Feijoa, Akka Sellova alebo „ananásový guava“ je vždyzelená plodná rastlina rodiny Myrtle. Plod bol pomenovaný po portugalskom vedcovi João de Silva Feijo. Keď sa chystal spravovať sírne bane na Kapverdy, začal sa zaujímať o štúdium miestnej flóry a fauny. Práve tam prvýkrát uvidel rastlinu, ktorá na začiatku 19. storočia začala niesť jeho meno. Dnes je to známe ovocie z mnohých chorôb. Je bohatý na vitamíny, aminokyseliny, pektín a samozrejme jód.

Čo je

Feijoa sa biologicky považuje za bobuľu, najčastejšie sa jej však hovorí ovocie. Má podlhovastý oválny tvar a priemer nie viac ako 5 cm. Priemerná hmotnosť je 30 - 40 g. Bobule sú pokryté silnou zelenou šupkou, ktorá spoľahlivo skrýva mäso svetlej farby. Vo vnútri sú jedlé semená, ktoré sú umiestnené v šťavnatej rôsolovitej hmote. Feijoa chutí a vonia ako ananás, kivi a jahody.

V ktorých regiónoch rastie

Rastlina so žlto-ružovými kvetmi sa cíti príjemne v subtropickom a tropickom podnebí. Jeho domovinou je Južná Amerika, kde sa feijoa nazýva Kečua. Podľa starodávnej legendy sa toto ovocie dostalo k indiánom ako dar od bohov. Teraz sa rastlina aktívne pestuje v mnohých krajinách sveta:

• Grécko;
• Španielsko;
• Nový Zéland;
• Portugalsko;
• Čile;
• Bolívia;
• USA (štát Kalifornia);
• Kolumbia.

Strom začína kvitnúť na jar a plodiť bude šesť mesiacov po ukončení tohto procesu, teda neskoro na jeseň alebo začiatkom zimy..

Aké sú prospešné vlastnosti

Bobule Feijoa sú schopné poskytovať preventívne a terapeutické účinky pri patologických stavoch:

• ateroskleróza;
• zápal štítnej žľazy;
• nedostatok vitamínov;
• upchatie krvných ciev;
• gastritída;
• akútne a chronické ochorenia gastrointestinálneho traktu;
• zhoršená pyelonefritída.

Zrelá dužina je vhodná na výrobu zmrzliny a koktailov

Na liečivé účely sa používa čerstvé ovocie, rozdrvené na pyré alebo pripravené tinktúry a odvarky.

Šupka Feijoa obsahuje silné antioxidanty - katechíny a leukoantocyaníny. Zastavujú starnutie tela a znižujú pravdepodobnosť vzniku rakoviny.

Prínosy pre zdravie žien

Quechua je nízkokalorický výrobok, takže sa môže konzumovať v strave. Obsahuje biologicky aktívne prvky, ktoré urýchľujú metabolizmus a podporujú rýchle vylučovanie toxínov z tela. Feijoa môže doplniť akúkoľvek stravu pre ženy, ktoré chcú rýchlo schudnúť.

Vedci z neapolskej univerzity Fredericka II. Dokázali, že látky obsiahnuté v bobule sa zúčastňujú boja proti stafylokokom a E. coli. Potvrdzuje to uverejnenie článku na webovom portáli researchgate.net z februára 2010. Pravidelné užívanie feihua vedie k:

• zníženie hladiny cholesterolu;
• zlepšenie pamäti;
• zvýšenie odolnosti proti stresu;
• spomalenie procesu starnutia v tele;
• obnovenie metabolizmu tukov;
• eliminácia depresívnych stavov.

Ovocie pomáha vyrovnať sa s anémiou, Alzheimerovou chorobou a hypertenziou.

Feijoa je silné spazmolytikum na bolestivú menštruáciu. Vďaka zrýchlenému metabolickému procesu prispieva k rýchlemu otvoreniu krčka maternice.

Počas tehotenstva

Bobule pomôže diverzifikovať stravu tehotnej ženy. Nasýti telo kyselinou askorbovou a jódom. Jeho použitie sa odporúča od 12. týždňa, pretože v tomto období začína aktívna tvorba dôležitých orgánov dieťaťa, najmä štítnej žľazy..

Kyselina listová prispieva k úplnému rozvoju obehového systému plodu. Železo eliminuje príznaky anémie z nedostatku železa u nastávajúcej matky, najmä v treťom trimestri tehotenstva. Denný príjem ovocia pre tehotné ženy je 2–3 plody.

Na zlepšenie pokožky tváre

Bobule sa používajú na prípravu masiek proti starnutiu a hojenia. Éterické oleje eliminujú začervenanie a suchosť pokožky. Jód posilňuje dermu, dodáva jej pružnosť a hladkosť. Vitamíny skupiny B a C pomáhajú zlepšiť farbu pleti a chránia ju pred pôsobením voľných radikálov.

Maska na omladenie pokožky

Tento produkt pomôže vyhladiť vrásky a zvýšiť pružnosť pokožky..

• Feijoa buničina - 2 lyžice.
• Olivový olej - 1 lyžička.
• Med - 1 lyžička.

1. Zmiešajte všetky prvky receptúry v nádobe.
2. Zmes naneste na pokožku v tenkej vrstve.
3. Vydržte nie viac ako 15 minút.

Masku odstráňte suchou handričkou a zvyšky opláchnite teplou vodou.

Univerzálna pleťová maska

Je určený pre všetky typy pleti a poskytuje sťahujúci a zvlhčujúci účinok.

• Feijoa buničina - 2 lyžice.
• Olivový olej - 1 lyžička.
• Kuracie vajce - 1 ks.

1. V smaltovanej alebo sklenenej nádobe zmiešajte všetky prísady do hladka.
2. Masku naneste na pokožku pomocou širokého štetca.
3. Po 15-20 minútach umyte teplou vodou.

Pred použitím kozmetických výrobkov doma by ste mali skontrolovať alergiu..

Prínosy pre zdravie mužov

V dospelosti trpí prostatitída viac ako polovica zdravých mužov na svete. Quechua sa môže na preventívne účely konzumovať niekoľko druhov ovocia denne, aby sa zabránilo rozvoju patológie. Pomôže tiež pri hormonálnej terapii, zlepšujúcej reprodukčné funkcie..

Zmrzlina (foto z Pinterestu)

Aké sú kontraindikácie

Jesť zelené bobule opatrne:

• deti do 1 roka;
• diabetici;
• hypotonický;
• alergikov.

Odporúčaná denná dávka pre ananásový guava pre dospelého nie je viac ako 2 plody, pre dieťa - 1 ovocie. Ľudia s vážnym problémom s nedostatkom jódu môžu konzumovať od 3 do 5 kusov denne. Prekročenie tohto limitu môže viesť k príznakom hnačky, ako je konzumácia ovocia s mliečnymi výrobkami..

Aká je nutričná hodnota

Hlavnou výhodou feijoa je nedostatok cholesterolu, nasýtených tukov, cukru a vysoký obsah vitamínu C a aromatických éterických olejov..

Bobule sa používajú ako imunomodulátor na liečbu chrípky, prechladnutia a vírusových ochorení.

Koľko kalórií obsahuje

Obsah kalórií v 100 g bobúľ je 55 kcal, z toho:

• bielkoviny - 0,98 g;
• tuk - 0,6 g;
• sacharidy - 13 g;
• vláknina - 6,4 g;
• voda - 86,6 g.

Medzi sacharidmi v ovocí:

• sacharóza - 2,93 g;
• fruktóza - 2,95 g;
• glukóza - 2,32 g.

Okrem toho patrí k zásaditým potravinám, ktoré pomáhajú vyrovnať hladinu kyslosti v tele..

Plody dozrievajú v novembri

Aké sú vlastnosti vitamínového a minerálneho zloženia

Ananásová guava má veľmi rozmanité chemické zloženie, ktoré je bohaté na vlákninu, vitamíny, pektín, sacharózu, mikroživiny, fenolové zlúčeniny a biologicky aktívne prvky..

Chemické zloženie (na 100 g bobúľ)	Množstvo, mg
Tiamín (vitamín B1)	0,01
Riboflavín (vitamín B2)	0,02
Kyselina pantoténová (vitamín B5)	0,23
Pyridoxín (vitamín B6)	0,07
Kyselina listová (vitamín B9)	0,023
Kyselina askorbová (vitamín C)	32,9
Kyselina nikotínová (vitamín PP)	0,46
Fyllochinón (vitamín K)	0,03
Draslík	172,0
Kremík	22.0
Fosfor	19.0
Vápnik	17.0
Horčík	9.0
Chlór	8.0
Síra	5.0
Sodík	3.0
Jód	0,035
Hliník	0,38

Kečuánčina obsahuje viac jódu ako morské plody - 18,7% denného príjmu človeka. Je potrebné mať na pamäti, že iba také plody, ktoré sa pestujú v blízkosti mora, majú také percento minerálnych látok..

Pravidlá výberu

Nasledujúce tipy vám pomôžu kúpiť zrelé feijoa:

• Farba dužiny: priehľadná. Vnútro prezretých plodov je hnedé a nezrelé exempláre sú biele.
• Dužinová textúra: jemná konzistencia podobná želé.
• Farba kože: rovnomerná, tmavozelená bez čiernych škvŕn a známok kazu.
• Povrch: matný s hrubými hranami.
• Stopka: neprítomná, čo naznačuje prirodzené dozrievanie bobule.
• Chuť: šťavnatá dužina má špecifickú kyslosť s miernou vôňou jódu.

Veľký priemer ananásu guava nie je indikátorom zrelosti. Veľkosť ovocia závisí od jeho odrody.

Ako ho správne skladovať

Feihua by sa nemala skladovať dlhšie ako 10 dní po zbere. Preto by sa mal ihneď po zakúpení spotrebovať alebo predĺžiť jeho trvanlivosť pomocou moderných techník..

Čerstvé

Zrelé feijoa sa môžu uchovávať v chladničke pri teplote nepresahujúcej 6 ° C po dobu 7 dní. Najprv by mal byť vložený do papierového vrecka alebo plastovej nádoby. Nezrelé ovocie by malo byť rozložené na uteráku mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Musí byť skladovaný pri izbovej teplote (19 ° C - 25 ° C), kým nie sú úplne zrelé.

Zmrazené

Jednoduchým a pohodlným spôsobom, ako sa potešiť svojim obľúbeným bobuľovým ovocím, je zmraziť ho pre budúce použitie. Ak vám mraznička umožňuje robiť zásoby, mali by ste vzorky vložiť do porciovaných vreciek alebo nádob. Dužinu možno nakrájať na kúsky alebo rozmixovať v mixéri s cukrom.

Okamžite po brúsení musíte odstrániť hotový polotovar. Interakcia so vzduchom vedie k oxidácii a získaniu hnedej farby.

Mrazenú kečuanu možno použiť ako prípravok na jedlo a pitie. Čas použiteľnosti je 6 až 12 mesiacov. Produkt neumožňuje opätovné zmrazenie.

Konzervy

Zelené bobule sa dajú zmeniť aj na lahodný džem. Bude to vyžadovať prírodný konzervant - cukor. Existuje veľa receptov na výrobu džemu pomocou rôznych technológií spracovania..

Živý džem

Toto je jeden z najefektívnejších spôsobov, ako predĺžiť trvanlivosť bobúľ doma, pri zachovaní maximálneho množstva vitamínov..

• Feijoa - 1 kg
• Cukor - 1 kg

1. Bobule umyte a odstráňte stopky.
2. Nakrájajte na polovicu a vložte do mixéra.
3. Melieme do hladka.
4. Preložíme na smaltovanú misu a podlejeme cukrom.
5. Miešajte lekvár, kým sa kryštály cukru neroztopia.
6. Plechovky umyte a sterilizujte.

Vložte do nich živý džem a uložte ich do chladničky najviac na 3 mesiace.

Prírodný med je vhodný ako náhrada cukru, ktorý sa tiež považuje za prírodný konzervant..

Varený džem

Bobuľový džem bude chutiť ako jahoda, ananás, banán alebo egreš. Od predchádzajúcej verzie sa líši potrebou tepelného spracovania vzoriek..

• Feijoa - 1 kg
• Cukor - 1 kg
• Voda - 1 pohár

1. Ovocie umyte a zbavte chvostov.
2. Pomelieme ich v mlynčeku na mäso alebo v mixéri.
3. Pripravte sirup: nalejte vodu do smaltovanej panvice a rozpustite v nej cukor.
4. Dáme na stredný oheň a po uvarení doň pridáme ovocné pyré.
5. Dobre premiešajte s drevenou vareškou a povarte 10 minút.
6. Na povrchu sa odporúča odstrániť penu.
7. Sterilizujte nádoby, natrite džemom a zavarte.

Quechua jam by sa mal skladovať na chladnom tmavom mieste najviac 1 rok.

Ako sa používa pri varení

Feijoa sa konzumuje čerstvé alebo po uvarení. Aby ste to vyskúšali, musíte bobule rozrezať na polovicu a vydlabať dužinu lyžičkou. Často sa používa ako vegetariánske a diétne jedlo. Džem, džem, želé a kompóty sa vyrábajú z bobúľ. Sú vhodné aj na výrobu omáčok a občerstvenia..

Mandľový kokosový koláč

Tento dezert pomôže prekvapiť hostí, pretože má neuveriteľnú chuť a mierne vlhkú štruktúru..

• Práškový cukor - 20 g
• Kokosové mlieko - 200 ml
• Citrón - 0,5 ks.

1. Ovocie rozkrojíme na polovicu, vyberieme dužinu a nakrájame ju na kocky. Šťavu zalejeme polovicou citróna alebo limetky.
2. Bielky oddelíme od žĺtkov a šľaháme ich s 1 lyžicou cukru a štipkou soli, kým sa nevytvorí stabilná pena.
3. Zmäknuté maslo vyšľaháme s práškovým cukrom do krémova.
4. Do maslovej masy za stáleho šľahania pridávame žĺtky.
5. Zvlášť zmiešajte smotanu a kyslú smotanu.
6. Pšeničnú múku preosejeme s práškom do pečiva. Pridajte k tomu mandľovú múku a kokos.
7. Po častiach pridáme k žĺtkovo-olejovej hmote smotanu s kyslou smotanou a suchú zmes. Pridajte proteíny a jemne ich premiešajte, aby ste nezničili ich štruktúru.
8. Potom vložte do cesta predvarené ovocie.
9. Pripravte muffinovú panvicu tak, že ju pokryjete pergamenom. Vložte do nej lopatkou cesto.
10. Predhrejte rúru na 180˚C a pečte dezert 1 hodinu.
11. Na prípravu náplne je potrebné zmiešať práškový cukor s kokosovým mliekom a kôrou z polovice citróna. Dobre premiešajte a zmes zahrejte.
12. V hotovom košíčku urobte špáradlom otvory, do ktorých nalejte kokos.

Po úplnom vychladnutí sa odporúča podať dezert. Navrch ju môžete rozdrviť kokosovými vločkami.

Prečítajte si tiež recept na obohatený kokteil feijoa

Aká je cena za 1 kg

Quechua sa dá kúpiť v supermarketoch a na trhu. Predáva sa podľa hmotnosti a vo formovaných košoch s hmotnosťou 0,5 kg.

Výrobok	Cena, trieť.
Feijoa (Kolumbia), 1 kg	680,00
Džem z feijoa "Balkham" (Rusko), 300g	224,00
Sušené feijoa (Gruzínsko), 1 kg	600,00

Kvety feijoa sú hypnotizujúce, a preto sa rastlina pôvodne používala na dekoratívne účely. Zdobila záhrady Japonska, Austrálie a Alžírska. Čínski maliari tiež maľovali zátišia a kompozície, ktoré zobrazovali jej kvitnúce vetvy a šťavnaté ovocie.

LiveInternetLiveInternet

• registrácia
• vstup

-Značky

-Kategórie

• pletenie (3426)
• sladký život (3296)
• pre potešenie jedákov mäsa (2840)
• boľavý bod (2486)
• úžasné pečivo (2251)
• Bude mi lepšie. (2091)
• mať občerstvenie (1990)
• Poďme na zeleninu (1492)
• pivnica (1292)
• tipy na život (1181)
• nie deň bez šalátu (1062)
• neobvyklý dezert (786)
• deň rýb (773)
• vonku, na záhrade a na zeleninovej záhrade. (740)
• poézia farieb (714)
• šitie a krajčírstvo (543)
• prázdniny (498)
• lákavý svet kvetov (440)
• schudnúť 100% (438)
• ručná práca (393)
• a čo je prvé? (378)
• bolesť duše kvapkala na papier (356)
• hudba v nás (304)
• zaujímavý príbeh (279)
• vínna pivnica (256)
• požiadať o slovo (245)
• interiér (166)
• pôst chutný, uspokojivý, s potešením (166)
• PunchMorsCocktail (146)
• knihy, filmy (128)
• ako ozvena dávno minulých dní (foto) (115)
• domáca pizzeria (107)
• chlieb na celú hlavu (100)
• prestávka na čaj (77)
• arómy kávy (76)
• bola tu myšlienka (73)
• varenie z. od predjedla po dezert (58)
• učíme sa sami (32)
• strúhanka ručne (23)
• počítačová pomoc (4)

-Vyhľadávanie v denníku

-Predplatné e-mailu

-Štatistika

Univerzálny recept na feijoa. Užitočné a liečivé vlastnosti. Kontraindikácie.

Štvrtok 26. novembra 2015 07:09 + v cenovej ponuke

Milí čitatelia, dnes bude naša téma trochu exotická. Na úvod by som sa vás chcel spýtať: Počuli ste už o feijoa? Skúsili ste to? Ak nie, dôrazne vám odporúčam venovať mu pozornosť. Chcel by som len trochu pobaviť: ak niekto stále nevedel feijoa, život prešiel alebo plynie. Dnes vás pozývam, aby ste hovorili o tomto bobule, budeme hovoriť o užitočných a liečivých vlastnostiach feijoa a o kontraindikáciách.

Prvýkrát som o feijoe počula, keď sme s dcérou podstupovali liečbu na onko-hematológii. Diagnóza bola veľmi vážna. A tak často si pamätám vrchnú sestru. Odporučila nám, aby sme si počas bobuľového obdobia kúpili bobule a dali ich našim deťom. Odďaľujú rast rakovinových buniek a sú dobré pre krv, posilňujú organizmus. Odvtedy som feijoa vždy začal kupovať počas sezóny. Feijoa si môžete kúpiť vo veľkom supermarkete, ale ja ich rád kupujem viac na trhu, nájdete tam čerstvejšie bobule a vždy je väčší výber..

Feijoa vonia a chutí

Mne toto bobule chutí ako zmes vôní kiwi, jahôd a ananásu. Verte mi, toto je veľmi chutné bobule, aj keď sa zdá, že nie je príliš atraktívna, možno na prvý pohľad. Dužina je veľmi šťavnatá. Pokojne požiadajte predajcu, aby rozrezal ovocie a odhalil dužinu. Je tu toľko jemností. Ak vidíte biele mäso, potom je ovocie nezrelé. Nie je na tom nič dobré. Ak je dužina hnedá, znamená to, že ovocie je už nevhodné na konzumáciu. Najzrelšie ovocie feijoa s absolútne priehľadnou dužinou.

Najlepšie je jesť to tak, že dužinu vyškrabete dužinou. Ja osobne nemám rada pokožku. To nie je pre každého. Môžete si kúpiť trochu nezrelé ovocie a nechať ho ležať doma len pár dní.

Feijoa. Zloženie. Obsah kalórií

Neobvyklý vzhľad tropického ovocia v sebe skrýva voňavú, jemnú chuť a veľa užitočných látok. Medzi tropické struky patria:

• mikro a makroprvky: jód, železo, mangán, zinok, kremík, horčík, fosfor, draslík a vápnik a ďalšie;
• vitamíny - B3, B5, C, A, B1, B6, PP;
• kyseliny - listová a jablčná;
• aminokyseliny - arginín, asparagín, glutamín, tyrozín, alanín;
• pektín;
• triesloviny;
• esenciálne oleje;
• biologicky aktívne látky - tanín, leukoanthocín a kakhetín;
• enzýmy;

Výživová hodnota plodov 100 g feijoa je 1,24 g bielkovín, 0,78 g tuku, 10,63 g sacharidov.

Kalórie Feijoa

Obsah kalórií 100 g exotického ovocia - 49 kcal na 100 gramov bobúľ.

Feijoa. Fotka

Takto vyzerá toto bobule:

Feijoa. Užitočné a liečivé vlastnosti. Prínos a škoda

Plody si získali veľkú obľubu vďaka obsahu vysoko koncentrovaných organických zlúčenín jódu. Preto sa feijoa považuje za ideálny prostriedok na prevenciu nedostatku jódu. Lekári odporúčajú tropické ovocie pacientom so štítnou žľazou a znalostným pracovníkom. Spolu s komplexom vitamínov jód zlepšuje fungovanie endokrinného systému a normalizuje metabolizmus.

Významný obsah pektínov umožňuje používať ovocie feijoa na výrobu marmelády a želé. Pektín je rozpustná vláknina, ktorá pomáha znižovať chuť do jedla a zlepšovať tráviace procesy.

Znižuje hladinu cholesterolu.

Toto bobule je veľmi užitočné pre srdce.

Prírodná medicína pre všetkých pacientov s hypertenziou.

Čistí krv, veľmi užitočné pri chudokrvnosti.

Šupka z exotického ovocia obsahuje triesloviny, ktoré dodajú kyslej chuti, a biologicky aktívne látky leukoanthocín a kakhetín sú považované za silné antioxidanty. Šupka sa takmer nikdy nepoužíva na jedlo, dá sa ľahko oddeliť od dužiny, potom ju vysušiť a pridať do čaju.

Vďaka svojmu vitamínovému zloženiu má ovocie imunomodulačný účinok, preto sa odporúča jesť feijoa s exacerbáciou nachladnutia, v pooperačnom období a po závažných ochoreniach.

Mnoho odborníkov na výživu odporúča zahrnúť feijoa do vašej stravy s nestabilným gastrointestinálnym traktom, zápchou, rôznymi chorobami čriev, pankreasu, pečene, žalúdka.

Ak existuje príležitosť získať listy feijoa, odporúčam vám ich vysušiť a v zime si pripraviť lahodný čaj. Listy obsahujú veľa éterických olejov s myrtovou vôňou.

Pripravený nálev a odvar z plodov, kôry a listov feijoa má antiseptický a dezinfekčný účinok. Môže sa použiť na liečbu zápalu obličiek, na ošetrenie rán, odrenín, porezaní, na vypláchnutie úst paradentózou.,

Vďaka antioxidantom, éterickým olejom a iným prospešným látkam feijoa aktívne ovplyvňuje patogénne mikroorganizmy a má silný antibakteriálny a protiplesňový účinok..

Chcem vás upozorniť na skutočnosť, že obsah jódu v plodoch závisí od oblasti, kde feijoa rastie. V oblastiach, kde pôda obsahuje málo jódu, alebo vo vnútorných podmienkach sú plody neúčinné z hľadiska prevencie nedostatku jódu..

Feijoa. Harm. Kontraindikácie

Dozvedeli sme sa užitočné vlastnosti feijoa, ale chcem vás varovať, že by ste si mali dávať pozor na svoje zdravie a pred konzumáciou feijoa brať do úvahy všetky kontraindikácie..

Ak na trhu narazíte na nedozreté feijoa, je lepšie nechať ich niekoľko dní ležať vedľa banánov pri izbovej teplote. To urýchli dozrievanie ovocia a zbaví vás tráviacich porúch, pretože nezrelé tropické ovocie môže spôsobiť otravu.

Feijoa sa nemá miešať s mliečnymi výrobkami ani zapíjať mliekom, aby nedošlo k narušeniu činnosti gastrointestinálneho traktu. Dôvodom je, že pektíny obsiahnuté v ovocí nie sú kompatibilné s mliekom.

S diabetes mellitus by ste sa mali vopred poradiť so svojím lekárom. Veľké množstvo cukrov môže spôsobiť značné škody.

Dieťaťu do jedného roka sa neodporúča dávať dužinu ovocia, pretože nemá tráviace enzýmy potrebné na asimiláciu feijoa.

Vysoký obsah jódu bude škodlivý pre hypertyreózu. Koniec koncov, prebytok aj nedostatok jódu majú nepriaznivý vplyv na zdravie človeka..

Bobule Feijoa sa môžu konzumovať v malom množstve pre dojčiace a tehotné ženy. Berte do úvahy, či jódové prípravky predtým predpisovali lekári, aby sa vylúčilo predávkovanie jódom a zlý zdravotný stav..

Aby sme predišli všetkým následkom, môžeme každému ešte raz povedať jednu múdru vec: nikdy sa „neopierajte“ o žiadne výrobky. A ak niečo skúšate prvýkrát, snažte sa to vždy trochu. Každý sme iný. A vaša reakcia na tie najjednoduchšie, najbežnejšie a najužitočnejšie produkty pre mnohých môže byť veľmi individuálna.

Používanie feijoa na liečivé účely

Najužitočnejší recept, podľa môjho názoru, ktorý si sám pripravujem a dôrazne odporúčam použiť. Tento recept je podľa mňa univerzálny, vhodný pre dospelých aj pre deti. A dal som svoju dcéru a sám som vždy používal.

Univerzálny recept na zdravotné výhody feijoa

Jeho príprava je veľmi jednoduchá. Plody umyjeme a osušíme. Odrežte chvosty bobúľ. Šupku nikdy nelúpem. A potom použite buď mlynček na mäso alebo mixér. Ukazuje sa to taká masa príjemnej smaragdovej farby. Pridajte k tomu kryštálový cukor. Sestra nám odporučila dodržať proporcie 1: 1. Ale často som dal menej kryštálového cukru. Na 1 kg bobúľ 600 gramov kryštálového cukru. Môžete sem pridať pomaranč, orechy (obzvlášť je dobré pridať vlašské orechy). Všetko poriadne premiešajte. Zložte do sklenenej nádoby. Odložíme do chladničky. Vezmite lyžičku 3 krát denne.

Ak si pripravíte taký recept s pomarančom, musí byť olúpaný a tiež nasekaný buď v mlynčeku na mäso alebo v mixéri.

O receptoch s feijoa budem podrobnejšie hovoriť v samostatnom článku. Tu uvediem iba základné a stručné recepty, ako používať feijoa pre zdravie.

V strese, depresii jedzte 5-6 ovocia denne. Na zdravie, chutné a zdravé.

Na prevenciu chorôb kardiovaskulárneho systému stlačte 1 lyžicu šťavy a zmiešajte s ¼ pohárom vody. Pite raz denne, kedykoľvek.

Na liečbu a prevenciu aterosklerózy pripravte feijoa a pomarančový džem.

Je veľmi dobré použiť môj univerzálny recept na problémy s krvnými cievami. A tu je ďalší recept. Blanšírujte s 0,5 kg. feijoa. Neodstraňujte kôru z ovocia, potom rozomlejte mixérom a pridajte 1 kg. cukor, kým sa neobjaví džús. Varte 5-10 minút, pridajte šťavu z jedného pomaranča a povarte ho do mäkka. Ale pri varení džemu je veľa užitočných látok stále zničených. Ale ukazuje sa to veľmi chutné.

Na prevenciu a liečbu chorôb štítnej žľazy s nedostatkom jódu, pol hodiny pred jedlom, vezmite 1 lyžicu pyré z feijoa.

Pri hypertenzii rozdrvte ovocie feijoa v mixéri, zmiešajte s cukrom v pomere 1: 1 a vezmite jednu polievkovú lyžicu dvakrát denne.

Pri hepatitíde A (žltačka) pite čaj zo zmesi kvetov a listov feijoa (v rovnakých častiach). Jednu polievkovú lyžicu zmesi zalejte pohárom vriacej vody a nechajte pôsobiť pol hodiny. Pite dvakrát denne. Na strumu pomáha aj listový čaj..

Niekoľko druhov ovocia vo vašej strave vám pomôže, keď:

• reumatické bolesti;
• anémia;
• malária a skorbut;
• bolestivé obdobia;
• bronchitída;
• vysoký cholesterol;
• dna;
• Gravesova choroba;
• akné;
• atonická zápcha;
• znížená imunita.

Navrhujem, aby ste si pozreli zaujímavé video o prospešných vlastnostiach feijoa. Dôrazne vám odporúčam pozrieť si video. Trh, na ktorom sa tieto bobule predávajú, je iba zobrazený. Je poskytnutá rada, ako si feijoa zvoliť a ako je to užitočné.

A ak ste si feijoa kúpili na trhu, dôrazne vám odporúčam nechať sa rozmaznávať. Uvaríme niečo chutné a nezabudnite na tvár s dekoltom.

Použitie feijoa v kozmeteológii

Vďaka svojmu liečivému zloženiu sa buničina feijoa používa na kozmetické účely. Poskytuje:

• protizápalový;
• proti starnutiu;
• výživné;
• zlepšenie krvného obehu
• zmäkčenie
• osviežujúca akcia.

Masky na báze tropického ovocia pomôžu zbaviť sa ružovky, akné, stareckých škvŕn na tvári, dodajú pokožke pružnosť a zlepšia vzhľad tváre. Na rovnaké účely môžete použiť aj odvar z listov feijoa..

Recept na tvárovú masku Feijoa:

• žĺtok z jedného vajíčka;
• lyžica olivového oleja;
• 2 lyžice. lyžice tvarohu;
• dužina z polovice ovocia feijoa.

Feijoa zomelieme v mixéri a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Pripravenú zmes naneste na tvár a krk. Po 20 minútach umyte teplou vodou. Namažte tvár hydratačným krémom.

Na masku môžete použiť iba dužinu bobule. Tiež veľmi dobrý efekt. Sám to mám rád. Najmä keď nie je čas niečo tam miešať, jednoducho nie je čas, ale chcete mať náladu a sviežosť tváre. Nezabudnite si na zápästí vyskúšať iba to, či je táto maska ​​pre vás to pravé..

Používanie feijoa pri varení

Tropické ovocie sa hodí k rôznym jedlám. Do šalátov môžete pridať mastné a citrusové plody, čerstvú alebo varenú repu, mrkvu, jablká. Je lepšie naplniť jogurtom alebo nízkotučnou kyslou smotanou.

Feijoa s repou. Šalát

Varte 400 gr. repa, rošt. Umyte a nakrájajte 200 gr. struky feijoa, zmiešame s cviklou a pridáme drvené vlašské orechy. Pre také množstvo výrobkov si vezmite asi 5 - 7 kusov vlašských orechov, podľa chuti osoľte a okoreňte rastlinným olejom. Môžete pridať syr feta a sezamové semiačka.

Salsa s feijoa

Podávame ako omáčku k rybám a mäsovým pokrmom. V mixéri zmiešajte 3 feijoa, cibuľu a 1 lyžicu trstinového cukru. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.

Želé (marmeláda) z feijoa

Na výrobu želé potrebujete:

• rozdrviť v mixéri 1,5 kg. feijoa;
• zmiešajte s 1 šálkou prírodného jablčného octu a 50 gr. pektín na ovocie;
• varte vo vodnom kúpeli po dobu 5-6 minút, zabráňte varu;
• odstavíme zo sporáka a za rýchleho miešania pridáme 5 pohárov cukru;
• opäť vložte do vodného kúpeľa a za stáleho miešania varte, kým sa cukor úplne nerozpustí;
• odstráňte penu štrbinovou lyžičkou;
• nalejte hotové horúce želé do malých sklenených nádob, zatvorte veko;
• vychladnúť na deň pri izbovej teplote.

Uchovávajte v chlade.

Feijoa glazúra na mäso alebo ryby

Na prípravu glazúry budete potrebovať:

• 1 pohár želé feijoa;
• štvrtina pohára trstinového cukru;
• 2 lyžičky nasekaný cesnak;
• 0,5 lyžičky mletá škorica;
• 2 lyžičky mletý zázvor;
• chilli prášok (voliteľné).

Zmiešajte všetky prísady, povrch rýb alebo mäsa hojne namažte, vložte do rúry.

A pre srdce vás budeme dnes počúvať GIOVANNI MARRADI - Romantico Aké je všetko krásne, aké romantické. Úžasná hudba.

Toto sú informácie o užitočných a liečivých vlastnostiach feijoa pre dnešok. Dúfam, že ste to považovali za užitočné a zaujímavé.
Feijoa. Užitočné a liečivé vlastnosti. Kontraindikácie.

Kategórie:

tipy na život

Značky: feijoa užitočné a liečivé vlastnosti kontraindikácie

Citované 50-krát
Páčilo sa: 33 používateľov

Feijoa - užitočné vlastnosti a kontraindikácie pre použitie exotických bobúľ

Dnes si na pultoch obchodov môžete kúpiť všetky druhy ovocia. Medzi najrôznejšími domácimi odrodami sa vyskytujú aj plody v zámorí, o ktorých existencii ani pred desiatimi rokmi netušil žiadny priemerný obyvateľ našej krajiny..

Feijoa je jeden taký zázrak. Tmavo zelené, mäkké ovocie s priehľadnou, sladkokyslou dužinou sa cení pre svoju arómu a chuť, ale len málokto vie, že má veľa užitočných vlastností..

Feijoa je dnes pomerne častá rastlina. Vlasťou tohto vždyzeleného kríka s rozširujúcou sa korunou sú trópy. Pre svet ho objavil botanik z Brazílie Joao da Silva Feijo. Na počesť koho bola rastlina pomenovaná. Z Južnej Ameriky sa dostala v roku 1890 do Francúzska, odkiaľ sa rozšírila do Zakaukazska, Azerbajdžanu, Turkménska, na Krym a do Gruzínska..

Prečo je feijoa užitočná??

Bush kvitne koncom júna a začiatkom júla a bobule sa zbierajú v októbri alebo novembri. Plody rastú pomerne husto, z jedného kríka je možné zozbierať až 30 kg úrody. Sú zelenožltkastej farby, viacsemenné, veľké asi 7 cm.

Keď sú zrelé, ich dužina je priehľadná s malými semenami oválneho tvaru, má sladkokyslú chuť. Zbierajte ovocie zelené. Počas prepravy dozrievajú, ale zároveň nestrácajú užitočné vlastnosti..

Väčšina zo všetkých týchto bobúľ obsahuje organické kyseliny, jód a cukry. Okrem toho sa v plodoch našlo viac ako 90 druhov rôznych látok..

Feijoa obsahuje (v 100 gramoch) najmä:

• Vitamín B1 - 0,01 mg;
• Vitamín B2 - 0,02 mg;
• Vitamín B3 - 0,23 mg;
• Vitamín B6 - 0,07 mg;
• Vitamín B9 - 23,0 mcg;
• Vitamín C - 32,9 mg;
• Vitamín E - 0,16 mg;
• Gama-tokoferol - 0,03 mg;
• Vitamín PP - 0,46 mg;
• Vitamín K - 3,5 μg;
• Biotín - 0,4 mcg;
• Beta-karotén - 2,0 mcg;
• Luteín + zeaxantín - 27,0 mcg;
• Beta-kryptoxantín - 3,0 mcg;
• Lykopén - 5,0 mcg;
• Draslík - 172,0 mg;
• Vápnik - 17,0 mg;
• Kremík - 13,0-22,0 mg;
• Horčík - 9,0 mg;
• Sodík - 3,0 mg;
• Síra - 5,0 mg;
• Fosfor - 19,0 mg;
• Chlór - 8,0 mg;
• Hliník - 384,4 mcg;
• Bór - 32,9 mcg;
• Vanád - 2,0 mcg;
• Železo - 0,14 mg;
• Jód - 20,0-35,0 mcg;
• Kobalt - 1,4 mcg;
• Lítium - 5,0 mcg;
• Mangán - 80 mcg;
• Meď - 40,0 mcg;
• Molybdén - 6,0 mcg;

Kalorická hodnota: 55 kcal na 100 g.

Liečivé vlastnosti tropických bobúľ

Liečivé vlastnosti feijoa oceňujú nielen ľudová, ale aj vedecká medicína. Pretože obsahuje jód, je veľmi užitočný pri ochoreniach štítnej žľazy..

Vďaka pektínu, vitamínu C, vláknine a sacharóze sa tieto plody ako diétny produkt odporúčajú ľuďom, ktorí trpia aterosklerózou, pyelonefritídou, chorobami tráviaceho traktu..

Kvôli prítomnosti mnohých éterických olejov sa toto bobule používa na prevenciu rôznych druhov vírusových infekcií..

Pravidelné používanie týchto plodov navyše zlepšuje chemické parametre krvi, znižuje hladinu cholesterolu, zvyšuje spoľahlivosť pamäte, posilňuje imunitný systém a bojuje proti rakovine..

V ľudovom liečiteľstve sa feijoa používa na zníženie krvného tlaku, vyliečenie bronchitídy, hnačiek a otravy. Okrem bobúľ sa na liečivé účely používajú listy a kôra z kríkov..

Tieto časti rastliny majú antiseptický a dezinfekčný účinok, takže sa používajú na hojenie všetkých druhov rán a vredov. Odvar z listov feijoa sa vypláchne v ústach na bolesť zubov a krvácanie z ďasien.

Okrem toho tradiční liečitelia odporúčajú používať tieto šťavnaté bobule na zmiernenie stavu s menštruačnými a reumatickými bolesťami, dnou, kŕčovými žilami, srdcovými chorobami.

V dermatológii sa éterický olej feijoa používa ako protizápalový a protiplesňový prostriedok..

Je feijoa možná počas tehotenstva? A ďalšie výhody pre ženy

Počas čakania na dieťa by ste mali starostlivo sledovať stravu. Hlavnou podmienkou denného menu by mala byť vyvážená, pestrá a zdravá strava..

Aj keď sa ženám v pozícií odporúča, aby si dávali pozor na exotické ovocie, feijoa to tak nie je..

Je to veľmi užitočné počas tehotenstva. Plody sa oplatí jesť až vtedy, keď sú úplne zrelé, mäkké a dužina získava priehľadnú štruktúru. Najlepšie je, aby budúce mamičky jedli čerstvé bobule..

Výhodou tohto ovocia pre tehotné ženy je, že obsahuje:

Tieto látky sú veľmi dôležité pri tvorbe krviniek. Jeho nedostatok v tele tehotnej ženy môže spôsobiť anémiu a rôzne vrodené patológie plodu..

Feijoa je bohatá na rastlinné vlákna. Tento bod je obzvlášť dôležitý pre ženy v pozícii, pretože 9 mesiacov a nejaký čas po pôrode ženy často trpia zápchou.

Tento prvok hrá veľmi podstatnú úlohu pri formovaní plodu vo všetkom živom. Budúce matky by mali určite jesť jedlá s takouto látkou. Pokiaľ ide o feijoa, je veľmi dôležité zaviesť toto bobule do stravy najneskôr do 12 týždňov, pretože práve v tomto období sa začína vytvárať štítna žľaza plodu..

• Vitamín C.

Nevyhnutné pre nenarodené dieťa aj tehotnú ženu. Posilňuje a formuje imunitný systém, čím predchádza výskytu chorôb.

Aj keď nie každý má rád feijoa, počas tehotenstva stále stojí za to pridať do stravy pár druhov ovocia. To umožní budúcemu dieťaťu normálny vývoj a bude to mať tiež dobrý vplyv na celkový stav matky..

Táto možnosť má ale jedno významné tabu. Ak žena v pozícii užíva drogy obsahujúce jód, feijoa je zakázaná. Pretože príliš veľká koncentrácia tohto prvku v tele je rovnako nebezpečná ako nedostatok.

Odporúčané pre mužov

Denné používanie týchto plodov môže zabrániť zápalu prostaty, to znamená zabrániť impotencii..

Je to užitočné pre deti??

Deťom sa má tiež podávať feijoa. Zvlášť by sa malo pridávať do stravy počas obdobia sezónnych chorôb. Vďaka prítomnosti veľkého množstva vitamínov a stopových prvkov ovocie pomáha zvyšovať odolnosť tela.

Bobule pomáha vyrovnať sa s otravou jedlom a poruchami, ktoré sú bežné u detí. Vďaka feijoa sa sliznica žalúdka a čriev „upokojuje“, čo umožňuje normalizovať stav dieťaťa.

Kontraindikácie a poškodenie

Zrelé feijoa nepoškodzuje ľudské telo. Ale v našich zemepisných šírkach sa ovocie dá najčastejšie kúpiť nedozreté. Takéto ovocie radšej nejedzte, ale nechajte ho niekoľko dní ležať..

Konzumácia nezrelých bobúľ nemusí mať dobrý vplyv na tráviaci trakt. Pretože tento výrobok obsahuje veľké množstvo jódu, neodporúča sa jeho zahrnutie do stravy pri hypertyreóze.

Kvôli vysokému obsahu cukru sa feijoa neodporúča jesť pre tých, ktorí trpia cukrovkou. Navyše, pri konzumácii sa toto bobule nemôže kombinovať s mliečnymi výrobkami. Je to spôsobené tým, že ovocie obsahuje veľa pektínov. A zmiešanie týchto prvkov s mliekom negatívne ovplyvňuje prácu tráviaceho traktu..

Liečivé recepty Feijoa

Ošetrenie touto rastlinou je vždy príjemné. Aj deti tieto recepty radi používajú. Napríklad čaj vyrobený z kvetov a listov kríkov je vhodný na žltačku, ale zároveň je veľmi aromatický a má neobvyklú chuť..

Feijoa s cukrom

Recept bude vyžadovať:

• 1 kg ovocia feijoa;
• 1 kg cukru.

Bobule umyjeme, odstránime korene a kvetenstvo a pomelieme. Šupku nie je potrebné odstraňovať, pretože obsahuje nie menej výživných látok ako samotná dužina. Hotová kaša sa zmieša s cukrom, vloží sa do nádob a odloží sa do chladničky. Takýto džem dlho udrží všetky vitamíny a mikroelementy čerstvého ovocia..

Feijoa šťava

Pripravte si nápoj z čerstvých, zrelých, dužinatých plodov. Má silnejší liečivý účinok ako bobule.

Šťava Feijoa sa používa v týchto prípadoch:

• Pri problémoch s gastrointestinálnym systémom;
• Pri chronickom zápale žalúdka s nízkou kyslosťou;
• S enteritídou a kolitídou;
• Ako všeobecné tonikum pre ľudí v starobe;
• Ako preventívny liek na liečbu dny, sklerózy, aterosklerózy, straty sluchu a pamäti;
• S Gravesovou chorobou a patológiou štítnej žľazy;
• S hormonálnou nerovnováhou v tele;
• S ochorením obličiek;
• S nedostatkom vitamínov a psychickým stresom.

Infúzia listov Feijoa

Na varenie budete potrebovať:

• 250 gramov vriacej vody;
• 1 polievková lyžica. l. rozdrvené zelené listy.

Listy sú naplnené horúcou vodou a lúhované asi pol hodiny. Táto infúzia sa má konzumovať ráno a večer. Pomáha vyrovnať sa so strumou. A ak do nápoja pridáte med, získate dobrý liek na nefrit.

Ako si vybrať a uložiť?

Zrelé bobule si u nás nemôžete kúpiť. Je to spôsobené vlastnosťami samotného produktu a spôsobom jeho prepravy.

Pri kúpe tohto exotického ovocia by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim faktorom:

• Ak sa zrelé ovocie predá, môže byť v strede už pokazené..
• Poškodená alebo pokazená šupka naznačuje nekvalitné ovocie..
• Šupka na feijoa by mala byť hladká a mala by mať sýtu zelenú farbu.

Keďže smaragdové plody k nám prichádzajú nedozreté, keď sme si kúpili tvrdé bobule, musíme ich dať na tmavé miesto na dozretie. Na dotyk by mal byť hebký, zatiaľ čo buničina pripomína niečo ako želé..

Ako sa správne stravovať?

Na čerstvú konzumáciu je potrebné vziať si zrelé ovocie, ktoré má sladkastú arómu a po stlačení nie je pevné..

V dobrej bobuli bude po jej rozkrojení dužina ľahká, priesvitná, želatínová. Biely stred hovorí o nezrelých plodoch, hnedý - prezretý.

Mnoho ľudí konzumuje feijoa so šupkou. Ale tí, ktorí nemajú radi bobuľovú škrupinu, radšej ju rozrežú na polovicu a extrahujú obsah lyžičkou..

Feijoa nie je u nás veľmi obľúbeným bobuľom. Je to spôsobené rovnako vysokou cenou, vzácnosťou a neznalosťou jeho vlastností. V zásade sa toto ovocie konzumuje čerstvé, niekedy sa z neho robí zdravý džem. Tak či onak, toto ovocie stojí za vyskúšanie. Koniec koncov, feijoa je vždy chutná a zdravá..

Mnoho ľudí nepochybuje o výnimočných výhodách ovocia, pretože iba tie môžu nášmu telu dodať vitamíny a rôzne stopové prvky. Ale…

Prekvapivo chutné dezertné bobule - čerešňa - je vítaným hosťom v strave snáď každej rodiny. Veľký, šťavnatý, jasný - nielen deti ho považujú za chutné jedlo,...

Malé, zelené, pokrčené... Nemali ste sa vzdať nákupu feijoa!

Mnoho chorôb vzniká z nedostatku určitých látok v tele. Pozorovanie a starostlivosť o vaše zdravie zabraňujú vzniku vážnych patológií, pri prvých alarmujúcich príznakoch musíte iba konzultovať s lekárom a podrobiť sa testom. Často v počiatočných štádiách je vývoj choroby zastavený jednoduchými metódami. Namiesto používania piluliek by ste sa mali pokúsiť zmeniť jedálny lístok: vylúčte škodlivé jedlá a tekutiny, ktoré z tela odstránia potrebné látky, ale pridajte užitočné. Napríklad pri nedostatku jódu má zmysel prestať jesť kapustu a dopriať si kávu a všímať si morské plody a feijoa. Toto tropické bobule je nevyhnutné pre zhoršenie funkcie štítnej žľazy.

Chemické zloženie a výhody

Absorpciou energie slnka feijoa syntetizuje látky ako:

• minerály: jód, kremík, bór, kobalt, chróm, rubídium, molybdén, draslík;
• kyselina askorbová;
• Vitamíny skupiny B;
• fytosteroly;
• mono - a disacharidy;
• aminokyseliny;
• organické kyseliny;
• fenolové zlúčeniny;
• triesloviny;
• vláknina;
• pektín;
• esenciálny olej.

Na regáloch sa od októbra objavuje vždy zelená feijoa. V poslednej dobe sa pestuje na Kaukaze, Kryme a Krasnodarskom území. Exotické bobule ešte nie sú také populárne, ako by si zaslúžili, aj keď majú veľa výhod:

• vyrovnáva nedostatok jódu v tele;
• vďaka kyseline askorbovej dodáva telu antioxidanty a zlepšuje imunitu;
• obsahuje fytosteroly, ktoré majú priaznivý účinok na cievy, regulujú hladinu cholesterolu, znižujú krvný tlak;
• zvyšuje chuť do jedla a zmierňuje nevoľnosť;
• obsahuje vlákninu a pektíny, ktoré stimulujú tráviaci trakt;
• zahŕňa olej, ktorý ničí choroboplodné zárodky, plesne, zmierňuje zápaly a podráždenie pokožky;
• zabraňuje rozvoju nádorov;
• zlepšuje duševnú výkonnosť;
• normalizuje metabolizmus.

Toto subtropické ovocie je cenené pre svoj vysoko vstrebateľný jód rozpustný vo vode. Feijoa je svojím obsahom šampiónom v rastlinnom svete. Je veľmi užitočný pri poruchách štítnej žľazy spôsobených nedostatkom jódu. Nedostatok tejto látky vedie k zníženiu tlaku a imunity, k únave, edémom, anémii, zhoršeniu pamäti a nálady. Je jednoduchšie zabrániť nedostatku jódu, ako ho liečiť, preto by ste do svojej stravy mali zahrnúť voňavé bobule..

Ak sa pripravuje program pre pacienta s chrípkou, je vhodné okrem citrónov vložiť feijoa do košíka, obsahuje tiež veľa vitamínu C, ktorý naštartuje imunitné procesy a urýchli zotavenie. Okrem toho bobuľové pektíny urobia v tele všeobecné čistenie: odstránia toxíny z liekov, odpadové látky z patogénnych baktérií a vírusov..

Vitamíny skupiny B vo feijoa zabraňujú starnutiu, zlepšujú metabolizmus a liečia depresie

Diéta so zahrnutím feijoa a so znížením vylučovania žalúdočnej šťavy - hypokyselinová gastritída je vítaná. Organické kyseliny plodu aktivujú žalúdok. A vďaka adstringentným a obklopujúcim vlastnostiam trieslovín bobule sa odstráni zápal sliznice. Pektíny z vlákniny a feijoa tiež priaznivo pôsobia na črevá: odstraňujú zápchu, odstraňujú ťažké kovy..

Fytosteroly feijoa znižujú množstvo cholesterolu absorbovaného tráviacim traktom, preto sú nevyhnutné na prevenciu aterosklerózy a ružovky. Fenoly a antokyány tvoria zlúčeniny s antioxidačnou aktivitou, ktoré pomáhajú predchádzať rakovine. V tomto ohľade je zvlášť užitočná šupka Feijoa..

Za svoje vedecké meno vďačí Feijoa riaditeľovi prírodovedného múzea v Brazílii Juanovi da Silvovi Feijovi. Konkrétny názov (feijoa Sellova) je uvedený na počesť nemeckého prírodovedca Friedricha Sellowa.

Kôra, kvety a listy tohto kríka obsahujú triesloviny, katechíny, antokyány a sú známe pre svoje hojenie rán, antiseptické a protirakovinové vlastnosti. Odvar z listov sa používa na liečbu pyelonefritídy, vypláchnutie úst infúziou proti bolesti zubov a paradentóze.

Kôra, kvety a listy kríkov feijoa sú známe liečením rán, antiseptickými a protirakovinovými vlastnosťami.

Tri ovocie denne pomôžu za nasledujúcich okolností:

• pravidelná zápcha;
• stres;
• nedostatok vitamínov;
• záchvaty bolesti počas menštruácie;
• reuma;
• pretrvávajúce prechladnutie;
• vysoký cholesterol.

Druh Feijoa

Vlasťou Feijoa je Južná Amerika, pohorie Brazílie, Argentíny, Uruguaja a Kolumbie. Tento rod z čeľade myrtovitých zahŕňa tri druhy, z ktorých je jedlý iba jeden - feijoa sellowiana. Botanici popisujú tento druh ako veľký vždyzelený ker, typický predstaviteľ subtropickej vegetácie. Miluje vlhkosť. Na území Ruska sa pestuje na juhu a v subtrópoch Kaukazu. Kmeň stromu je zeleno-hnedý, drsný, listy sú na vrchu zelené a na spodnej strane striebristé.

Plody kríkov sa konzumujú - oválne dužinaté bobule s hrboľatým povrchom. Zrelé aj nezrelé plody majú vždy rovnakú zelenú farbu. Feijoa pestované v pôdach bohatých na jód obsahujú viac tohto prvku, preto sa používajú v diétnej výžive. V ideálnom prípade by ste si pri nákupe bobúľ mali zistiť, kde sa pestovali a či sú vhodné pre vaše účely..

Čím je feijoa väčšie, tým je užitočnejšie

Juhoamerickí indiáni nazývajú voňavé kečuánske bobule. Legenda hovorí, že neobvyklé ovocie je darom od bohov, čo dáva človeku neskutočnú silu..

Kečua dosahuje výšku 4 - 6 m. Z jedného kríka sa zberá až 30 kg bobúľ.

Tipy na nákup

Vysoko kvalitná feijoa je na dotyk mierne jemná, rovnomerne zelenej farby, bez lesklého lesku. Tvrdé plody budú musieť dozrieť (dospieť). V zrelom ovocí dužina pripomína krémové priehľadné želé. Nezrelé ovocie je na reze biele. Takéto bobule dozrievajú na tmavom mieste pri izbovej teplote 3 dni. Ak je ovocie na reze hnedé, potom zhnilo. Pri kúpe venujte pozornosť pokožke. Ak sú viditeľné hnedé škvrny, bobule sú už prezreté a nie sú vhodné na konzumáciu.

Ako si zvoliť správne feijoa - video

Aplikácia

Quechua sa konzumuje čerstvá. Uhryznutie zo šupky je hlboko sklamaním. Samotné bobule sú cenené pre svoju čerstvú jahodovo-ananásovú príchuť, ale pokožka je koláčová a plete jazyk. Vysuší sa a pridá sa do čaju na arómu alebo sa urobí infúzia a opláchne sa krvácaním z ďasien, ranami po lekárskom zákroku, bolesťami hrdla. Ak si chcete vychutnať chuť ovocia, rozkrojte ho na dve časti a lyžičkou vyberte krémovú dužinu. Na liečivé účely sa feijoa konzumuje celé s kožou, najmä pri ateroskleróze a gastritíde s nízkou kyslosťou..

Liečba štítnej žľazy

Hormóny štítnej žľazy syntetizované štítnou žľazou pozostávajú z viac ako 65% jódu. Endokrinné poruchy spôsobené nedostatkom jódu sa korigujú zavedením produktov obsahujúcich jód do potravy, napríklad feijoa. Bobule sa jedia dvakrát denne na 150 g. Ale takáto terapia bude prospešná až po konzultácii s lekárom, pretože základná liečba hypotyreózy je založená na hormónoch, doplnky výživy majú pomocný charakter..

Pri nedostatku jódu je užitočné zahrnúť feijoa do stravy.

Aby ste zabránili vzniku endemickej strumy, používajte 3 veľké bobule denne. Pred začatím liečby sa uistite, či sú plody pestované v pôdach bohatých na jód.

Najbližšími príbuznými feijoa sú myrta, eukalyptus, guava, čaj a klinčeky.

Prevencia aterosklerózy

Južná bobuľa sa používa ako doplnok pri liečbe arteriálnych chorôb. Zvyčajne sa pred jedlom skonzumujú 2–3 plody. Fytosteroly feijoa znižujú hladinu cholesterolu, čo je prospešné pre vysoký krvný tlak. Na prevenciu aterosklerózy sú vhodné nasledujúce recepty.

Feijoa, zomleté ​​s cukrom

Quechua sa zbiera zelená a dozrieva počas prepravy a skladovania. Je nepravdepodobné, že ovocie podliehajúce skaze vydrží dlhšie ako týždeň, a to aj v chladničke. Preto gazdinky chodia na rôzne triky, ako konzervovať voňavé bobule. Môžete to urobiť takto:

1. Odrežte stopky a ovocie pomeľte s cukrom v pomere 1: 1.
2. Balené v sterilných nádobách, uzavreté viečkami, chladené.

Quichua nastrúhaná s cukrom je ideálna na čaj s palacinkami

Na prevenciu chrípky, nachladnutia a na liečbu nedostatku vitamínov sa strúhané bobule spotrebujú na 1 polievkovú lyžičku. lyžicu nalačno. Tento liek zvyšuje obranyschopnosť tela. Okrem toho je zmes vhodná aj na prevenciu nedostatku jódu. V takom prípade vezmite 2 lyžice. lyžice.

Kečuánsky a pomarančový džem

Vyzbrojený takýmto džemom je príjemné a chutné vyrovnať sa s cievnymi problémami. Nie je vôbec potrebné brať iba tupé trpké lieky. Na varenie vezmite:

• bobule feijoa - 500 g;
• cukor - 1 kg;
• čerstvo vylisovaná šťava z jedného pomaranča;
• vlašské orechy - 1 pohár.

1. Cedník s bobuľami ponorte na 3 minúty do vriacej vody.
2. Bez olúpania šupky rozdrvte v mixéri.
3. Prilejte cukor a počkajte, kým ovocie naštartuje šťavu.
4. Privedieme k varu, zalejeme pomarančovým džúsom, pridáme orechy.
5. Protomit ďalšiu štvrťhodinu, zakonzervujte.

Džem nie je taký zdravý ako čerstvé bobule, ale účinný proti cievnym problémom

Bohužiaľ, tepelné ošetrenie ničí vitamíny. Džem z Feijoa nebude taký zdravý ako bobule nastrúhané na cukre. Po zahriatí obsah vitamínu C v ovocí klesne až 7-krát. Je nepravdepodobné, že by takýto produkt zvyšoval imunitu alebo pomáhal liečiť sliznice pri hypokyselinovej gastritíde, ale stále je účinný proti cievnym problémom..

Plody kečuja obsahujú viac draslíka ako sodíka. Vďaka tomu sa cievy uvoľnia a krvný tlak sa zníži..

Šťava z feijoa

Šťava je vytlačená z bobúľ v elektrickom odšťavovači. Je nežiaduce olúpať šupku z ovocia, obsahuje éterické oleje, antokyány a fenoly. Denný príspevok pre dospelého je 1 pohár, pre dieťa - polovica. Nápoj uchovávajte v chladničke nie dlhšie ako jeden deň. Šťavu pite pol hodiny pred jedlom alebo 2 hodiny po nej. Tento liečivý nápoj prináša úľavu od depresie, intelektuálneho preťaženia a obnovuje telo po operácii alebo dlhotrvajúcej chorobe..

Aby ste predišli chorobám srdca a krvných ciev, vypite štvrť pohára vody, v ktorej 1 polievková lyžica. lyžicu šťavy z feijoa, pred každým jedlom.

Terapia listom Feijoa

O použití listov tohto kríka je dostupných málo informácií. V dôveryhodných zdrojoch však existuje recept na čaj zo žltačky..

1. Zmiešajte kvety a kečuánsky list v rovnakom pomere.
2. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžicu zmesi a zalejte vriacou vodou, nechajte pôsobiť pol hodiny, preceďte.

Polovica pohára sa užíva 2 krát denne pred jedlom. Pri paradentóze a bolestiach zubov si touto infúziou vypláchnite ústa. Tradičná medicína tiež odporúča listový čaj na hypotyreózu. Ak si do nápoja pridáte med, môže sa použiť aj pri zápaloch obličiek - pyelonefritíde.

Európania objavili Quechua až na konci 19. storočia..

Feijoa počas tehotenstva a dojčenia

Hlavným spôsobom, ako porodiť zdravé dieťa, je jesť priamo počas tehotenstva. Feijoa je na zozname odporúčaných potravín lekármi kvôli vysokému obsahu jódu, ktorý je nevyhnutný pre normálny vývoj embrya. Od prvých týždňov vyžaduje štítna žľaza matky hormóny pre seba a nenarodené dieťa, preto je nevyhnutný zvýšený príjem jódu do tela. Okrem toho sa veľké množstvo tohto prvku počas tehotenstva vylučuje močom..

Nedostatok jódu v tele nastávajúcej matky vedie k mentálnej retardácii, hluchote a strume u dieťaťa.

Pre budúcu matku je užitočné zahrnúť feijoa do stravy: bobule sú bohaté na jód, ktorý je nevyhnutný pre vnútromaternicový vývoj dieťaťa.

Aby sa zabránilo nedostatku jódu v tele a patológiám u nenarodeného dieťaťa, je potrebné, aby tehotná žena jedla 20 g feijoa denne. Takáto norma je prijateľná, ak ošetrujúci lekár nepredpisuje lieky s jódom. V opačnom prípade by ste sa mali poradiť s lekárom a upraviť dennú sadzbu..

Feijoa pomáha budúcim matkám týmito spôsobmi:

• zmierňuje obvyklé ťažkosti - zápcha;
• eliminuje nevoľnosť toxikózou;
• zvyšuje chuť do jedla;
• doplňuje vyčerpané zásoby minerálov;
• obsahuje kyselinu listovú, ktorá prispieva k vývoju nervového systému plodu.

Ak sa však zistí gestačný diabetes, pri ktorom sa ženská bunková receptivita zníži na inzulín, nie je možné zjesť pochúťku kvôli obsahu sacharózy v jej zložení. Po pôrode, keď už tehotenské hormóny neovplyvňujú organizmus, sa hladina cukru v krvi najčastejšie vráti do normálu. Potom opäť zahrňte bobuľu do ponuky.

To, čo matka zje, dostane dieťa mliekom. Je pozoruhodné, že počas prepravy a skladovania nie je feijoa ošetrený chemikáliami, je to bezpečný produkt. Vitamíny, jód z týchto bobúľ prídu ošetrovateľke vhod. Je obzvlášť dobré, že v kečuánčine je vitamín C, pretože sa vytvára imunita dieťaťa. Preto bude 3-4 ovocie denne iba prospešné.

Ak v aute ochorie mama alebo dieťa, nechajte ich, nech už používajú feijoa. Toto bobule odstráni nevoľnosť.

Kedy a ako dať deťom

Feijoa zvyčajne nespôsobuje alergie u detí. Opatrnosť však nebolí, takže bobule sa do stravy nezavádza až rok. Pred použitím olúpte šupku, samotné ovocie je rozdrvené. Učia pomaly, začínajúc 1 lyžičkou. Ak nie sú problémy, objem sa postupne zvyšuje a zvyšuje sa až na 1 ovocie denne. Táto norma sa dodržiava až tri roky. Po dosiahnutí tohto veku môže byť dieťa rozmaznávané džemom alebo kompótom z feijoa.

Pyré z Feijoa so šupkou sa podáva deťom od troch rokov pri nachladnutí, podráždení pokožky a hnačkách

Stáva sa, že feijoa prináša problémy:

• ovocie konzumované s mliečnymi výrobkami spôsobuje črevné ťažkosti;
• pokožka bobule nie je vhodná na jedlo pre dieťa, pretože je ťažko stráviteľná mladým telom;
• nezrelé plody vedú k otrave.

Pre hypertyreózu a cukrovku je kečuánčina zakázaná.

Všestrannosť feijoa spočíva v tom, že pomáha deťom pri zápche aj hnačkách. S retenciou stolice vláknina a pektíny stimulujú činnosť čriev. A pri hnačkách taníny zastavujú patogénne procesy a obnovujú zdravú mikroflóru. Tieto organické látky sú však obsiahnuté v šupke ovocia, ktorá sa podáva deťom od troch rokov..

Feijoa na cukrovku

Jedálny lístok každého diabetika je prísne individuálny a zostavuje sa s prihliadnutím na názor lekára. Feijoa sa neodporúča pri ťažkej cukrovke a obezite. V miernych formách sa bobule konzumujú v malom množstve na kontrolu hladiny cukru v krvi. Existuje niekoľko jednoduchých pravidiel. V deň, keď si pochutnávajú na sladkom ovocí:

• jesť menej jednoduchých sacharidov;
• nejedzte veľa tuku;
• ideálne kombinovať kečuánsku a bielkovinovú stravu;
• jesť bobule v niekoľkých dávkach, a nie naraz.

Pektíny feijoa priaznivo pôsobia na trávenie diabetikov: zmierňujú zápal slizníc, znižujú príjem cholesterolu a odstraňujú toxíny. V miernych dávkach bobule prospejú iba chorým: zlepšia náladu a zvýšia imunitu..

Feijoa sa používa na prípravu slaných omáčok k mäsu a rybám.

Kontrola hmotnosti pomocou feijoa

Bohužiaľ, toto bobule neposkytuje príležitosť na chudnutie. Kečuánčina neodstraňuje nahromadený tuk, ale pomáha ho v budúcnosti neukladať. Môžu za to fytosteroly feijoa, ktoré znižujú vstrebávanie tukov z čriev. Je užitočné skonzumovať 2 plody pred obedom, potom sa zlepší trávenie a črevá budú pracovať ako hodiny. Na kontrolu hmotnosti stojí za to nahradiť obvyklú večeru ľahkým exotickým šalátom 2-3 krát týždenne. Na varenie budete potrebovať:

• repa - 2 ks.;
• feijoa - 4 ks.;
• vlašské orechy - 3 ks.;
• olivový olej.

Šalát z červenej repy a feijoa obsahuje skromné ​​množstvo kalórií a dokonale čistí črevá

Na prípravu tohto chutného a zdravého jedla potrebujete:

1. Predvarenú červenú repu nastrúhame.
2. Bobule nakrájajte na kocky, orechy nasekajte.
3. Všetko premiešame, podľa chuti dosolíme a pridáme olej.

Maximálna denná dávka pre feijoa je 400 g.

Vonkajšie použitie: maska ​​a píling

Vďaka protizápalovým vlastnostiam éterických olejov má feijoa pozitívny vplyv na stav pokožky. Masky z neho zmierňujú podráždenie, vyhladzujú vrásky a vyživujú pokožku. Maska je vhodná aj pre tých, ktorí práve vykonali čistenie tváre. Pre kozmetický zákrok budete potrebovať:

• malé feijoa - 1 ks;
• žĺtok - 1 ks;
• tvaroh - 2 lyžice. lyžice;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica.

Nakrájajte bobule, premiešajte so zvyškom ingrediencií a jemne nanášajte na krk a tvár 20 minút. Ľahnite si a udržujte svaly tváre nehybné. Potom ho umyte teplou vodou.

Maska sa nanáša na čistú pokožku pozdĺž línií masáže, vyhýba sa perám a očiam

Na liečbu a prevenciu ružovky sa okrem masiek používa infúzia šupky feijoa: 1 polievková lyžica. lyžica koží sa naleje s vriacou vodou a trvá 20 minút. Náprava sa pije v niekoľkých prístupoch, pred každým jedlom..

Ak je vaša pokožka suchá a ochabnutá, mali by ste použiť tónovaciu kávu a telový peeling Quechua. Na varenie budete potrebovať:

• mletá káva - 5 lyžičky;
• med - 1 lyžička;
• olivový olej - 1 lyžička;
• nakrájané feijoa - 1 kus.

Musíte urobiť nasledovné:

1. Zmiešajte ingrediencie a krúživými pohybmi nanášajte na telo.
2. Pleť masírujte 5 minút, potom opláchnite pod teplou sprchou.

Káva exfoliuje odumreté bunky, med vyživuje a feijoa odstraňuje zápaly a tóny. Tento prírodný píling osviežuje a vyhladzuje pokožku a je lacný..

Kontraindikácie

Je zrejmé, že zelené bobule sú lekári zakázané pre choroby spojené s intoleranciou jódu. Neodporúča sa zneužívať feijoa a pacientov s obezitou a cukrovkou kvôli vysokému obsahu glukózy. Je škodlivé jesť tieto plody so zvýšenou kyslosťou žalúdka, pretože sa aktivuje tvorba žalúdočnej šťavy. Alergie sú zriedkavé, existujú však prípady individuálnej neznášanlivosti, buďte opatrní. Feijoa by nemal byť zahrnutý v ponuke, keď:

• hyperfunkcia štítnej žľazy;
• prekyslená gastritída;
• ťažká forma diabetes mellitus;
• obezita;
• individuálna intolerancia.

Nezrelé bobule spôsobujú hnačky a otravu. Rovnaká reakcia nastane, keď kombinujete feijoa s mliečnymi výrobkami..

Kečuánci akumulujú toxické tálium, toto musia brať do úvahy pracovníci chemického priemyslu a iných nebezpečných priemyselných odvetví.

Recenzie

V tomto prípade hovoríme o tých, ktorí potrebujú ďalší príjem jódu. Takže tu je feijoa nenahraditeľný! Môžete prinútiť pár ľudí jesť morské riasy. Ale feijoa má veľmi zaujímavú príchuť ananásu a jahôd. Jód v ňom je asi 3 mg na 100 g - šampión medzi rastlinami a produktmi. Na doplnenie dennej potreby tela v jóde stačia 2 bobule!

Zlataya

http://otzovik.com/review_197953.html

Faktom je, že mám hypotyreózu a Iodomarin mi predpísali piť takmer celý život. (Ach, nenarodil som sa tam, bolo to potrebné blízko mora, najlepšie v horúcich krajinách). Ale vážne, v centrálnej zóne Ruska trpí nedostatkom jódu každý druhý človek, takže každému, kto má problémy so štítnou žľazou, dôrazne odporúčam venovať pozornosť feijoa.

Kitu Ne

http://irecommend.ru/content/feikhoa-luchshii-pomoshchnik-pri-iododefitsite-ekzoticheskaya-yagodka-dlya-desertov-i-sousov

Neexistujú žiadne zbytočné bobule, zelenina a bylinky. Všetky sú pre niekoho vyrobené. Musíte si len nájsť ten svoj, ktorý je vhodný pre vašu chorobu. Feijoa sú určené pre ľudí s endokrinnými, vaskulárnymi a žalúdočnými chorobami. A ak je chrípka, bobule sú vhodné pre tých, ktorí sa chcú čoskoro uzdraviť..