Je to privilégium v ​​obchode s potravinami na Aotearoa na Novom Zélande.

Sme hrdou súčasťou 183 komunít, zamestnávateľom 20 000 pracovitých Kiwi a organizáciou, ktorá úzko spolupracuje s miestnymi farmármi, pestovateľmi a podnikmi, veľkými i malými, aby nakŕmila tri milióny Kiwi, ktorí s nami nakupujú každý týždeň..

Ale byť dobrým podnikom ide ďalej. Ide o starostlivosť o našich najzraniteľnejších obyvateľov Nového Zélandu a dlhodobú ochranu nášho vzácneho prostredia.

Ide o to, aby všetci Novozélanďania mali príležitosť prosperovať. Ide o používanie Food for Good.

NASA misia:

Poskytovať zmysluplnú a dlhotrvajúcu podporu našim komunitám, dať všetkým Kiwi príležitosť prosperovať a pomáhať budovať silnejší a zdravší Nový Zéland pre ďalšie generácie.

Naše hodnoty:

Používame Food For Good: využívame naše zdroje, veľkosť a schopnosti na podporu Novozélanďanov, našich komunít a nášho životného prostredia.

Spolupracujeme: pracujeme spolu s našimi komunitami, dodávateľmi, partnermi a zákazníkmi, aby sme pochopili a pomohli uspokojiť potreby spoločnosti Kiwis, aby sme všetci mohli prosperovať.

Veríme v väčšie dobro: Uznávame, že ako veľký podnik a zamestnávateľ musíme hrať dôležitú úlohu pri prispievaní k lepšiemu a zdravšiemu Aotearoa..

Zameriavame sa na budúcnosť: dnes robíme rozhodnutia, ktoré prinesú lepšie zajtrajšky.

Aby sa naša investícia počítala

Minulý rok sme venovali viac ako 7 miliónov dolárov na potraviny, financovanie a miestne sponzorstvo pre naše komunity. Vytvorením nadácie Countdown Food For Good Foundation môžeme dosiahnuť ešte väčší rozdiel v jednom zameraní: pomôcť Kiwi prosperovať budovaním silnejšieho a zdravšieho Nového Zélandu do budúcnosti..

Niektoré z vecí, ktoré sme robili minulý rok, zahŕňali:

Dary na záchranu potravín v hodnote 4 mil. USD (hodnota nákladov)
Získanie komunitnej zbierky v hodnote 1,1 milióna dolárov
1 milión dolárov ovocia zdarma pre deti
650 000 dolárov v miestnom obchode a firemné dary
200 000 dolárov na financovanie záchrany potravín

185 000 dolárov na podujatia a zbierku produktov
125 000 dolárov v rámci projektu Foodbank pre armádu spásy
26 000 dolárov na rast pre dobré granty

Správa nadácie:

Nadáciu Countdown Food for Good Foundation, ktorá zahŕňa spoločnosť Countdown Food for Good Trust, dohliadajú traja zástupcovia z celého Woolworths na Novom Zélande..

Naše priority:

1 milión dolárov na pomoc pri reakcii na okamžitý dopad COVID-19

Prostredníctvom nadácie darujeme 1 milión dolárov na okamžitú pomoc našim potravinovým charitatívnym partnerom na záchranu potravín a dobré životné podmienky zvierat okolo Aotearoa, aby sme im pomohli uspokojiť zvýšený dopyt po potravinách v dôsledku globálnej pandémie Covid-19..

Od marca 2020 sme v pravidelnom kontakte s našimi hlavnými charitatívnymi partnermi - po prvé, aby sme im poskytli okamžitú potravinovú podporu, ktorú súrne potrebovali, ale tiež aby sme pochopili, ako môžeme najlepšie pomôcť v nasledujúcich mesiacoch a roku. V drvivej väčšine nám povedali, že potreba, ktorú vidia, nezmizne a je nevyhnutná dlhodobá finančná podpora, aby mohli zvýšiť svoju schopnosť pomáhať - či už je to viac jedla, viac ľudí, viac dodávkových vozidiel alebo viac chladničiek a mrazničiek.

Tu nájdete charitatívne organizácie, ktoré sú príjemcami tohto okamžitého daru.

Vo finančnom roku júl 2020 - jún 2021 zvyšujeme našu podporu charitatívnych organizácií na záchranu potravín na 500 000 dolárov

Spolupracujeme s viac ako 20 partnermi na záchranu potravín na celom Novom Zélande, ktorí zbierajú a potom darujú akékoľvek jedlo, ktoré sa nedá predať, ale stále sa dá zjesť, Kiwi v núdzi.

Za posledných päť rokov spoločnosť Countdown poskytla financovanie vo výške 742 749 dolárov na podporu týchto organizácií ako súčasť nášho cieľa zameraného na nulové plytvanie potravinami na skládkach..

V našom finančnom roku 2020/2021 sme túto sumu zvýšili na 500 000 dolárov, aby sme im pomohli ďalej zintenzívniť ich činnosť - či už je to pre viac potravín, viac ľudí, viac dodávkových vozidiel alebo viac chladničiek a mrazničiek..

Viac informácií o našom programe na záchranu potravín nájdete tu.

Armáda spásy

Armáda spásy je najväčším charitatívnym partnerom Countdown a spolupracujeme s nimi prostredníctvom záchrany potravín, projektu Foodbank a ďalších iniciatív ako The Good Shop po celej krajine.

Minulý rok sme darovali viac ako 2 milióny dolárov jedlu ministerstvám komunity Armády spásy, aby sme pomohli zabezpečiť balíky potravín na pomoc zraniteľným Kiwi..

Countdown taktiež podporuje Armádu spásy výzvami verejnosti, aby pomohla získať peniaze a dary potravín. Tieto dary pomáhajú poskytovať potravinové balíčky a ďalšie podporné podporné služby pre tých, ktorí to potrebujú najmä počas zimy a Vianoc.

Pre viac informácií kliknite sem.

Deti môžu

Countdown spolupracuje s KidsCan už niekoľko rokov vrátane podpory ich vianočných crackerských žiadostí a pomoci im zabezpečiť jedlo pre viac ako 30 000 detí na Novom Zélande každý deň, ktoré by inak hladovali.

Countdown naposledy spolupracoval s KidsCan na podpore 25 centier raného detstva v Northlande, Aucklande a Hawke's Bay a pomohol asi 950 našim najmladším a najzraniteľnejším Novozélanďanom - našim deťom, batoľatám a predškolákom - poskytnutím prísad do čerstvých jedál s s pomocou našej online nákupnej siete. V spolupráci s KidsCanom pomáhame realizovať tento program aj vo viacerých centrách raného detstva.

Ovocie pre deti zadarmo

Od roku 2015 spoločnosť Countdown poskytuje ovocie pre deti nakupujúce v našich obchodoch zadarmo. Teraz každý týždeň rozdávame asi 50 000 kusov ovocia a dávame deťom zdravé a bezplatné občerstvenie pri nákupe s rodičmi.

Od začiatku programu bolo rozdaných asi 10 miliónov kusov ovocia.

Partnerom

Skupina spoločností „GOOD FOOD“ je silným lídrom na ruskom trhu s orechmi a sušeným ovocím. Naša spoločnosť je zodpovedným a spoľahlivým partnerom a chceme s našimi partnermi rozvíjať pevné a vzájomne výhodné vzťahy.

Spolupráca so skupinou spoločností „GOOD FOOD“ ponúka také výhody ako:

• dlhodobé a vzájomne výhodné partnerstvo;
• stabilné objemy objednávok;
• plnenie záväzkov podľa nákupných a platobných podmienok;
• spätná väzba týkajúca sa trendov spotreby a situácie na ruskom trhu s orechmi a sušeným ovocím.

Kľúčovými kritériami výberu dodávateľov sú:

• spoľahlivosť a zodpovednosť,
• kvalita dodaných výrobkov a ponúkané ceny,
• zámer a prostriedky pracovať v súlade s medzinárodnými normami a nábormi spoločností spoločností „Good Food“.

Neustále rozširujeme náš sortiment a hľadáme nových partnerov pre vzájomne výhodnú a plodnú spoluprácu v nasledujúcich pozíciách:

Orechy a semiačka

• Lúpané arašidy (surové a blanšírované)
• Mandle bez šupiek a spracované mandle (vločky)
• Lúpaný lieskový orech (surový a blanšírovaný)
• Sušený kešu („celé jadrá“, „kúsky a polovice“)
• Borovica
• Slnečnicové semienka
• Tekvicové semiačka

• Sezamové semiačka (prírodné a šúpané)
• Lúpané vlašské orechy (polovičky a štvrtiny)
• Pistácie a jadrá pistácií v škrupine
• Lúpané pekanové orechy
• brazílsky orech
• Makadámový orech

Sušené a kandizované ovocie

• Sušená marhuľa
• Sušené slivky
• Hrozienka
• Dehydrovaný ananás (kocky, krúžky, plátky, mince, pochúťky)
• Dehydrované mango (kocky a plátky)
• Sušená papája (kocky, segmenty, plátky)
• Dehydrované kokosové kocky
• Sušená hruška (celá, polovičná)
• Sušená broskyňa (celá, polovičná)
• Sušená čerešňa bez kôstok

• Sušené jablko (krúžky a kocky)
• Sušená jahoda
• Banánové lupienky
• Dehydrovaný melón
• Sušené figy
• Sušené ovocie kivi
• Sušené datle (bez kôstok a bez kôstok)
• Sušená brusnica
• Kôra pomaranča a citrónu

Okrem hlavného sortimentu výrobkov sme pripravení zvážiť aj ďalšie typy výrobkov.
Svoje návrhy na spoluprácu môžete poslať na oddelenie obstarávania na adresu: [email protected]

© 2014 - 2020, Moskva, Skupina spoločností „DOBRÉ JEDLO“

Príliš dobré pre kaviareň s jedlom

Kaviareň Too Good For Food pozýva svojich návštevníkov, aby sa ponorili do atmosféry lahodného jedla a chladných nápojov. Tu si môžete dať rýchle a lacné občerstvenie, či už sami alebo s priateľmi alebo rodinou. Podniky spoločného stravovania nie sú len neoddeliteľnou súčasťou nášho každodenného života. Nechcete strácať drahocenný čas varením? Nemôže to byť jednoduchšie: nájdite si reštauráciu alebo kaviareň podľa svojich predstáv a vyberte si jedlo z ponuky! Hodnotenie Too Good For Food cafe na Zoon je 5, môžete však zdieľať svoj osobný názor na toto miesto napísaním recenzie a ovplyvniť toto hodnotenie. Zdravá konkurencia a starostliví návštevníci - to sú dve veci, ktoré vedú k tomu, že úroveň jedla, ktorú nám kuchári za peniaze ponúkajú, sa zvyšuje a zvyšuje..

Všetci hostia čakajú na adrese: Nábrežie rieky Fontanka, 20. Musíte ísť na stanicu Nevsky Prospect. Pre vás je inštitúcia otvorená denne: 11:00 - 23:00.

Dobré jedlo

Sprievodca dobrým jedlom

Tipy redaktora

Kuchári zdieľajú svoje zoznamy prístupov po uzavretí v Melbourne (a ďalších)

Tu je miesto, kde sa topia najlepší šéfkuchári mesta, aby sa dostali späť.

Reštaurácie sú späť, zlatko

Reštaurácie sú späť - a my sa ťažko môžeme dočkať, kedy sa posadíme. Kuchári v Sydney sa podelia o to, kde sú nadšení z návštevy.

Aké je to večerať v Melbourne, keď sa znovu otvárajú miesta

Počasie v Melbourne neutlmilo nadšenie pre stolovanie.

Reštaurácie 2.0: Aký kulinársky zážitok môžeme očakávať o rok?

Austrálske reštaurácie čelia náročnej ceste, ale budúcnosť je svetlá, píše Callan Boys.

Varenie v karanténe

20 myšlienok, ktoré budete mať pred prvým jedlom v reštaurácii po uzavretí

Plesknite na svoje veselé handry a pripravte sa na najpodivnejšiu večeru vo vašom živote, píše Adam Liaw.

Jedlo k dobru

Vonkajšie vzťahy: Boj o štruktúru austrálskej pohostinnosti

• Obsahuje:

KOLEKCIA

Viac príbehov o jedle na dobré počas COVID-19

• 8 položiek

• Obsahuje:

KOLEKCIA

Sprievodcovia pre dobro: Kde jesť, piť, nakupovať v oblastiach postihnutých požiarom

• 6 položiek

• Obsahuje:

Sydney News

Sprievodca dobrým jedlom pre... reštaurácie, ktoré si práve teraz rezervujú

Keďže reštaurácie NSW sú teraz otvorené až s 50 patrónmi, je čas naplánovať si ďalší výlet.

Najlepší majitelia reštaurácií chvália uvoľnenie obmedzení

Niektoré reštaurácie medzitým upozorňujú zákazníkov, že predplatené stolovanie sa stane normou, aby sa zabránilo nákladným no-shows.

Aké je to večerať v Sydney, keď sa znovu otvárajú reštaurácie

Výzvou pre prevádzkovateľov reštaurácií nie je ani tak prilákať zákazníkov, ale skôr udržať príjemnú a príjemnú atmosféru.

Terry Durack ochutnáva nový normál v reštaurácii Chiosco od spoločnosti Ormeggio

Alessandro Pavoni a jeho talentovaný mladý šéfkuchár narodený v Pugliese, robia inteligentné, neprehliadnuteľné, šesťchodové slávnosti svojich najväčších hitov.

Klobúk dole pred najlepšími šéfkuchármi Sydney, ktorí sa menia s novým svetovým poriadkom

Od prevádzkovania reštaurácii s klobúkmi až po dodávateľov boxov na výrobu sa kuchári všemožne snažia prispôsobiť.

Obľúbené pokrmy Sydney od Terryho Duracka všetkých čias

Terry Durack pošle svoju myseľ tam, kam jeho telo nemôže ísť: znovu navštíviť svoje obľúbené jedlá Sydney zo všetkých čias.

Správy z Melbourne

„Nemôžete tam sedieť hodiny na jednom pohári vína“: reštaurácie si pýtajú úctu

Majitelia viktoriánskych miest konania požadujú, aby zákazníci hrali tiež podľa pravidiel.

Čo potrebujete vedieť o pravidlách stolovania

Minimálne korenie, žiadne bufety a maximálna párty šesť.

Fantázia Gemima Codyho prvý deň späť v reštauráciách

Tu je môj najlepší prípad dňa na tanieri od rannej kávy po polnočné martini.

Prečo budeme vždy potrebovať reštaurácie

Nemáme radi iba reštaurácie, ale aj ich potrebujeme. Samozrejme, že sa vrátime, píše Gemima Cody.

Nové viktoriánske reštaurácie sa spúšťajú počas odstávky

Vpred Rocco's Bologna Discoteca, 300 gramov, Beppe Bar and Kitchen a Tacos y Liquor.

Klobúk dole pred najlepšími kuchármi, ktorí sa menia s novým svetovým poriadkom

Od viktoriánskych kuchýň až po dodávateľov špičkových škatúľ na výrobu viktoriánskych kuchárov sa robí všetko pre to, aby sa prispôsobili.

Je fermentované jedlo receptom na dobré zdravie čriev?

Zdieľajte to s

Toto sú externé odkazy a otvoria sa v novom okne

Toto sú externé odkazy a otvoria sa v novom okne

Zavrieť panel zdieľania

Kvasenie ako spôsob konzervácie potravín sa datuje tisíce rokov dozadu, v súčasnosti sa však považuje za potenciálne dôležitý zdroj priateľských a zdraviu prospešných baktérií. Všetci by sme teda mali jesť kyslú kapustu a kimči?

Umožniť baktériám, aby sa v uzavretej nádobe so zeleninou vytvorili niekoľko mesiacov, sa nemusí javiť ako najatraktívnejší spôsob, ako vytvoriť chutné jedlo, ale fermentácia má toho veľa..

Stačí sa opýtať Kórejčanov a Japoncov, ktorí už celé generácie kvasia zeleninu, ryby a fazuľu.

Keď sa kimči z kórejskej kapusty pripravuje tradičnými metódami, kapusta sa namočí do slanej vody, aby sa zničili všetky škodlivé baktérie..

V ďalšom štádiu zvyšné baktérie nazývané Lactobacillus premieňajú cukry a uhľohydráty na kyselinu mliečnu, ktorá zeleninu konzervuje a dodáva jej štipľavú chuť, ktorú mnoho ľudí miluje.

Tento druh baktérií nie je nepriateľom - je to skutočne dobré pre naše trávenie a pre zdravie. Potrebujeme to v našich útrobách, aby sme potlačili škodlivé baktérie, obnovili rovnováhu nášho imunitného systému a pomohli telu pracovať čo najlepšie.

Dobrá práca

Tieto „dobré baktérie“ sa kvôli práci, ktorú vykonávajú, nazývajú probiotiká, čo v doslovnom preklade znamená „na celý život“.

Je ich však vo fermentovaných potravinách dosť na to, aby sa to zmenilo?

Tim Spector, profesor genetickej epidemiológie na King's College London a autor knihy The Diet Myth - The Real Science Behind What We Eat, hovorí, že ide o komplikovaný obraz.

„Existuje veľa fermentovaných potravín a len málo z nich prešlo formálnym testovaním, takže je ťažké vedieť, čo robia,“ hovorí.

„Ale nie je na nich nič škodlivé, ak sa vyrábajú skôr prírodným spôsobom ako octom.“

Fermentované jedlo má mnoho podôb, napríklad jogurt, kyslá smotana, kyslé cesto, chlieb, zelenina, čatní a kyslé uhorky. Často sa pridávajú probiotiká vo forme živých baktérií alebo kvasiniek, ak sa potraviny nevyrábajú pomocou mliečnych baktérií ako v kimči..

Na fermentovaný zoznam možno zahrnúť dokonca aj víno a pivo, ale nie všetky sú rovnako prospešné - a preto ich nemožno klasifikovať ako zdravé..

Najdôležitejšie je zvážiť, či dobré baktérie môžu prežiť až po črevo až po črevo a hrubé črevo, kde majú úžitok.

Štúdie naznačujú, že to nie je zaručené a že probiotiká by museli byť konzumované pravidelne a v dosť veľkom množstve, aby prežili cestu.

Ak a kedy sa im podarí množiť v črevách, majú vedci teóriu o úlohe, ktorú vykonávajú.

Črevné spojenia

„Myslíme si, že môžu povoliť výrobu chemikálií nazývaných mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré zlepšujú imunitný systém tým, že udržiavajú jeho rovnováhu a zastavujú nadmernú reakciu,“ hovorí Prof Spector.

Vykonáva sa veľa výskumov s cieľom zistiť, či užívanie probiotík môže zlepšiť zdravie ľudí so špecifickými poruchami.

Doteraz sa predpokladalo, že môžu existovať výhody pre ľudí so syndrómom dráždivého čreva a zápalovými ochoreniami čriev. Môžu tiež zlepšiť alergie u dojčiat a zdravie ľudí so slabým imunitným systémom.

Profesor Spector však tvrdí, že aj keď sú štúdie o účinku probiotík na zvieratá v laboratóriách presvedčivé, stále chýbajú výskumy na ľuďoch.

Veľmi chorí, veľmi mladí a veľmi starí ľudia majú pravdepodobne probiotiká z úžitku, ak majú oslabené vnútornosti, ale zatiaľ existuje len málo dôkazov, že robia veľa pre zdravého človeka..

Namiesto toho môže byť kľúčom zamerať sa na prebiotiká, ktoré kŕmia prospešné baktérie v našich vnútornostiach, vyživujú ich a pomáhajú im rásť.

Toto je oblasť, ktorú vyšetruje črevná mikrobiológka z Gemerskej univerzity v Readingu, doktorka Gemma Waltonová, ktorá našla povzbudivé dôkazy o tom, že prebiotická strava môže zvýšiť počet dobrých baktérií v čreve..

Desať banánov denne?

Uviedla, že materské mlieko matiek je dobrým príkladom prebiotika, pretože podporuje rast zdraviu prospešných baktérií.

Banány sú ďalším prebiotikom, ale doktor Walton hovorí: „Aby ste mali dostatok tejto zlúčeniny, museli by ste zjesť 10 banánov denne.“

Cibuľa, špargľa, čakanka a cesnak tiež pôsobia ako prebiotiká.

Kyslá kapusta (kapusta), jogurt, kimchi a miso polievka sú len niektoré z fermentovaných potravinových výrobkov, ktoré obsahujú živé mikróby potrebné na udržanie dobrých baktérií dlhšie nažive..

Dr Walton však tvrdí, že je ťažké vedieť, ktoré fermentované potraviny zasiahnu dané miesto.

„Všetky potraviny majú inú kombináciu baktérií, čo znamená, že niektoré budú prospešnejšie ako iné,“ tvrdí predtým, ako dodala, že bakteriálne zložky v potravinách neboli často jasné..

V našich črevách a na našich telách žije bilióny baktérií - viac ako 10-násobok počtu buniek v tele u jedného jedinca.

„Ak môžeme pomôcť dostať viac vlákien tam dole v čreve, potom je to dobrá vec,“ dodáva.

Odpoveď na toto všetko možno nájsť v British Gut Project, ktorý analyzuje črevné baktérie 2 000 ľudí. Cieľom je zistiť, ktoré druhy baktérií existujú v čreve a ktoré skupiny populácie majú v tele najviac druhov.

Nakoniec budú vedci schopní odpovedať na otázku, či existuje niečo ako úplne zdravé črevo - a čo ho živí..

Najzdravšie národy

V pláne je potom porovnanie národných črevných baktérií s cieľom zistiť, ktorá krajina má najzdravšiu stravu.

Zdá sa, že ázijské diéty, ktoré majú tradíciu fermentovaných potravín, vedú k lepšiemu zdraviu čriev v krajinách ako Čína, Japonsko a Kórea, kde sú ochorenia čriev menej časté..

Takže by nebolo prekvapením, keby západné diéty, v ktorých dominuje cukor a spracované potraviny, potrebujú viac probiotík na doplnenie črevného bakteriálneho močiara.

Prof Spector medzitým navrhuje jesť rôzne veci, ktoré vám chutia.

„Na raňajky možno trochu ovocia a prírodného jogurtu, vyskúšajte kefír, kyslá kapusta, polievka miso, kimči.“ Hovorí.

Čo je zdravé stravovanie a prečo je to dôležité?

Správnou výživou sa rozumie strava, ktorá je schopná sústavne zabezpečovať normálny rast, vývoj a ľudskú činnosť. Zdravá výživa navyše slúži ako základ pre udržanie zdravia tela a jeho ochranu pred mnohými chorobami..

Aby sa človek cítil energicky a zdravo, musí telu dodať celú škálu vitamínov a mikro a makroživín dodávaných prostredníctvom potravy. Je to ich zloženie, ktoré určuje pohodu, náladu, výkonnosť a kvalitu života človeka ako celku..

Prístup k plánovaniu stravy na každý deň je vždy individuálny: niekto sa spolieha na články na internete, iný navštevuje odborníkov na výživu a odborníkov na výživu. Spoločnosť GooD FooD Academy ponúka komplexné riešenie tohto problému: tým, že nás kontaktujete, si sami presne vyberiete ideálne menu na každý deň za prijateľné ceny.

Charakteristickou črtou GooD FooD Academy je použitie hydiny a chudého hovädzieho mäsa dodávané poprednými ruskými výrobcami. Spolupracujeme iba s dôveryhodnými dodávateľmi vrátane spoločností Miratorg a Marussia. Pre rybie menu používame čerstvé biele a červené ryby a zeleninové a ovocné jedlá sa pripravujú podľa sezónneho princípu.

Základom zdravej výživy je správna rovnováha BJU

Kuchári a odborníci na výživu z akadémie GooD FooD dodržiavajú pri vývoji rôznych možností ponuky pre každý deň množstvo pravidiel. Program zdravého stravovania vyžaduje dôkladný výpočet kalórií, ako aj rovnováhu BJU (obsah bielkovín, tukov a sacharidov v hotovom jedle).

Kompetentný výpočet obsahu kalórií prináša ovocie: pri dodržaní ponuky, ktorú ponúkame, nebudete musieť trpieť náhlym pocitom hladu a slabosti. Recepty určené pre váš požadovaný denný príjem kalórií poskytujú telu optimálne množstvo výživných látok a stopových prvkov.

Pri výpočte obsahu kalórií v jedálnom lístku berieme ako základ prípustnú normu a denný obsah kalórií v strave, berúc do úvahy váš životný štýl. Napríklad jedálny lístok športovca by mal byť výživnejší ako strava zamestnanca kancelárie..

Ako a kto to pre nás pripravuje, prečo to máme lepšie ako naši konkurenti

GooD FooD Academy zohľadňuje preferencie širokého publika a je pripravená ponúknuť niekoľko programov menu pre každý deň naraz: štandardné, prémiové a námorné. Každý z programov obsahuje jedlá určené pre iný denný obsah kalórií (1 200/1500/1800/2500 kcal).

Určite sa neoplatí trápiť sa chuťou jedál, pretože autorkou receptov je Sasha Kutuzova - kuchárka s 10-ročnými skúsenosťami v slávnych reštauráciách v Moskve, Singapure a Londýne. Alexandra sa zúčastnila festivalov Michelin Savor, vyhrala niekoľko ocenení National Critic Choice, zaradila sa medzi 3 najlepších kuchárov v Singapure a pracovala ako šéfkuchárka v gurmánskych reštauráciách Buyan. Šašinina zručnosť a schopnosť dať zdravým jedlám jedinečnú chuť je hlavnou silnou stránkou Akadémie GooD FooD.

Prečo by ste si ho mali objednať u nás a našich výhodách

Rozvoz zdravého jedla každý deň z GooD FooD Academy je najlepšou voľbou z mnohých dôvodov:

• V zložení našich jedál nie sú žiadne konzervanty, stabilizátory, zvýrazňovače chuti a všetky druhy chemických prísad (áno, tie E).

GooD FooD Academy je proti mrazeniu potravín a hotových jedál. Pri objednávke dodávky od nás si môžete byť istí ich čerstvosťou a zdraviu prospešnými účinkami.

• Záleží vám na zdraví detí? Je čas zabezpečiť im hotové obedy do školy! V ponuke GooD FooD Academy nájdete niekoľko možností pre detské menu, ďalšie občerstvenie, „správne“ dezerty a večere. Upozorňujeme však, že väčšina našich jedál je vhodná pre deti staršie ako 12 - 13 rokov, keď sú chuťové preferencie bližšie k dospelým..
• Všetky jedlá pripravené na konzumáciu sú balené v porciovaných nádobách a sú vopred vypočítané z hľadiska obsahu kalórií.

Rozvoz vyvážených jedál na každý deň v Moskve si môžete objednať na webovej stránke GooD FooD Academy, ako aj na uvedenom počte. Ak v sortimente nie je vhodná voľba, kontaktujte nášho manažéra. Sme pripravení ponúknuť individuálne menu s prihliadnutím na želania zákazníka.

14 najlepších a najhorších potravín pre vašu pečeň

Ovsené vločky

Jedlo s množstvom vlákniny môže pomôcť vašej pečeni pracovať čo najlepšie. Chcete taký, ktorý je skvelým spôsobom, ako začať svoj deň? Vyskúšajte ovsené vločky. Výskum ukazuje, že vám môže pomôcť zhodiť nejaké to kilo navyše a brušný tuk, čo je dobrý spôsob, ako zabrániť chorobám pečene.

Drž sa ďalej od mastných jedál

Hranolky a hamburgery sú zlou voľbou, aby bola vaša pečeň zdravá. Jedzte príliš veľa potravín s vysokým obsahom nasýtených tukov, čo môže sťažiť funkciu vašej pečene. Postupom času to môže viesť k zápalu, ktorý by zase mohol spôsobiť zjazvenie pečene známe ako cirhóza. Takže nabudúce, keď budete v rade, premýšľajte nad objednaním zdravšej možnosti.

Brokolica

Pridajte si do stravy veľa zeleniny, ak si chcete udržať pečeň zdravú. Brokolica môže byť súčasťou tejto stratégie. Niektoré štúdie naznačujú, že toto chrumkavé jedlo vám môže pomôcť ochrániť vás pred nealkoholickým tukovým ochorením pečene. Ak brokolica v pare znie trochu bláznivo, nastrúhajte ju na slamku a hodte ju na plátky mandlí, sušených brusníc a štipľavého vinaigretu. Je tiež vynikajúce pečené na cesnaku a s príchuťou balzamikového octu.

Káva

Ak to bez neho nestihnete cez deň, budete radi, keď sa dozviete, že môže mať pre vašu pečeň nejaké výhody. Štúdie ukazujú, že pitie dvoch až troch šálok denne môže chrániť vašu pečeň pred poškodením spôsobeným nadmerným alkoholom alebo nezdravou stravou. Niektoré výskumy naznačujú, že môže znížiť riziko rakoviny pečene.

Uvoľnite sa na cukre

Príliš veľa sladkého môže spôsobiť vašu pečeň. Je to preto, lebo súčasťou jeho práce je premena cukru na tuk. Ak to preženiete, vaša pečeň príliš veľa tuku, ktorá končí visieť okolo, kam nepatrí. Z dlhodobého hľadiska môžete ochorieť na tukové ochorenie pečene. Urobte preto pečeň láskavosti a občas urobte sladkosť.

Zelený čaj

Prekypuje typom antioxidantov nazývaných katechíny. Výskum naznačuje, že môže chrániť pred niektorými formami rakoviny vrátane pečene. Viac katechínov získate, ak si čaj uvaríte sami a budete ho piť horúci. Ľadový čaj a zelené čaje pripravené na pitie majú oveľa nižšiu hladinu.

Voda

Jednou z najlepších vecí, ktoré môžete pre svoju pečeň urobiť, je udržať si zdravú váhu. Zvyknite si piť vodu namiesto sladených nápojov, ako sú limonády alebo športové nápoje. Boli by ste prekvapení, koľko kalórií vám každý deň ušetrí.

Mandle

Orechy - najmä tieto - sú dobrým zdrojom vitamínu E, živiny, ktorú výskum naznačuje, že môže pomôcť chrániť pred ochorením tukov na pečeň. Mandle sú prospešné aj pre vaše srdce, takže keď sa nabudúce budete chcieť občerstviť, chyťte ich za hrsť. Alebo ich vyskúšajte v šalátoch, kde pridajú pekný chrumkavosť.

Dajte čiapku na soľ

Vaše telo potrebuje trochu soli - len nie toľko, koľko pravdepodobne dostanete. Prvé výskumy naznačujú, že strava s vysokým obsahom sodíka môže viesť k fibróze, ktorá je prvou fázou zjazvenia pečene. Existuje niekoľko jednoduchých vecí, ktoré môžete urobiť. Vyvarujte sa spracovaným potravinám ako slanina alebo mäsové pochúťky. Namiesto konzervovanej zeleniny vyberte čerstvú. A pokušenie držte na dosah ruky tak, že odložíte soľničku zo stola.

Špenát

Listová zelenina obsahuje silný antioxidant nazývaný glutatión, ktorý pomáha udržiavať správnu funkciu pečene. A špenát už nemôže byť ľahší na prípravu. Je skvelým základom pre večerný šalát a je tiež vynikajúca pražená s cesnakom a olivovým olejom. Keď je zvädnutá, doplňte ju práškom čerstvého parmezánu.

Čučoriedky

Majú v sebe výživné látky nazývané polyfenoly, ktoré vám môžu pomôcť chrániť sa pred nealkoholickým tukovým ochorením pečene, ktoré často kráča ruka v ruke s obezitou a vysokým cholesterolom. Ak čučoriedky nie sú pre vás, ďalšie potraviny bohaté na polyfenoly zahŕňajú tmavú čokoládu, olivy a slivky.

Buďte mierni s alkoholom

Prílišné pitie môže spôsobiť skazu na vašej pečeni. Postupom času môže viesť k cirhóze. Aj občasné nadmerné pitie - štyri nápoje v jednom sedení pre ženy a päť pre mužov - môže byť tiež škodlivé. Skúste sa obmedziť na jeden nápoj denne, ak ste žena, alebo dva denne, ak ste muž.

Bylinky a korenia

Chcete chrániť svoju pečeň a srdce súčasne? Posypeme trochou oregana, šalvie alebo rozmarínu. Sú dobrým zdrojom zdravých polyfenolov. Ďalšia výhoda: v mnohých receptoch vám pomôžu znížiť soľ. Škorica, kari prášok a kmín sú dobré na vyskúšanie.

Obmedzte zabalené občerstvenie

Až nabudúce pocítite volanie automatu, siahnite radšej po zdravom občerstvení. Problém s čipsami a pečivom je, že sú zvyčajne nabité cukrom, soľou a tukom. Zúženie je pomerne ľahká úprava stravy s trochou plánovania. Jedna dobrá stratégia: Vezmite si so sebou do práce hromadu zdravého občerstvenia. Vyskúšajte jablko s jednorazovým balíkom orechového masla alebo cukrový hrášok s mini šálkou humusu.

Nasledujúci

Nasledujúci názov prezentácie

OBRAZY POSKYTNUTÉ:

Americká chemická spoločnosť: „Príliš veľa soli by mohlo potenciálne prispieť k poškodeniu pečene.“

Americká pečeňová nadácia: „Pečeňový wellness“, „Nealkoholické tukové ochorenie pečene“, „Aké zdravé potraviny by ste mali jesť?“

Chang, H. Potraviny pre výživu ľudí, publikované online Jan. 31, 2013.

Vysoká škola poľnohospodárskych, spotrebných a environmentálnych vied: „Štúdia ukazuje, že brokolica môže poskytnúť ochranu proti rakovine pečene.“

European Journal of Clinical Nutrition: „Identifikácia 100 najbohatších potravinových zdrojov polyfenolov.“

Publikácie Harvard Health: „Množstvo fruktózy, ktoré nie je dobré pre pečeň, srdce“, „Veľké výhody obyčajnej vody“, „Potravinové zdroje vitamínu E.“

Klinika Mayo: „Nealkoholické tukové ochorenie pečene: prehľad“, „Prezentácia: 10 skvelých zdravých jedál“.

Národný onkologický ústav: „Čaj a prevencia rakoviny“.

Národná nadácia pre obličky: „Top 10 tipov na zníženie solí vo vašej strave.“

Národný inštitút pre zneužívanie alkoholu a alkoholizmus: „Definované úrovne pitia“.

Otvorená chemická databáza: „Glutatión“.

Pina-Zentella, R. Journal of Medicinal Food, publikovaný online Jun. 19, 2016.

Produkcia pre Nadáciu pre lepšie zdravie: „Lykopén“.

Rodriguez-Ramiro, I. Proceedings of the Nutrition Society, publikované online Nov. 23, 2015.

Sanyal, A. New England Journal of Medicine, publikovaný online 6. mája 2010.

USA Oddelenie pre záležitosti veteránov: „Fibróza a cirhóza.“

Wadhawan, M. Journal of Clinical and Experimental Hepatology, publikovaný online Feb. 27, 2016.

Autor posudku Melinda Ratini, DO, MS 31. októbra 2018

Tento nástroj neposkytuje lekársku pomoc. Prečítajte si ďalšie informácie.

TENTO NÁSTROJ NEPOSKYTUJE ZDRAVOTNÉ PORADENSTVO. Je určený iba na všeobecné informačné účely a nerieši individuálne okolnosti. Nie je náhradou odbornej lekárskej pomoci, diagnostiky alebo liečby a nemal by sa na neho spoliehať pri rozhodovaní o vašom zdraví. Nikdy neignorujte odbornú lekársku pomoc pri hľadaní liečby kvôli niečomu, čo ste si prečítali na WebMD. Ak si myslíte, že môžete mať lekársku pohotovosť, okamžite zavolajte lekára alebo vytočte 911.

Prezentácie WebMD

Prezrite si naše prezentácie a dozviete sa viac o svojom zdraví.

Rozvoz jedál v Moskve

Ako dostať chutný obed do kancelárie

Spokojní zákazníci

Vieme, ako môžu obaly kaziť kvalitu a chuť dodaných jedál.

Preto náš tím vybral na rozvoz jedál nádoby vyrobené z vysoko kvalitných polymérov šetrných k životnému prostrediu..

V spolupráci s nami sa už nebudete báť roztavenej nádoby a vaše jedlo bude vždy chutné a aromatické..

Zachraňujeme spoločnosti z miestnych jedální s nízkou kvalitou a vysokými nákladmi na jedlo.

V spolupráci so spoločnosťou berieme náklady na doručenie na seba.

Absencia obmedzení týkajúcich sa minimálnej výšky objednávky umožňuje vašim zamestnancom objednať si jedlo v akejkoľvek výške.

Ste pripravení s nami spolupracovať? Ale to nie je všetko.

Nešetríme na jedle a porciách! Pracujeme len optimálne, aby ste si mohli vychutnať plné jedlo.!

A nakoniec spoluprácou s nami šetríte čas na obednú prestávku..

Spoločnostiam ponúkame na výber dva typy zmlúv:

1. Firma si stravu svojich zamestnancov hradí sama. Uzatvárame dohodu s vopred registrovaným vkladom pre spoločnosť. A zamestnancom spoločnosti stačí pri zadávaní objednávky uviesť číslo zmluvy - peniaze budú vybrané z vkladového účtu;
2. Zmluva sa uzatvára so spoločnosťou, každý zamestnanec však platí sám za seba zadaním a zaplatením objednávky prostredníctvom svojho osobného účtu.

Na karte „Spolupráca“ sa môžete oboznámiť s podmienkami spolupráce, zmluvou o verejnej ponuke a našou ponukou

2017-2020, IE Safonov Ernest Viktorovich. Všetky práva vyhradené.

45 najlepších domácich darčekov na sviatky

Kto by nerád dostal jeden z týchto jedlých darčekov?

V tomto sviatočnom období obdarujte svoju rodinu a priateľov darom od srdca - a srdca vášho domova: kuchyne. Vyrobte si jednu z týchto slávnostných pochúťok - sušienky, čokolády, džemy a ďalšie - a zabalte ich do najkrajšieho obalu sezóny. Potravinové darčeky, najmä tie, ktoré sú domácej výroby, oslovia labužníkov každého a kreatívne vianočné darčeky, ktoré sú skutočne vynikajúce, sú ideálne pre každého, od vášho najlepšieho priateľa po obľúbeného učiteľa vašich detí. Vyrobenie vlastných darčekov môže byť tiež skvelou príležitosťou na precvičenie si schopností zdobenia súborov cookie a možno aj na zapojenie niektorých pomocných škriatkov do zábavnej sezónnej činnosti..

Ak hľadáte DIY jedlý darček ako doplnok k svojej domácej dobrote, vyskúšajte jedno z týchto jednoduchých remesiel nižšie. A ak chcete pridať len niečo navyše pre osobu na vašom zozname, ktorá nielen miluje jedlo, ale tiež ho rád vyrába, pozrite sa na tieto zábavné a užitočné darčeky, ktoré si foodies zamilujú aj od nášho tímu odborníkov na kuchyňu.

Iste, tieto dobroty sa vyrábajú mimoriadne ľahko. O obale, to je na diskusiu. Pred cestou do kuchyne sa uistite, či máte všetko potrebné na zabalenie vášho darčeka vo veľkom štýle (zvyčajne to urobí veľká murárska dóza).

Vyrobte si túto ohromujúcu kôru z najlepšej bielej čokolády, akú nájdete, a každý rok bude na zozname želaní každého.

V obchode madeleines sa darí iba s 2 ďalšími ingredienciami!

Tieto sladké citrusové plátky sú správnou kombináciou zdravého a dekadentného prostredia a sú vynikajúce pri zakladaní.

Tieto čokoládovo-kokosové sušienky nie sú úplne domáce. Ak chcete urobiť, kúpte tri (!) Ingrediencie, zostavte ich a tešte sa!

Začnite týmto základným, vôbec najlepším receptom a potom primiešajte sušené ovocie a orechy.

S plechom plným sušienok nemôžete urobiť chybu. Vyberte si z klasických cukrových koláčikov, dobre oblečených perníkov, ovocných koláčov a ďalších.

Čo je lepšie: cookie alebo krém? V takom prípade sú obidve rovnako chutné.

Tieto sladké a slané sušienky sú v skratke Vianoce. pochop to?

Pamätáte si tú granolu z dávnejších čias? No, tu je to, čo sa stane, keď to zalejete čokoládovou dobrotou.

Zbaľte tieto cookies plnené džemom do ručne vyrobených obálok podľa tejto šablóny na stiahnutie.

Dajte každému ľadovému medveďovi osobnosť pomocou cukrárskeho svetra na mieru.

Pretože ak ste na cereálie nepolievali karamel a čokoládu, čo robíte?

Tieto prispôsobiteľné cookies sú dezertom a dekoráciou v jednom.

Zabaľte tieto rozkošné mrazivé lyžice balením kakaa (a marshmallows!).

Odložte si lieskové orechy na luskáčika. Tu sú vlašské orechy hviezdou prehliadky.

Doprajte týmto medovým obratníkom plné vianočné ošetrenie červeným a zeleným posypom.

Existuje skutočne niečo viac slano-sladké lahodné ako praclíky ponorené do čokolády? Vzhľad dotvárajú farebné posypy.

Ak chcete tieto marinované olivy obdarovať v roztomilých nádobách, uistite sa, že majú podšívku odolnú proti vlhkosti, a olivy pred vložením dovnútra sceďte..

Prázdninová párty je plná kokteilov, takže buďte dobrým hosťom a prineste si so sebou nejaké návykové občerstvenie.

Vyčistite svoju špajzu a súčasne niekoho vyčiarknite zo svojho zoznamu pomocou našich najkvalitnejších cookies v kuchynskom dreze.

Pre milovníka slaného jedla sú tieto syrové orechové tyčinky vítanou zmenou od sladkej granoly.

Tieto sladko-slané syrové guľky sú najlepšie, ak sú obdarené do dvoch dní od výroby.

Čokoláda, gooey a akcentovaná s jemnou brusnicovou chuťou, táto sušienka je zábavným doplnkom dobrého čokoládového sušienky. Skladujte sušienky vrstvené voskovaným papierom vo vzduchotesných nádobách (vyskúšajte ozdobné plechovky) a nechajte ich v chlade až 1 týždeň alebo zmrazené až 1 mesiac.

Pripravte si šálku joe (alebo kakaa) na plný sviatočný deň! Nalejte roztopenú čokoládu do vintage lyžičiek a na vrchole s komparzom pre rozkošné maškrty. Zabalte do celofánu a môžete ho obdarovať.

Vaši priatelia a členovia rodiny budú milovať tento fondán z bielej čokolády inšpirovaný Luskáčikom. Dodatočný bonus: Sú úplne hodní obrazu.

Celý ten džem, ktorý ste pripravili toto leto? Zabalte to, spárujte s bagetou a urobte niekomu deň.

Len keď si myslíte, že tieto krémové hľuzovky Oreo už nemôžu byť lepšie, urobia to. (Rada, rada: V strede je mätové prekvapenie.)

Tieto chutné olivy sú dokonalým darčekom na poslednú chvíľu pre toho príbuzného, ​​ktorý vám úplne chýbal na nákupnom zozname.

Vylúhovaný chlast je najlepšia strana. Obdobie.