Môžem namiesto bielkovín použiť detskú výživu??

Športovci a kulturisti so skúsenosťami, ktorí začínajú svoju športovú kariéru, teraz vedia o spôsoboch, ako dosiahnuť vysoké výsledky: správna strava, množstvo požadovanej povahy a intenzity a športové doplnky výživy - bielkoviny, aminokyseliny, vitamíny a zdravé sacharidy. Nie je vždy možné rýchlo doplniť zásoby tela po intenzívnej fyzickej námahe, na to sa po tréningu používajú športové zmesi s obsahom bielkovín. Bielkoviny sú bielkoviny, z tohto dôvodu je na prvom mieste tohto zoznamu.

Bielkoviny sú cenným biologickým stavebným materiálom pre rast a vývoj svalov.

Bielkoviny sa vyskytujú:

  • zvieratá (je izolovaný z kazeínu a mliečnej srvátky, vajec, hovädzieho mäsa);
  • zelenina (izolovaná zo sójových bôbov, hrášku.).

„Baby“ na naberanie svalovej hmoty

Kazeín a srvátkové bielkoviny sú právom považované za najobľúbenejšie a najpohodlnejšie z hľadiska ceny a spôsobu použitia v produktoch športovej výživy. Športovci v kulturistike sa často snažia použiť namiesto bielkovín počiatočnú dojčenskú výživu alebo sušené mlieko z dôvodu úspory nákladov alebo jednoducho preto, že si nie sú vedomí svojich rozdielov. Aby sme pochopili rozdiel medzi týmito výrobkami, zvážme ich kvalitatívne zloženie na príklade: mliečna bielkovina, plnotučné mlieko a odstredené mlieko a suchá zmes „Baby“ na získanie svalovej hmoty.

Údaje v tabuľke jasne ukazujú, koľko bielkovín v detskej výžive "Baby" je menej ako sacharidy. V zmesi „Malyutka“ je 5-krát viac sacharidov pre plnohodnotný rýchly rozvoj rastu a prírastku hmotnosti dieťaťa do jedného roka, dospelý a športovec nemá tak vysokú potrebu sacharidov.

Ukázalo sa, že COM a bielkoviny sú identické, pokiaľ ide o minimálne množstvo tuku a kalórií, aj keď zloženie sacharidov sa líši takmer o polovicu v prospech COM. Plnotučné mlieko je lídrom v množstve tuku prítomného v zmesi, čo podľa potreby prispieva k rýchlemu prírastku hmotnosti. Teraz je zrejmé, že bielkoviny sú vzhľadom na trvanie, zložitosť výroby a sušené mlieko napriek svojej podobnosti úplne odlišné v zložení a nákladoch..

Účinky bielkovín, mlieka a výživy na trávenie

Pri spracovaní mlieka na SCM sa cholesterol v ňom obsiahnutý transformuje do nebezpečnej formy pre človeka a mlieko obsahuje aj laktózu, čo spôsobuje vážne poruchy v práci gastrointestinálneho traktu aj u úplne zdravých ľudí. Detská výživa alebo sušené mlieko môžu byť navyše nebezpečné pre ľudí s dedičnou intoleranciou na mlieko..

Je možné použiť sušené mlieko na účely rýchleho prírastku hmotnosti, ale stojí za to k tomu pristupovať múdro a pri dávkovaní buďte mimoriadne opatrní, jasne pochopte, ktorú detskú výživu používate - plnotučné alebo nízkotučné, pretože množstvo spotrebovaných sacharidov a tukov, ktoré vedú k rýchlemu priberaniu.

Príjem bielkovín nie je obmedzený vekom, pretože fyzická aktivita a potreba rýchleho zotavenia sú vždy prítomné. Väčšina bielkovín sa predáva „športovcom“ ako športová výživa pre rast svalov.

Príjem bielkovín - stavebného materiálu svalových buniek, zvyšuje hladinu aminokyselín v krvi športovca, čo prispieva k rýchlemu nárastu počtu a veľkosti svalových vlákien. Srvátkový proteín sa získava výhradne z produktov prírodného pôvodu čistením nežiaducich nečistôt, sacharidov a tukov.

Je možné použiť sušené mlieko na účely rýchleho prírastku hmotnosti.

Bielkoviny samozrejme môžu prispievať k rozvoju porúch v gastrointestinálnom trakte, ale je to spôsobené existujúcimi chorobami, ktoré sa pred použitím bielkovín ako športovej výživy nebrali do úvahy. Aby sa zabránilo problémom vo fungovaní systémov tela, je potrebné starostlivo zvoliť dávkovanie a obísť zmesi s vysokým obsahom bielkovín a tiež vyhľadať lekára, ak sú v anamnéze choroby obličiek a gastrointestinálneho traktu..

Dajú sa bielkoviny nahradiť detskou výživou??

Počiatočná dojčenská výživa v prášku, ako aj odstredené mlieko, obsahujú „mliečny cukor“ - laktózu, ktorá v niektorých prípadoch spôsobuje poruchy tráviaceho systému, a je tiež kontraindikovaná pre ľudí s neznášanlivosťou tejto látky. Zároveň obsahujú vo svojom zložení obrovské množstvo minerálov a vitamínov potrebných na zotavenie po záťažiach rôznej povahy..

V strave pre deti sú všetky škodlivé nečistoty odstránené na maximum, ale to vás nezachráni pred zápchou a poruchami tráviaceho systému, ak sa nebudú dodržiavať pravidlá pre jeho zriedenie. Nezabudnite na veľké množstvo sacharidov a tukov prítomných v mlieku z umelého mlieka v porovnaní s bielkovinami. Tento pomer je odôvodnený použitím zmesi pre rýchlo rastúci detský organizmus, je však nevhodnou náhradou športovej výživy pre kulturistiku..

Nahradenie bielkovín detskou výživou

Materiálna stránka výberu: ktorá bude stáť viac

Aby ste pochopili, ktorá z možností je cenovo dostupnejšia, musíte si v priebehu jedného dňa zistiť potrebu tela prijímať bielkoviny potrebné pre rast svalov. Takže: vezmite váhu ako základ - 78 kg, pretože priemerná dávka potrebná na dennú spotrebu - 3 gramy na 1 kg hmotnosti, potom bude denná dávka - 234 gramov. veverička.

Pomocou tabuľky urobíme komparatívnu cenovú charakteristiku:

Porovnávacia cenová tabuľka

Na základe údajov uvedených v nasledujúcej tabuľke je zrejmé, že požadované množstvo požadovanej bielkovinovej látky obsiahnutej v uvažovaných výrobkoch bude:

  • Bielkoviny - 269,1 rub.
  • STsM - 131,63 r.
  • SOM - 99,45 rubľov.
  • Suchá zmes "Baby" - 2106,00 r.

Z vyššie uvedených výpočtov vyplýva, že vzhľadom na rozdiel v kvantitatívnom obsahu bielkovín v porovnávaných výrobkoch je rozdiel v materiálových nákladoch na rovnaké množstvo požadovanej látky veľmi významný..

Analyzujú sa recenzie

Alexander, 47 rokov, v športe 33 rokov:

„Mám chudú postavu, na začiatku svojej športovej kariéry som začal brať detskú výživu na naberanie svalovej hmoty, v priebehu rokov nezmením svoj výber, pretože som spokojný s výsledkom a nákladmi“.

Detská výživa namiesto bielkovín

Max. 28 rokov:

"Na radu hojdacieho priateľa som si kúpil zmes na zvýšenie svalovej hmoty." Prepáčte, začalo sa to rozširovať. Je lepšie kupovať bielkoviny alebo aminokyseliny, v ktorých je podstatne menej sacharidov ako v počiatočnej dojčenskej výžive, a výsledok sa dosiahne rýchlejšie a bez prekvapení. ““.

Podľa recenzií, tak skúsených kulturistov, ako aj začiatočníkov, ktorí sa pokúsili nájsť náhradu za športovú výživu, ktorá prispieva k rýchlemu rastu svalov, môžeme povedať, že rozhodujúcim faktorom pri pokuse o takúto náhradu je cena a negramotnosť v kvantitatívnom zložení aktívnych zložiek. Po pití sušeného mlieka bola väčšina respondentov nespokojná s výsledkami a zaznamenali tiež porušenie tráviaceho systému..

Počiatočná dojčenská výživa v prášku, ktorá sa líši od sušeného mlieka prítomnosťou vitamínov a výživných látok v zložení, má laktózu, čo spôsobuje vedľajšie účinky, naopak, dáva zanedbateľný výsledok, ale nie je to opodstatnené z hľadiska množstva vynaložených peňazí, možných následkov a množstva spotrebovaného produktu za deň..

závery

Charakteristickou črtou športových zmesí z detskej výživy pre športovcov a plnotučného mlieka, ktoré sú schopné pomôcť pri zvyšovaní celkovej telesnej hmotnosti, je obsah kvalitných bielkovín v športových zmesiach, ktorý obsahuje „správne“ aminokyselinové reťazce:

  • leucín - základ svalových buniek, valín - stimuluje rast svalového tkaniva, izoleucín - zvyšuje vytrvalosť, zlepšuje metabolické procesy;
  • kreatín, ktorý pomáha zvyšovať objem svalov akumuláciou vlhkosti;
  • L-karnitín, ktorý funguje ako spaľovač tukov.

Preto by sme sa mali držať názoru, že je nemožné nahradiť „Baby“ a sušené mlieko kvalitnými športovými doplnkami, ktoré môžu športovca čo najviac priblížiť k cieľu. S detskou výživou v kulturistike by sa nemalo počítať.

Otázky

Otázka: Aké druhy ošetrovacích zmesí na umelé kŕmenie existujú?

Táto stránka poskytuje základné informácie iba na informačné účely. Diagnostika a liečba chorôb by sa mala vykonávať pod dohľadom špecialistu. Všetky lieky majú kontraindikácie. Vyžaduje sa odborná konzultácia!

Aké sú terapeutické zmesi na umelé kŕmenie??


Podľa zloženia sa rozlišujú tieto typy liečivých zmesí na umelé kŕmenie:

  • antirefluxné mlieko;
  • bez laktózy;
  • fermentované mlieko;
  • hypoalergénne;
  • na báze sójových bielkovín;
  • neobsahujúce aminokyselinu fenylalanín;
  • obsahujúce triglyceridy so stredným reťazcom;
  • na základe kozieho mlieka;
  • s vysokým obsahom bielkovín.

Podľa konzistencie sú liečivé zmesi:

  • suché liečivé zmesi;
  • tekuté liečivé zmesi.

Mliečne recepty môžu byť tiež rôzne upravené:
  • Upravené mliečne recepty. Z hľadiska ich zloženia sa tieto zmesi čo najviac približujú zloženiu materského mlieka. Napríklad zmesi NAN, Nestogen.
  • Čiastočne upravené zmesi. Z hľadiska zloženia bielkovín a tukov nie sú ako materské mlieko. Napríklad Kid alebo Baby.
  • Následné mliečne recepty. Tieto recepty sú určené pre dojčatá od 6 mesiacov. Najčastejšie sa označujú číslom 2 - Nutrilon 2, Samper Baby 2. Tieto zmesi okrem plnotučného mlieka obsahujú vysokú koncentráciu železa a majú tiež zvýšenú energetickú hodnotu.

Antirefluxné mliečne recepty.

Tieto zmesi sa odporúčajú deťom s rôznymi gastrointestinálnymi poruchami, ako sú regurgitácia alebo zápcha. Majú viskóznejšiu konzistenciu vďaka svojim zahusťovadlám.
Do liečivých zmesí sa pridáva škrob alebo guma ako zahusťovadlo. Medzi škrobové zmesi patria Nutrilon Comfort 1 a Nutrilon Comfort 2. Frisovom 1 a Frisovom 2 zmesi obsahujú gumu. Tieto recepty sa odporúčajú na umelé kŕmenie dojčiat zápchou, vracaním a častou regurgitáciou..

Hustá a viskózna konzistencia zmesi zabraňuje častej regurgitácii. Zahŕňajú tiež srvátkové bielkoviny, ktoré sú ľahko stráviteľné. Jedlo sa tak rýchlo evakuuje z čriev a zabráni vzniku zápchy..

Zmesi bez laktózy.

Takéto zmesi sú predpísané pre deti s intoleranciou laktózy. Laktóza alebo mliečny cukor je sacharid, ktorý sa nachádza v mliečnych výrobkoch. Deti s touto patológiou neasimilujú materské mlieko ani nič iné. Patológia sa zistí v prvých týždňoch života, keď dieťa začne chudnúť.
Typicky sú tieto recepty založené na kravskom mlieku a namiesto laktózy obsahujú maltózu. Tieto zmesi zahŕňajú Nutrilak bez laktózy a NAN bez laktózy.

Pri čiastočnej intolerancii laktózy (keď nie je úplne prítomný enzým štiepiaci laktózu) sú predpísané zmesi s nízkym obsahom laktózy. Tieto zmesi obsahujú malé množstvo laktózy. Takéto zmesi zahŕňajú Nutrilak s nízkym obsahom laktózy, Nutrilon s nízkym obsahom laktózy.

Fermentované mliečne zmesi.

Tieto zmesi obsahujú mikroorganizmy, ako sú bifidobaktérie a laktobacily. Sú zavedené do stravy s cieľom obnoviť črevnú mikroflóru, ako aj posilniť lokálnu imunitu..

Odporúča sa pre deti v nasledujúcich situáciách:

  • po utrpení črevných infekcií;
  • so sklonom k ​​hnačkám a zápche;
  • s častou regurgitáciou;
  • s črevnou kolikou.

Existuje veľa fermentovaných mliečnych zmesí, ktoré sa dajú použiť v rôznych obdobiach života dieťaťa. Napríklad zmesi Agusha 1 Fermentované mlieko a Agusha 2 fermentované mlieko možno predpísať deťom od prvého roku života. Je však potrebné mať na pamäti, že zmesi fermentovaného mlieka by sa mali kombinovať s inými alebo s materským mliekom. Ak fermentovaná mliečna zmes tvorí viac ako polovicu dennej stravy dieťaťa, môže to narušiť črevnú funkciu..
Vo výžive detí od 8 mesiacov sa používajú zmesi Biolact a Narine. Výber zmesi fermentovaného mlieka sa vykonáva individuálne, pretože niekedy môže vyvolať alergiu.

Hypoalergénne zmesi.

Tieto zmesi obsahujú bielkovinu, ktorá bola degradovaná (hydrolyzovaná). Zistilo sa, že riziko vzniku alergických reakcií na takýto štiepený proteín je oveľa nižšie. Existujú liečivé hypoalergénne zmesi a profylaktické.

Prvé zahŕňajú:

  • Alfare;
  • Nutrilon;
  • Nutrilak Peptidi MCT;
  • Nutrilak GA.

V týchto zmesiach sa bielkovina úplne odbúrava a predpisujú sa deťom so silnou alergickou reakciou.

Deťom, ktoré sú náchylné na alergie, sa odporúčajú profylaktické hypoalergénne zmesi, ako napríklad:

  • NAN 1 hypoalergénny;
  • NAN 2 je hypoalergénny;
  • Nutrilon 1 je hypoalergénny;
  • Nutrilon 2 hypoalergénny.

V týchto zmesiach sa bielkovina neúplne odbúrava a odporúča sa na prevenciu potravinových alergií, ako aj na liečbu ľahkých foriem alergií..
Hypoalergénne zmesi majú horkú alebo kyslú chuť a tiež špecifickú vôňu, v dôsledku čoho sú deťmi zle vnímané..

Sójové bielkovinové zmesi.

V týchto liečivých zmesiach používajú namiesto kravského mlieka sóju. Sójový proteín je rastlinný proteín a recepty na ňom založené sa používajú v strave detí, ktoré sú alergické na bielkoviny kravského mlieka alebo iné živočíšne bielkoviny. Takéto zmesi sú tiež predpísané pre deti s intoleranciou laktózy, pretože neobsahujú laktózu. Tieto zmesi zahŕňajú Nutrilak Soy a Nutrilon Soy.
Tieto recepty sú však menej výživné (kvôli nedostatku živočíšnych bielkovín) a neodporúčajú sa deťom s nízkou hmotnosťou..

Zmesi fenylalanínu bez aminokyselín.

Tieto zmesi neobsahujú aminokyselinu fenylalanín. Predpísané sú deťom s fenylketonúriou. S touto patológiou nie je fenylalanín absorbovaný telom, čo sa hromadí a vedie k rôznym komplikáciám. Čím rýchlejšie je táto patológia zistená, tým menej komplikácií spôsobuje. Preto sú zmesi na fenylketonúriu predpísané od prvých dní života..

Jedná sa o zmesi:

  • Lofenalac;
  • Bez fenylu;
  • Tetrafen-40.

Pretože diétna terapia je jedinou liečbou tejto patológie, sú predpísané zmesi pre deti prvého roku života (Lofenalac) aj pre deti neskoršieho veku (bez fenylu)..

Zmesi obsahujúce triglyceridy so stredným reťazcom.

Namiesto bežných tukov obsahujú tieto zmesi špeciálne triglyceridy so stredným reťazcom. Takéto zmesi sú predpísané pre deti trpiace črevnou formou cystickej fibrózy. S touto patológiou pankreas neuvoľňuje enzýmy potrebné na trávenie tukov. Výsledkom je, že tuky, ktoré dieťa konzumuje, telo dieťaťa neabsorbuje a netrávi. Odstránia sa z tela a dieťa zároveň chudne. Triglyceridy so stredným reťazcom nevyžadujú pre svoje trávenie pankreatické enzýmy a vstrebávajú sa bez nich.

Tieto zmesi sú:

  • Portagen;
  • Alfare;
  • Pregestimil.

Recepty z kozieho mlieka.

V zásade sú tieto zmesi predpísané deťom s alergiou na zložky kravského mlieka. Môžu sa ale predpisovať aj deťom bez alergických reakcií. Pediatri sa líšia v zložení kozieho mlieka. Niektorí ich neodporúčajú deťom do jedného roka, zatiaľ čo iní hovoria za ich výhody oproti iným liečivým zmesiam.

Receptúry z kozieho mlieka zahŕňajú:

  • Kabrita Gold 1;
  • MD je roztomilá koza;
  • Nanny 2;
  • Opatrovateľka 3.

Podľa počtu na obale sú zmesi priradené k príslušným obdobiam života. Číslo 1 teda hovorí, že zmesi možno predpisovať deťom od narodenia, od 2 do 6 mesiacov a od 3 do 3 mesiacov.

Zmesi s vysokým obsahom bielkovín.

Tieto receptúry sa odporúčajú pre deti s nízkou telesnou hmotnosťou, ako aj pre predčasne narodené alebo oslabené deti, ktoré mali infekciu..

Jedná sa o zmesi:

  • Pred NAN;
  • Pre-Nutrilon;
  • Nenatal.

Detská výživa a sušené mlieko namiesto bielkovín

V sovietskych časoch sa bielkoviny nahrádzali sušeným mliekom alebo počiatočnou dojčenskou výživou. Toto sa ešte stále robí, len z iných dôvodov. Ak sme predtým jednoducho nemali vysoko kvalitný proteín, teraz je dosť ťažké pochopiť jeho rozmanitosť.

Niektorí skutočne neveria v kvalitu produktu a obávajú sa vedľajších účinkov, iní sa domnievajú, že „bielkoviny sú všade rovnaké“ a „neurobia pre deti nič zlé. A niekto sa snaží nájsť náhradu bielkovín z hmotných dôvodov. A nie je jasné, čo je lepšie a do akej miery sú tieto výrobky zameniteľné. Skúsme na to prísť..

Obsah BJU a kalórií v bielkovinách, sušenom mlieku a počiatočnej dojčenskej výžive

Vzhľadom na nemožnosť pokryť všetky druhy výrobkov sa zameriame na štyri. Ako zástupca bielkovín si vezmime ruské mliečne bielkoviny (tak sa to volá) a recept na detskú výživu pre novorodencov Malyutka.

Porovnáme tiež so suchým plnotučným mliekom 25% tuku a so sušeným odstredeným mliekom 0,8% tuku. V tabuľke sú uvedené údaje o obsahu BZHU a obsahu kalórií 100 g suchého prášku v týchto výrobkoch.

Mliečna bielkovinaPlnotučné mlieko v práškuSušené odstredené mlieko.Potravinová fúzia pre deti
Obsah kalórií380 kcal490 kcal362 kcal500 kcal
Celkový obsah bielkovín60 g26 g36 g10 g
Tuky1 g26 g1 g24 g
Sacharidy28 g38 g52 g55 g

Je ľahké vidieť, že Malyutka a plnotučné mlieko majú vysoký obsah kalórií. Je to spôsobené obsahom tuku v ich zložení. Navyše, ak je v mlieku toľko tuku ako bielkovín, potom v detskej výžive je to dvojnásobok.

V Malyutke je 5-krát (!) Viac sacharidov ako bielkovín. Tento podiel výživných látok dodáva dieťaťu energiu, ktorú potrebuje na rast a vývoj. A potreba u novorodenca je oveľa vyššia ako u dospelého muža v posilňovni..

Bielkoviny a odtučnené sušené mlieko sú takmer rovnaké v obsahu kalórií. Ak je ale energetická hodnota mlieka viac ako polovica poskytovaná sacharidmi, potom je v bielkovinách pravý opak..

Ak máte ťažkosti s priberaním, má zmysel konzumovať sušené plnotučné mlieko. V tomto prípade funguje dobre ako zosilňovač. Pri normálnej postave bez tendencie chudnúť alebo mať nadváhu môžete použiť sušené odstredené mlieko.

Ale ak ľahko priberáte, máte sklon k nadváhe, potom potrebujete bielkoviny pre svalovú hmotu..

Účinky bielkovín, mlieka a detskej výživy na trávenie

Nemyslite si, že počiatočná dojčenská výživa alebo prírodné sušené mlieko budú mať lepší vplyv na trávenie ako bielkoviny, ktoré majú najviac sťažností..

Riedenie akejkoľvek, najkvalitnejšej a osvedčenej dojčenskej výživy, sa musí prispôsobiť individuálnym vlastnostiam konkrétneho dieťaťa. To isté platí pre sušené mlieko a bielkoviny..

Môže sa vyskytnúť zápcha a bude treba pridať viac vody. Alebo naopak hnačka. Vyskytuje sa, keď je formula veľmi zriedená. Rovnako ako v prípade bielkovín preto bude trvať istý čas, kým sa upraví..

Ďalšie zložky a vitamíny

Samozrejme, čo sa týka vitamínového a minerálneho zloženia, na prvom mieste je Malyutka. Receptúra ​​navyše obsahuje omega kyseliny, aminokyseliny, prebiotiká a ďalšie dôležité látky..

Bielkoviny a sušené mlieko majú tiež vitamíny a minerály. Proteín môže byť tiež dodatočne obohatený o ďalšie užitočné zložky. A treba pripomenúť, že hovoríme o bielkovinách a vitamíny sa dajú dokúpiť.

Ďalej by ste mali venovať pozornosť obsahu zložiek v porcii. U toho istého dieťaťa sa ich počet počíta pre dieťa tri alebo štyri kilogramy, nie pre dospelého. Aby ste splnili svoje denné požiadavky, budete musieť tvrdo pracovať a zjesť obrovské množstvo zmesi..

Materiálna stránka výberu: ktorá bude stáť viac

Teraz sa pokúsime zistiť, ktorý z produktov bude materiálne prospešný. V tabuľke sú uvedené priemerné náklady na výrobok v Rusku a prepočítané na 100 g suchého prášku.

Vypočítalo sa tiež potrebné množstvo sušiny, aby sa získalo 160 g bielkovín za deň (160 g bielkovín potrebných pre osobu s hmotnosťou 80 kg pri rýchlosti 2 g / 1 kg hmotnosti). Posledný stĺpec zobrazuje náklady na túto dennú časť..

Cena baleniaNáklady na 100 g suchého práškuMnožstvo zmesi, aby sa získalo 160 g bielkovín za deňNáklady na 160 g bielkovín za deň
Ruská mliečna bielkovina, 0,5 kg340 RUR.68 RUR.270 g184 RUR.
Plnotučné mlieko v prášku, 1 kg150 RUR.15 RUR.600 g90 RUR.
Sušené odstredené mlieko. 1 kg150 RUR.15 RUR.450 g68 RUR.
Detská receptúra ​​Baby (od narodenia), 350 g300 RUR.90 RUR.1 600 g1440 RUR.

Výpočty nezohľadňovali príjem bielkovín z potravy, preto by sa tabuľka mala považovať za ukazovateľ nákladov a spotreby výrobkov. Povedzme, že vaša váha je 80 kg. Ak prijmete minimálnu dennú potrebu bielkovín (2 g / kg), musíte prijať 160 g čistého proteínu denne.

Podľa tabuľky vás bielkovinový deň na suchom mlieku bude stáť 70 - 90 rubľov, na bielkovinách asi 200, ale Baby si „vezme“ z peňaženky takmer 1 500 rubľov!

Súhlaste, postava je pôsobivá. Je to ešte strašidelnejšie, ak si predstavíte, že musíte zjesť 5 balení detskej výživy denne! Ale stále to musíte zriediť, 100 ml vody na 15 g zmesi (podľa pokynov), to je 10 litrov tekutého produktu denne.

Analyzujú sa recenzie

Recenzie na fórach o používaní umelého mlieka a sušeného mlieka možno rozdeliť 50/50. Bližšie čítanie ukazuje, že negatívne signály pravdepodobne pochádzajú od ľudí - ektomorfov, ktorí sa snažia zvýšiť telesnú hmotnosť iba pomocou jedného produktu. Prirodzene im nepomáha. Navyše ho nikto nepije v množstve potrebnom na priberanie. Vďaka minimálnemu dávkovaniu sa neukladá ani tuk.

Tí, ktorí chvália detskú výživu, ju buď pridávajú do iných produktov (do koktailov, cereálií atď.), Alebo majú sklon k nadváhe, endomorfám a často obom. Preto veľmi rýchlo priberajú, ich „náhlenie“ sa.

Situácia so sušeným mliekom je komplikovanejšia. Málokto sa pozerá na obsah tuku, najmä keď šetrí peniaze a kupuje mlieko podľa hmotnosti (bez údajov o jeho zložení). Pri nesprávnom použití sa hmota zastaví alebo sa prudko zvýši obsah tuku alebo sa vyskytnú problémy s trávením

Na základe tejto malej analýzy môžeme povedať, že počiatočná dojčenská výživa nie je vôbec vhodná ako náhrada bielkovín. Bude to vhodnejšie pre oslabených ľudí, ktorí s cvičením ešte len začínajú, ako zdroj energie a potrebných živín.

Plnotučné mlieko je pre štíhlych ľudí dobrou náhradou za prírastok hmotnosti. Ektomorfy môžu v počiatočných štádiách športovej aktivity dobre používať odtučnené sušené mlieko. V každom prípade treba vychádzať z individuálnych potrieb a schopností..

Porovnanie slávnej počiatočnej dojčenskej výživy (pre seba)

Najlepšia zmes
Najlepšie jedlo pre novorodenca je materské mlieko. Žiadna umelá umelá výživa ešte nie je lepšia ako materské mlieko. Matky, ktoré nemôžu dojčiť, sú však trápené otázkou: ktorá dojčenská mliečna receptúra ​​je dnes najlepšia. V tomto článku sa pozrieme na štandardné štartéry určené na kŕmenie zdravého dieťaťa od 0 do 6 mesiacov. Samozrejme, pre každé dieťa a rodičov bude najlepšou jeho vlastná zmes podľa toho, aké kritériá zvoliť.

V obchodoch by malo byť veľa počiatočnej dojčenskej výživy, ktorú by ste si mohli kúpiť v akomkoľvek množstve a kedykoľvek. Z tohto hľadiska sú najspoľahlivejšie domáce zmesi: Nutrilak, Agusha, Malyutka. Pravidelne chodím do obchodov a zaujímam sa o počiatočnú dojčenskú výživu, vždy dobre zastúpenú: Nan, Nestogen, Nutrilon. A napríklad Sempera, Humanu alebo Semilaka treba stále hľadať. Dnes môže pomôcť online obchod, ale pri výbere zmesi myslite na to, kde ju kúpite.

Čím lacnejšia je zmes, tým lepšie pre rodičov. Najlacnejšie sú zmesi s cenou nižšou ako 250 rubľov za balenie (300 - 400 g). Za túto cenu nájdete zmes: Nutrilak, Nestogen, košík Babushkino, Similak, Semper, Malyutka.

Najlepšie v zložení.
Žiadna zo zmesí nie je prírodným produktom. Východiskovou látkou pre väčšinu receptúr je kravské mlieko alebo srvátka v prášku. Ktoré sa pomocou zložitých chemických procesov prispôsobujú (približujú zložením) ľudskému mlieku.

Porovnanie najobľúbenejšej počiatočnej dojčenskej výživy navzájom a s ľudským mliekom.

Porovnanie slávnej počiatočnej dojčenskej výživy (pre seba)

Porovnanie slávnej počiatočnej dojčenskej výživy (pre seba)

Najlepšie v zložení bielkovín.

V počiatočnej dojčenskej výžive je dôležitý obsah bielkovín. Ľudské mlieko obsahuje 0,8 - 1,2 g bielkovín na 100 g mlieka. Ktorý obsah bielkovín v počiatočnej dojčenskej výžive je lepší ako 1,2 alebo 1,4, je diskutabilný. Niektorí výrobcovia sa domnievajú, že bielkovín v zmesi by malo byť o niečo viac ako v ľudskom mlieku, pretože bielkovina kravského mlieka je horšie stráviteľná ako bielkovina ženského mlieka. Iní sa snažia priblížiť množstvo bielkovín vo vzorci čo najviac množstvu v materskom mlieku. Väčšina zmesí obsahuje asi 1,4 g bielkovín, čo je dobré číslo. Z uvažovaných zmesí túto požiadavku spĺňajú všetky okrem Semper Baby, ale pre tých, ktorí si prajú, má značka Semper zmesi s nižším obsahom bielkovín - 1,3 g (Semper Bifidus).

Aminokyselina taurín nevyhnutná pre kojencov sa pridáva do všetkých zmesí. Je potrebný pre vývoj nervového systému, očí a pre lepšie vstrebávanie a asimiláciu tukov. Jeho obsah v zmesi by mal byť 4 - 5 mg na 100 ml. Zmes Frisolac má vyšší obsah taurínu..

Najlepšia zmes tukov.

Teraz medzi rodičmi je veľmi dôležité, či je v zmesi obsiahnutý alebo nie palmový olej. Výrobca Similak aktívne podporuje škodlivosť palmového oleja pre dieťa. Podľa jeho výskumu palmový olej ovplyvňuje mineralizáciu kostí. Ten istý výrobca považuje repkový olej za škodlivý. Napriek tomu je obsah palmového a repkového oleja v počiatočnej dojčenskej výžive oficiálne schválený všetkými výživovými inštitúciami. Palmový a repkový olej, ako zdroj polynenasýtených mastných kyselín, sú obsiahnuté vo všetkých zmesiach na ruskom trhu, s výnimkou Similaku a Nanny. Similac obsahuje slnečnicový, kokosový a sójový olej. Prečítajte si viac o palmovom oleji tu: www.baby.ru/blogs/post/228679412-145814127/

Polynenasýtené mastné kyseliny.

Ale ďalší výrobcovia receptúr, napríklad MD Mil, skúmajú účinky polynenasýtených mastných kyselín omega 3 a omega 6 na rast a vývoj dieťaťa. Vedci dospeli k záveru, že pomer kyseliny linolovej a kyseliny linolénovej v počiatočnej dojčenskej výžive by nemal byť vyšší ako 7: 1, posun ku kyseline linolovej je pre kardiovaskulárny, imunitný a nervový systém nepriaznivý. Podľa tohto ukazovateľa vyzerajú Similak a Nutrilak najhoršie zo všetkých, za nimi nasledujú Hipp, Nan a Semper. Nutrilon, Malyutka, Agusha a Humana vyzerajú v tomto ukazovateli lepšie ako ostatné..

Pre vývoj nervového systému a sietnice má veľký význam prítomnosť arachidonových a dokosahexaénových mastných kyselín v pomere 1/1 - 2/1. Podľa tohto ukazovateľa naše zmesi zaostávajú: Agusha, Nutrilak, Malyutka; Nestogen a Hipp ich tiež neobsahujú a zmes Similac vyniká neobvyklým pomerom týchto kyselín.

Najlepšie v zložení sacharidov.
Hlavný sacharid vo všetkých zmesiach, laktóza, sa pridáva umelo, pretože v kravskom mlieku je oveľa menej laktózy ako v ženskom mlieku. Pokiaľ ide o zloženie sacharidov, všetky zmesi sa líšia v prítomnosti alebo neprítomnosti škrobu a produktu jeho neúplného rozkladu - maltodestrínu. Nie všetci rodičia chcú tieto prísady vidieť v zmesiach. Tieto látky robia zmes viskóznejšou, spomaľujú rýchlosť jej prechodu gastrointestinálnym traktom, pomáhajú predlžovať intervaly medzi kŕmením a poskytujú pocit sýtosti. Škrob sa nachádza v Semperových zmesiach a maltodestrín v Agushe, Nutrilak, Nestozhen, Human a Frisolak.

Prebiotiká (oligosacharidy, laktulóza, inulín, vláknina) môžu byť obsiahnuté v zmesi (robia stolicu mäkšiu a zabraňujú zápche). Takmer všetci výrobcovia majú zmesi s prebiotikami, ak si prajete, nájdete zmes s prebiotikami akejkoľvek značky..

Najlepšie v minerálnom zložení.

Pre dieťa je pomer vápniku a fosforu v zmesi veľmi dôležitý. Optimálny pomer je 2: 1 (práve v tomto pomere sa vápnik lepšie vstrebáva). Najbližšie k tomuto číslu je pomer vápnika k fosforu v zmesi Similak, nasledovaný zmesami Nutrilak a Humana s Hippom..

Požadovaný pomer draslíka k sodíku je 3: 1. Najbližšie k ideálu v tomto ukazovateli sú Similak a Humana.

Požadovaný pomer železa a zinku je 2/1, železa a medi 20/1. Tieto požiadavky najlepšie spĺňa zmes Nestogen, Similak, Hipp.

Ale vysoký obsah mangánu v zmesi nie je vítaný, deti nie sú schopné odstrániť jeho prebytok z tela, v budúcnosti to môže viesť k poruche hyperaktivity a poruche pozornosti. Ľudské mlieko obsahuje iba 0,7 μg mangánu. Najmenej z tohto prvku v zmesiach Nestogen, Nutrilak, Semper a najviac zo všetkého mangánu obsahujú Nan, Frisolak, Similak..

Najlepšie vo vitamínoch.
Pretože vitamíny zo zmesi sa vstrebávajú horšie, malo by to byť o 15-20% viac ako v ľudskom mlieku.

El karnitín sa tiež nazýva rastový vitamín. Deti s oneskorením výšky a hmotnosti sú predpísané ako liek. Ale je zodpovedný nielen za celkový rast, ale aj za vývoj nervového systému a imunity, za syntézu mastných kyselín v tele dieťaťa. V zmesi by mal byť obsiahnutý v množstve 1-1,5 mg na 100 ml. Zmesi Hipp, Humana a Friso sa vyznačujú vyšším obsahom karnitínu, preto sú vhodnejšie na kŕmenie detí s nízkou pôrodnou hmotnosťou..

Pre dobrú absorpciu železa by mala zmes obsahovať 5 - 10 mg kyseliny askorbovej na 100 ml.

Zmes by mala obsahovať inozitol - stabilizátor bunkových membrán, cholín - je nevyhnutný pre vývoj nervového systému.

Nedávno sa uskutočnil výskum, že kojenci potrebujú luteín na správny vývoj zraku. Zatiaľ čo on je iba súčasťou Similaka.

Osmolarita.
Osmolarita počiatočnej dojčenskej výživy by nemala byť vyššia ako 290 - 320 mOsm / l (tabuľka zobrazuje hodnoty v mOsm / kg, vždy sú vyššie ako v mOsm / l). Vysoká osmolarita vytvára zvýšené zaťaženie sliznice gastrointestinálneho traktu a obličiek. Pre tento ukazovateľ všetky zmesi spĺňajú požiadavky.

Najlepšie ochutnať.

Friso a Hipp sa považujú za chuťovo najbližšie materskému mlieku. Ale každé dieťa, rovnako ako dospelý, má svoj vlastný vkus..

Nukleotidy.
V dnešnej dobe je veľmi dôležité pridávať do zmesi nukleotidy. Je to nevyhnutné pre správny vývoj gastrointestinálnej sliznice dieťaťa a pre tvorbu imunitného systému. Všetci výrobcovia v súčasnosti ponúkajú zmes s nukleotidmi.

Poznámka: Tabuľka obsahuje približné čísla. V počiatočnej dojčenskej výžive sa všetko neustále mení: zloženie, cena a dokonca aj krajina pôvodu.

Všetci výrobcovia neustále pracujú na zložení zmesí. Väčšina z nich má jednoduchšie a lacnejšie možnosti, ktoré spĺňajú všetky najnovšie požiadavky, sú však nákladnejšie. Spoločnosť Nestlé vyrába Nestogen a Nan, Nutricia - Baby a Nutrilon. Agusha tiež vydala vysoko upravenú zmes zlata Agusha s nízkym obsahom bielkovín, dobrým pomerom bielkovín a kazeínu, obsahujúcim kyselinu arachidónovú a dokosahexaénovú, nukleotidy a prebiotiká, t. J. Zbavená všetkých nevýhod bežnej Agushy., ale táto zmes je preto nákladnejšia.

Závery:
Akákoľvek upravená počiatočná dojčenská výživa nemôže byť lepšia ako materské mlieko. Aj tie najkvalitnejšie zmesi renomovaných výrobcov zostávajú iba zložitým organicko-chemickým produktom.

Najdôležitejšie je, aby bola zmes pre dieťa vhodná. Aby to dieťa jedlo dobrovoľne, nevracalo sa, netrpelo na črevnej kolike, aby malo pravidelne žltú kašovitú stolicu a nemalo vyrážky na koži. Aby dieťa na tejto zmesi dobre pribralo. Mliečna receptúra ​​sa vyberá individuálne pre každé dieťa.

Detská výživa na naberanie svalovej hmoty

Už mnoho rokov sa športovci z celého sveta snažia prísť s novými a efektívnymi spôsobmi trénovania, ale práca v telocvični je len polovičným pokrokom. Je veľmi dôležité dodržiavať stravu, ako aj konzumovať potrebné množstvo bielkovín, tukov a sacharidov. Športová výživa v tomto pomáha športovcom. A ak nie, potom prichádza na rad vynaliezavosť športovcov. Potrebné živiny môžu získať z bežných potravín, ako je napríklad detská výživa na budovanie svalov.

Detská výživa v kulturistike

Mnoho ľudí dnes verí, že jedlo pre deti je bohaté na bielkoviny, a preto si ho kulturisti vyberajú na zvýšenie telesnej hmotnosti. Ale nie je to tak. V priemere 100 gramov prášku obsahuje asi 10 gramov bielkovín, ktoré potrebujeme. Zvyšok tvoria tuky, sacharidy a rôzne živiny, o ktorých si ešte povieme..

Jednou z najobľúbenejších značiek medzi amatérskymi športovcami je Nutrilon

Toto množstvo bielkovín zjavne nestačí na množinu svalov. Napríklad bežný tvaroh obsahuje až 20 gramov bielkovín. Stojí za zmienku, že na to, aby ste pribrali, musíte zjesť najmenej 2 gramy bielkovín na kilogram hmotnosti denne. Na vybudovanie nových svalových vlákien bude teda potrebné skonzumovať asi kilogram detskej výživy denne..

Prečo si získal popularitu

Tento produkt sa rozšíril na konci minulého storočia, keď bolo takmer nemožné nájsť vysoko kvalitnú športovú výživu na pultoch obchodov. A vzácny proteín, ktorý dostali športovci do rúk, bol často veľmi drahý. V tom čase boli športovci nútení hľadať bielkovinové analógy, ktoré by mohli pomôcť pri získavaní svalovej hmoty. Použilo sa sušené mlieko alebo počiatočná dojčenská výživa, o ktorej teraz hovoríme.

V dnešnej dobe sú zmesi na budovanie svalov málo vhodné, pretože sú dosť drahé. Súčasne musíte jesť niekoľko desiatok noriem naraz, ktoré sú určené pre malé deti. Celkovo bude také jedlo dosť drahé, aj keď ho porovnáte s bežnými bielkovinami alebo gainermi..

Prečo potom kulturistika využíva výživu pre deti? Faktom je, že je bohatý na sacharidy a tuky. Vďaka tomu je veľmi užitočný pre ektomorfy. Sú to ľudia, ktorí majú štíhlu postavu a na priberanie potrebujú veľa sacharidov..

Profesionálni kulturisti uprednostňujú športovú výživu, ktorá obsahuje oveľa vyššie množstvo bielkovín

Výživa pre deti môže navyše pomôcť diverzifikovať zvyčajnú stravu športovca, ktorá zvyčajne nie je bohatá na chutné jedlá a jedlá. Aj tu však musíte byť opatrní. Nadmerné množstvo sacharidov a tukov poškodí iba priemerného športovca. Tieto látky v nadmernom množstve pridajú kilá navyše, ktorých sa v budúcnosti bude treba zbaviť..

Ukazuje sa, že pre väčšinu športovcov nemá zmysel kupovať a konzumovať jedlo pre deti. Úzkemu okruhu športovcov však môže skutočne pomôcť..

Populárni výrobcovia detskej výživy

Najobľúbenejšie medzi športovcami sú práškové zmesi nasledujúcich značiek:

  • Nutrilon;
  • Dieťa;
  • NAN.

Jedlo Nutrilon obsahuje najvyšší obsah bielkovín. Strava pre najstarších (Nutrilon premium 3) obsahuje asi 15 gramov bielkovín na 100 gramov produktu. Aj toto jedlo je pomerne populárne kvôli jeho rozšírenej dostupnosti na trhu. Medzi nevýhody Nutrilonu patrí vysoká cena, ktorá sa ukazuje byť viac ako pri bežných bielkovinách alebo podobných formuláciách..

Existuje obrovské množstvo detskej výživy, ktorú môžete použiť ako zdroj bielkovín

Jesť lacné jedlo nemá často zmysel pre jeho nízku kvalitu a nízky obsah bielkovín. Niektorí tiež robia vážnu chybu, keď si myslia, že v akejkoľvek počiatočnej dojčenskej výžive je zhruba rovnaké množstvo bielkovín. V praxi to tak vôbec nie je. Vo formule pre novorodencov nie je prakticky žiadny proteín, ale jeho množstvo sa zvyšuje v produktoch pre staršie deti. Preto je potrebné k výberu konkrétnej kompozície pristupovať veľmi opatrne..

Zloženie

Jedlo pre deti je dobré, pretože sa na jeho výrobu používajú hlavne prírodné a kvalitné suroviny. Obsahuje tiež veľa užitočných vitamínov a minerálov, ktoré nebudú v tele nadbytočné. Poďme sa bližšie pozrieť na výživové zloženie.

Bielkoviny

Bielkoviny tvoria asi 10% z celkovej hmotnosti potravy. Zloženie obsahuje nielen klasické kravské mlieko, ale aj mliečnu srvátku. To sa deje s cieľom priblížiť vlastnosti kompozície materskému mlieku..

Sacharidy

Hlavnou časťou sacharidovej zložky je laktóza. Jeho obsah je asi 7%. Niektoré druhy potravín môžu obsahovať viac sacharidov, preto sa neodporúčajú pre tých, ktorí majú sklon k získavaniu tukového tkaniva..

Tuk je obsiahnutý v strave asi 4 gramy na 100 gramov produktu. Hlavným zdrojom tuku v kompozícii sú rastlinné oleje. V detskej výžive zvyčajne nájdete kokosové, sójové, slnečnicové a iné oleje..

Prebiotiká a probiotiká

Sú zodpovedné za vývoj prospešnej črevnej mikroflóry, uľahčujú proces trávenia. Ale vzhľadom na skutočnosť, že tieto látky sa počítajú pre dieťa, dospelý človek z nich nebude mať veľký úžitok..

Aminokyseliny

Taurín je základná látka, ktorá sa nachádza v takmer každej počiatočnej dojčenskej výžive.

Vitamíny

Pri vývoji takejto stravy je potrebné brať do úvahy komplexy vitamínov, ktoré sú potrebné pre malé deti. Športovci tiež potrebujú prijímať vitamíny, ale robia to z komplexov špeciálne určených pre nich. Faktom je, že telo dospelého človeka bude mať veľmi málo vitamínov, ktoré sú obsiahnuté v zmesi, preto z nich nebude mať žiadny úžitok.

Ako vidíte, detská a športová výživa majú veľmi podobné zloženie, ale množstvo látok v nich je úplne odlišné..

Výhody a nevýhody počiatočnej dojčenskej výživy

Hlavnou výhodou detskej výživy je jej prírodné zloženie a kvalita. Výrobca starostlivo sleduje zložky, ktoré vstupujú do produktu, vykonáva kontrolu kvality vo všetkých fázach výroby. Je naplánované, že jedlo budú konzumovať malé deti, takže kvalita je skutočne veľmi dôležitá. Zmesi majú tiež nasledujúce výhody:

  1. Bielkoviny, najmä bielkoviny nízkej kvality, môžu spôsobiť žalúdočné ťažkosti, nadúvanie a ďalšie súvisiace problémy. Pre veľa ľudí to môže byť vážny problém. Práškové zmesi pre deti tento problém úplne neobsahujú..
  2. Ak je športovec zásadne proti používaniu športovej výživy, potom je počiatočná dojčenská výživa snáď jedinou možnosťou, ktorá vám umožní ľahko a rýchlo získať bielkoviny. Zmes je možné vziať so sebou a tiež si nevyžaduje dlhú a zložitú prípravu.
  3. Dostupnosť. Môžete ľahko kúpiť jedlo pre deti v miestnom obchode s potravinami. Nemusíte ho hľadať ani objednávať online. Okrem toho je ľahké zvoliť si zmesi, pretože na trhu je zastúpené iba niekoľko známych značiek..

Tu sa výhody počiatočnej dojčenskej výživy končia..

Napriek veľkému množstvu výživných látok je lepšie nechať detskú výživu deťom.

Medzi nevýhody tohto produktu patrí:

  1. Pri neúspešnom výbere výrobcu a zloženia športovec riskuje, že počas náborového procesu priberie ďalšie kilogramy tuku. Môže sa to stať kvôli veľmi vysokému obsahu sacharidov v strave pre deti..
  2. Vysoká cena tohto produktu ruší jeho výhody. Oveľa výnosnejšie bude kúpiť si kompletnú športovú výživu. Budete mať možnosť vybrať si produkt pre konkrétne úlohy. Pravidelná športová výživa je tiež lacnejšia ako detská výživa. Je to to, čo vám umožní dosiahnuť požadovaný výsledok v čo najkratšom čase, pričom nepriberiete pár kíl navyše.

Ako správne chovať a konzumovať

Najčastejšie sa detská výživa predáva vo forme prášku, ktorý sa musí riediť vodou alebo mliekom. Balenie bude určite obsahovať krátku inštruktáž, ako pripraviť zloženie. Najčastejšie by mala byť 1 odmerka naplnená 30 ml vody. Ďalej je potrebné prášok dôkladne premiešať a dosiahnuť jednotnú konzistenciu. Zmes je teraz pripravená na použitie..

Počiatočná dojčenská výživa sa zvyčajne konzumuje 2 - 3 krát denne, ale aj pri takomto pomerne veľkom počte jedál môže telo prijať maximálne 50 - 70 gramov bielkovín. Preto jednoducho nemá zmysel používať zmes 1-2 krát denne..

Pre pohodlie je možné zmes naliať do trepačky, kde sa dá pomerne dlho uskladniť a v tejto podobe sa dá vziať aj do haly.

Trepačka je ideálna na riedenie umelej výživy, vrátane umelej výživy pre deti

Kvôli zlej chuti väčšiny zmesí nie je nezvyčajné, že sa konzumujú s niečím, čo dokáže ich chuť prekonať. Napríklad pridajte kávu alebo džús. Ďalším dobrým receptom je vložiť nasekaný banán do hrnčeka so zmesou a použiť mixér. Takže chuť kompozície bude oveľa príjemnejšia a bližšia mliečnemu koktailu, a nie materskému mlieku..

Predtým športovci často hádzali suchú zmes do úst lyžicami a umývali ju mliekom alebo vodou. Je lepšie to nerobiť, pretože výrobok sa môže zle vstrebávať. A suchý prášok nechutí tak príjemne..

Bielkoviny verzus detská výživa: čo je lepšie

Niektorí športovci majú logickú otázku - čo je lepšie použiť na naberanie svalovej hmoty, špeciálnu športovú výživu alebo detskú výživu, ktorá je v každom obchode. Je zrejmé, že športová výživa je určená špeciálne pre športovcov, môžete si vyzdvihnúť niekoľko produktov, ktoré nielen dodajú telu bielkoviny, ale dodajú mu aj ďalšie dôležité prvky..

Detská výživa obsahuje veľa vitamínov a užitočných prvkov. Ale jeho zvláštnosťou je, že všetky tieto užitočné látky sú obsiahnuté v dávkach, ktoré sú vypočítané a sú ideálne iba pre malé deti. Pre dospelého človeka takáto súprava jednoducho nebude stačiť a nebude mať z nej veľký úžitok..

Počas silového tréningu sa odporúča konzumovať 1,5-2 gramov bielkovín na kilogram tela

Aj keď ste kategoricky proti nákupu športovej výživy alebo je ťažké ju zohnať vo vašom meste, aj v takom prípade bude príjem detskej výživy považovaný za dosť pochybný. Všetko je to o vysokom obsahu tukov a sacharidov, ktoré aktívne prispejú k priberaniu. Prípadne môžete použiť sušené mlieko, ktoré sa riedi podobným spôsobom, ale obsahuje viac bielkovín a menej tukov a sacharidov..

Gainer alebo recept na kŕmenie

Gainer je zmes vysokých bielkovín a sacharidov. Na prvý pohľad sú prírastky hmotnosti a detská výživa podobné zloženiu, ale nie je to tak úplne pravda. V praxi sa ukazuje, že gainer podporuje nárast svalovej hmoty, nie tuku. Pri nesprávnom alebo nadmernom používaní sa dá nadváha získať, bude to však stále lepšie ako následky požitia veľkého množstva počiatočnej dojčenskej výživy. Z nich bude telesný tuk ešte viac.

Vo väčšine prípadov je záver zrejmý - nie je nič lepšie ako športová výživa pre rast svalov..

Recenzie

Detskú výživu začal používať už dávno, pri absencii plnohodnotnej športovej výživy. Je vhodné ho chovať a piť, keď nie je čas na plnohodnotné jedlo. Používam Nutrilon Premium 3, pretože má najviac bielkovín. Chutí hnusne, horšie ako akákoľvek iná športová výživa. Pridané namiesto mlieka do kávy, niekedy vypité len tak.

Používam detskú výživu "Kid" asi šesť mesiacov. Nie je možné nabrať suchú svalovú hmotu. Stále sa objavuje aspoň trochu tuku. Náklady na balenie sú pomerne vysoké a tejto zmesi musíte spotrebovať veľa. Užívanie bielkovín je výhodnejšie, tak na to prejdem. Jedna nádoba so zmesou stojí asi 800 rubľov a vydrží len pár dní.

Zvykla som jesť jedlo pre deti vo veľkom množstve. Trochu sa mi podarilo pribrať, ale nie bez tuku. Aby ste dosiahli efekt, musíte ho jesť vo veľmi veľkých množstvách. Takmer pol balenia naraz. Bielkoviny sú výnosnejšie a chutnejšie, ale pre nedostatok alternatívy môžete jesť počiatočnú dojčenskú výživu. Ich veľkým mínusom je zlá chuť a vysoké náklady..

Detská výživa je pozostatkom minulosti, bola obľúbená len pre nedostatok normálnej športovej výživy alebo pre vysoké náklady. Dnes je pre amatérskeho športovca oveľa výnosnejšie a ešte viac pre profesionála nakupovať a konzumovať bielkoviny alebo gainery, pretože sú vytvorené špeciálne pre športovcov, pomáhajú naberať svalovú hmotu a šetria peniaze.

Potraviny s vysokým obsahom bielkovín - ktoré sú zdrojom bielkovín pre ľudské telo?

Podľa štatistík sa 2% novorodencov narodí s diagnózou alergie na kravské bielkoviny.

Tráviaci trakt takýchto detí vníma bielkovinu kravského mlieka, ktorá sa nachádza takmer v každej dojčenskej výžive, ako potenciálny alergén..

Problém matiek takýchto detí spočíva v tom, že ak sa dieťa nemôže kŕmiť materským mliekom alebo musí jesť umelú výživu z iného dôvodu, prevažná väčšina umelej výživy sa vyrába z kravského mlieka, ktoré telo dieťaťa jednoducho nedokáže tolerovať.

Ako východisko z tejto situácie môže pediatr navrhnúť prechod na zmesi kozieho mlieka, sójovej zmesi alebo aminokyseliny.

Ale všetky tieto druhy potravín majú svoje vlastné vlastnosti a nemusia vyhovovať všetkým deťom.

Pre deti, ktoré nespĺňali vyššie uvedené možnosti, sa deťom s nízkou hmotnosťou omrvinky s ťažkými alergiami ponúka zmes hydrolyzovaného proteínu.

Čo je to hydrolyzovaná zmes?

Telo dieťaťa s alergiou na bielkovinu kravského mlieka nemôže práve tento proteín štiepiť, preto sa v hydrolyzovaných zmesiach tento proteín už rozkladá (spravidla na oligopeptidy (krátke peptidy)).

Existujú dva typy zmesí, ktoré sa líšia typom štiepenia bielkovín:

  • Hydrolyzáty kazeínu - štiepi sa kazeín - mliečna bielkovina.
  • Srvátkové hydrolyzáty - bielkoviny alfa-laktoalbumín, beta-laktoglobulín, sérový albumín sa štiepia, čo vedie k hydrolyzovanej srvátkovej bielkovine.

Tieto zmesi sa tiež delia podľa stupňa degradácie - od vysokej po nízku hydrolýzu:

Vysoko hydrolyzované zmesi. V takom prípade je sérum rozdelené priamo na atómy a absorbovať ich môže akýkoľvek, aj ten najkrehkejší a najalergickejší gastrointestinálny trakt. Vysoko hydrolyzovaná receptúra ​​je vhodná na kŕmenie detí s najťažšími chorobami z potravy a s najzložitejšími typmi alergií (ktoré môžu niekedy vyvolať opuch dýchacích ciest)..

Čiastočne hydrolyzovaná počiatočná dojčenská výživa sa odporúča na liečbu stredne závažných alergií a ako preventívna výživa. V takýchto zmesiach sa bielkovina nerozkladá úplne (používa sa čiastočne hydrolyzovaný proteín), ale napriek tomu takáto potravina nespôsobuje alergie.

Nízko hydrolyzovaná zmes. V súlade s tým proteíny prechádzajú neúplným procesom štiepenia, zmes je určená pre zdravé deti ako preventívna výživa, keď sú v drobkoch pozorované mierne alergie. Spravidla je na obale takýchto zmesí znak „GA“ - hypoalergénny. Nízko hydrolyzované recepty možno predpísať ako jedlo pre predčasne narodené deti s veľkou podváhou, ako aj pre deti, ktoré podstúpili operáciu vo veľmi ranom veku (ako pred alebo pooperačné jedlo).

Výhody nápoja

Najväčším predajným miestom pre príjem bielkovín je jeho schopnosť masívne budovať svaly, zvyšovať vytrvalosť a znižovať chuť do jedla. Predpokladá sa, že všetky tieto látky zvyšujú výhody cvičenia a prispievajú k výraznému športovému výkonu. Zároveň sa pre mnohých stáva hlavným potravinovým a energetickým produktom po športe aj počas dňa..

Ale je bielkovina skutočne taká skvelá? Nie nadarmo existujú prísne obmedzenia pri jeho používaní u ľudí s určitými chorobami..

Ďalej sa verí, že bielkoviny môžu mať množstvo negatívnych účinkov na vnútorné orgány..

Preto pred konečným rozhodnutím o jeho prijatí stojí za to starostlivo preskúmať všetky možné vedľajšie účinky, ktoré môže mať koncentrovaný proteín..

Keď je predpísaná hydrolyzovaná zmes?

Existuje niekoľko dôvodov, prečo je možné predpísať zmes s hydrolyzátom:

  • Pravdepodobnosť alergie na novorodenca v dôsledku dedičnosti,
  • Nedostatočná funkcia pankreasu,
  • Rôzne formy a stupne potravinových alergií, ktoré sa vyskytujú pri bežnej detskej výžive,
  • Chronická atopická dermatitída,
  • Dedičná dermatitída,
  • Alergia na kravské bielkoviny,
  • Nedostatok laktázy,
  • Neznášanlivosť lepku,
  • Malabsorpcia - neúplná absorpcia látok.

Účinky bielkovín, mlieka a detskej výživy na trávenie

Nemyslite si, že počiatočná dojčenská výživa alebo prírodné sušené mlieko budú mať lepší vplyv na trávenie ako bielkoviny, ktoré majú najviac sťažností..

Riedenie akejkoľvek, najkvalitnejšej a osvedčenej dojčenskej výživy, sa musí prispôsobiť individuálnym vlastnostiam konkrétneho dieťaťa. To isté platí pre sušené mlieko a bielkoviny..

Môže sa vyskytnúť zápcha a bude treba pridať viac vody. Alebo naopak hnačka. Vyskytuje sa, keď je formula veľmi zriedená. Rovnako ako v prípade bielkovín preto bude trvať istý čas, kým sa upraví..

Zloženie zmesí na hydrolyzáte

Rovnako ako v každej inej detskej výžive obsahuje zloženie receptúr na hydrolyzovaný proteín mnoho užitočných látok:

  • Laktóza (nenachádza sa vo všetkých hydrolyzovaných receptúrach), zložka mlieka, ktorá pomáha podporovať zdravú mikroflóru čriev.,
  • Dextrinmaltosa, zvyšuje vstrebávanie vápnika,
  • Sacharidy - zvyčajne glukóza, škrob,
  • Polynenasýtené mastné kyseliny (Omega-3, Omega-6), ktoré sú veľmi dôležité pre formovanie a vývoj mozgu a kognitívne schopnosti dieťaťa,
  • Minerály - vápnik, fosfor, sodík, draslík, horčík, železo, zinok, jód, mangán, meď, selén,
  • Vitamíny - A, D, E, K, B6, B1, B12, C,
  • Taurín, prospešný pre tvorbu srdcového svalu,
  • Inozitol, má ochranný účinok na dýchací systém dieťaťa,

Niektoré hydrolyzované počiatočné dojčenské výživy tiež obsahujú oligosacharidy, palmový olej, nukleotidy (dôležité pre tvorbu imunity).

Zloženie hydrolyzovaných zmesí je z hľadiska množstva a zloženia sacharidov a voľných kyselín blízke zloženiu ľudského materského mlieka..

Detská výživa pre získanie svalovej hmoty "Kid"

Túto značku pozná každý, kto má v rodine malé dieťa. Na tejto náhradke materského mlieka vyrástlo veľa generácií za sebou. Je založený na bielkovinách, asi 60%. Jedná sa o laktalbumín, imunoglobulín, laktoglobulín. Požadovaná dávka sacharidov je vo forme laktózy. Do zmesi sa pridávajú rastlinné tuky, ako aj vitamíny a nukleotidy. Detská výživa na získanie svalovej hmoty "Malyutka" má podobné zloženie. Takéto zloženie pomáha malému dieťaťu rýchlo rásť a aktívne priberať a športovcovi odolávať vysokému zaťaženiu.

Ako zvoliť hydrolyzátovú zmes?

Pozor: iba ošetrujúci pediatr môže zvoliť správnu zmes na báze hydrolyzovaného proteínu pre výživu dojčiat s alergiami! Iba lekár pozná všetky vlastnosti tela konkrétneho dieťaťa, na základe ktorých si bude môcť ideálne vybrať jednu alebo inú zmes.

Hlavnou charakteristikou je stupeň hydrolizácie, o ktorom sme písali vyššie..

Ďalšou vecou, ​​ktorú je potrebné dávať pozor, je hmotnosť peptidu.

V najvážnejších prípadoch by sa mala použiť zmes, v ktorej hmotnosť peptidu nepresahuje 2 KDa..

Zmesi, kde je hmotnosť peptidu viac ako 2,5 kDa, už nie sú liečebnou potravinou, ale preventívnou.

Ďalej je v kompozícii laktóza?

Laktóza môže tiež spôsobiť alergické reakcie, preto by sa mala v závažných prípadoch chorôb alebo alergií zvoliť zmes bez hydrolyzovanej laktózy..

Pre predčasne narodené deti a deti, ktoré z nejakého dôvodu úplne nevytvorili tráviaci trakt, je vhodná zmes, ktorá navyše obsahuje probiotiká a / alebo bifidobaktérie (Alphare, Pregestimil, Frisopep).

Čo sa stane s nedostatkom a prebytkom látky

  • Denná potreba pre dospelého človeka sa počíta z pomeru 1-1,5 g čistého proteínu na 1 kg telesnej hmotnosti, čo je v priemere 80-100 g, z toho 30 g sa najlepšie získa zo živočíšnych produktov. Ak sa očakáva veľká fyzická aktivita, potom sa táto rýchlosť zvýši.
  • Pre kojencov je norma za deň 2,2 g na 1 kg.
  • Deti vo veku 7-10 rokov by mali dostávať 36 g denne.
  • A pre tehotné ženy sa k dávke pre dospelých pridá ďalších 30 g na kŕmenie nenarodeného dieťaťa.

Vyššie uvedené normy sú platné podľa nasledujúcich pravidiel:

  • Správny pomer rastlinnej a živočíšnej potravy.
  • Kompletné zloženie aminokyselín.
  • Prítomnosť ďalších sacharidov a tukov v strave.

Nedostatok bielkovín v strave sa dá zistiť dokonca aj okom. Výsledkom nedostatku je:

  • na ochabnutú pokožku a výskyt jemných vrások.
  • úbytok svalovej hmoty a ochabnuté svaly v tele.
  • zhoršenie stavu pokožky, vlasov a nechtov.
  • problémy s fungovaním tráviaceho traktu a obezita.
  • zníženie odolnosti proti stresu a rýchla únava.

Krvný test so značným nedostatkom bielkovín ukazuje na nedostatok hemoglobínu a imunoglobulínu.

Nadbytok tejto látky je tiež škodlivý. Nadmerná konzumácia škodí obličkám. Môže to spôsobiť osteoporózu: vápnik je potrebný na vstrebávanie bielkovín a ak minerálu chýba jedlo, bude sa extrahovať z kostí. Zneužívanie navyše zvyšuje riziko aterosklerózy..

Zoznam zmesí hydrolyzovaných bielkovín

Tu je zoznam zmesí proteínových hydrolyzátov, aby ste sa mohli orientovať na trhu so zdravou výživou:

  • "Bebilak Pepti Junior", vysoko hydrolyzovaný,
  • Alfare z Nestlé, vysoko hydrolyzovaný,
  • "Pregestimil", vysoko hydrolyzovaný,
  • Frisopep, vysoko hydrolyzovaný,
  • „Frisopep AS“,
  • „Frisolac Gold PEP“,
  • „Nutrilon PEPTI“,
  • „Peptique“,
  • „Humana GA“,
  • „Peptamen“ od spoločnosti Nestlé,
  • „Nan GA“,
  • "Nutramigen", vysoko hydrolyzovaný,
  • "Nutrilak GA",
  • A ďalšie.

Športová výživa

Veľký výber športovej výživy v internetovom obchode https://add-power.com.ua. Vždy dostupný proteín od populárnych výrobcov.

Reklama od partnerov:

Musím povedať, že nie každý výrobca športovej výživy sa zaoberá výrobou vaječných bielkovín. Vajcový albumín (v malom množstve) je obsiahnutý v mnohých výrobkoch, ale iba 9 spoločností ho vyrába v čistej forme, väčšina z nich je v Rusku. Podarilo sa mi „odhaliť“ výrobky iba od štyroch výrobcov. Po prvé, optimálnu výživu - zlatý štandard 100% EGG nájdete ľahko v oboch krajinách. Druhým je Dymatize Nutrition - Elite Egg Protein. Je pravda, že tento produkt je oveľa ťažšie nájsť. Je potrebné poznamenať, že oba produkty sú dostupné iba v plechovkách s hmotnosťou 900 gramov. Ak chcete „všetko naraz a viac“, mali by ste pravdepodobne vyskúšať 100% vaječný proteín Sci-Fit. Ako naznačuje názov, tento proteínový nápoj vyrába spoločnosť Sci-Fit (Science Fitness) a dodáva sa v plechovkách s hmotnosťou 2270 g. Z domácich značiek predstavuje vaječný proteín Pureprotein Egg Protein v balení po 1000 gramoch.

Je zaujímavé, že všetky výrobky možno považovať za takmer identické - majú rovnaké všetko: od zloženia až po chuťové riešenia a cenovou politikou sa líši iba domáci výrobca. Všetky obsahujú čistý vaječný albumín, ktorý sa vyrába z celých vajec, nielen z bielkovín. To znamená, že aminokyselinové zloženie výsledného prášku je takmer ideálne..

Všetky výrobky sú bez tuku buď takmer úplne (0,5 gramu tuku), alebo úplne (to je rozdiel medzi proteínom „Daimataizovsky“). Existujú tri príchute: prírodná chuť, vanilka a čokoláda. Ale čo sa týka mňa, všetky tieto „krémové sušienky“, „jahody v čokoláde“ alebo „jablká so škoricou“ sa stanú dosť rýchlo nudnými a nápoje s príchuťou vanilky a čokolády sa dajú ľahko vypiť a vôbec sa nenudia. Avšak „chuť a farba. „

Viac k téme: Vred pod jazykom: príčiny vzniku ochorenia

Ako jesť zmes hydrolyzovaných bielkovín?

Ak vám bola predpísaná hydrolyzovaná zmes, musíte postupovať podľa niekoľkých tipov a trikov, aby liečba prebiehala hladko:

Je nevyhnutné viesť si denník o kŕmení dieťaťa, ktorý tam zaznamenáva čas kŕmenia, porcie a reakciu tela dieťaťa,

V čase kŕmenia dieťaťa hydrolyzovanou zmesou sú vylúčené akékoľvek doplnkové potraviny z mliečnych výrobkov - syry, maslo, kyslé mlieko atď. Vylúčené sú aj džúsy, ovocie, zelenina, všetko, čo môže spôsobiť alergiu - dieťa zje IBA liečivú zmes.

Negatívne účinky spotreby

Hovoriť o nebezpečenstve bielkovín v tele nie je klam. Je tam. Nebezpečenstvo môže byť dosť značné.

  • Koncentrované bielkoviny sú častou príčinou porúch stravovania. Osobitnú opatrnosť je potrebné venovať osobám trpiacim neznášanlivosťou laktózy..
  • Nadmerný príjem bielkovín môže mať negatívny vplyv na orgány, ako sú obličky a / alebo pečeň. Ak sa vyskytnú problémy s ich fungovaním, pitie proteínových koktailov by malo byť čo najviac obmedzené..
  • Tento produkt obsahuje výlučne bielkoviny v obrovskej koncentrácii a prakticky telu nedodáva žiadne vitamíny a mikroelementy..
  • Proteínový prášok je pomerne drahý produkt, ktorý si nemôže každý dovoliť konzumovať každý deň. A vzhľadom na možné negatívne dôsledky na zdravie vyvstáva otázka o racionálnosti takýchto nákupov.
  • Čistý proteín nie je najchutnejším produktom. Výrobcovia riešia problém so zlepšovaním svojich kvalít pridaním rôznych farieb, sladidiel a aróm do proteínu. A to okamžite spochybňuje tvrdenie o prirodzenosti proteínu, čo znamená, že výhody z neho nie sú také absolútne..

Predtým, ako začnete s obľúbeným koktailom, mali by ste si dobre premyslieť, aké škody môže mať na tele bielkovina..

Účinky na ženské telo

Pre nežné pohlavie sa bielkoviny často stávajú príčinou metabolických porúch - sodík sa nadmerne vyplavuje a vápnik sa naopak oneskoruje.

Vďaka tomu sa tvoria tukové usadeniny a tekutina sa začína zle vylučovať..

So schopnosťou zvyšovať množstvo estrogénu v tele môžu koncentrované bielkoviny narušiť celkovú hormonálnu rovnováhu. Preto sa ženám neodporúča nechať sa príliš uniesť proteínovým práškom, ale potrebné množstvo bielkovín prijímať z rastlinných potravín..

Vplyv na mužské telo

Hlavnou nevýhodou bielkovín pre silnejšie pohlavie je vplyv na potenciu. Predpokladá sa, že nadmerné množstvo bielkovín znižuje mužskú silu. Tento produkt navyše narúša hormóny u mužov..

Prítomnosť veľkého množstva fytoestrogénu (ženského hormónu) v bielkovinách môže spôsobiť vývoj ženských sekundárnych pohlavných znakov. Preto by jeho použitie malo byť mimoriadne opatrné..

Ako pridať hydrolyzovanú zmes do doplnkových potravín?

Hydrolyzovaná zmes by sa mala zavádzať veľmi pomaly, inak existuje riziko, že ju dieťa neprijme..

Faktom je, že toto jedlo má horkú chuť, pretože bielkovina v jej zložení podlieha chemickému rozkladu.

Žiadne dieťa neprijme také jedlo bez chuti hneď po chutnom a sladkom materskom mlieku alebo zmesi, ktorú predtým zjedlo..

Pediatri odporúčajú prvých niekoľko kŕmení, aby sa jedlo zriedilo trochu tenšie, ako odporúča výrobca na obale, potom neobvyklá chuť nebude pre dieťa taká „badateľná“ a zje zmes.

Prvý deň musíte dieťaťu podať jednu porciu terapeutického jedla v jednom kŕmení.

Na druhý deň by mali byť dve kŕmenia vrátane hydrolyzovaného bielkovinového doplnku výživy.

Takže do týždňa a pol môžete úplne prejsť na nový typ zmesi.

Aby sa dieťa mohlo čo najskôr adaptovať, pediatri radia, aby mu po absolvovaní lekárskej výživy, ktorá sa dieťaťu zdá bez chuti, podávali zvyčajnou zmesou, ktorú jej postupne dávajú čoraz menej.

Pamätajte: ak dieťa neje liečivú zmes, neznamená to, že by ste sa tohto jedla mali vzdať! Liečba alergií a porúch stravovania, vrátane alergie na kravské bielkoviny, je nevyhnutná a robí sa iba pomocou diéty!

Pozor na matky: do mesiaca po začiatku zavádzania tohto typu zmesi môže mať dieťa zelenú stolicu, nebojte sa - to je úplne bežné - týmto spôsobom si tráviaci trakt zvykne na novú stravu s novým zložením.

Všeobecné informácie

Spočiatku sa bielkoviny považovali za dosť nebezpečný produkt spolu s gainermi a energetickými nápojmi. Postupne sa začali meniť postoje k nemu a moderní športovci si nevedia predstaviť tréning bez pravidelného užívania tohto proteínového prášku..

Mnoho ľudí tvrdí, že bielkoviny sú úplne prírodným produktom bez akejkoľvek prímesi chemikálií a nemôžu poškodiť telo. Ďalším argumentom pre príjem bielkovín je dôležitá úloha bielkovín pre správne fungovanie systémov..

V skutočnosti nie je všetko také jednoduché. Mnoho ľudí zabúda, že nadmerný príjem akejkoľvek látky neprináša zdravotné výhody. To platí aj pre bielkoviny, ktorých získanie nie je také prospešné v koncentrovanej forme, v akej sa nachádzajú v proteínových koktailoch..

Koľko kŕmiť dieťa hydrolyzovanou formulou?

Otázka je dôležitá. Mnoho matiek očakáva účinok do týždňa po zavedení terapeutickej výživy. A zvyčajne áno - mali by ste očakávať účinok, pokiaľ ide o inú výživu, len nie o hydrolyzované zmesi.

Optimálne obdobie je minimálne 3 týždne, až po uplynutí doby jeho matky si môžete začať všimnúť príznaky zlepšenia stavu dieťaťa alebo jeho absenciu.

Spravidla príznaky alergie u dieťaťa začínajú miznúť: vyrážka, dermatitída, hnačka a iné druhy porúch stravovania. Ak sa tak nestane, je potrebné po konzultácii s lekárom vymeniť liečivú zmes za inú.

Kŕmenie hydrolyzovaným vzorcom by nemalo trvať menej ako tri mesiace.

Všeobecne by kŕmenie hydrolyzovaným bielkovinovým vzorcom malo trvať najmenej 3 mesiace, obdobie môže byť až 6 mesiacov.

Rýchle a pomalé bielkoviny: ktoré potraviny ich obsahujú

Existuje niekoľko klasifikácií bielkovinových potravín. Najbežnejšie z nich sú pôvodom (živočíšne alebo rastlinné), ale bielkoviny sa dajú rozdeliť podľa rýchlosti absorpcie:

  • Pomaly. Ich rozklad na aminokyseliny trvá 6-8 hodín. V týchto látkach je menej kalórií a na trávenie je potrebných viac energie, takže sú najúčinnejšie pri chudnutí a znižovaní hladu po dlhú dobu. Nachádzajú sa v rastlinných potravinách..
  • Rýchlo. Absorbované iba za 1-1,5 hodiny. Vďaka rýchlosti asimilácie vám umožňujú rýchlo získať energiu a elán, pomôcť postupnému množstvu svalovej hmoty. Zoznam takýchto výrobkov obsahuje rôzne potraviny živočíšneho pôvodu.

Koeficient absorpcie v tabuľke sa počíta s prihliadnutím na prichádzajúce aminokyseliny a na účinnosť trávenia tejto potraviny. Čím vyššia je hodnota tejto charakteristiky, tým viac je daný zdroj bielkovín nasýtený..

Na budovanie svalov je lepšie používať potraviny obsahujúce bielkoviny z „rýchlej“ časti zoznamu a na chudnutie - z „pomalej“.

Pre lepšiu asimiláciu si jedlá jedného a druhého typu vyžadujú ďalšiu prípravu. Napríklad obilniny a obilniny je najlepšie namočiť pred jedlom. A mäso a ryby sa trávia najkvalitnejšie, ak podstúpia mierne tepelné ošetrenie a sekanie..

Čistý srvátkový proteín MuscleTech Nitro Tech

Bielkoviny: 30 gramov Sacharidy: 4 gramy Tuk: 3 gramy Kalórie: 160 | Dostupné príchute: 6

Hodnotenie používateľov: 4,4 / 5

MuscleTech je popredná značka doplnkov výživy od roku 1998.

Tento proteín je primárne určený pre športovcov a kulturistov na získanie väčšieho množstva svalovej hmoty a sily. Receptúra ​​produktu je inovatívna v oblasti budovania svalov. Pomáha zvyšovať svalovú hmotu a zvyšovať svalovú silu viac ako ktorýkoľvek iný proteín.

Jedna porcia obsahuje 30 gramov bielkovín, 4 gramy sacharidov, 3 gramy tuku, 2 gramy cukru a 160 kalórií. Prijíma sa tiež 6,8 gramov BCAA, 3 gramy kreatínu a 5 gramov glutamínu.

Nitro Tech je kombinácia proteínového izolátu a proteínových peptidov - najčistejších zdrojov bielkovín, ktoré sa rýchlo vstrebávajú v tele, čo je dokázaný výsledok.

Tento proteín zvýši vašu energiu a pomôže vám zlepšiť športový výkon. Je navrhnutý na zvýšenie rastu svalov a zlepšenie zotavenia. Pre lepšie trávenie nie sú pridané žiadne enzýmy.

Dobre sa rozpúšťa v mlieku a vode a je možné ho užívať pred a po tréningu a medzi jedlami..

Srvátkový proteín prechádza viacfázovou filtráciou, ktorá odbúrava tuk a laktózu.

Ľudia s intoleranciou laktózy by však mali byť s týmto doplnkom výživy opatrní, pretože môžu pociťovať nevoľnosť, opuchy a bolesti brucha.

výhody:

  • Vytvára o 70% viac svalovej hmoty ako iné bielkoviny.
  • Vynikajúca voľba pre športovcov a kulturistov
  • Zlepšuje rast a regeneráciu svalov
  • Zvyšuje energiu
  • Zvyšuje svalovú silu
  • Poskytuje lepší celkový športový výkon

obmedzenia:

  • Vysoká cena
  • Neexistujú žiadne enzýmy na uľahčenie trávenia

Rôzny pôvod bielkovín

Rozlišujte medzi rastlinnými a živočíšnymi bielkovinami. Ako už z názvu vyplýva, všetko závisí od toho, z ktorého produktu dostane ľudské telo bielkoviny. Napriek skutočnosti, že mnohí počuli o takejto klasifikácii, nie každý vie pomenovať svoje rozdiely. Je dôležité odpovedať na otázku, či sú tieto druhy bielkovín rovnako prospešné..


Proteínový kokteil pre tých, ktorí chudnú

Živočíšne bielkoviny

To sú stavebné kamene svalstva. Zoznam živočíšnych potravín s vysokým obsahom bielkovín obsahuje:

  • mlieko;
  • hovädzie mäso;
  • vajcia;
  • filety z lososa;
  • moriak;
  • tuniak;
  • kalmáre a iné.

Tento zoznam je oveľa rozsiahlejší, ale tu sú príklady najobľúbenejších a najchutnejších jedál s najvyšším obsahom bielkovín.

Rastlinné bielkoviny


Bielkovinové jedlá
Existuje názor, že nie sú také vhodné pre ľudské telo, pretože sú o niečo menej absorbované. Ak ste ale vegetariáni, je pre vás nevyhnutnosťou konzumácia rastlín s najvyšším obsahom bielkovín:

  • lieskový orech;
  • mandľový;
  • Orech;
  • pohánka;
  • ryža;
  • ovsené vločky;
  • sójové mäso a iné.

Ak hovoríme o športovcoch a športovej výžive, potom tu budú rastlinné bielkoviny pôsobiť ako pomocné látky na doplnenie požadovaného množstva alebo normy bielkovín..

Proteínový prášok Muscle Pharm Combat

Bielkoviny: 25 gramov Sacharidy: 5 gramov Tuk: 1,5 gramu Kalórie: 130 | Dostupné príchute: 5

Hodnotenie používateľov: 4,3 / 5

Muscle Pharm Combat Protein Powder je prémiový proteín, ktorý vyživuje vaše svaly po dlhšiu dobu a pomáha im zotaviť sa a rásť..

Doplnok je zmesou rôznych srvátkových proteínov, izolátov, koncentrátov, hydroizolačných látok, kazeínu a vaječného albumínu. V zložení nie je zmienka o presnom percente každého proteínu, čo vám bráni vypočítať, koľko laktózy užívate v jednej dávke..

V jednej porcii je 25 gramov bielkovín, 5 gramov sacharidov, 1,5 gramu tuku, 2 gramy cukru a 130 kalórií. V porovnaní s väčšinou bielkovín obsahuje tento dlhý zoznam prísad. Preto sa u vás môžu vyskytnúť vedľajšie účinky, ako sú opuchy, žalúdočné ťažkosti, znížená chuť do jedla, hnačky, bolesti hlavy a iné..

Všetky dostupné príchute sú neuveriteľne dobré a rozpustnosť v trepačke je vynikajúca. Niektoré príchute môžu byť trochu sladšie, ale je to kvôli umelému sladidlu. Proteín je možné brať kedykoľvek počas dňa, keď chcete vyživovať svoje telo a svaly.

výhody:

  • Má veľa rôznych zdrojov bielkovín
  • Zlepšuje tvar a energiu
  • Žiadne umelé kvety
  • Skvelá chuť
  • Bezlepkový

obmedzenia:

  • Obsahuje umelé sladidlo
  • Obsahuje laktózu
  • Môže byť sladší ako iné bielkoviny

Proteínový prášok a proteínové koktaily

Proteínový prášok je prášková forma bielkovín získaných z rôznych rastlín, mlieka a vajec. Tieto doplnky výživy obsahujú ďalšie zložky, ako sú cukor, minerály, vitamíny, umelé sladidlá a ďalšie.

Proteínový prášok je hlavnou zložkou pri vytváraní proteínového koktailu.

Proteínové koktaily sa pripravujú zmiešaním bielkovín s vodou, mliekom, džúsom alebo inou tekutinou. Príprava a množstvo tekutiny zvyčajne závisí od osobných preferencií a chuti..

Bielkoviny sú hlavnou živinou pre telo a bielkovinový prášok je pohodlným a ľahkým spôsobom, ako ich získať..