanie krvou.

Minerály a vitamíny ako základ stravy

Hlavnými pomocníkmi pri hojení poškodeného kostného tkaniva nohy budú vápnik a vitamín D. Ich plný príjem do tela bude faktorom, ktorý človeku pomôže po zranení rýchlo sa postaviť na nohy. S ich pomocou rastú chrupavky a kostné tkanivá oveľa rýchlejšie..

Stopový prvok vápnik celkom aktívne interaguje s horčíkom, čo má pozitívny vplyv na biochemické procesy pri zlomeninách. Tento prvok sa nachádza v banánoch, morskom oku, pšeničných klíčkoch, mandliach.

Dostatočné množstvo vápnika sa nachádza aj v nasledujúcich potravinách:

  • Mliečne výrobky - od kyslej smotany po kvasené pečené mlieko.
  • Orechy, fazuľa, všetky druhy semiačok - fazuľa, hrášok, sója, mak, mandle.
  • Čerstvá zelenina, bylinky a bobule - brokolica, mrkva, reďkovka, zeler, čerešne, marhule, hrozno, ríbezle.
  • Morské plody - losos a sardinky.

Vitamín D sa nachádza v potravinách, ako sú:

  • Rybí olej obsahuje obrovské množstvo tohto vitamínu..
  • Halibut, treska.
  • Surový vaječný žĺtok, pečeň, rastlinný olej.
  • Petržlen, ovos, praslička, púpava, lucerna.
  • Zemiaky.

Je potrebné spomenúť, že vitamín D sa produkuje aj na pokožke pri vystavení slnečnému žiareniu, takže je užitočné, aby boli pacienti častejšie na slnku. Nemali by ste sa však obmedzovať iba na jeden príjem potravín s vápnikom a vitamínom D. Existuje mnoho ďalších zložiek v produktoch, ktoré zlepšujú proces hojenia kostí.

Dôležité! Vápnik odstraňuje z tela kofeín, čokoládu a sýtené nápoje, preto by sa mali počas liečby zlomenín z potravy úplne vylúčiť a v budúcnosti je potrebné obmedziť konzumáciu.

Vitamín C

Výživa pre zlomeniny nôh by mala zahŕňať použitie vitamínu C. A ak ho užívate spolu s vápnikom a vitamínom D3, potom postihnutý dostane úžasnú schému na obnovenie kostnej štruktúry, v ktorej je ako väzobná zložka priradená iba kyselina askorbová..
Aby bola v tele uspokojená potreba vitamínu C, malo by sa konzumovať veľa citrusových plodov alebo papriky. Veľkú časť jeho obsahu nachádzajú tieto produkty. A nezáleží na tom, v akej forme ich prijmete - celé alebo vo forme džúsu.

Hlavnou úlohou zinku je urýchliť rast kalusu nevyhnutného pre zlomeniny. Pretože sa tento stopový prvok nachádza najviac v živočíšnych produktoch, lekári v prvom rade zaraďujú ryby do potravy po zlomenine ruky alebo nohy.

Zinok sa nachádza aj v rastlinných potravinách, ako sú slnečnicové semená, tekvicové semená a strukoviny. Mali by ste však vedieť, že kyselina fytová je prítomná v zložení mnohých rastlín, čo negatívne ovplyvňuje vstrebávanie zinku. Preto je najlepšie získať tento prvok zo živočíšnych produktov..

Fosfor

Fosfor je tiež potrebný na opravu kostí. Získate ho z kaviáru jesetera, strukovín, syra, hovädzej pečene, vaječného žĺtka. Nachádza sa v pohánke, ovsených vločkách, tekvici a vlašských orechoch. Fosfor vo veľkom množstve môže byť pre telo škodlivý a musíte s ním byť opatrní. Nadbytok tejto látky zhoršuje vstrebávanie vápnika a kalus so zlomeninou sa bude tvoriť pomalšie. A to je plné skutočnosti, že kosť sa dá pri miernom zaťažení opäť zlomiť..

Draslík

Draslík sa považuje za neoddeliteľnú súčasť procesu obnovy kostí pri zlomeninách. Draslík sa produkuje v žalúdku a je za to zodpovedná normálna mikroflóra v gastrointestinálnom trakte. Ak postihnutý trpí dysbiózou a má žalúdočné ťažkosti, je potrebné vylúčiť patogénnu mikroflóru a zabezpečiť produkciu draslíka. Za týmto účelom by mali byť fermentované mliečne výrobky zahrnuté do stravy osoby so zlomeninou..

Denná strava

Čo jesť so zlomeninami na rýchle hojenie kostí? Vzhľadom na to, že po zlomenine sa kostné tkanivo aktívne obnovuje, je telo vystavené silnému stresu. Počas obdobia zotavenia by preto postihnutý nemal jesť tak, ako pred zlomeninou. Jedlo na zlomeninu nohy by malo byť rozmanité, každý deň v strave by mala byť zelenina a ovocie, ako aj mlieko a mliečne výrobky. Dvakrát týždenne je užitočný tvaroh vyrobený z prírodných surovín.

Mali by ste jesť často, v malých dávkach - od 5 do 6 krát denne. Jedlo by malo byť teplé. Diéta pre zlomeniny kostí by mala byť čerstvo pripravená a je prísne zakázané sa prejedať. Musíte žuť pomaly a dôkladne žuť jedlo. Pitná tekutina so zlomeninou by mala byť najmenej dva litre denne a nielen s jedlom. Osoba by mala spať najmenej 8 hodín, pretože telo neplytvá energiou na ďalšie funkcie.

Obdobie zotavenia trvá od 30 do 80 dní, ak dodržiavate diétu pre zlomeniny kostí rúk, nôh a všetky odporúčania špecialistu. Doba rehabilitácie tiež vo veľkej miere závisí od toho, ktorá časť kosti je zlomená a aký dokonalý je imunitný systém..

Povolené produkty

Zvážte zoznam potravín povolených počas liečby zlomenín:

  • Pšeničný alebo ražný chlieb, rovnako ako akékoľvek výrobky z múky.
  • Výber prvých chodov je rozsiahly: boršč, cviklová polievka, kapustová polievka, zelenina, cereálie, hubové polievky, kyslá polievka. Hlavnou podmienkou je slabý vývar.
  • Môžete jesť akékoľvek morské plody, vrátane tučných odrôd. Varenie na žiadosť obete.
  • Chudé odrody mäsa a hydiny by sa mali brať a variť akýmkoľvek spôsobom.
  • Povinné denné používanie mliečnych a kyslých mliečnych výrobkov - mlieko, tvarohové mlieko, jogurt, kefír, acidofil, tvaroh, kyslá smotana a syr.
  • Vajcia povolené, konzumované trikrát týždenne.
  • Mali by sa striedať akékoľvek obilniny a cestoviny.
  • Zelenina, bylinky, strukoviny sú povolené takmer všetko. Je vhodné pridať sezamové semiačka do zeleninových šalátov..
  • Maslo a rastlinné oleje s vysokým obsahom vitamínu E..
  • Ovocie-bobule by sa malo jesť čerstvé, pretože tepelná úprava zabíja niektoré vitamíny.
  • Z povolených nápojov - kompót, šípkový nálev, bylinné odvarky.
  • Cukor, med, džem, džem, lekvár na použitie v obmedzenom množstve.

Počas liečby by sa mala znížiť spotreba kakaa a mliečneho čaju.

Potraviny, ktoré sa majú vylúčiť

Po zaoberaní sa produktmi, ktoré lekári odporúčajú používať na zlomeniny nôh, rúk a iných kostí, zvážime, čo musíte odmietnuť.

Okrem užitočných produktov existujú aj také, ktoré dokážu oddialiť okamih odstránenia sadry a vrátiť človeku plnohodnotný život a prácu. Na prvom mieste je alkohol - ten môže narušiť správnu tvorbu kalusu, výsledná kosť sa môže rýchlo zrútiť. Alkoholické nápoje sú navyše toxické pre nervové bunky. Najdôležitejšie však je, že človek kráčajúci o barlách alebo palici v stave intoxikácie alkoholom má vyššiu šancu na druhú zlomeninu..

Milovníci kávy so zlomeninami by mali obmedziť použitie nápoja, pretože zvyšuje proces vyplavovania vápnika v moči. To platí aj pre čaj a sódu s obsahom kofeínu. Sladkosti majú tiež negatívny vplyv na telo počas obdobia zotavenia - spomaľujú vstrebávanie vápniku..

Potraviny, ktoré obsahujú veľa tukov a sú samy osebe škodlivé. Vo forme cholesterolu sa tuk ukladá na vnútornej stene cievy vo forme aterosklerotických plátov, lipidy však nemožno úplne opustiť, pretože sú stavebným materiálom pre bunky. Je potrebné jesť tučné jedlá v malých dávkach, pretože vo veľkých množstvách narúša vstrebávanie živín.

Zvážte zoznam potravín, ktoré sú po zlomenine prísne zakázané jesť:

  • Sýtené nápoje obsahujúce cukor.
  • Instantný kávový prášok alebo granule.
  • Nadmerný cukor.
  • Solené jedlo, kyslé uhorky.
  • Paradajky.

Tento zoznam by ste nemali ignorovať, pretože správne vyvážená strava pre zlomeniny nôh je kľúčom k úspechu počas liečby zlomenín nôh..

Po získaní zlomeniny končatín sa človek bude zaujímať o to, čo sa dá pripraviť z odporúčaného zoznamu potravín. Aké potraviny prispievajú k rýchlemu hojeniu kostí.

Zoznam jedál užitočných na toto poškodenie je rozsiahly a môže zaujať svoje oprávnené miesto v knihe „O chutnom a zdravom jedle“.

Studené občerstvenie

Hlavné miesto v strave sa vždy dáva rôsolovému mäsu, ktoré je možné doplniť chrenom. Užitočné budú aj ďalšie potraviny obsahujúce želatínu..

Šaláty

Rôzne šaláty pomôžu spestriť váš jedálny lístok po zlomenine a počas jej zalesňovania. Ak používate vápnikovú stravu, potom jej súčasťou môže byť šalát s jablkami, syrom a maslom..

Jedným z hlavných pravidiel výživy pri zlomeninách je použitie tekutého jedla. Mali by sa uprednostňovať polievky. Jedia sa v množstve jedného pohára ráno a večer pred spaním. Najlepšie je neprijímať žiadne ďalšie jedlo dve hodiny pred a po jedle. Počas varenia sa nepridávajú koreniny a soľ.

Sekundárne jedlá

Druhé kurzy sú doplnkom prvého. Môžu obsahovať schválené živočíšne a bylinné zložky..

Na záver treba dodať, že pri zostavovaní jedálneho lístka je potrebné sledovať rozloženie kalórií v jedle. Nie je vhodné konzumovať mastné mliečne výrobky a na večeru nezahŕňajte obilniny a zemiaky. Zelenina by mala byť zdravým doplnkom mäsa a rýb.

Do šalátov z čerstvej zeleniny je potrebné pridať rôzne rastlinné oleje a slnečnicové semienka, sezamové semiačka, tekvicové semiačka, ktoré obsahujú niekoľko základných vitamínov a mikroelementov. Na občerstvenie je lepšie pripraviť ovocné šaláty obohatené o arašidy alebo vlašské orechy a naklíčená pšenica bude užitočným doplnkom šalátov, obilnín.

Neodkladajte diagnostiku a liečbu choroby!

Zlomenina

Všeobecný opis choroby

Ide o porušenie celistvosti kosti, ako aj o poškodenie tkaniva, ktoré ju obklopuje. To sa môže stať nielen s kosťami končatín, ale všeobecne s akoukoľvek kosťou ľudského tela. Charakteristickým znakom zlomeniny je tiež porušenie funkčnosti poškodenej oblasti..

Dôvody, ktoré vyvolávajú výskyt zlomeniny

Zlomeniny sa typicky vyskytujú v čase, keď je na kosť v jednom bode vyvíjaný väčší tlak alebo náraz, než vydrží. Takáto sila zvyčajne nastáva náhle, vyznačuje sa veľkou intenzitou. Najbežnejšie príčiny zlomenín sú:

  • padanie;
  • údery;
  • traumatické udalosti, ako sú autonehody alebo strelné poranenia;
  • športové úrazy [1];
  • vnútorné procesy v tele, patologické zmeny v kostiach, ktoré sa vyskytujú po určitých chorobách. V tomto prípade sa kosť stáva krehkou a môže sa zlomiť, aj keď osoba nie je vystavená stresu a venuje sa každodenným činnostiam - napríklad chôdzi..

Je tiež potrebné poznamenať, že existuje určitá riziková skupina - ľudia, ktorí majú krehkejšie kosti, a preto sa zvyšuje pravdepodobnosť zlomeniny. Kategórie, ktoré obsahuje, sú uvedené nižšie.

  1. 1 starší ľudia;
  2. 2 trpiaci osteoporózou alebo úbytkom kostnej hmoty;
  3. 3 trpiaci zlyhaním obličiek;
  4. 4 ľudia, ktorí majú problémy s črievami, v dôsledku čoho je narušené vstrebávanie živín;
  5. 5 tí, ktorí vedú sedavý životný štýl;
  6. 6 osôb závislých od alkoholu alebo tabakových výrobkov;
  7. 7 trpiacich poruchami endokrinného systému;
  8. 8 niektoré lieky môžu spôsobiť, že človek bude zraniteľnejší.

Príznaky zlomeniny

Väčšina zlomenín je v čase poranenia sprevádzaná silnými bolesťami. Pri pokuse o presunutie poranenej oblasti alebo pri dotyku s miestom poranenia v jeho blízkosti sa môže bolesť zväčšiť. Niekedy môže človek stratiť vedomie z bolestivého šoku alebo pociťovať v tele závraty, chlad.

Medzi ďalšie potenciálne príznaky zlomeniny patria:

  • kliknutie alebo špecifický zvuk, keď dôjde k zraneniu;
  • opuch, začervenanie a podliatiny v postihnutej oblasti;
  • Ťažkosti s udržiavaním rovnováhy
  • viditeľná deformácia poškodenej oblasti;
  • v niektorých prípadoch poškodená kosť prerazí pokožku, a tým poškodí jej celistvosť [1].

Druhy zlomenín

Existujú dve veľké skupiny, do ktorých možno rozdeliť všetky zlomeniny..

  1. 1 Uzavretá zlomenina. Je to zlomená kosť, ktorá nepreniká alebo nepoškodzuje pokožku. Ale napriek tomu tento typ spôsobuje poranenie mäkkých tkanív, ktoré poškodzujú kosť, takže musíte urgentne navštíviť lekára. Stav mäkkých tkanív môže mať vplyv na odporúčania týkajúce sa liečby, pretože uzavreté zlomeniny so silným poškodením mäkkých tkanív môžu viesť k chirurgickému zákroku. Medzi najbežnejšie typy uzavretých zlomenín patria zlomeniny zápästia, bedra (častejšie u starších ľudí) a zlomeniny členka. [2].
  2. 2 Otvorená zlomenina (nazývaná tiež zložená zlomenina). Ide o zlomeninu, ktorá má otvorenú ranu alebo trhlinu na koži v blízkosti miesta zlomeniny. Najčastejšie sa táto rana objavuje v dôsledku toho, že úlomok kosti pri poranení prerazil kožu. Liečba otvorenej zlomeniny si vyžaduje iný prístup ako v prípade uzavretej zlomeniny, pretože cez ranu môžu prenikať baktérie, nečistoty, prach z okolia a vyvolať výskyt infekcie. Z tohto dôvodu sa včasná liečba otvorenej zlomeniny zameriava na prevenciu infekcie v mieste poranenia. Ranu, tkanivo a kosť treba čo najskôr vyčistiť. Zlomená kosť musí byť tiež stabilizovaná, aby sa rana mohla zahojiť. [3].

Ďalej sa klasifikácia zlomenín stáva veľmi rozsiahlou. Možno ich rozdeliť podľa typu častí, do ktorých sa kosť zlomila, podľa stupňa oddelenia týchto častí od seba, podľa tvaru zlomeniny (existujú šikmé, priečne, špirálové, pozdĺžne atď.), A tiež podľa typu kosti, ktorá bola zlomená. Napríklad zlomenina lebky je plochá, končatiny sú rúrkovité a kosti päty sú hubovité..

Komplikácie zlomeniny

Komplikácie môžu byť skoré alebo neskoro. Navrhujeme zvážiť obe možnosti.

Medzi skoré komplikácie patrí nasledujúce.

  • Traumatický šok je vážny stav, ktorý sa môže stať dokonca hrozbou pre život človeka. Dôvody, ktoré vyvolávajú stav takého šoku, sú veľmi silná bolesť a strata krvi vo veľkých objemoch..
  • Tuková embólia je komplikácia, pri ktorej začnú cirkulovať častice, ktoré by nemali byť v krvi alebo lymfe (hovorí sa im embólia). Často môžu spôsobiť upchatie krvných ciev a vyvolať narušenie prívodu krvi. Prevencia embólie spočíva v starostlivom postoji k zóne zlomeniny, ako aj v kvalitnej imobilizácii poškodenej oblasti..
  • Sekundárne krvácanie - objavuje sa v dôsledku poškodenia úlomkami kostí rôznych veľkých ciev.
  • Gangréna končatiny je odumretie tkanív živého organizmu, zvyčajne čiernej alebo tmavej farby, ktoré môže byť vyvolané nesprávnou aplikáciou sadry, následne došlo k prerušeniu prívodu krvi v oblasti [5].

Medzi neskoré komplikácie patrí:

  • Dekubity sú nekrózy tkanív, ku ktorým dochádza v dôsledku dlhodobého tlaku na oblasť v kombinácii so zhoršeným prívodom krvi do tejto oblasti tela. Môže sa vyskytnúť u pacientov, ktorí sú dlhodobo imobilizovaní kvôli zložitej zlomenine.
  • Hnisanie v oblasti, kde sa nachádzala ihla alebo sa robil operačný zákrok - nebezpečenstvo tejto komplikácie spočíva v tom, že zápal alebo infekcia sa môžu rozšíriť až na kosť. Starostlivosť o pacienta, ktorý je vybavený vodičmi, je veľmi dôležitá preventívna činnosť..
  • Falošné kĺby sú porušením kontinuity tubulárnej kosti a vzhľadu mobility v pre ňu neobvyklých častí. Diagnostikovaná röntgenom. Takáto komplikácia prebieha s malými príznakmi, prejavuje sa vo forme bolesti pri odpočinku na poškodenej časti alebo pohyblivosti na neobvyklom mieste..
  • Nesprávne hojenie zlomeniny - môže následne ovplyvniť funkčnosť poranenej oblasti.

Prevencia zlomenín

Osoba nemôže vždy ovplyvniť faktory, ktoré vyvolávajú výskyt zlomeniny - napríklad pri športe alebo pri nehode. Ale v každodennom živote môže vyvinúť úsilie, aby boli kosti silnejšie a odolnejšie voči rôznym vplyvom. Aby ste to dosiahli, musíte jesť správne, aby ste zabezpečili, že sa do tela dostanú všetky potrebné vitamíny a prvky, najmä vápnik a vitamín D..

Je tiež dôležité vzdať sa alkoholu, fajčenia, pretože toxíny, ktoré sa dostávajú do tela spolu s pitím a tabakom, majú veľmi zlý vplyv nielen na pečeň a obličky, ale aj na kosti..

Musíte striedať prácu a odpočinok, snažiť sa chrániť pred nadmerným fyzickým a morálnym zaťažením tela.

Mnohým zraneniam sa dá vyhnúť, ak dodržíte jednoduché bezpečnostné pravidlá: správne usporiadajte pracovisko, neporušujte pravidlá cestnej premávky, noste ochrannú prilbu, chrániče kolien pri jazde na kolieskových korčuliach, bicyklovaní, korčuľovaní, topánky v súlade s počasím, na zimný odpočinok si vyberte podrážky, ktoré nekĺzali by dobre po ľade atď. V mnohých prípadoch môžeme všetkým zabrániť, aby vznikli zdravotné riziká..

Liečba zlomenín v bežnej medicíne

Plán liečby bude závisieť od typu a umiestnenia. Všeobecne sa lekár pokúsi dostať zlomené kosti späť do pôvodnej polohy a stabilizovať ich pri liečbe. Je dôležité ponechať kúsky zlomenej kosti nehybné, kým nie sú v pokoji. Počas procesu hojenia sa okolo okrajov zlomenej kosti vytvára nová kosť. Ak sú správne zarovnané a stabilizované, nová kosť sa nakoniec s kúskami spojí. [4].

  • Vonkajšie spojenie fragmentov kostí. Na stabilizáciu kosti a jej udržanie v pokoji sa nanáša sadrový odliatok. Pomáha zabrániť zlomeným kúskom kosti v pohybe, keď sa liečia. Niekedy sa na zabezpečenie stabilnejšej fixácie v zložitých prípadoch dajú použiť aj špeciálne zariadenia (napríklad Ilizarovov prístroj). Výhodou tejto metódy je schopnosť spravovať fragmenty..
  • Vnútorné spojenie fragmentov kostí sa vykonáva spolu so špeciálnymi štruktúrami - platňami, skrutkami, svorníkmi, pletacími ihličkami.
  • Kombinované spájanie kostných fragmentov - používa sa pri viacerých zlomeninách a kombinuje rôzne metódy, napríklad kostnú trakciu, aplikáciu špeciálneho obväzu a vnútorné spojenie..

Zložitejšie zlomeniny môžu vyžadovať chirurgický zákrok.

Tiež, často so zlomeninami, sú tiež predpísané lieky: lieky proti bolesti, antibakteriálne lieky, vitamínové a minerálne komplexy (najmä vitamíny C, D, skupina B a vápnik)..

Užitočné jedlá na zlomeninu

Najdôležitejšie pri zlomenine je spevnenie kostí. Najlepším spôsobom je jesť potraviny s vysokým obsahom vápnika a vitamínu D. Tento tandem vám pomôže rýchlo sa zotaviť. Aby bolo možné tieto zložky prijímať spolu s jedlom, je potrebné do stravy zahrnúť nasledujúce položky:

  • Mliečne výrobky - je sa kde pohybovať. Môžete jesť a piť, čo vám chutí: jogurt, kefír, fermentované pečené mlieko, jogurt, tvaroh, syr, kyslá smotana.
  • Fazuľa, zelený hrášok, sója, šošovica.
  • Semená a orechy, ako sú mandle, sezamové semiačko, mak. Je však potrebné ich niečím doplniť, pretože úplne nepokrývajú potrebu vápniku v tele.
  • Morské plody, najmä tučné ryby ako losos, halibut, treska a sardinky. Veľmi prospešný je aj rybí olej. Teraz sa dá kúpiť nielen v tekutej forme, ale aj v kapsulách, čo výrazne zjednodušuje jeho príjem..
  • Ovocie, zelenina, bobule. Aj keď majú nízky obsah vápnika, sú bohaté na zložky, ktoré prispievajú k jeho lepšej absorpcii. Je dôležité jesť špargľu, morské riasy, zeler, brokolicu, egreše, černice, ríbezle.
  • Pečeň (hovädzie, kuracie).

Je tiež potrebné pripomenúť, že naše telo je schopné syntetizovať vitamín D samo osebe pod vplyvom ultrafialového žiarenia. Takže počas zlomenín sa odporúča pravidelné prechádzky na čerstvom vzduchu pod slnkom. V lete je lepšie to robiť v „bezpečných“ hodinách, keď slnko ešte nie je také aktívne - ráno alebo večer.

Tradičná medicína na zlomeniny

  1. 1 Aby sa kosť uzdravila rýchlejšie, musíte vypiť dve dávky múmie. To sa deje veľmi jednoducho: na prázdny žalúdok musíte vypiť 0,1 g liečiva zriedeného v teplej vode. Po 10 dňoch musíte urobiť prestávku po dobu 5 dní a opakovať druhý kurz.
  2. 2 Na doplnenie účinku múmie je možné pridať pleťovú vodu vyrobenú na základe rovnakého množstva kvetov orgovánu, púpavy, podbeľu a koreňa lopúcha. Rastliny by mali byť naplnené do ¾ fľaše a naplnené vodkou. Priložte obklady na poranené miesto.
  3. 3 Je potrebné dvakrát denne potierať jedľový olej v oblasti poškodeného miesta. Podporuje rýchlejšie hojenie.
  4. 4 Na zlomené rebrá sú účinné obklady z pohára tŕňovej šťavy, 2 lyžice trávy a kvetov chrpy. Počas 8 dní by sa táto zmes mala užiť 1 polievková lyžica ráno, nalačno [6].
  5. 5 Pri bolestivých pocitoch zo starých zlomenín môžete použiť kompresiu na báze vaječného žĺtka. Aby ste to dosiahli, musíte ho zmiešať s lyžičkou soli, položiť na obrúsok a potom na boľavé miesto. Nasledujúci deň bude tvrdý ako omietka. Potom zložte kompresiu. Postup sa musí opakovať, kým bolesť nezmizne..
  6. 6 Vaječné škrupiny môžu byť pre telo zdrojom vápnika. Vajíčko by sa malo prirodzene dobre umyť skôr, ako z neho vyrobíte prášok. Musíte teda odstrániť vnútorný film zo škrupiny, vysušiť ho a rozdrviť na prášok. Pridajte do nej trochu citrónovej šťavy a vezmite trochu každý deň.
  7. 7 Pre kosti je dobré jesť 2 vlašské orechy denne.
  8. 8 Na hojenie kostí sa odporúča každý deň vypiť pohár cibuľového vývaru. Je pripravený takto: musíte nakrájať 2 cibule, osmažiť ich na rastlinnom oleji a potom ich uvariť v litri vody. Ochlaďte a vypite pred jedlom, nie je potrebné filtrovať vývar.

Nebezpečné a škodlivé potraviny pre zlomeniny

Už sme písali, že aby ste predišli zlomenine, musíte prestať piť alkohol. Počas obdobia zotavenia sa zo zranenia o to viac. Vyvoláva deštrukciu kostí, zasahuje do normálnej tvorby kostného a chrupavkového tkaniva.

Stojí za to vylúčiť zo stravy kávu a silný čaj, pretože z nej vyplavujú vápnik..

Mastné jedlá sú tiež zakázané, pretože narúšajú absorpciu vápnika. Vstupuje do tela a opúšťa ho bez pozitívneho účinku..

Sladkostiam, sodovkám, pečivu sa najlepšie vyhýbajte, pretože škodia žalúdku a poškodzujú imunitný systém, ktorý sa už zranením stal zraniteľnejším..

  1. Článok: „Zlomenina“, zdroj
  2. Článok: „Uzavretá zlomenina“, zdroj
  3. Článok: „Otvorená zlomenina“, zdroj
  4. Článok: „Typy zlomenín kostí“, zdroj
  5. Kniha: „Surgical Diseases with Nursing“, S. N. Muratov
  6. Kniha „Bylinkár“

Je zakázané používať akékoľvek materiály bez nášho predchádzajúceho písomného súhlasu..

Správa nie je zodpovedná za pokus o použitie akéhokoľvek receptu, rady alebo diéty a tiež nezaručuje, že uvedené informácie vám pomôžu alebo poškodia osobne. Buďte obozretní a vždy sa poraďte s príslušným lekárom!

Zlomenina výživy

Osoba, ktorá utrpela zlomeninu, musí mať predpísané lieky a fyzioterapeutické postupy. Všetky z nich urýchľujú proces hojenia kostí, pomáhajú pacientovi rýchlejšie sa zotaviť. Ale brať lieky, chodiť na fyzioterapiu nestačí. Pacient musí stále sledovať svoju stravu..

p, blockquote 1,0,0,0,0 ->

Ale o tom, aké jedlo pre zlomeniny by mal mať pacient, aké jedlá môže jesť - povieme ďalej.

p, blockquote 2,0,0,0,0 ->

Jesť po zlomenine ruky alebo nohy je jesť špeciálne jedlá, ktoré urýchľujú zotavenie obete..

p, blockquote 3,0,0,0,0 ->

p, blockquote 4,0,0,0,0 ->

Dôležitosť správnej výživy pre zlomeniny končatín

V prípade zlomeniny kostí je dôležité, aby si pacient sledoval, čo zje, preto sa odporúča prejsť na správnu výživu.

p, blockquote 5,0,0,0,0 ->

Jesť správne jedlo:

p, blockquote 6,0,0,0,0 ->

  • vyrovná nedostatok vitamínov a minerálov v tele;
  • urýchli proces regenerácie tkanív, tvorbu mozolov;
  • znížiť pravdepodobnosť komplikácií.

Výživa pre zlomeniny kostí

Ale jesť zdravé jedlo nie je pre pacienta dostatočné..

p, blockquote 7,0,0,0,0 ->

Je dôležité, aby dodržiaval tieto jednoduché pravidlá:

p, blockquote 8,0,0,0,0 ->

  • všetko jedlo, ktoré pacient konzumuje so zlomeninami, by malo byť ľahko stráviteľné a ľahké, to znamená, že by v ňom malo byť minimálne množstvo tuku;
  • pacient by nemal jesť korenené a korenené jedlá, pretože nie sú vhodné na fúziu kostí;
  • zelenina sa konzumuje surová alebo mierne tepelne upravená;
  • silný vývar by sa nemal jesť. Pre pacienta po zlomenine je lepšie uprednostniť zeleninový vývar. Môže sa použiť mäsový vývar, ale mal by byť varený 2-3 krát;
  • pacient môže prejsť na pyré. Je vhodné jesť také jedlo pre pacientov, ktorí nosia lekársky korzet;
  • pacient môže prejsť na tekuté jedlo. Takéto jedlo zvyčajne jedia ľudia, ktorí utrpeli maxilofaciálne poranenie;
  • pacient musí určite zaviesť otruby do svojej stravy. Zlepšujú vstrebávanie potravy a normalizujú činnosť čriev.

Čo môžeš jesť

Ak si človek často zlomí končatiny, potom musí jesť viac zdravých jedál obohatených o jedinečné vitamíny a minerály, ktoré mu lekári odporúčajú jesť pri zlomeninách.

p, blockquote 9,0,0,0,0 ->

p, blockquote 10,0,0,0,0 ->

Mali by obsahovať veľa:

p, blockquote 11,0,0,0,0 ->

  • vitamíny skupiny B, C, D, K;
  • fosfor;
  • mangán;
  • zinok;
  • horčík.

Tieto vitamíny urýchľujú produkciu bielkovín a vápnika.

p, blockquote 12,0,0,0,0 ->

A strava pacienta by mala obsahovať aj veľa potravín bohatých na bróm. Preto sa mu odporúča jesť veľa fazule, arašidov, lieskových orechov, jačmeňa, marhúľ, jabĺk.

p, blockquote 13,0,0,0,0 ->

Musí dať prednosť:

p, blockquote 14,0,0,0,0 ->

  • morské plody, fazuľa, zelenina, celozrnné výrobky, ovocie, semená, orechy. Majú veľmi vysoký obsah horčíka. A tiež lekári odporúčajú pacientovi jesť hrubý chlieb;
  • tekvicové semiačka, sezamové semiačko, mak, ryby, orechy, ovsené vločky, pohánka, hovädzie, bravčové, jahňacie, kuracie srdce. Obsahujú veľa zinku. A tiež môžete semená nahradiť sezamovým olejom, ktorý je tiež veľmi užitočný pri zlomeninách;
  • vaječný žĺtok, ovsené vločky, tvaroh, syr. Majú veľa fosforu, ktorý je pre ľudské telo taký potrebný;
  • fermentované mliečne výrobky. Obsahuje tiež veľa draslíka, ktorý je pre ľudské telo taký potrebný;
  • vitamíny skupiny B. Je ich veľa v mlieku, rybách, vajciach, ovocí, zelenine, orechoch, strukovinách a obilninách.

Je však dôležité, aby pacient po zlomenine nohy alebo ruky sledoval nielen svoju stravu. Mal by tiež piť zdravé tekutiny. Môže to byť ovocná alebo zeleninová šťava. A tiež by mal jesť veľa čerstvých bylín a zeleniny. Sú to oni, ktorí normalizujú prácu celého gastrointestinálneho traktu. A čo ešte môžete jesť so zlomenou nohou - mali by ste sa opýtať svojho lekára.

p, blockquote 15,0,0,0,0 ->

Čo nemôžete jesť

Od pacientov so zlomenou rukou by sa však malo od týchto produktov úplne upustiť..

p, blockquote 16,0,0,0,0 ->

p, blockquote 17.0,1,0,0 ->

Budete musieť odmietnuť:

p, blockquote 18,0,0,0,0 ->

  • polotovary;
  • údené, korenené, slané jedlo;
  • káva a čaj;
  • tučné jedlá;
  • alkohol;
  • sladké limonády.

Takéto jedlá spomaľujú proces vstrebávania vápniku, odstraňujú ho z tela a narúšajú tráviaci trakt. Tiež zadržiavajú tekutinu v tele, vyvolávajú opuchy a zvyšujú rehabilitačné obdobie pacienta.

p, blockquote 19,0,0,0,0 ->

Dôležitosť bielkovín

Ak chcete urýchliť proces opravy zlomených kostí, musíte jesť potraviny bohaté na bielkoviny. Je to stavebný materiál, ktorý je súčasťou buniek a je bohatý na užitočné vitamíny a mikroelementy. Veľa bielkovín sa nachádza v mliečnych výrobkoch, vajciach.

p, blockquote 20,0,0,0,0 ->

A je tu veľa bielkovín v:

p, blockquote 21,0,0,0,0 ->

  • mäso (hovädzie, bravčové);
  • hydina, ryby, morské plody;
  • strukoviny, orechy;
  • obilniny (pohánka, ryža, ovsené vločky);
  • hrubý chlieb;
  • zeleninu. Obeti sa teda odporúča jesť ružičkový kel, zemiaky, cuketu, uhorky, avokádo, figy.

A najlepšie je kombinovať zdravé jedlá, ktoré sú súčasťou stravy pacienta, so zlomeninou kostí paží, nôh, členku. Postihnutý môže napríklad jesť kašu s mäsom, hydinou. Môže tiež raňajkovať s praženicami a fazuľami. Tieto raňajky budú veľmi užitočné.

p, blockquote 22,0,0,0,0 ->

p, blockquote 23,0,0,0,0 ->

Minerály a vitamíny ako základ výživy

Vitamíny a minerály hrajú dôležitú úlohu v procese obnovy poškodených kostí. Mnohé z nich si človek vyrába sám, ale väčšinou ich získa z potravy, ktorú konzumuje. Ďalej si rozoberieme najdôležitejšie vitamíny..

p, blockquote 24,0,0,0,0 ->

Vitamín C

Je nevyhnutné, aby strava a diétne menu pacienta so zlomeninou kostí ruky mali obsahovať potraviny bohaté na vitamín C. Zastavuje proces vyplavovania minerálov z tela, urýchľuje proces ich výroby v problémových oblastiach.

p, blockquote 25,0,0,0,0 ->

Existuje veľa tohto vitamínu v:

p, blockquote 26,0,0,0,0 ->

  • červená paprika;
  • citróny:
  • pomaranče:
  • kapusta;
  • repa;
  • uhorky;
  • úklon.

Pacient môže piť čerstvo vylisované džúsy, čaj so šípkami.

p, blockquote 27,0,0,0,0 ->

Je nevyhnutné, aby pacientova strava obsahovala jedlá bohaté na zinok. Pomáha lepšie vstrebávať vitamín D..

p, blockquote 28,0,0,0,0 ->

Tiež urýchľuje tvorbu mozolov a zlepšuje regeneráciu pokožky. Vďaka nemu sa ľudské telo zotavuje rýchlejšie..

p, blockquote 29,0,0,0,0 ->

Ak má pacient nehojace sa rany, musí do jeho stravy zaradiť výrobky so zinkom.

Takže pacient s častými zlomeninami kostí by mal každý deň jesť pšenicu, ražné otruby, cibuľu, zemiaky, morské plody, tekvicové semiačka. Ale sezamové semienka na zlomeniny kostí sú dôležité, aby ste ich užívali správne. A ako to urobiť, môžete sa opýtať svojho lekára..

p, blockquote 31,0,0,0,0 ->

Môže piť domáce kakao. V hubách je tiež veľa zinku. Ale také jedlo je pre pacienta ťažké, takže sa nemôže jesť každý deň..

p, blockquote 32,0,0,0,0 ->

Fosfor

Ak si človek často zlomí končatiny, znamená to, že v tele je málo fosforu..

Červená ryba pomáha zvyšovať jej množstvo.

p, blockquote 34,1,0,0,0 ->

A tiež je toho veľa v:

p, blockquote 35,0,0,0,0 ->

  • mliečne výrobky;
  • pohánka;
  • fazuľa;
  • krevety;
  • kalmáre.

Ak má pacient so zlomeninou kostí v tele veľmi málo fosforu, je mu nasadená rybia strava a je pre neho vyvinutá špeciálna výživa. Tento pacient sa odporúča jesť makrelu, jeseter, tuniak, platýz, sardinky..

p, blockquote 36,0,0,0,0 ->

Draslík

Draslík tiež urýchľuje zotavenie človeka po zranení. Spravidla sa produkuje v zažívacom trakte. Produkuje s normálnou črevnou mikroflórou.

p, blockquote 37,0,0,0,0 ->

Ak má pacient problémy s črevami, trpí dysbiózou, znamená to, že v tele je veľmi málo draslíka a kremíka..

Takýto pacient sa musí určite zbaviť choroby, obnoviť črevnú mikroflóru. To sa dá dosiahnuť pomocou nízkotučných mliečnych výrobkov, ktoré podporujú fúziu kostí a tvoria základ výživy pre zlomeniny..

p, blockquote 39,0,0,0,0 ->

Diéta pre zlomeniny

Po zlomenine musí človek dodržiavať špeciálnu diétu určenú špeciálne pre kosti..

p, blockquote 40,0,0,0,0 ->

Diéta pre zlomeniny je založená na použití:

p, blockquote 41,0,0,0,0 ->

  • polievky;
  • studené občerstvenie;
  • teplé jedlá.

Medzi studenými občerstveniami by mal pacient uprednostniť želé mäso, aspické jedlá. Chren sa môže pridávať do jedla v prípade zlomeniny nohy, ruky alebo členku, ale s mierou.

p, blockquote 42,0,0,0,0 ->

Polievky by tiež mali byť na báze mäsa. Pacient môže jesť khash, hodgepodge.

p, blockquote 43,0,0,0,0 ->

Polievky s tučným mäsom by sa nemali jesť.

Je vhodné nahradiť bravčové mäso hovädzím, hydinovým. Lekári odporúčajú, aby všetci pacienti jedli cibuľovú polievku s provensálskymi bylinami, varenú v zeleninovom vývare..

p, blockquote 45,0,0,0,0 ->

Polievku môžete jesť s krajcom bieleho chleba a červených rýb, morskými plodmi, čerstvými bylinkami.

p, blockquote 46,0,0,0,0 ->

Môžete tiež dať prednosť kašovej polievke. Milovníci exotických jedál si môžu dopriať studené gazpacho. Spomedzi jednoduchých polievok môžete uprednostniť zemiakovú polievku a polievku minestrone.

p, blockquote 47.0.0.0.0 ->

p, blockquote 48,0,0,0,0 ->

Za druhé môže pacient jesť mastné morské ryby. Je žiaduce ju pariť. Ozdobou pre takéto jedlo môžu byť strukoviny, cestoviny.

p, blockquote 49,0,0,0,0 ->

Takže v strave pacienta s posunom alebo zlomeninou kostí paží a nôh môže byť kastról z rýb, kuracie mäso so zeleninou, parné kotlety vyrobené z teľacieho mäsa. A pacient môže tiež spestriť stravu králičím mäsom, hydinou. V takýchto jedlách je pre pacienta užitočné množstvo bielkovín..

p, blockquote 50,0,0,0,0 ->

Pacient, ktorý utrpel zlomeninu, by nemal zabúdať ani na šaláty. Môže jesť šaláty s čerstvými bylinkami, paradajkami, uhorkami, jablkami, kapustou, olivami. Je žiaduce ich naplniť rastlinným olejom. Pomáha lepšie sa vstrebávať vitamíny.

p, blockquote 51,0,0,1,0 ->

A pacient môže tiež jesť ovocný šalát vyrobený z jabĺk, banánov, citrusových plodov. Tieto šaláty sú dochutené nízkotučným jogurtom. Tento šalát môžu jesť dospelí pacienti aj deti. U dospelých so zlomeninami kostí je tiež nevyhnutné jesť správne a zdravé jedlá..

p, blockquote 52,0,0,0,0 ->

Stravu si môžu spestriť pareným mäsom. Je žiaduce uprednostniť hovädzie mäso, hydinu, králika. Dospelí pacienti môžu navyše jesť mliečne výrobky, tavený syr, rôzne cereálie a morské ryby. Môže byť v pare alebo pečené v rúre..

p, blockquote 53,0,0,0,0 ->

A svoju stravu môžete tiež spestriť rybou polievkou, rybou polievkou, aspikom. Ak je pre pacienta ťažké žuť, potom môže pripraviť ľahké rybie koláče, suflé.

p, blockquote 54,0,0,0,0 ->

Pacientom na lôžku, ktorí majú zlomené rebro, je predpísaná špeciálna strava.

Je žiaduce, aby brúsili všetko jedlo. To platí najmä pre pacientov, ktorí utrpeli zlomeninu bedrového kĺbu. Môžu jesť tekuté polievky podobné pyré, piť kvasené pečené mlieko, kefír, jogurt.

p, blockquote 56,0,0,0,0 ->

A ak pacient uvažuje o tom, čo je tu pre fúziu kostí v prípade zlomenín a ako dlho fúzia trvá, potom je lepšie sa opýtať svojho lekára na takúto otázku..

p, blockquote 57,0,0,0,0 ->

Starší ľudia by nemali piť plnotučné mlieko.

U dospelého človeka sa bielkovina v mlieku jednoducho neabsorbuje. Môže byť nahradený ayranom, nízkotučným jogurtom, srvátkou. Všeobecne by mala byť výživa pre zlomeninu ruky v tomto a akomkoľvek inom veku vyvinutá ošetrujúcim lekárom. A iba ošetrujúci lekár môže podrobnejšie odpovedať na otázku, čo musíte jesť, aby sa kosť alebo kosti hojili rýchlejšie..

p, blockquote 59,0,0,0,0 ->

U detí, ktoré utrpeli zlomeninu, je to diéta u pediatra. V podstate by jeho jedálniček mal obsahovať jedlá s vaječným žĺtkom, tvaroh. Takéto jedlá sú po zlomeninách veľmi užitočné, pretože obsahujú veľa vápniku..

p, blockquote 60,0,0,0,0 ->

Všetko jedlo pre malého pacienta by malo byť hypoalergénne a ľahko stráviteľné. Bude sa musieť vzdať sladkostí a sýtených nápojov. Ale skutočnosť, že aj pri zlomeninách kostí nôh alebo rúk môže dieťa jesť, môže odpovedať iba pediatr.

p, blockquote 61,0,0,0,0 ->

p, blockquote 62,0,0,0,0 ->

Čo robiť, aby sa kosti hojili rýchlejšie

Aby sa zlomenina správne zahojila, je dôležité, aby pacient počas rehabilitačného obdobia nasýtil svoje telo užitočnými minerálmi a vitamínmi. Vďaka takejto výžive bude proces fúzie zlomených kostí nôh rýchlejší..

p, blockquote 63,0,0,0,0 ->

Pacientovi sa preto odporúča jesť viac mliečnych výrobkov, ktoré posilňujú kosti po zlomenine..

p, blockquote 64,0,0,0,0 ->

Pacient musí tiež jesť jedlá obsahujúce prírodnú želatínu. Je toho veľa v želé, želé, ovocných želé, marmeláde.

p, blockquote 65,0,0,0,0 ->

Počas rehabilitácie musí pacient úplne opustiť tučné jedlá, alkoholické nápoje, kávu, čaj. Takéto nápoje vyplavujú vápnik z tela, vyvolávajú výskyt edému.

p, blockquote 66,0,0,0,0 ->

Najčastejšie sú to starší ľudia, ktorí si lámu končatiny. V tomto veku sa všetky metabolické procesy spomaľujú, regenerácia tkanív je horšia, preto zlomeniny u týchto občanov rastú dlhšie. Preto musia takíto pacienti sledovať svoje zdravie, množstvo vitamínov a minerálov v tele. Keď sa objavia prvé nepríjemné príznaky, okamžite sa obráťte na špecialistu.

p, blockquote 67,0,0,0,0 ->

Ale iba ošetrujúci lekár môže povedať, čo musia títo občania jesť v prípade zlomenín a ako im predchádzať..

p, blockquote 68,0,0,0,0 -> p, blockquote 69,0,0,0,1 ->

Zhrnutie: zlomenie ruky alebo nohy nie je strašidelné. Po rehabilitácii sa obnoví pohyblivosť zlomenej končatiny. Ale ak pacient dodržiava všetky predpisy lekára, potom bude rehabilitačný proces prebiehať oveľa rýchlejšie a obnoví sa pohyblivosť v končatine..