Aké vitamíny a minerály sa nachádzajú v pomele

Pomelo je exotické ovocie z rodiny citrusov. Vyniká svojou veľkou veľkosťou, výraznou arómou, šťavnatosťou, sladkou chuťou a miernou horkosťou v dochuti. Ovocie je bohatým zdrojom výživných látok, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie. Aké vitamíny obsahuje pomelo, ako je ovocie užitočné a škodlivé?

Vitamíny

Pomelo je bohaté na vitamíny, ktoré podporujú prácu tela, zlepšujú psycho-emocionálny stav, zvyšujú aktivitu.

Tabuľka zloženia vitamínov
VitamínObsah, mg
C (kyselina askorbová)40-50
A (retinol)tridsať
AT1 (tiamín)0,05
AT2 (riboflavín)0,02
ATpäť (kyselina pantoténová)0,3

Minerály

Okrem vitamínov obsahuje pomelo makro a mikroelementy. Sú potrebné pre krásu a zdravie vlasov, nechtov, pokožky, normálne fungovanie nervového systému, srdcového svalu, tráviacich orgánov.

Tabuľka obsahu minerálov
MinerályObsah, mg
Draslík235
Fosfor22
Vápnik25
Sodík1
Žehliť0,2

Výživová hodnota

Pomelo je diétny produkt, takže ho možno zaviesť do stravy tých, ktorí schudnú, alebo ľudí s cukrovkou. Obsahuje iba komplexné sacharidy a obsah kalórií na 100 g je iba 38 kcal.

Nutričná hodnota 100 g pomela
LátkyObsah, napr
Voda88,5
Sacharidy8.6
Bielkoviny0,8
Tuky0,04
Rastlinné vlákna1 g

Prínos

Výhody pomela sú dané jeho bohatým vitamínovým a minerálnym zložením. Vitamín C podporuje fungovanie imunitného systému, pomáha v boji proti sezónnym chorobám aktiváciou syntézy imunoglobulínov.

Pomelo má silný močopudný účinok. Je nevyhnutný na čistenie obličiek, na zmiernenie opuchov, zníženie objemu alebo chudnutie..

Produkt je dôležitý na prevenciu anémie z nedostatku železa. V kombinácii s prípravkami zo syntetického železa obnovuje tvorbu hemoglobínu v erytrocytoch.

Draslík, ktorý je súčasťou pomela, podporuje normálnu činnosť srdcového svalu, stabilizuje krvný tlak a priaznivo ovplyvňuje stav ciev. Minerál čistí lúmen žíl a tepien od cholesterolu, znižuje riziko vzniku krvných zrazenín alebo povlakov.

Pravidelný príjem ovocia zabraňuje rozvoju aterosklerózy, mŕtvice, hypertenznej krízy, infarktu.

Pomeloflavonoidy normalizujú hormóny, čo pomáha pri prevencii zhubných nádorov. Predchádzajú predovšetkým rakovine tráviaceho systému a mliečnych žliaz..

Vláknina zlepšuje peristaltiku čriev, normalizuje gastrointestinálny trakt a predchádza hnačkám. Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam odstraňuje pomelo toxíny a voľné radikály, chráni telo pred patogénnymi mikroorganizmami.

Počas tehotenstva sa odporúča citrusová dreň. Ona:

  • zvyšuje ochranu pred vírusovými a bakteriálnymi chorobami;
  • pomáha normálnej tvorbe kostnej štruktúry plodu;
  • zlepšuje trávenie, zabraňuje nadmernému prírastku hmotnosti u mamičky a dieťaťa.

Vonkajšie použitie

Pomelo sa používa nielen ako exotická pochúťka, ale aj na kozmetické procedúry. Kôra je bohatá na flavonoidy, éterické oleje. Je vhodný na zvlhčenie a výživu pokožky, zlepšenie tónu a vyhladenie vrások.

Príprava výživnej pleťovej masky:

  1. Roztlačte 100 g šupky, pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. citrónová šťava, ½ lyžice. l. ovsená múka, všetko dobre premiešame.
  2. Masku nanášajte rovnomerne na tvár, ponechajte nepokryté oblasti okolo očí a v oblasti nasolabiálneho trojuholníka..
  3. Po 15 minútach opláchnite teplou vodou. Naneste výživný alebo zvlhčujúci krém.

Možné poškodenie

Pomelo má množstvo obmedzení, na základe ktorých by ste mali jeho použitie odmietnuť alebo výrazne obmedziť. Kontraindikácie:

  • Alergická reakcia na citrusové plody. Prejavuje sa to vyrážkami na koži a slizniciach, dusením sa, angioedémom.
  • Kolitída so zápchou.
  • Zápalové ochorenie obličiek (pyelonefritída, nefritída).
  • Vred žalúdka alebo dvanástnika. Kyseliny obsiahnuté v ovocí dráždia sliznicu, čo zvyšuje príznaky patológie a zhoršuje bolesť.
  • Zápalové ochorenia pečene (cirhóza, hepatitída).

Ovocie môže byť pri nadmernom konzumácii škodlivé. Živým prejavom negatívnej reakcie je hypovitaminóza, ktorá sa týka hlavne vitamínu C..

Pomelo obsahuje veľa výživných látok. Jeho pravidelná konzumácia pomáha udržiavať zdravie, krásu a mladosť. Pamätajte však na preventívne opatrenia: konzumujte ovocie s mierou a ak existujú kontraindikácie, vzdajte sa ho úplne..

Vitamíny v pomelo

Pomelo je exotické ovocie pochádzajúce z juhovýchodnej Ázie. Toto zelenožlté ovocie s tvrdou šupkou a veľkými, horkými, bielo-septátnymi plátkami je pôvodcom milovaného grapefruitu. Pokiaľ ide o chuť a užitočné vlastnosti, tieto dve plody sú si veľmi podobné. Keď pomelo dozrieva na konároch vždyzeleného citrusového stromu, strana obrátená k slnku získava ružovkastý odtieň. Obyvatelia Číny, Malajzie a blízkych ostrovov to považujú za symbol prosperity a prosperity. Aké látky sú bohaté na ázijské ovocie? Aké výhody prináša ľudskému telu?

Aká je nutričná hodnota pomela?

Pomelo je nízkokalorický výrobok, rovnako ako všetky citrusové plody. Sto gramov z neho obsahuje nie viac ako 40 kilokalórií. Ovocie obsahuje veľa sacharidov, sú však väčšinou málo stráviteľné, a preto nepoškodzujú postavu. Sto gramov ovocia má tieto živiny:

  • bielkoviny - 0,8%;
  • sacharidy - 9,6%;
  • tuk - 0,1%;
  • vláknina - 1,0%;
  • voda - 88,5%.

Aké stopové prvky obsahuje pomelo?

Citrus obsahuje nadbytok najzákladnejších látok potrebných pre správne fungovanie ľudského tela. Ovocie je bohaté na organické kyseliny a éterické oleje a obsahom niektorých stopových prvkov dokonca prevyšuje súvisiace grepy. Aké vitamíny a minerály sú obsiahnuté v pomele a v akej koncentrácii? Sto gramov produktu obsahuje nasledujúce množstvo výživných látok:

  • retinol (A) - 0,005 mg;
  • kyselina askorbová (C) - 120 mg;
  • tokoferol (E) - 0,1 mg;
  • tiamín (Bl) - 0,1 mg;
  • riboflavín (B2) - 0,1 mg;
  • kyselina nikotínová (B3) - 0,4 mg;
  • pyridoxín (B6) - 0,1 mg;
  • fylochinón (K) - 0,005 mg;
  • draslík - 410 mg;
  • fosfor - 32 mg;
  • horčík - 12 mg;
  • vápnik - 8 mg;
  • sodík - 2 mg;
  • zinok - 0,2 mg;
  • železo - 0,2 mg;
  • meď - 0,1 mg.

Aké sú prospešné vlastnosti pomela?

Lekári odporúčajú používať pomelo ako prevenciu vzniku anémie spojenej s nedostatkom železa v tele. Ovocie je bohaté na minerály a tiež na vitamín C, ktorý mu pomáha vstrebávať sa do krvi. Pri kombinácii prírodného produktu so syntetickými prípravkami železa sa proces tvorby hemoglobínu v erytrocytoch obnoví rýchlejšie a príznaky anémie zmiznú. Vďaka vysokému obsahu draslíka plod pomáha normalizovať činnosť srdcového svalu, reguluje krvný tlak, čistí cievy od plaku a odvádza z tela zlý cholesterol. Tento účinok na kardiovaskulárny systém významne znižuje riziko aterosklerózy, srdcového infarktu, mŕtvice, hypertenznej krízy.

Pomelo obsahuje obrovské množstvo flavonoidov - látok, ktoré sa štiepia a odstraňujú prebytočné hormóny z tela, čo môže vyvolať vývoj onkológie mliečnych žliaz a orgánov tráviacej sústavy. Ovocie je bohaté na vlákninu, ktorá dokonale čistí črevá od produktov rozpadu a toxínov, čím zabraňuje tvorbe zhubných nádorov a ložísk zápalu. Ázijské ovocie je vynikajúcim antioxidantom: aktívne ničí voľné radikály, ktoré oslabujú imunitný systém, chráni telo pred penetráciou patogénov. Ak budete jesť jeden citrus denne, môžete normalizovať trávenie, syntézu žalúdočnej šťavy a činnosť endokrinných žliaz, zabudnúť, čo sú hnačky a zvracanie..

Vďaka vysokej koncentrácii vitamínov A a C, skupiny B, ovocie bráni procesu starnutia pokožky, zabraňuje vývoju vrások a pigmentácií súvisiacich s vekom, aktivuje tvorbu kolagénu a elastínu, zlepšuje krvný obeh vo vrstvách epidermis, podporuje rýchle hojenie rán, reguluje mazové žľazy, čistí hlavu od lupín a posilňuje vlasové folikuly. Časté zahrnutie pomela do stravy vám umožňuje zachovať krásu a sviežosť pokožky, pevnosť a hrúbku vlasov, znížiť výskyt akné, zachovať mladosť a vzhľad..

Minerály v citrusoch sú nevyhnutné pre normálny rast a vývoj vlasov, zubov a kostí. Draslík, vápnik a zinok obnovujú štruktúru vlasov, urýchľujú rast vlasov, robia ich silnými a lesklými, zabraňujú zápalu a krvácaniu ďasien, vypadávaniu zubov, ničeniu zubnej skloviny, zabraňujú rednutiu kostí a rozvoju osteoporózy. Pomelo a grapefruit obsahujú enzým L-karnitín alebo vitamín B11, látku, ktorá môže spaľovať nadbytočný telesný tuk. Odborníci na výživu preto odporúčajú, aby sa tieto plody konzumovali počas diét na chudnutie..

Môže byť pomelo škodlivé pre telo?

Napriek chuti, priaznivým vlastnostiam a vysokému obsahu stopových prvkov má pomelo kontraindikácie pre použitie. Pretože ovocie obsahuje vo svojom zložení kyseliny, ktoré môžu dráždiť sliznice tráviacich orgánov, je veľmi nežiaduce používať ho ako potravinu pre ľudí trpiacich týmito chorobami:

  • peptický vred žalúdka a dvanástnika;
  • nešpecifická ulcerózna kolitída;
  • spastická kolitída so zápchou;
  • hepatitída, cirhóza, fibróza a iné zápalové procesy v pečeni;
  • zápal obličiek, pyelonefritída a iné zápalové ochorenia obličiek.

Je prísne zakázané používať exotické ovocie pre ľudí, ktorí majú intoleranciu na citrusy. Keď sa ovocie dostane do tela, hrozí silná alergická reakcia, ktorá môže viesť k žihľavke, dýchavičnosti, opuchu tváre a dokonca až k anafylaktickému šoku. Nemôžete jesť nadbytočné pomelo: vitamíny v ňom sú obsiahnuté v tak vysokej koncentrácii, že môžu spôsobiť hypervitaminózu.

Pomelo je nielen chutný a zdravý produkt, ale aj úžasná surovina pre farmaceutické výrobky a tradičný liek. Používa sa na výrobu liekov a kozmetiky, čerstvé sa používajú na silné opuchy, kožné problémy, oslabený imunitný systém a sezónne vírusové ochorenia. Ak chcete z ázijského ovocia vyťažiť maximum, musíte si vyberať iba čerstvé a kvalitné vzorky. Nemali by ste kupovať príliš mäkké ovocie s výtlkmi a hnedými škvrnami: už sa začína zhoršovať.

Pomelo

všeobecný popis

Pomelo (anglicky pomelo) je citrusové ovocie rovnomenného vždyzeleného stromu. Šupka ovocia je pomerne silná a plátky sú veľké, oddelené tvrdými bielymi priečkami, s horkou chuťou. Zrelé metly môžu mať rôznu farbu od svetlozelenej po žlto-ružovú. Ružová farba, ktorá bola počas dozrievania otočená smerom k slnku, zvyčajne získa iba jedna strana. Ovocie drží rekord v citrusových plodoch. Jeho priemer môže byť 30 cm a jeho hmotnosť môže byť 10 kg. Chuť pomela je veľmi blízka grapefruitu, ale dužina nie je taká šťavnatá a pri lúpaní sa ľahšie oddelia vnútorné membrány od jedlej časti..

Prvá zmienka o použití pomela sa datuje do roku 100 pred naším letopočtom. Záznamy sa zachovali v čínskych rukopisoch. Za vlasť pomela sa považuje Malajzia, juhovýchodná časť Ázie, ostrovy Fidži a Tongo. Pomelo sa považuje za symbol blahobytu a prosperity, takže v Číne je zvykom dávať toto ovocie v predvečer čínskeho nového roka. Na obetovanie bohom a vykonávanie rituálov sa ovocie používa v Thajsku. Pomelo prinieslo do európskych krajín britský moreplavec v 14. storočí. Dnes sa na stupnici exportu pestujú pomela v Číne, Japonsku, Vietname, na Taiwane, v Thajsku, Indonézii, Indii, Izraeli a na Tahiti..

Výber, spotreba a skladovanie pomela

Zrenie pomela nastáva vo februári, preto je najlepšie nakupovať ovocie práve v tomto období. Pri výbere sa však musíte riadiť jednoduchými pravidlami:

  • pokožka pomelo by mala byť lesklá, hladká a bez zjavného poškodenia;
  • z ovocia by mala vychádzať príjemná citrusová aróma;
  • farba pomela by mala byť pomerne jednotná. Ak je väčšina ovocia žltá a jedna zo strán má zelenú škvrnu, potom ovocie pravdepodobne nie je zrelé.

Pri izbovej teplote a pri absencii poškodenia môže pomelo pretrvávať mesiac. Ošúpané ovocie sa rýchlo začína zhoršovať, preto je lepšie ho skladovať v chladničke pod potravinovou fóliou a malo by sa spotrebovať do 2 dní.

Pomelo je napriek svojej veľkosti celkom jednoduché a ľahko sa čistí. Ak chcete odstrániť šupku, stačí urobiť malý rez a potom ju olúpať rukami ako pomaranč. Olúpané ovocie by malo byť rozdelené na polovicu a vnútorná časť každého plátku by mala byť narezaná. Buničina medzi membránami leží celkom voľne, a preto sa po ich odstránení ľahko oddelí. Mali by ste tiež odstrániť kosti z plátkov. Zvyčajne je ich 5-6. v každej z lobulov.

Nutričná hodnota na 100 gramov:

Bielkoviny, grTuk, grSacharidy, grPopol, grVoda, grKalorický obsah, kcal
0,80,048.60,588,538

Užitočné vlastnosti pomela

Zloženie a prítomnosť živín

Pomelo obsahuje širokú škálu vitamínov (A, C, B1, B2, B5), minerálov (vápnik, draslík, železo, fosfor, sodík), vlákniny, éterických olejov a organických kyselín. Odborníci na výživu považujú tento produkt za užitočný a odporúčajú ho používať pri dodržiavaní diéty. Je to spôsobené schopnosťou pomela urýchliť metabolické procesy, čo následne vedie k spaľovaniu telesného tuku a chudnutiu..

Užitočné a liečivé vlastnosti

Vysoký obsah vitamínu C v pomele zvyšuje odolnosť tela, pomáha v boji proti vírusom a baktériám, najmä v jesenno-jarnom období. Používa sa tiež na zníženie krvného tlaku, prevenciu krvných zrazenín a nádorov rôznej etymológie..

V kozmeteológii

Okrem priaznivého účinku na vnútorný stav tela majú masky využívajúce pomelo pozitívny vplyv na pokožku tváre. Pôsobia zvlhčujúco a vyživujúco. Na prípravu masky musíte dôkladne pomlieť buničinu pomelo (100 g), pridať do nej med (1 ČL) a citrónovú šťavu (1 ČL). Aby ste zabránili rozšíreniu masky na tvár, môžete pridať 0,5-1 lyžičky. ovsená múka. Mal by sa nanášať rovnomerne na tvár po dobu 10-15 minút, obísť oblasť okolo očí a trojuholník okolo úst. Potom masku zmyte teplou vodou a pokožku namažte krémom. Najlepší čas na aplikáciu masky je večer pred spaním. To umožní pokožke dostatočne vyživovať, odpočívať a zotavovať sa..

Pre večnú sviežosť tváre sa odporúča ráno si pleť utrieť čerstvou vylisovanou šťavou z pomela. Tento postup pleť tonizuje a zbaví ju mastného lesku..

Vo varení

Pomelo sa tradične konzumuje surové alebo sa používa pri príprave jedál ázijskej kuchyne. Dužina ovocia sa používa na prípravu šalátov, marmelády, plnky do koláčov a tiež ako pikantný doplnok k mäsovým a rybacím pokrmom. Z kôry si môžete doma pripraviť džem, kandizované ovocie alebo aromatickú prísadu do čaju.

Nebezpečné vlastnosti pomela

Pomelo by nemali konzumovať ľudia alergickí na citrusové plody. To môže viesť k opuchu hrdla a uduseniu. Tiež sa neodporúča zavádzať pomelo do stravy počas obdobia exacerbácie chorôb, ako sú žalúdočné a dvanástnikové vredy, zvýšená kyslosť žalúdka sprevádzaná záchvatmi pálenia záhy, hepatitídy, zápalu obličiek..

Video o tom, ako správne rezať pomelo.

FitAudit

FitAudit je váš každodenný pomocník v oblasti výživy.

Pravdivé informácie o jedle vám pomôžu schudnúť, nabrať svalovú hmotu, zlepšiť zdravie, stať sa aktívnym a veselým človekom.

Nájdete pre seba množstvo nových produktov, dozviete sa ich skutočné výhody, z jedálnička odstránite tie produkty, o ktorých ste predtým ani len netušili, o ktorých nebezpečenstvách ste vedeli..

Všetky údaje sú založené na spoľahlivom vedeckom výskume a môžu ich použiť amatéri aj profesionálni odborníci na výživu či športovci.

Pomelo ovocie, prospešné vlastnosti pre ženy a mužov

Dnes v obchodoch a supermarketoch medzi rôznymi citrusovými plodmi môžete medzi jeho druhmi často vidieť neobvykle veľké ovocie. Nezvyknutí sa snažia vyhnúť nákupu takého zámorského ovocia, ako je pomelo alebo pamela (správny pravopis je podľa Biologického encyklopedického slovníka pomelo s dôrazom na druhú samohlásku). Citrus vyzerá a vonia príjemne. Je to tak preto, lebo nie každý vie, ako si tento citrus zvoliť, olúpať a použiť na kulinárske účely. Odborníci na výživu naopak považujú pomelo za veľmi užitočné a radia obohatiť vaše denné menu o tento produkt. Vďaka stálemu používaniu vás ovocie pomelo poteší svojou chuťou, liečivými a zdravotnými vlastnosťami..

  1. Opis a druhy ovocia
  2. Chemické zloženie, kalorický obsah, výživová hodnota a energetická hodnota
  3. Užitočné vlastnosti pomela
  4. Účinok na telo
  5. Pre ženy
  6. Pre tehotné a dojčiace ženy
  7. Čo je dobré pre mužov
  8. Pomelo pre deti
  9. Pomelo, čo je poškodenie zdravia

Opis a druhy ovocia

Poďme zistiť, čo je pomelo. Tento názov sa nazýva ovocie, ktoré rastie na vždy zelenom strome. Inak sa tomu hovorí „sheddock“ - meno kapitána z Anglicka, ktorý ho priviedol do európskych štátov. Strom prinesie ovocie raz alebo dvakrát za 12 mesiacov. Citrusy zrejú asi šesť mesiacov. Rastlina, na ktorej vážia veľké plody, vyzerá veľmi zaujímavo a prekvapuje cestujúcich zo severných krajín. Vlasťou pomela je Čína; toto citrusové ovocie bolo spomenuté v najstarších kronikách. Vo svete sú citrusy oceňované pre svoje výhody a vynikajúcu chuť vo východných krajinách, ako aj v Európe..

Čo prekvapuje ovocie, je jeho veľkosť, ktorá je oveľa väčšia ako u iných citrusových plodov. Koľko váži pomelo? Niektoré druhy ovocia môžu vážiť až 10 kilogramov. Priemerné ovocie, ktoré sa zvyčajne dodáva na pulty, váži medzi jedným a tromi kilogramami. Ak porovnáme s rovnakým grapefruitom, potom vyhráva náš hrdina.

Zaujímavý fakt! Niektorí tvrdia, že pomelo je hybrid. V skutočnosti je citrus samostatný druh, bez kríženia iných plodov. Vďaka kríženiu pomela s grapefruitom sa však zrodil hybrid sladkostí.

Existujú rôzne odrody tohto citrusového ovocia, ktoré sa líšia odtieňom dužiny..

  • Ružová. Plody obsahujú veľké množstvo semien, pre ktoré nie každý túto odrodu napriek jej výhodám miluje. Ale je najšťavnatejší a najsladší.
  • Červená. Dužina tohto ovocia je kyslá a dosť horká. Hmotnosť ovocia nie je veľká, šupka je zelená.
  • Biely. Vo väčšine prípadov je tento druh ovocia najväčší. Dužina nie je veľmi šťavnatá, ale dostatočne sladká.

Chemické zloženie, kalorický obsah, výživová hodnota a energetická hodnota

Odborníci na výživu, lekári radia zaradiť pomelo do jedálnička. Vitamíny a minerály sú v ňom obsiahnuté v dostatočne vysokej koncentrácii, zloženie citrusov:

  • Vitamín C. Sto gramov zjedenej buničiny pomelo uspokojí každodennú potrebu tohto prvku.
  • Vitamíny B.
  • Stopové prvky.
  • Beta karotén.

Produkt tiež ťaží zo skutočnosti, že obsahuje pektíny, vlákninu, vlákninu z potravy, limonoidy a éterické oleje. Základom pomela je voda, 100 gramov citrusov obsahuje 89 gramov.

Na rozdiel od iných citrusových plodov obsahuje pomelo menej kyseliny citrónovej. Z tohto dôvodu je povolené zahrnúť do jedálnička ovocie pre ľudí, ktorí trpia na zápal žalúdka a žalúdočné vredy..

Na gastritídu je možné použiť pomelo iba vtedy, keď je ochorenie žalúdka v remisii..

Ďalšou výhodou, ktorú má citrusové pomelo, je obsah kalórií, ktoré má toto ovocie veľmi nízke. Aj keď obsahuje pomerne veľké množstvo sacharidov, považuje sa za diétny. Koľko kalórií je v pomelo so žltou alebo zelenou šupkou? 100 gramov ovocnej dužiny obsahuje iba asi 30 Kcal. Obsah kalórií v šupke je asi 3 - 5 kcal. Z druhu, ako aj z toho, ako je ovocie zrelé, sa obsah kalórií môže nepatrne meniť hore alebo dole.

Pomelo BZHU na 100 gramov:

  • bielkoviny 0,6 g;
  • tuky 0,2 g;
  • sacharidy 6,7 g.

Ak vezmeme do úvahy výhody ovocia pomelo, absenciu poškodenia a nízky obsah kalórií, môžeme povedať, že tento citrus sa stane vynikajúcou zložkou stravy pri chudnutí. Ovocie zabraňuje ukladaniu tukov, takže pri pravidelnej konzumácii sa môžete zbaviť zbytočných kilogramov a udržať svoju váhu na optimálnej úrovni..

Odporúča sa jesť pomelo pred raňajkami, obedom alebo večerou v množstve 2 - 3 plátky alebo ako občerstvenie medzi hlavnými jedlami..

Užitočné vlastnosti pomela

Čo je pomelo užitočné pre telo? Vďaka dostatočnému množstvu vitamínov a minerálov má ovocie veľa prospešných vlastností:

  • Pomáha zmierňovať zápaly. Na východe sa používa ako preventívne opatrenie proti chorobám močového systému..
  • Zlepšuje fungovanie imunitného systému, zvyšuje odolnosť tela proti vírusom a baktériám.
  • Stimuluje funkciu obličiek.
  • Posilňuje zubnú sklovinu a zlepšuje zdravie ďasien. Exot sa líši od ostatných citrusových plodov tým, že nespôsobuje ničenie zubnej skloviny.
  • Dodatočný liek na anémiu. Výrobok obsahuje železo, ktoré je pod vplyvom vitamínu C dobre absorbované v tele.
  • Normalizuje krvný tlak.

Je pomelo užitočné pre deti? Toto ovocie je dobrou prevenciou krivice u detí..

Zlepšuje tráviaci systém, aktívne čistí črevá. Vďaka tomu sa z tela vylučujú toxíny a škodlivé látky..

Pomelo pomáha predchádzať tvorbe, vývoju a šíreniu nádorov. Používanie ovocia sa odporúča ľuďom, ktorých rodina trpela rakovinou.

Na prevenciu aterosklerózy sa odporúča chutné a zdravé ovocie. Ak pravidelne používate pomelo, potom po krátkom čase môžete dosiahnuť, aby sa znížila hladina cholesterolu v tele a zlepšil sa stav cievnych stien..

Pomelo má veľa užitočných vlastností pre starších ľudí ako prevencia osteoporózy.

Citrus pomáha zlepšovať pamäť, pozornosť a pracovnú kapacitu. Produkt obsahuje antioxidanty, ktoré aktívne bojujú proti starnutiu.

Účinok na telo

Vzhľadom na to, že ovocie pomelo má obrovské množstvo prospešných vlastností, možno tvrdiť, že má pozitívny vplyv na telo. Ak neexistujú žiadne kontraindikácie pre použitie tohto ovocia.

Všetky citrusové plody, vrátane pomela, obsahujú obrovské množstvo vitamínu C, ktorý je nevyhnutný na zvýšenie obranyschopnosti tela. Z toho teda vyplýva, že v sezóne prechladnutia je ovocie. Éterické oleje tiež prispievajú k zlepšeniu imunity. Produkt má priaznivý účinok na obehový systém. Zlepšuje stav cievnych stien, zvyšuje ich pružnosť a znižuje riziko vzniku krvných zrazenín.

Ovocie pomáha znižovať krvný tlak, preto by ho ľudia s hypertenziou mali pravidelne zaraďovať do svojej stravy. Pomelo obsahuje draslík, ktorý má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém. Vitamíny skupiny B sú nevyhnutné pre fungovanie mozgu a nervového systému. Exot energizuje na celý deň, zvyšuje pracovnú kapacitu, pomáha bojovať proti stresu, zlepšuje náladu a udržuje telo v dobrej kondícii.

Citrus má protizápalové vlastnosti. Lekári odporúčajú používať pomelo pri kašli. Ovocie zlepšuje tráviaci systém, pomáha telu odbúravať tuky a lepšie vstrebávať jedlo. Vláknina obsiahnutá v citrusoch nie je strávená telom, ale je nevyhnutná na čistenie čriev. Pektíny majú obklopujúci účinok a poskytujú spoľahlivú ochranu citlivých slizníc gastrointestinálneho traktu pred agresívnymi účinkami kyseliny askorbovej. Pomelo zlepšuje peristaltiku čriev, pomáha normalizovať metabolické procesy. Antioxidanty v tomto citrusovom ovocí vám pomôžu zostať mladými a krásnymi.

Pre ženy

Najmä pomelo prináša ženám mnoho výhod - ovocie normalizuje tráviaci trakt a všetky ťažkosti s trávením sa prejavia na vzhľade pokožky. Výhodou pomela je, že pri pravidelnom používaní zlepšuje pleť, zvyšuje turgor pokožky a vyrážky zmiznú.

Pre tehotné a dojčiace ženy

Odporúča sa zahrnúť pomelo do jedálnička pre nastávajúce mamičky. Ovocie je dobre akceptované v tele ženy a dieťaťa, telo je nasýtené kyselinou listovou - prvkom, ktorý je potrebný pre normálny priebeh tehotenstva.

Ale nemali by ste zabúdať, že všetky citrusy sú alergény. Ak ich budúca matka použije v neobmedzenom množstve, potom sa u dieťaťa môže neskôr vyvinúť alergická reakcia. Z rovnakého dôvodu by ste počas dojčenia nemali nadmerne používať citrusové plody. Ovocie sa odporúča konzumovať s mierou.

Čo je dobré pre mužov

Aké sú výhody a poškodenia pomela pre zdravie mužov? Tento citrus je vhodný aj pre mužov. Je to prírodné afrodiziakum. Ak sa konzumuje pravidelne, sexuálna aktivita sa zvýši. Výsledky vedcov ukazujú, že plod má pozitívny vplyv na vývoj spermií u mužov.

Vitamín C prispieva k posilneniu krvných ciev, zvýšeniu prietoku krvi do panvových orgánov, čo má pozitívny vplyv na sexuálne funkcie. Pomelo sa používa ako prostriedok na zlepšenie potencie.

Pomelo pre deti

Pomelo bude užitočné aj pre deti. Je však potrebné dodržiavať umiernenosť. Už bolo spomenuté, že citrusy sú silným alergénom. Z tohto dôvodu, ak dieťa predtým zažilo reakciu, napríklad na mandarínky, je vhodné nepoužívať ani toto ovocie. Pomelo sa neodporúča podávať deťom do 12 mesiacov. Je žiaduce, aby staršie deti obmedzili hlasitosť.

Pomelo, čo je poškodenie zdravia

Pri používaní ktoréhokoľvek produktu by sa malo brať do úvahy nielen jeho pozitívne vlastnosti, ale aj to, ako môže poškodiť. Poškodenie pomela spočíva v tom, že plod môže mať laxatívny účinok, takže ho nemôžete zahrnúť do jedálneho lístka, ak je stolica nestabilná. Môže sa vyskytnúť silné zažívacie ťažkosti.

Toto ovocie sa tiež neodporúča používať, ak existujú nasledujúce kontraindikácie:

  • predispozícia k potravinovým alergiám;
  • užívanie liekov - prvky v dužine ovocia vedú k zníženiu účinnosti liekov;
  • ťažké patológie obličiek a pečene;
  • vysoká hladina žalúdočnej kyseliny;
  • zhoršenie vredu alebo kolitídy.

Ak existujú tieto podmienky, je veľmi nežiaduce zahrnúť toto ovocie do jedálneho lístka, inak budú výhody a škody pôsobiť na telo. Výsledkom je, že červené, ružové alebo biele pomelo poškodí iba zdravie..

Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, je dovolené zahrnúť do stravy citrusy. Samozrejme bez nadmerného použitia ovocia.

Pomelo je produkt, ktorého chuť ocenia milovníci citrusov. Ak ho budete používať pravidelne, budete sa cítiť lepšie. Okrem toho je toto citrusové ovocie pomocníkom v boji proti obezite..

Užitočné vlastnosti pomela

Pomelo je chutný, zdravý a jedinečný citrus vo svojom zložení, ktoré sa líši od ostatných plodov tejto podrodiny najväčšou veľkosťou a hmotnosťou, ako aj najširšou škálou výživných látok. Zo všetkého, čo je pomelo užitočné, je ťažké vyzdvihnúť niečo najcennejšie, pretože všetky zložky tohto ovocia sú životne dôležité pre človeka a pre správne fungovanie jeho tela. Odporúča sa používať citrusy nielen na prevenciu, ale aj na liečbu mnohých chorôb, aby sa zvýšila účinnosť terapie a urýchlil proces hojenia..

Zloženie a výhody

Pomelo je predovšetkým cenené pre svoj vysoký obsah vitamínu C - najsilnejší imunostimulant a antioxidant. Pri dostatočnom príjme tohto vitamínu v tele sa obranyschopnosť výrazne posilňuje, zlepšuje sa syntéza kolagénu, urýchľuje sa hojenie a zotavenie rán, znižuje sa negatívny vplyv stresu na všetky orgány a systémy..

Na druhom mieste z hľadiska množstva v pomelo sú niektoré vitamíny skupiny B, vrátane:

  • B1 - zúčastňuje sa všetkých metabolických procesov, normalizuje vývoj a rast buniek, posilňuje nervový systém, je užitočný na trávenie;
  • B2 - je nevyhnutný pre správnu krvotvorbu, reguluje činnosť reprodukčného systému, zlepšuje vedenie nervových vlákien;
  • B3 - je účastníkom oxidačných reakcií, podporuje normalizáciu bunkového dýchania, zlepšuje stav pokožky a vlasov;
  • B6 - pozitívne ovplyvňuje vstrebávanie bielkovín, podporuje tvorbu červených krviniek, je užitočný pre centrálny nervový systém, posilňuje vlasy a nechty.

Pomelo tiež obsahuje vitamín A a jeho prekurzor, betakarotén. Tieto látky majú silný antioxidačný účinok, ničia voľné radikály, urýchľujú regeneráciu buniek, zabraňujú srdcovým a cievnym chorobám a sú užitočné na udržanie zrakovej ostrosti a zdravia očí..

Minerálne zloženie pomela je ešte bohatšie a rozmanitejšie. Najväčšie množstvo obsahuje nasledujúce makro a mikroelementy:

  • draslík - zaisťuje správne fungovanie srdcového svalu a všetkého ostatného svalového tkaniva, zvyšuje pružnosť cievnych stien, normalizuje krvný tlak;
  • fosfor - tvorí štruktúru kostí, je obsiahnutý v DNA a RNA, používa sa ako nosič energie, reguluje hormonálne funkcie, je užitočný pre mozog a pečeň;
  • horčík - znižuje pravdepodobnosť kardiovaskulárnych patológií, zmierňuje depresie, bolesti hlavy a nočné kŕče v končatinách;
  • vápnik - je hlavným prvkom kostného tkaniva, podieľa sa na metabolizme, je užitočný pre zdravie kardiovaskulárneho systému, znižuje krvný tlak;
  • sodík - riadi výmenu vody a soli, podporuje neutralizáciu kyselín, udržuje správny osmotický tlak, zvyšuje vytrvalosť tkanív;
  • zinok - zlepšuje stav mozgu, zlepšuje funkcie reprodukčného systému, udržuje ostrosť zraku a zdravie očí;
  • železo - prenáša kyslík do všetkých buniek, podieľa sa na tvorbe hemoglobínu, bielkovín a enzýmov, zvyšuje odolnosť proti infekciám, zmierňuje únavu;;
  • meď - podporuje tvorbu spojivového tkaniva, kostí a epitelu, je súčasťou kolagénu, je užitočná pre endokrinný systém.

Okrem týchto prvkov je v pomele aj veľa ďalších užitočných látok. Z makroživín obsahuje citrusy najviac sacharidov - asi 9 g na 100 g buničiny. Existujú aj niektoré rastlinné bielkoviny (0,7 - 0,9 g) a žiaden tuk. Energetická hodnota pomela je 35-40 kcal / 100 g, čo z neho robí vynikajúci diétny produkt, ktorý má pri takom nízkom obsahu kalórií veľa užitočných vlastností..

Účinok na telo

Je užitočné pravidelne používať umilo s mierou, ak neexistuje alergia alebo iné kontraindikácie. Táto technika poskytne množstvo pozitívnych výsledkov vrátane:

  • posilnenie srdcového svalu, zníženie rizika srdcového infarktu;
  • zlepšenie stavu krvných ciev, normalizácia tlaku;
  • posilnenie imunitnej obrany, prevencia prechladnutia a vírusových chorôb;
  • podpora nervového systému, zmiernenie únavy, zlepšenie nálady;
  • aktivácia krvného obehu, posilnenie mozgu;
  • stimulácia metabolizmu, urýchlenie odbúravania BJU;
  • výbuch energie, zvýšená fyzická výdrž.

Užitočná je nielen dužina, ale aj šupka pomela. Obsahuje enzýmy, ktoré regulujú hladinu cukru v krvi, ako aj flavonoidy, kumaríny a ďalšie cenné látky s jedinečnými vlastnosťami. Vedecky dokázané, že majú výrazný protirakovinový účinok, ktorý je založený na schopnosti blokovať vývoj malígnych buniek.

Terapeutické akcie

Pomelo je prírodný zdroj vitamínov a minerálov, ktorý je oveľa cennejší a užitočnejší ako farmaceutické komplexy vitamínov a minerálov. Okrem prevencie sa odporúča používať ho ako súčasť komplexnej terapie mnohých chorôb. Pomelo je obzvlášť užitočné pri liečbe týchto patológií:

  • diabetes mellitus typu I a II - na zníženie hladiny glukózy a prevenciu hrotov, ako aj na normalizáciu pankreasu;
  • gastritída s nízkou kyslosťou - na stimuláciu vylučovania žalúdočnej šťavy, aktiváciu motility a zlepšenie tráviacich procesov;
  • narušenie gastrointestinálneho traktu - na odstránenie toxínov a toxínov, urýchlenie peristaltiky, obnovenie stolice (obe so zápchou a hnačkou);
  • dna - aby sa zabránilo hromadeniu solí v kĺboch, vylučovala sa kyselina močová a znižoval sa zápal.

Pomelo sa nemá používať s individuálnou neznášanlivosťou a zvýšenou kyslosťou žalúdka. Pri výskyte akýchkoľvek gastrointestinálnych ochorení by sa jeho množstvo malo znížiť na 200 g denne alebo na dávku odporúčanú lekárom.

Aké vitamíny a minerály sú v pomele?

Pomelo je exotické citrusové ovocie pomerne slušnej veľkosti s neuveriteľne jasnou chuťou. Miesto pôvodu je Čína, ale pomelo sa v súčasnosti pestuje v Spojených štátoch, Izraeli, Indonézii, Indii, Japonsku a na Taiwane. Jeho dozrievacia sezóna je február. Toto ovocie vyzerá ako veľký grapefruit. Pomelo môže mať rôzny tvar a farbu, v závislosti od prostredia jeho rastu.

Z rodiny citrusov je toto ovocie považované za najväčšie a má ďalšie mená: sheddock, pompelmus a pomelo. Jeho výhodou je, že sa v tejto rodine dá skladovať dlhšie ako iné ovocie. Pomelo obsahuje vysokú koncentráciu vitamínov A, C, B1, B2, B5, ako aj sodíka, železa, draslíka, vápnika, fosforu, zdravých tukov a bielkovín. Toto ovocie je široko používané v mnohých diétach, pretože enzýmy v ňom obsiahnuté prispievajú k odbúravaniu bielkovín a tukov a tiež spomaľujú proces starnutia.

  1. Obsah vitamínov a minerálov v 100 g pomela
  2. Vitamíny
  3. Minerály
  4. Užitočné vlastnosti pomela
  5. Ako si vybrať pomelo?
  6. Ako uchovávať pomelo?
  7. Kontraindikácie

Obsah vitamínov a minerálov v 100 g pomela

Vitamíny

Vitamín Ado 30mgVitamín B10,05mgVitamín B20,02mgVitamín B50,3mgVitamín C30-50mg

Minerály

Draslík235mg
Vápnik25mg
Fosfor22mg
Sodík1mg
Žehliť0,4mg

Užitočné vlastnosti pomela

Vzhľadom na veľké množstvo výživných látok obsiahnutých v tomto ovocí je to užitočný zdroj pre ľudské telo. Jeho pravidelné používanie má pozitívny vplyv na:

  • Práca srdca;
  • Reguluje krvný tlak;
  • Pomáha pri ateroskleróze;
  • Zvyšuje tón;
  • Urýchľuje proces odbúravania tukov a bielkovín;
  • Pomáha pri astme;
  • Zvyšuje výkon;
  • Zlepšuje náladu.

Pomelo obsahuje éterické oleje a tiež veľké množstvo vitamínu C, ktorý pomáha v boji proti vírusovým infekciám, posilňuje a robí ich pružnými, cievy a tiež zabraňuje akútnym respiračným infekciám, chrípke a zlepšuje imunitu. Lemonoidy, antioxidanty a vitamín A inhibujú tvorbu zhubných nádorov delením rakovinových buniek. Draslík obsiahnutý v pomeli pozitívne ovplyvňuje kardiovaskulárny systém, zabraňuje vzniku infarktu, posilňuje srdcový sval.

Pomelo obsahuje vápnik, ktorý je nevyhnutný pre úspešné fungovanie nervového systému a pre posilnenie kostí a fosfor je potrebný pre dobré fungovanie mozgu. Pomelo má priaznivý účinok na orgány tráviaceho systému, pretože obsahuje množstvo enzýmov, ktoré sú dôležité pri odbúravaní tukov a bielkovín. V tomto ohľade, rovnako ako pri nízkom obsahu kalórií v plode, sa pomelo často používa pri rôznych diétach..

Malajci a Číňania vyrábajú lieky zo sušeného ovocia, zrelých šupiek, kvetov a semien ovocia, ktoré pomáhajú predchádzať opuchom, bolestiam brucha a sú účinné aj pri zažívacích ťažkostiach, zvracaní, nádoroch, kašli a kocovine. Pri konzumácii tohto ovocia sa zlepšuje kontraktilná činnosť srdca, čistia sa cievy a normalizuje sa tlak..

Počas tehotenstva je pomelo najužitočnejším ovocím kvôli vysokému obsahu kyseliny listovej, ktorá je obzvlášť nevyhnutná v počiatočných štádiách. Výhody ovocia pre nervový systém sú neoceniteľné, pretože priaznivé vlastnosti v nich obsiahnuté majú stimulačný účinok a pomáhajú zlepšovať náladu. Hovorí sa mu aj antidepresívne ovocie..

Ako si vybrať pomelo?

Aby bolo pomelo chutné a šťavnaté, musíte pri jeho výbere poznať niektoré nuansy. Najskôr sa musíte zamerať na jeho arómu, ktorá by mala byť výrazná a cítiť ju na krátku vzdialenosť. To naznačuje, že ovocie je zrelé a chutí dobre. Potom musíte venovať pozornosť farbe, ktorá by mala byť rovnaká a rovnomerná.

Na plode by nemali byť žiadne škvrny, najmä zelené, s výnimkou zelených odrôd pomelo. Ovocie by ste si nemali kupovať, ak má pečate a šupky nerovnej hrúbky, pretože bude nevýrazné, suché a bez chuti a navyše obsahuje veľa semien. Tiež stojí za to odložiť pomelo, ak má červené, hnedé alebo vínové pruhy. Toto sú príznaky choroby z ovocia, ktorá ľudskému telu neprinesie žiaden úžitok a je nepravdepodobné, že bude chutná..

Horná časť pomela by mala byť pevná, ovocie by nemalo mať žiadne poškodenie ani rast. Správnym výberom ovocia bude ľudské telo vybavené mnohými užitočnými vlastnosťami a zmierni zlú náladu a mnoho chorôb.

Ako vyčistiť pomelo?

Ako uchovávať pomelo?

Čas použiteľnosti tohto ovocia je dosť dlhý. Môže byť skladovaný pri nízkych teplotách alebo v chladničke po dobu 2 - 4 mesiacov, zatiaľ čo jeho blahodarné vlastnosti nebudú nikam. Pomelo olúpané by ste nemali skladovať dlhšie ako 1 deň, pretože môže vysušiť a získať mikróby..

Kontraindikácie

Existuje pomerne veľa kontraindikácií pre použitie pomela. Najzákladnejšou je alergia, preto je zakázané jesť ovocie pre ľudí alergických na citrusové plody. Nepoužívajte ho ani u ľudí, ktorí trpia nasledujúcimi chorobami:

  • Ostrý nefrit;
  • Žalúdočný vred;
  • Kyslý zápal žalúdka;
  • Urolitiáza;
  • Hepatitída.

Produkt vďaka svojej enzymatickej aktivite vedie k čisteniu pečene, čo vytvára ďalšie zaťaženie orgánu, čo môže spôsobiť exacerbáciu ochorenia.

Čo je známe o pomelo: prospešné vlastnosti a poškodenie ovocia

Pomelo je najväčšie ovocie z rodiny Rutovcov. Jeho domovinou je Ázia a do Európy sa dostal vďaka anglickému kapitánovi Shaddockovi. Preto je v mnohých krajinách sveta pomenovaný citrus po námorníkovi. Schôdza bola najskôr zasadená na ostrove Barbados, kde bol tiež vyšľachtený nový hybrid grapefruitu.

Čo je to za ovocie a kde rastie

Vždy zelené citrusové pomelo má guľovitú korunu a môže dosiahnuť výšku 15 m. Jeho plody majú oranžovú, zelenú a žltú kôru. Ovocná dužina je:

  • červenkastý;
  • žltá;
  • biely;
  • zelená.

Pretože sheddok je považovaný za najväčší citrusový plod, jeho priemer môže dosiahnuť 30 cm a jeho hmotnosť - od 0,5 do 2 kg. Ovocie má charakteristickú arómu, sladkokyslú chuť s ľahkými tónmi jahôd a hrušiek. Pomelo sa pestuje v Číne, Thajsku, Japonsku, Izraeli, Indii, Vietname a USA (Kalifornia).

Pomelo nie je hybrid grapefruitu. Považuje sa za samostatný druh, napríklad za pomaranč alebo citrón. Tu sú sladkosti ovocím získaným krížením pomela a grapefruitu..

Koľko kalórií a živín obsahuje

Energetická hodnota citrusov je 38 kcal na 100 g výrobku, z toho:

  • bielkoviny - 0,76 g;
  • tuk - 0,04 g;
  • sacharidy - 8,62 g;
  • voda - 89,1 g;
  • vláknina - 1 g.

Liečivé vlastnosti sheddocku sú dôsledkom vysokého obsahu vitamínov, minerálov, antioxidantov, pektínu, enzýmov a flavonoidov..

Chemické zloženie (na 100 plodov)Množstvo, mg
Draslík216,0
Fosfor17.0
Vápnik4.0
Horčík6.0
Sodík1.0
Žehliť0,11
Mangán0,017
Zinok0,08
Meď0,048
Kyselina askorbová (vitamín C)61,0
Tiamín (vitamín B1)0,034
Riboflavín (vitamín B2)0,027
Pyridoxín (vitamín B6)0,036
Niacín (vitamín PP)0,22

V citrusoch je cenná nielen dužina, ale aj šupka. Obsahuje vitamín P, ktorý bojuje proti chorobám gastrointestinálneho traktu, normalizuje hladinu estrogénu v tele. Šupka má príjemnú vôňu, ale horkastú chuť. Suší sa a potom sa používa ako prísada do horúcich nápojov..

Aké sú jeho užitočné a vlastnosti

Vďaka prítomnosti viaczložkového zloženia má ovocie liečivý a obnovujúci účinok na telo:

  • draslík sa podieľa na prevencii osteoporózy zvyšovaním hustoty kostí a poskytovaním svalovej elasticity;
  • vitamín C a kolagén zabraňujú krvácaniu ďasien, posilňujú zuby;
  • tandem draslíka a kyseliny askorbovej pomáha vstrebávaniu žľazy a zabraňuje rozvoju anémie, čo je obzvlášť dôležité počas tehotenstva;
  • vláknina obnovuje činnosť čriev, zlepšuje peristaltiku;
  • enzýmy pomáhajú spaľovať tuky, čo je pri chudnutí veľmi dôležité;
  • horčík normalizuje krvný tlak, zlepšuje krvný obeh a minimalizuje stres na srdci;
  • fosfor a vápnik zvyšujú mozgovú činnosť, zmierňujú podráždenie, tonizujú nervový systém;
  • antioxidanty chránia pokožku pred UV lúčmi, urýchľujú regeneráciu buniek a hojenie rán.

Citrus obsahuje kyselinu askorbovú a tiamín, ktoré obnovujú vlasy od korienkov po končeky. Konzumácia ovocia zabraňuje vypadávaniu vlasov a pomáha eliminovať ich lámanie.

Enzýmy, ktoré tvoria ovocie, pomáhajú spaľovať tuky, čo je pri chudnutí veľmi dôležité

Výhody pre cukrovku

Glykemický index pomela nie je väčší ako 30 jednotiek, čo je menej ako maximum pre ľudí s cukrovkou 2. typu. Ovocie sa môže použiť pri komplexnej liečbe choroby, na zmiernenie príznakov a potlačenie patológie. Pacientom sa odporúča, aby pravidelne konzumovali citrusovú šťavu a dužinu, pretože jej zloženie pomáha znižovať hladinu cukru v krvi.

Prečo by mal byť zahrnutý do každodennej stravy žien

Existuje mnoho dôvodov, prečo sa ženám odporúča, aby pravidelne konzumovali pomelo:

  • vláknina pomáha čistiť črevá a zlepšuje stav pokožky;
  • ovocné kyseliny posilňujú dosku na nechty, liečia kutikuly;
  • výživné látky nasýtia telo tehotnej ženy, posilnia imunitný systém a zabezpečia plný vývoj plodu.

Okrem toho trenie pokožky čerstvým lisovaným ovocným džúsom pomôže pokožke vrátiť pevnosť, pružnosť a zamat..

Čo je užitočné pre mužov

Zavedenie pakoňa do stravy silnejšieho pohlavia prispieva k:

  • posilnenie imunity;
  • nasýtenie užitočnými látkami;
  • nabiť životne dôležitou energiou;
  • eliminácia zápalu urogenitálneho systému.

Pomelo tiež pomáha v boji proti kocovine a poskytuje detoxikačný účinok na telo..

Pomelo je afrodiziakum rastlinného pôvodu, ktoré zvyšuje libido a má tiež priaznivý vplyv na potenciu.

Kontraindikácie pri konzumácii ovocia pomelo

Citrus sa neodporúča ľuďom, ktorí majú:

  • ochorenie pečene alebo obličiek;
  • individuálna intolerancia voči kyseline askorbovej;
  • chronická hypotenzia.

Denný príjem ovocia pre dospelých je 100 - 150 g. Nadmerná konzumácia pomela môže viesť k žalúdočnej nevoľnosti, ťažkostiam s dýchaním, závratom alebo nevoľnosti. Neodporúča sa dať citrusovú šťavu alebo dužinu deťom do 3 rokov, pretože to môže viesť k rozvoju alergickej reakcie alebo hnačky..

Ako si vybrať zrelé ovocie

Pre výber pomela neexistujú žiadne špeciálne pravidlá, ale pri jeho kúpe by ste ho mali vyhodnotiť, podobne ako iné citrusové plody. Ovocie by malo byť pevné s príjemnou vôňou. Nákup citrusov sa oplatí opustiť, ak:

  • kôra je poškodená a čierne škvrny;
  • žltá farba je nerovnomerná, prevažuje prítomnosť zelených plôch;
  • povrch ovocia je príliš mäkký a po vylisovaní zostáva priehlbinka;
  • na vzorke sú výrastky;
  • na koži sú hnedé bodky, ktoré naznačujú použitie chemikálií počas kultivácie.

Neodporúča sa kupovať pomelo so stopami hniloby alebo poškodenia škodcami. Takéto vzorky môžu mať nepríjemnú dochuť a horkosť neobvyklú pre ovocie. Látky, ktoré sa vyrábajú v procese rozkladu buničiny, môžu byť zdraviu škodlivé.

Ako jesť ovocie

Dodržiavanie jednoduchej postupnosti čistenia vám pomôže naplno si vychutnať príjemnú chuť pomela. Ako vyčistiť pomelo:

  1. Zalejeme vriacou vodou. To pomôže odstrániť vosk z povrchu a uľahčí lúpanie..
  2. Ovocie olúpte. Pomocou malého noža nakrájajte kožu na špirálu alebo nakrájajte na plátky. Potom šupku prstami vypáčte a vyberte z ovocia.
  3. Odstráňte filmy. Vnútro buničiny je pokryté bielym filmom, ktorý je možné pozorovať aj na mandarínkach. Zhoršuje chuť pomela a dodáva mu horkosť, preto sa odporúča ho odstrániť.
  4. Nakrájajte ovocie. Na rozdiel od grapefruitu alebo pomaranča sa ovocie ľahko olúpe. Akonáhle je olúpaný, môže sa krájať na porciované plátky s minimálnou stratou šťavy.

Je potrebné mať na pamäti, že niektoré vzorky môžu obsahovať nejedlé semená, ktoré je tiež potrebné pred použitím odstrániť z dužiny..

Čo sa dá pri varení kombinovať

Pomelo je samostatný produkt, ktorý sa má brať surový. Dokonale nahradí dezert alebo bude harmonickým doplnkom diétnych jedál. Citrusy sa dajú použiť na prípravu:

  • šaláty;
  • koktaily;
  • Studené nápoje;
  • omáčky;
  • marinády na mäso a ryby;
  • plnky na pečenie.

Dužina ovocia sa hodí k čokoláde, medu, orieškom a rôznemu ovociu. Pomelo je tiež vhodné pre trendovú keto diétu..

Obyvatelia Ázie používajú šupku z pomela nielen na liečivé účely, ale aj na výrobu džemu, kandizovaného ovocia a marmelády.

Šalát s pomelom a krevetami

Toto je populárne panázijské jedlo s obsahom kalórií asi 300 kcal na porciu..

Ingrediencie do šalátu (2 porcie):

  • Veľké krevety - 6 ks.
  • Pomelo - 1 kus.
  • Koriander, mäta, bazalka - každá po 1 konáriku
  • Škrob - 100 g
  • Rastlinný olej - 150 ml

Na zálievku:

  • Rybia omáčka - 1 lyžička.
  • Limetková šťava - 1 lyžička.
  • Čili pasta - 5 g
  • Hnedý cukor - 12 g

Pre mätovú omáčku:

  • Limetková šťava - 1 lyžička.
  • Mäta - 1 vetvička
  • Voda - 20 g
  • Paradajková pasta - 1 polievková lyžica.
  • Sladká čili omáčka - 50 g
  1. Pripravte si mätovú omáčku. Vložte všetky prísady do misky mixéra. Melieme do hladka.
  2. Pripravte si zálievku. Všetky ingrediencie zmiešajte v menšej nádobe.
  3. Pomelo olúpte. Rozdeľte na segmenty.
  4. Škrob zriedime vodou do tekutého stavu.
  5. Do zmesi ponorte vopred olúpané krevety. Hlboko vyprážať.
  6. Na suchej panvici rozohrejeme mätovú omáčku. Vložte do nej krevety. Mierne uhaste.
  7. Segmenty pomela rozdeľte na taniere po 90 g na porciu.
  8. Pridajte lístky mäty, koriander, bazalku. Navrch dajte krevety, zalejte šalátovým dresingom.
Pomelo šalát s krevetami

Miska má ľahkú, jedinečnú chuť. Šalát by sa mal skonzumovať ihneď po príprave, s výnimkou uchovávania v chladničke.

Je ťažké nájsť v obchodoch v Rusku

Sezóna predaja v miestnych supermarketoch sa začína vo februári. Citrusy sa najčastejšie predávajú v špeciálnej sieťke, ktorá chráni ovocie pred poškodením a rozpadom. Hmotnosť ovocia je asi 1 kg.

Názov produktuCena, trieť.
Pomelo biele (Čína), 1 kg109,00
Pomelo červené (Vietnam), 1 kg143,00
Kandizované pomelo (Thajsko), 1 kg430,00

„Na návšteve s vašim pomelom“ je v Číne zaujímavá tradícia. Medzi miestnymi obyvateľmi je ovocie považované za najcennejší dar, ktorý rodine prináša úspech, hojnosť a šťastie. Preto je tu zvykom dávať na nový rok alebo vianočné sviatky sheddok..