Ovocie z lásky alebo liči: ovocie s vitalitou

Čínsku liči slivku pomenoval začiatkom 17. storočia európsky spisovateľ Juan Gonzalez de Mendoza. Ovocie mohol jesť v neobmedzenom množstve bez poškodenia žalúdka. Teraz, akonáhle sa to nenazýva - rajské hrozno, ovocie lásky a čínske čerešne.

Príbeh pôvodu zdroja vášne

S pestovaním liči začali starí Číňania už v 2. storočí pred naším letopočtom. Potom sa pestovanie tropického ovocia presunulo do susedných krajín, ale južná strana Číny sa považuje za vlasť. Liči je dnes populárnym produktom v celej juhovýchodnej Ázii..

Indiáni považujú liči za prírodné afrodiziakum, pretože tonizuje telo a zvyšuje sexuálnu túžbu.

Plod má oválny tvar, je dlhý asi 4 cm a váži najviac 20 g. Povrch plodu je pokrytý hrboľatou šupkou jasne červenej farby, ktorá zvnútra vyzerá ako škrupina kreviet. Dužina liči má rôsolovitú konzistenciu, vo vnútri ktorej je veľká kosť.

Liči sú bohaté na niacín, ktorý posilňuje cievy

Aké je využitie ovocia pre telo

Čerstvé liči obsahujú všetky potrebné vitamíny, makro- a mikroelementy pre plné fungovanie ľudského tela. Kompozícia obsahuje vitamín PP, ktorý je indikovaný na použitie pri prevencii aterosklerózy. Podporuje vazodilatáciu, neutralizáciu cholesterolu a účinný boj proti krvným zrazeninám. Ovocie tiež obsahuje vlákninu - dôležitú zložku pre správne fungovanie gastrointestinálneho traktu..

Chemické zloženie

Obsah kalórií v 100 g jedlej časti ovocia je 60 kcal, z toho:

  • voda - 79,5 g;
  • sacharidy - 17 g;
  • bielkoviny - 0,9 g;
  • tuk - 0,3 g;
  • vláknina - 1,6 g.

Liči je dobré pre ľudí s cukrovkou. Užívanie 8 - 10 druhov ovocia môže normalizovať hladinu cukru v krvi.

V Ázii existuje aj ovocie, ktoré chutí ako melón, zmrzlina a orechová zmrzlina - Durian: jeho chuť a užitočné vlastnosti.

Čo je bohaté na čínsku slivku

Ovocie je výdatným zdrojom vitamínu C, 100 g ovocia obsahuje viac ako 120% dennej potreby pre ľudský organizmus.

Výživová hodnotaMnožstvo, mg
Draslík180
Fosfor33
Horčíkdesať
Vápnikdeväť
Meď0,14
Zinok0,07
Vitamín C39.2
Vitamín PP0,53
Vitamín B50,25
Vitamín B20,05
Vitamín B10,05
Vitamín E.0,5
Slivky vyrábajú tradičné víno v Číne

Odporúčané množstvo liči za deň pre dospelého nie je väčšie ako 200 g a pre deti - 100 g. Exotické ovocie sa nemôže konzumovať nalačno a v množstve viac ako 10 kusov. Nekontrolovaný príjem plodu môže viesť k poškodeniu ústnej sliznice, nadmernému vzrušeniu nervového systému alebo krvácaniu z nosa..

Aká je chuť a vôňa ovocia

Konzistenciou liči pripomína slivku alebo hrozno, zatiaľ čo chuťou pripomína skôr zmes ríbezlí a jahôd. Niektorí turisti, ktorí ochutnali ovocie v Číne, Thajsku a ďalších ázijských krajinách, tvrdia, že má sladkokyslú chuť ovocného čaju. Zrelé vzorky sú obdarené príjemnou vôňou ruží. Ak je v blízkosti koreňa liči silný zápach plesne alebo chémie, potom je takéto ovocie rozmaznané a zakázané ho používať..

Čo by malo byť zrelé ovocie

Ovocie, ktoré má nasledujúce vlastnosti, sa považuje za vysoko kvalitné a čerstvé:

  • jednotná jasne červená farba;
  • celý kryt bez poškodenia a škvŕn;
  • elastická, ale nie tuhá štruktúra;
  • príjemná vôňa lekváru z ružových lístkov;
  • neoddelený kmeň a vetva;
  • zvuk z pohybu kosti pri trasení.

Zelenkastá farba liči naznačuje nezrelosť exemplára. Neodporúča sa kupovať nezrelé ovocie, pretože spôsobuje vážne žalúdočné ťažkosti.

Domáce úložisko

Liči je produkt podliehajúci skaze, ktorý sa môže čerstvý pri izbovej teplote (do 20 ° C) skladovať najviac tri dni. Trs ovocia môžete dať aj do chladničky. Ak sú čínske slivky skladované na chladnom mieste pri teplote okolo 7 ° C, môžu zostať čerstvé až dva týždne. Ak chcete rodinu dlho potešiť obľúbeným ovocím, môžete ho zmraziť. Čas použiteľnosti ovocia počas spracovania nie je dlhší ako 2 mesiace.

Ako jesť a čo kombinovať pri varení

Liči je považované za všestranné ovocie, ktoré sa výborne hodí k mliečnym, mäsovým a rybím výrobkom. Ovocie je najžiadanejšie pri príprave dezertov, nápojov, omáčok a peny..

Pred použitím je potrebné liči oddeliť od trsu, umyť a odstrániť šupku. Vo vnútri obsahuje semená, ktoré by mali byť odstránené ako kôstky z čerešní.

Letný dezert

Populárne miestne jedlo v južnom Thajsku a Číne. Je bez cholesterolu a živočíšnych bielkovín, takže je ideálny na občerstvenie alebo na ľahké zakončenie večere. Na prípravu dezertu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie.

Aby bol dezert chutný a chutný, potrebujete:

  1. Nalejte kokosovú vodu do hlbokej nádoby a priveďte k varu.
  2. Agar-agar rozpustite v 2-3 lyžiciach teplej vody.
  3. Zmes pridáme do vriacej kokosovej vody a poriadne premiešame.
  4. Prilejte 5 lyžíc liči sirupu a kokosového mlieka.
  5. Nechajte 10 minút dusiť na miernom ohni.
  6. Zmes odstavíme z ohňa a pridáme k nej vanilku.
  7. Nalejte zmes do dezertných nádob a odložte na 30 minút na chladné miesto.
  8. Potom želé vložte na 2 hodiny do chladničky.
  9. Pred podávaním ozdobte liči.
Ak nemáte radi mlieko, potom je celkom možné do základu pridať ovocný džús podľa vášho výberu.

Mliečne želé so sladkokyslým ovocím v horúcom počasí dobre osvieži. Niektorí labužníci nemajú radi chuť liči v sirupe, o čom svedčia početné recenzie na tematických fórach..

Preto môžete produkt z konzervy v recepte nahradiť čerstvým ovocím..

Koľko majú vši náladu

Čínske slivky môžete kúpiť v Rusku vo veľkých hypermarketoch alebo v špecializovaných obchodoch, ktoré predávajú exotické ovocie.

Názov produktuCena, trieť.
Čerstvé liči (Čína), 250 g237
Liči konzervované Aroy-D (Thajsko), 565 g249
Monin liči sirup (Francúzsko), 700 ml705
Sušené liči Greenday (Thajsko), 50 g200
Mrazené pyré z liči z Ponthier (Južná Afrika), 1 kg1 000
Mochi s liči Gungnir Enterprise Co (Taiwan), 210 g400

Čínska slivka je obľúbená vo všetkých častiach juhovýchodnej Ázie. V severnom Siame sa každoročne v júni koná festival liči. Oslavu sprevádza slávnostný sprievod, súťaže a veľtrh, kde si môžete kúpiť vybrané odrody exotického ovocia.

Plody liči - čo je užitočné, zloženie a použitie

Exotické ovocie liči je malé podlhovasté ovocie veľkosti orecha s červenou šupkou. Iným spôsobom sa tiež nazýva „čínska čerešňa“, „čínska slivka“ a „rajské hrozno“..

Napriek svojmu vzhľadu má vnútro liči mäsité biele priesvitné mäso, ktoré sa ľahko oddeľuje od kôry. Toto ovocie chutí sladko, v strede je jedna veľká kosť.

Vlasť liči

Rodiskom liči je Čína, kde sa toto ovocie konzumovalo v 2. storočí pred naším letopočtom. Niektorí sa však domnievajú, že Vietnam možno oprávnene považovať za rodisko liči. Existuje legenda, že to bol jeden z kráľov dynastie Mai, ktorý poslal liči ovocie čínskemu cisárovi. Cisárovi sa tento darček zapáčil natoľko, že nariadil zasadiť liči v Číne. Postupne sa toto lahodné ovocie začalo pestovať v ďalších susedných krajinách. Európa sa s liči zoznámila vďaka francúzskemu cestovateľovi a botanikovi Pierrovi Sonnerovi. Po dlhej ceste Čínou a juhovýchodnou Áziou priniesol do Francúzska liči. Už v roku 1764 sa liči pokúšali pestovať vo Francúzsku..

V súčasnosti sa toto exotické ovocie pestuje v Austrálii, Japonsku, Južnej Afrike, Barme, USA, Brazílii - všeobecne tam, kde je teplo. Pretože je táto rastlina pomerne náročná na teplotu a vlhkosť, neprežije mínusové teploty.

Sú plody liči dobré pre vás?

Vďaka bohatému chemickému zloženiu je toto zámorské ovocie mimoriadne zdravé. Liči sú navyše klasifikované ako dietetické ovocie: 100 g obsahuje iba 70 kcal. Preto môžu byť liči ľahko zaradené do jedálnička tých, ktorí chudnú a držia diéty..

Plody liči nemožno klasifikovať ako sladko-sladké - v závislosti od odrody obsahujú iba 13 - 14% cukru.

Vďaka kombinácii biologických prvkov je toto exotické ovocie užitočné pre mnoho orgánov a systémov nášho tela. Obsahuje:

  • Vitamíny: B, E, C, H, K, PP;
  • Minerály: draslík, mangán, fluór, fosfor, sodík, jód, vápnik, zinok, chlór, železo, horčík, síra, meď;
  • Rastlinné vlákno;
  • Alimentárne vlákno;
  • Voda;
  • Bielkoviny a komplexné sacharidy.

Kombinácia užitočných látok úspešne odoláva mnohým zdravotným problémom a úspešne sa vyrovnáva s chorobami, ako sú:

  • problémy s obličkami;
  • choroby dýchacieho systému;
  • vysoký cukor;
  • žalúdočná a črevná kolika.

Pre najlepšiu prácu pankreasu musíte jesť 10 bobúľ denne.

Liči navyše obsahuje veľké množstvo niacínu - PP. Ako viete, je to kyselina nikotínová, ktorá zabraňuje rozvoju aterosklerózy..

Liči obsahuje oligonol, ktorý je silným antioxidantom. Ak si dáte citrónovú trávu a nejaké ďalšie bylinky spolu s liči, môžete liečiť rakovinu alebo aspoň spomaliť vývoj tejto pohromy..

Hinduisti si liči cenia pre posilnenie mužskej sily, preto ich jedia pravidelne. Chceli by ste vedieť, na čo ďalšie je tento cenný produkt užitočný? Rado sa stalo!

  • Uvoľňuje smäd, pretože obsahuje veľa vody. Aj keď je výhoda dosť kontroverzná - môžete sa len napiť vody...
  • Niekoľko zrelých bobúľ zjedených pred obedom trochu zasýti vaše telo a pri stole toho nezjete príliš veľa..
  • Liečte zápchu.
  • Bronchitída, tuberkulóza, astma sú tiež predmetom pôsobenia liči.
  • Zmierňuje stres.
  • Stimuluje mozgovú činnosť.
  • Lieči anémiu.
  • Liči je výživné, takže pomáha pri chudnutí alebo pri udržiavaní normálnej hodnoty. Prirodzene, ak sa používa správne.
  • Pediatri budú súhlasiť s tým, že liči je pre deti užitočné ako prostriedok na pomoc pri formovaní kostry, posilňovaní zubov a kostí.

Po zjedení dužiny nevyhadzujte kôru a kosti. Varením šupky získame produkt, ktorý zbavuje telo prebytočnej vody. Rovnaký vývar je tonikum a tonikový nápoj. Semená osušíme, pomelieme a vypijeme z nich odvar pri črevných problémoch, bolestiach rôzneho charakteru, s orchitídou, myozitídou a neuralgiou.

Predpokladá sa, že liči má priaznivý vplyv na tráviaci systém a odporúča sa pri chudokrvnosti. Šťava z liči sa používa ako tonikum, navyše je schopná rýchlo uhasiť smäd, preto sa šťava z liči často používa ako nealkoholický nápoj..

Liči je rodiskom ovocia

Liči (latinsky Litchi chinensis - čínska slivka) je malé sladké a kyslé bobule pokryté chrumkavou šupkou. Ovocie rastie na vždy zelených tropických stromoch, ktorých výška dosahuje 10 - 30 metrov. Bobule pochádza z Číny.

Liči má oválny alebo okrúhly tvar s priemerom 2,5 - 4 cm Zrelé ovocie má hustú červenú šupku s množstvom ostrých tuberkul. Na jedlo sa používa iba dužina ovocia, ktorá má rôsolovitú štruktúru a farbou a chuťou pripomína lúpané biele hrozno. Vo vnútri buničiny je oválna hnedá kosť. Hlavná úroda liči je v máji až júni..

História vzhľadu a distribúcie po celom svete

Prvá zmienka o liči sa datuje do 2. storočia pred naším letopočtom. za vlády čínskeho cisára Wu Di. V tom čase bola Čína rozdelená Veľkým čínskym múrom na dva samostatné štáty: južnú a severnú Čínu. Podľa jednej legendy sa vládca U Di pokúsil začať od juhu a začať pestovať ovocie na severných územiach, ale pre nedostatok tepla, vlahy a úrodnosti pôdy sa rastlina nepresadila. Nahnevaný nariadil popravu všetkým dvorným záhradníkom. Prvýkrát sa liči dostali do európskych krajín v polovici 17. storočia.

V súčasnosti sa liči pestuje všade na subtropickom území juhovýchodnej Ázie, kde nie sú kruté zimy a podnebie je dosť suché..

Použitie na varenie

Liči sa používa hlavne čerstvé ako jedlo. Môžete si však pripraviť aj dezerty z dužiny bobule (zmrzlina, želé, marmeláda), zaváraniny, džem, čínske víno. Liči nájdete v sušenej forme. V takom prípade sa šupka ovocia stane tuhou a suchá dužina s kosťou sa voľne zvinie dovnútra. Liči v tejto podobe sa nazýva liči.

Výber a skladovanie

Čerstvé ovocie sa veľmi ťažko skladuje a prepravuje na veľké vzdialenosti. Aby liči vydržali dlhšie, trhajú sa do trsov spolu s vetvou a niekoľkými listami. Pri teplote 1-7 ° C sa liči môžu skladovať mesiac a pri izbovej teplote - iba 3 dni.

Pri nákupe liči v obchode by ste mali venovať pozornosť šupke. Mal by byť červený, nie príliš mäkký a bez viditeľného poškodenia. Hnedá farba označuje zatuchnutý liči.

Nutričná hodnota na 100 gramov:

Bielkoviny, grTuk, grSacharidy, grPopol, grVoda, grKalorický obsah, kcal
0,830,4415.30,4481,866

Užitočné vlastnosti liči

Zloženie a prítomnosť živín

Plody liči obsahujú veľké množstvo výživných látok, vrátane vitamínov (C, E, K, skupina B, PP, H), minerálov (vápnik, železo, horčík, draslík, fosfor, zinok, sodík, jód, selén, mangán), organických látok kyseliny a pektínové látky.

Lekári orientálnej medicíny používajú liči na liečbu a prevenciu aterosklerózy, na normalizáciu hladiny cukru pri cukrovke, pečeni, pľúcach a obličkách. Spolu s liečivými bylinami a citrónovou trávou sa liči používajú na liečbu rakoviny a na obnovenie sily v boji proti chorobám. V takom prípade by ste mali jesť najmenej 10 druhov ovocia denne..

Pre vysoký obsah draslíka v dužine ovocia sa odporúča ľuďom s kardiovaskulárnymi chorobami, s vysokým obsahom cholesterolu v krvi a anémiou. Používa sa tiež na liečbu žalúdka, pankreasu a črevných porúch. V hinduistickej medicíne je liči považované za afrodiziakum, ktoré zvyšuje pohlavný styk a mužskú silu..

Nebezpečné vlastnosti liči

Liči nemá žiadne kontraindikácie. Nemali by ich jesť iba ľudia, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť plodu. Pri ponuke liči deťom je potrebné dbať na to, aby nekonzumovali viac ako 100 g denne. Tiež nadmerná konzumácia ovocia môže spôsobiť alergické reakcie na pokožke vo forme vyrážok a začervenania..

Je ťažké vás niečím v kuchyni prekvapiť? Potom uvarte kuracie prsia marinované v kokosu s ananásom a liči. Toto ste určite neskúšali!

Liči: rastúce z kosti a prospešné vlastnosti ovocia

Autor: Natalya Kategória: Izbové rastliny Publikované: 23. februára 2019 Aktualizované: 26. februára 2020

Liči (latinsky Litchi chinensis), alebo čínske litchi, je rastlina z čeľade Sapindaceae, ktorá sa tiež nazýva ligi, líška, laysi alebo slivka čínska. Existujú listinné dôkazy, že v Číne sa tento ovocný strom pestoval už v II. Storočí pred n. L., Ale teraz sa pestuje vo všetkých krajinách juhovýchodnej Ázie. Juan Gonzalez de Mendoza napísal, že ovocie liči pripomína slivku, ktorá nezaťažuje žalúdok, a dá sa jesť v akomkoľvek množstve, preto túto kultúru nazval čínskou slivkou. Liči priniesol do Európy francúzsky botanik Pierre Sonner z cesty po juhovýchodnej Ázii a Číne. Bolo to v 18. storočí. Ako sa konzumujú liči? Tieto plody sú dobré v čerstvej a konzervovanej forme; vyrába sa z nich zmrzlina, huspenina a iné dezerty, rovnako ako tradičné čínske víno. Povieme vám, ako si môžete liči vypestovať z kosti doma, ako aj aké sú výhody alebo škody liči?.

Obsah

  • Popis
  • Pestovanie liči z kosti
    • Ako rásť
  • Starostlivosť o liči
    • Polievanie
    • Vrchný obväz
    • Prerezávanie
  • Liči škodcovia a choroby
    • Choroby
    • Škodcovia
  • Druhy a odrody
  • Vlastnosti liči
    • Prospešné vlastnosti
    • Kontraindikácie

Výsadba a starostlivosť o liči

  • Osvetlenie: denné svetlo je približne 12 hodín. Potrebujete jasné rozptýlené svetlo západných alebo východných parapetov.
  • Teplota: celoročne najmenej 20 ° C.
  • Polievanie: Pravidelné, s mierou, najlepšie je polievať panvicu.
  • Vrchný obväz: od druhého roku života - 1-2 krát mesačne roztokom komplexného minerálneho hnojiva v polovičnej dávke alebo slabými roztokmi organických hnojív.
  • Prerezávanie: podľa potreby na začiatku vegetačného obdobia.
  • Rozmnožovanie: doma iba semenami (kosťami).
  • Škodcovia: vošky, roztoče, strapky, molice, šupinatý hmyz alebo červy.
  • Choroby: hniloba koreňov.
  • Vlastnosti: plody rastliny sú považované za liečivé a sú široko používané v tradičnej čínskej medicíne.

Plody liči - popis

Liči je vždyzelený strom s rozširujúcou sa korunou, v prírodných podmienkach dosahuje výšku 10 až 30 m. Jeho listy sú zložené, perovité, pozostávajúce zo 4 - 8 kopijovitých alebo pretiahnutých vajcovitých listov s ostrým vrcholom. Povrch listov je lesklý, tmavozelený a spodná strana je sivastá. Kvety, zhromaždené v bujných dáždnikoch dlhých až 70 cm, nemajú okvetné lístky a sú tvorené nazelenalým alebo žltkastým kalichom. Z početných kvetov kvetenstva sa zvyčajne vyvinie nie viac ako 15 vaječníkov do plodov a zvyšok sa rozpadne. Plody liči dlhé od 2,5 do 4 cm sú oblečené do červenej šupky pokryté početnými ostrými tuberkulózami. Vo vnútri ovocia je ľahká rôsolovitá sladká dužina, ktorá sa ľahko odlepuje od pokožky a má jemnú vínovú príchuť. Uprostred plodu je oválny tmavohnedý kameň. V trópoch plody liči dozrievajú v máji alebo júni..

Pestovanie liči z kosti

Ako si liči vypestovať doma

V našich zemepisných šírkach je liči exotická rastlina, takže je ťažké získať jej sadenice v záhradnom altánku. Môžete sa však pokúsiť vypestovať strom z kosti na vašom parapete. Aby ste to dosiahli, musíte si kúpiť zrelé (so silnou arómou, v červenej šupke a so šťavnatou priesvitnou dužinou) plody liči, semienko oddeliť od dužiny, semeno zabaliť do vlhkej handričky alebo gázy a nechať v ňom týždeň, pričom obal udržiavajte vlhký.

Nafúknuté semeno sa zbaví tkaniva a vysadí sa do kvetináča s drenážnymi otvormi, na ktorého dno sa najskôr položí vrstva keramzitu a potom kvetinová pôda. Osivo je zasadené v hĺbke 2 cm. Výsadba viacerých semien zvýši vaše šance na úspech. Po výsadbe je pôda v kvetináči zaliata studenou vodou. Semeno klíčí pri teplote 25 - 30 ° C, pričom pôda by mala byť neustále mierne vlhká. Klíčky možno očakávať za 1-4 týždne, ale môžu sa objaviť neskôr..

  • Hornwort: obsah v akváriu, druhy a fotografie

Hneď ako sa rozvinú prvé červenkasté listy liči, črepník sa položí na dobre osvetlený parapet zakrývajúci rastlinu pred priamym slnečným žiarením a v štádiu vývoja 4 - 5 pravých listov sa sadenice presadia do veľkej nádoby. Majte na pamäti, že kým sa liči normálne vyvinie, trvá to dvanásť hodín denného svetla. Pokiaľ ide o teplotu vzduchu v miestnosti, mala by byť aj v zime minimálne 20 ° C.

Starostlivosť o liči doma

Zalievanie liči

Liči je tropická rastlina milujúca vlhkosť, preto sa semiačka dvakrát denne postriekajú prevarenou alebo filtrovanou vodou z rozprašovača. Polievanie substrátu by malo byť pravidelné, ale mierne. Na zvlhčenie podkladu sa tiež používa voda pri izbovej teplote, ktorá prešla filtrom alebo sa usadila dva dni. Najvýhodnejšie je navlhčiť pôdu v kvetináči pridaním vody do panvice. Vytvorte taký režim polievania, aby rastlina netrpela nedostatkom alebo nadbytkom vlhkosti v koreňoch, a neustále udržiavajte vysokú vlhkosť v miestnosti..

Top dressing liči

Prvýkrát sa substrát v kvetináči s liči hnojí tri mesiace po vyklíčení a potom sa hnojenie neaplikuje, kým nie je rastlina aspoň rok stará. Od druhého roku života sa liči kŕmia 1-2 krát mesačne roztokom komplexných minerálnych hnojív v miernej koncentrácii. Rastlina tiež dobre reaguje na organické hnojenie vo forme mulleinového roztoku (1:15). Hnojivá aplikované na substrát prispievajú k tvorbe púčikov a stimulujú rastlinu plodiť.

Prerezávanie liči

Liči rastie pomaly, takže nepotrebuje časté prerezávanie. Korunu stromu budete musieť vytvarovať až v prvých dvoch rokoch života a potom udržať jej tvar skrátením príliš dlhých výhonkov. Aj keď strom neprináša ovocie, nenechajte sa rozrušiť: koniec koncov, nie každý amatérsky kvetinár má vo svojom dome takú atraktívnu exotickú rastlinu..

Liči škodcovia a choroby

Choroby liči

Liči doma je zriedka postihnuté chorobou. Problémy s rastlinou môžu vyplynúť z nedostatočnej alebo nesprávnej starostlivosti. Napríklad kvôli nadmernému zalievaniu môžu korene rastliny hniť, a ak je nedostatočná vlhkosť, liči začne chradnúť a chradnúť. Postupujte podľa našich odporúčaní a váš strom nikdy nebude bolieť.

Škodcovia liči

Liči je tiež odolné voči škodcom, ale ak sa na akýchkoľvek vnútorných rastlinách začnú vošky, roztoče, strapky, molice, šupinatý hmyz alebo červy, môžu sa dostať aj k liči. Preto pravidelne kontrolujte svoju zbierku rastlín a pri prvých príznakoch infekcie jedným alebo iným škodcom urobte okamžité kroky: obsadenú rastlinu ošetrite roztokom insekticídneho alebo akaricídneho prípravku pripraveným v súlade s pokynmi..

  • Príprava pôdy pre sadenice

Druhy a odrody liči

Chovatelia chovali veľa odrôd a krížencov liči, ale táto plodina sa vo veľkej miere pestuje iba v Ázii. Najznámejšie kultivary rastlín sú:

  • Zelené zavesenie - strom so svetlozelenými listami, na plodoch ktorého je sotva viditeľný zelený pruh. Plody nestratia na sviežosti a chuti ani tri dni po odlúpnutí;
  • Lepkavé ryžové guľky - plody tejto odrody majú hustú a sladkú dužinu s chuťou medu, majú červenú šupku bez tuberkulóz a semená sú oveľa menšie ako plody iných odrôd, alebo vôbec nie sú;
  • Sweet osmanthus - odroda so sladkým ovocím, ktoré vonia ako osmanthus, s jasne červenou a veľmi hrudkovitou pokožkou;
  • Green Yatu - v tejto odrode je kôra ovocia pokrytá tmavozelenou škvrnou;
  • Čierny list je skorá odroda s mäsitými plodmi, ktorých šupka vydáva šťavu podobnú červenému atramentu;
  • Môže červená - najskoršia odroda, ktorej zber sa zbiera v máji;
  • Úsmev konkubíny je najstaršou odrodou skorého dozrievania. Plody a kôra rastliny vytvárajú červenú šťavu.

Vlastnosti ovocia liči - škoda a úžitok

Užitočné vlastnosti liči

Plody liči obsahujú látky užitočné pre ľudský organizmus: vitamíny E, K, C, H, PP a skupina B (B1, B3, B6), horčík, sodík, fosfor, jód, mangán, zinok, selén, železo, vápnik, draslík, pektíny a organické kyseliny.

Orientálna medicína využíva plody liči na normalizáciu hladiny cukru pri cukrovke, na liečbu a prevenciu aterosklerózy, na zlepšenie funkcie obličiek, pečene a pľúc. Ľudia s kardiovaskulárnymi chorobami konzumujú ovocie liči, pretože v buničine obsahujú draslík. Výhody liči boli preukázané aj pri anémii, vysokej hladine cholesterolu v krvi, chorobách pankreasu a črevných poruchách. V hinduistickej medicíne sa plody liči považujú za afrodiziakum, ktoré zvyšuje pohlavný styk a mužskú moc..

Plody liči - kontraindikácie

Plody liči sú kontraindikované iba pre tých, ktorí zistili svoju individuálnu neznášanlivosť. Pre všetkých ostatných to iba prospieva, ale zatuchnuté plody s tmavou šupkou môžu spôsobiť črevné ťažkosti..

Čo je to liči ovocie, prospešné vlastnosti

Názov tohto exotického ovocia znamená „čínska slivka“. Vychutnávajú ho labužníci, parfuméri a tradičná orientálna medicína. Turisti v Thajsku si pochutnávajú na ochutnávke ovocia liči.

  1. Čo je liči kde a ako rastie
  2. Ako liči jedia
  3. Je možné jesť kosti liči?
  4. Chemické zloženie a obsah kalórií
  5. Prospešné vlastnosti
  6. Posilňuje imunitný systém
  7. Zlepšuje trávenie
  8. Kontrola krvného tlaku
  9. Výhody liči pre chudnutie
  10. Antineoplastický účinok
  11. Afrodiziakum
  12. Prečo je liči užitočné pre telo ženy
  13. Je to možné pre tehotné ženy a dojčenie
  14. Je možné liči pre deti
  15. Kontraindikácie a možné poškodenie

Čo je liči kde a ako rastie

Je to tropický vždyzelený strom. Pripomína vŕbu, výšku 12 - 25 metrov.

Vlasťou liči sú južné provincie ČĽR, preto je známa ako „čínska slivka“. Ale dnes je oblasť distribúcie celý subtropický pás planéty: Latinská Amerika, Čína, Indonézia, Vietnam, Thajsko. Z posledných dvoch regiónov ovocie pochádza do Ruska.

Plody (tiež sa nazývajú líšky, liji, litchi, laysi, „dračie oko“) sú zoskupené do trsov. Existuje viac ako sto odrôd. Exotický názov si kladie otázku: ako vyzerá ovocie? Prípady nie sú väčšie ako 35-40 mm a hmotnosť 15-30 g (približne rovnaké ako slivka). Pokryté červenkastou kôrkou so zahrotenými pupienkami, vďaka čomu vyzerajú ako maliny. Vo vnútri je belavá buničina zo želé a veľká hnedá kosť.

Chuť ovocia z rôznych miest je rôzna - od sladkej po kyslú. Závisí to od toho, kde liči rastie, koľko slnka a vlahy strom dostane počas dozrievania ovocia. Čas zberu sa tiež líši. Zvyčajne je to máj-august, v Thajsku apríl-jún.

Ale ako sa dá správne povedať - plody alebo plody liči? Podľa botanickej klasifikácie je to bobule, podľa kulinárskej a na úrovni domácnosti je to ovocie.

Jeho hlavnou výhodou je doba zrenia. Sezóna liči je koncom jari a začiatkom leta, takže tu nie sú žiadni konkurenti.

Ako liči jedia

Ovocie vyzerá exoticky, ale proces jeho konzumácie je jednoduchý. V ovocí je jedlá mäso. Ako lúpať liči? Jednoduché: šupka sa z umytého ovocia odstráni nožom, ktorý sa zachytáva od chvosta. Môžete si zahryznúť. Potom sú ručne rozdelené na kúsky. Dužina ovocia sa rozreže na polovicu, kosť sa odstráni. V zrelom vysokokvalitnom vzorke sa šupka bez problémov odstráni, kameň sa ľahko oddelí.

Ovocie sa konzumuje v rôznych formách:

  1. Čerstvé ako samostatné jedlo alebo ako príloha k ovocným šalátom, dezertom, zmrzline, alkoholickým alebo detským koktailom.
  2. Dužina ovocia slúži ako základ omáčok k mäsu, rybám, sladkým sirupom.
  3. Čerstvá alebo sušená šupka sa pridáva do čaju ako dochucovadlo.
  4. Konzervované v cukrovom sirupe.
  5. Ovocie sa suší celé, vo vnútri je kosť. Ukázalo sa to liči.

Všetky metódy, okrem prvej, sa používajú vo vlasti ovocia, v juhovýchodnej Ázii. Získavajú si však popularitu v krajinách, kam sa vyváža, vrátane Ruska.

Dopriať si môžete exotický čínsky nápoj s názvom Congou. Toto je čaj z čiernych listov naplnený liči šupkami. Pite teplé alebo chladené kockami ľadu.

Rozhodnite sa pre exotické ovocie liči rovnakým spôsobom ako bežné. Známky kvalitného zrelého ovocia:

  • Tesné, elastické, bez mäkkých oblastí.
  • Koža je lesklá, úplná, bez prasklín alebo zlomenín. V prezretom stave, vysušený, vyblednutý, stuhnutý.
  • Farba pokožky sa pohybuje od tmavo ružovej až po fialovú. V starodávnych, zatuchnutých vzorkách sa objavuje hnedosť. Zelené plody sa neoplatí kupovať - ​​nedozrejú.
  • Vôňa je ako ruža, tie rozmaznané majú lahodnú sladkosť.
  • Dužina ovocia je jemná, dokonca vodnatá.

Plody sú obdarené sladkou chuťou, kyslou, niekedy mierne viskóznou alebo kyslou. Znalci to porovnávajú s hroznom, niektoré odrody sa odlišujú chuťovými tónmi s chuťou mäty, ananásu, maliny, jahody. Alebo mix všetkého naraz.

Zachovať je možné iba ovocie vo zväzkoch - s vetvami a stopkami. Pri izbovej teplote zostáva ovocie čerstvé najviac tri dni, v chladničke (2 - 7 ° C) - až desať dní. Ak ho chcete uchovať dlhšie, musíte ho zmraziť, vysušiť alebo konzervovať. Číňania tvrdia, že to nemá vplyv na prospešné vlastnosti..

Je možné jesť kosti liči?

Táto časť liči prináša rovnaké zdravotné výhody a škody. Liči sa konzumujú bez kôstok. Jadierka sú toxické, ale používa ich tradičná medicína. Čínski liečitelia ich sušia alebo zapaľujú, drvia na prášok. Predpísaný na gastrointestinálne poruchy alebo na prevenciu červov. Dávkovanie je kritické, takže samoliečba týmto spôsobom je vylúčená.

Chemické zloženie a obsah kalórií

U liči sú užitočné vlastnosti spôsobené komplexným zložením vitamínov, makro- a mikroelementov (g / 100 g buničiny):

  • Voda - 78-83;
  • sacharidy (sacharidy) - 14-15;
  • bielkoviny - 0,81;
  • tuky - 0,30;
  • vlákno - 1,49.

Plody obsahujú veľké množstvo vitamínov, ktoré ovplyvňujú základné funkcie tela:

  • В1, В2 - bunkový metabolizmus.
  • C - vysoká koncentrácia zaisťuje rast, regeneráciu buniek, posilnenie kostí, nechtov, vlasov. Pomáha pri prechladnutí, prieduškovej astme, tuberkulóze.
  • E - antioxidant.
  • K - reguluje zrážanie krvi. Obsah vitamínu C v liči zaisťuje dennú potrebu tela.
  1. Draslík - posilňuje a lieči srdce.
  2. Fosfor - štiepi sacharidy, buduje a posilňuje kostru, je nevyhnutný pre metabolizmus tukov, absorpciu glukózy, všeobecný metabolizmus.
  3. Vápnik - posilňuje kostru, nechty, zuby, nervy, imunitu. Podporuje chudnutie.
  4. Železo - normalizuje metabolizmus.
  5. Sodík - zlepšuje fungovanie močovej a močovej sústavy, zažívacieho systému, zabraňuje dehydratácii. „Organizuje“ medzibunkový metabolizmus.
  6. Zinok - odstraňuje toxíny, ťažké kovy z tela, predlžuje mladosť buniek. Znižuje stres, dodáva vitalitu. Prospešné pre pokožku, vlasy.
  7. Selén - antineoplastický, zlepšuje činnosť srdca a štítnej žľazy. Predlžuje mladosť.
  8. Mangán je nevyhnutný pre fungovanie nervového systému, mozgu, štítnej žľazy. Reguluje metabolizmus, hladinu cukru v krvi.
  9. Meď - zlepšenie kvality krvi, zlepšenie endokrinného systému a gastrointestinálneho traktu, posilnenie imunitného systému. Podporuje produkciu tyrozínu, bez ktorého je mozog problematický.
  10. Kyselina nikotínová - zaisťuje činnosť pankreasu, gastrointestinálneho traktu, pečene, srdca, krvných ciev. Odstraňuje toxíny, znižuje hladinu cukru v krvi. Inhibuje vznik alebo rozvoj aterosklerózy, senilnej demencie.

Kombinácia draslíka, medi, askorbovej a nikotínovej kyseliny robí liči jedinečným vo svojom zdravotnom pláne..

Sacharidy dodávajú ovociu sladkosť. Ale v zrelých plodoch liči je obsah kalórií iba 65 - 75 jednotiek na 100 gramov. Závisí to od odrody ovocia.

Prospešné vlastnosti

Už starí Číňania zistili, že plodu z liči prospieva celé telo. Prívrženci tradičnej medicíny študovali výhody plodov liči a používajú ich pri mnohých problémoch:

  1. dysfunkcia pečene, obličiek;
  2. vysoký cholesterol;
  3. hrozba alebo počiatočné štádiá aterosklerózy;
  4. astma, bronchitída, cukrovka, tuberkulóza;
  5. emočné poruchy (depresia, neurózy);
  6. rýchla únava, anémia, anémia, oslabená imunita;
  7. zvýšená fyzická aktivita.

Z ovocia sa vyrábajú výťažky, éterické oleje, odvary, doplnky výživy. Najvýraznejším príkladom je japonský doplnok výživy Oligonol. Vytvorený na báze rovnomenného polyfenolu, ktorý je bohatý na liči. Odstraňuje voľné radikály, starne telo, znižuje imunitu.

Ovocie je kozmetológmi široko používané ako účinný nástroj pri riešení kožných problémov (laxnosť, vyrážky, akné) a vlasov..

Posilňuje imunitný systém

Denná norma ovocia dodáva človeku optimálne množstvo medi a kyseliny askorbovej. Vďaka tomu sa imunitný systém „osvieži“ a stimuluje telo k produkcii bielych krviniek. Sú to oni, ktorí priraďujú štít chorobám.

Čínski vedci zistili, že pravidelná konzumácia liči posilňuje odolnosť tela proti stresu.

Zlepšuje trávenie

Ovocie ovplyvňuje telo dvoma spôsobmi. Vláknitá štruktúra plus vysoká koncentrácia sacharidov zlepšuje trávenie a peristaltiku hladkých svalov čriev. Počas toho sa stimuluje tvorba žalúdočnej šťavy, ktorá zlepšuje vstrebávanie živín. Preto sú plody indikované na črevné ťažkosti (predovšetkým zápcha).

Kontrola krvného tlaku

Plody liči zo zámoria sú užitočné pre pacientov s hypertenziou. Draslík odstraňuje prebytočný sodík a vodu z tela. Zároveň sa normalizuje srdcová frekvencia, ktorá sa u pacientov často zvyšuje.

Výhody liči pre chudnutie

Ovocie - takmer čistá voda, minimum tuku. Nízkokalorický, ale dlhodobo zabíja hlad, obdarený močopudným účinkom.

Táto vlastnosť z neho robí ideálneho spojenca v boji proti nadváhe..

Antineoplastický účinok

Liečivé vlastnosti ovocia sú nevyhnutné ako prevencia a v počiatočných štádiách onkológie. Jedná sa o silné antioxidačné polyfenoly, ktoré brzdia vývoj malígnych novotvarov.

Afrodiziakum

Čarodejníci z Hindustanu po celé storočia vyrábali z ovocia elixíry (vrátane kúziel lásky). Dnes sa toho veľa nezmenilo.

Obyvatelia juhovýchodnej Ázie obdarúvajú liči afrodiziakálnymi vlastnosťami. Jeho neoficiálny názov je „ovocie lásky“.

Lekári zistili, že odvar z kôry ovocia posilňuje mužskú potenciu. Číňania z neho vyrábajú víno, ktoré „vzrušuje dušu a prebúdza lásku“.

Na thajský festival liči prichádzajú stovky turistov. Farebná udalosť načasovaná tak, aby sa zhodovala s úrodou. Každá thajská kráska sníva o tom, že sa stane „Miss Lychee“, keď vyhrá súťaž krásy.

Prečo je liči užitočné pre telo ženy

Pre dámy sú výhody plodu liči mnohostranné. Každý prvok je zahrnutý:

  • Pektín - štiepi tuky, prispieva k chudnutiu. Omladzuje telo ako celok.
  • Kyselina nikotínová - zodpovedná za krásu a zdravie vlasov.
  • Vápnik je určený pre ženy, v ktorých rodine je tendencia k osteoporóze, sériám pôrodov a skorým chronickým ochoreniam. Ako profylaktický prostriedok je vhodný pre každého, kto pracuje v zložitých alebo nepriaznivých klimatických alebo priemyselných podmienkach. Najmä tí nad 30 rokov.

Liči obsahuje látky, ktoré riešia čisto ženské problémy:

  • Vitamíny C, E - sú nevyhnutné pre ženy v predvečer menopauzy.
  • Vitamíny skupiny B (1, 6) - určené na menopauzu.
  • Horčík je spásou pre menopauzu. Normalizuje kvalitu krvi, znižuje hladinu cholesterolu.
  • Meď je nepostrádateľná pri výrobe ženských pohlavných hormónov.

Okrem toho uvedené prvky zlepšujú emočný stav, zlepšujú spánok, výkonnosť, stav pokožky..

Je to možné pre tehotné ženy a dojčenie

V lekárskej komunite neexistuje konsenzus o účinkoch liči počas tehotenstva. Odborníci na výživu sú za, gynekológovia sú opatrnejší.

Všetci súhlasia: bobule majú močopudné vlastnosti, takže sú užitočné pri opuchoch. Je nebezpečné iba prekročiť dennú dávku (maximálne desať bobúľ).

Ovocie je užitočné pre dojčiace matky. Je bohatý na niacín, ktorý zvyšuje laktáciu. Môžete ho však jesť najmenej pol hodiny - štyridsať minút pred kŕmením a nie viac ako päť bobúľ denne. Je nutná konzultácia s lekárom.

Je možné liči pre deti

Ovocie môžu podávať deti od troch rokov. Je vhodné poradiť sa s pediatrom, najmä ak má dieťa problémy s gastrointestinálnym traktom alebo má predispozíciu na alergie..

Na skúšku dostane dieťa kúsok alebo polovicu. Ak je všetko v poriadku, stačí jedno alebo dve bobule denne. Je potrebné zabezpečiť, aby sa k nim dieťa nedostalo a neskúšalo to samo s kôrkou a kosťou.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Vo vlasti sa liči považuje za úplne bezpečný produkt. V krajinách, kde je exotika, existujú obmedzenia a kontraindikácie:

Osobná nezlučiteľnosť. Je ťažké ho vopred identifikovať, preto pri prvom ochutnaní stačí jedno alebo dve bobule. Ak sa po niekoľkých hodinách na pokožke nič nestane (začervenanie, svrbenie, vyrážka), funkcia žalúdka, celkový stav, je výrobok vhodný. V opačnom prípade je lepšie hľadať za neho náhradu..

Predávkovanie. Aj keď liči nie je kontraindikované, nie je potrebné ho zneužívať. Denná norma čerstvého ovocia pre deti je 100 g, pre dospelých - 250-350 (v závislosti od telesnej hmotnosti osoby). Prebytok je plný podráždenia ústnej sliznice a plynatosti..

Hypoglycín. Plody sa vyznačujú vysokou koncentráciou. Látka vyvoláva prudký pokles hladiny cukru v krvi.

Je nežiaduce jesť liči nalačno: organické kyseliny, ktoré sú bohaté na ovocie, dráždia črevné steny.

Jesť ovocie s banánmi, pečivo z bielej múky alebo jedlá s vysokým obsahom škrobu môže spôsobiť plynatosť.

Liči: užitočné vlastnosti a kontraindikácie ovocia

Prospešné vlastnosti ovocia liči sú zaujímavou témou pre milovníkov exotického ovocia. Na želanie je možné ich kúpiť aj v zime v špecializovaných predajniach a používať ich s maximálnymi zdravotnými výhodami..

Liči - bobule alebo ovocie

Niekto nazýva tropické ovocie plodov liči, iný ich nazýva bobuľovinou. Ak vezmeme do úvahy túto otázku z vedeckého hľadiska, jedná sa o jednosemenné bobule, tieto informácie sú obsiahnuté v botanických referenčných knihách. V každodennom živote je však celkom prípustné nazývať liči ovocím, pretože ovocie rastie na stromoch, a nie na kríkoch..

Čo je „liči“

Liči bobule alebo čínska slivka je veľké ovocie s priemerom do 4 cm. Ovocie rastie na vysokých vždyzelených stromoch vysokých až 30 m, prirodzenou oblasťou rastu ovocia je Čína.

Plody sú pokryté husto červenou šupkou s početnými zahrotenými tuberkulózami. Vo vnútri sa nachádza rôsolovitá belavá dužina a uprostred bobule veľká hnedá oválna kosť. Liči má kyslo-sladkú chuť a trochu pripomína biele hrozno..

Hodnota a zloženie liči

Exotické ovocie je vysoko cenené nielen pre svoju príjemnú chuť, ale aj pre svoje bohaté chemické zloženie. Dužina liči obsahuje nasledujúce látky:

  • vitamín C;
  • vitamíny B1, B2, B9 a B6;
  • cholín;
  • vitamíny E a PP;
  • draslík a fosfor;
  • kyselina stearová, myristová a palmitová;
  • meď a mangán;
  • kyseliny linolové a linolové;
  • horčík a vápnik;
  • celulóza;
  • železo, selén a zinok;
  • cukry a esenciálne aminokyseliny.

Ovocie obsahuje predovšetkým sacharidy, asi 15 g. Ďalších 0,8 g predstavuje podiel bielkovín a 0,4 g produktu prijímajú tuky..

Obsah kalórií

Výživová hodnota tropického ovocia je nízka. 100 g buničiny obsahuje 66 kcal, ak ovocie nezneužijete, bude nemožné sa na ňom lepšie zlepšovať. V dietetike je ovocie veľmi cenené kvôli svojej nízkej výživovej hodnote a vlastnostiam, ktoré stimulujú metabolizmus..

Užitočné vlastnosti plodov liči

Plody liči majú veľa prospešných vlastností. Na použitie v potravinách, tropické bobule:

  • znižujú hladinu cholesterolu a chránia srdcový systém a cievy pred chorobami;
  • posilniť a zvýšiť energetické rezervy;
  • zlepšiť črevnú mikroflóru a pomôcť založiť peristaltiku;
  • odstrániť toxíny a toxíny z tkanív;
  • potlačiť chuť do jedla a uhasiť smäd, preto sú obzvlášť užitočné pri diéte;
  • pomáhajú podporovať zdravé fungovanie pankreasu, obličiek a pečene;
  • zabrániť rozvoju anémie a nedostatku vitamínov;
  • zvýšiť imunitnú odolnosť a pomôcť rýchlejšie zvládnuť prechladnutie;
  • priaznivo pôsobia na telo počas zápalových procesov a pomáhajú bojovať proti infekciám.

Je tiež potrebné poznamenať silné antioxidačné vlastnosti ovocia, je užitočné ho použiť na prevenciu rakoviny..

Užitočné vlastnosti liči kôry

Suchá, hustá šupka ovocia sa neje, ale to neznamená, že by sa mala vyhodiť. Šupka ovocia obsahuje aj veľa užitočných látok, hlavne vlákninu, organické kyseliny a minerálne zložky s močopudnými vlastnosťami. Z kôry sa v ľudovom liečiteľstve pripravujú odvary a výluhy, ktoré dobre pomáhajú pri opuchoch a chorobách obličiek.

Výhody a škody na semenách liči

Podlhovasté hnedé kosti liči majú užitočné vlastnosti, obsahujú vitamíny, triesloviny, minerály a organické kyseliny. Rozdrvené kosti sa môžu vyprážať a výsledný prášok sa môže použiť na liečenie nervových chorôb, metabolických porúch a črevných porúch..

Ale zároveň musia byť dávky pri použití práškového semena obmedzené na minimum. Semená tiež obsahujú jedovaté zložky, ak prekročíte povolené normy, môžu ovocné semená viesť k vážnej otrave.

Vlastnosti éterického oleja liči

Z dužiny ovocia sa vyrába éterický olej, hodnotný kozmetický výrobok. Olej sa používa na starostlivosť o vlasy a pokožku celého tela, má zjemňujúce, vyživujúce a regeneračné vlastnosti. Vlasy pomocou oleja sa spevnia a získajú zdravý lesk a hladkosť a hebkosť sa vrátia do pokožky.

Vlastnosti čaju z liči

Na základe sušenej šupky ovocia sa varí voňavý zdravý čaj, ktorý je populárny najmä v čínskej tradičnej medicíne. Pitie čaju sa odporúča pri depresiách, chronickej únave, zvýšenej úzkosti a náchylnosti k neurózam..

Zdravý čaj z liči tiež pomáha pri bolestiach hrdla, pomáha eliminovať opuchy a vylučovať toxíny z tela. Nápoj obnovuje tón a vitalitu, zlepšuje imunitnú odolnosť a podporuje obnovu buniek.

Je možné jesť semená plodov liči?

Napriek skutočnosti, že kôstky z ovocia majú užitočné vlastnosti, nemôžu sa konzumovať celé surové alebo vyprážané, môže to viesť k otrave. Semená sú vhodné iba na tepelné ošetrenie v drvenej forme a na prípravu prášku. V minimálnych množstvách sa dá použiť na ošetrenie aj ako dochucovadlo.

Prečo je liči užitočné?

Blahodarné vlastnosti exotického ovocia majú výrazný priaznivý účinok na organizmus. Liči, keď sa konzumuje s mierou:

  • pomáha zmierňovať zápchu a reguluje činnosť čriev;
  • obnovuje rovnováhu vitamínov a minerálov v tele;
  • má výrazný priaznivý účinok na pokožku a vytvára omladzujúci účinok;
  • pomáha chrániť pred vírusmi a prechladnutím;
  • zmierňuje nepríjemné príznaky pri zápalových procesoch;
  • zlepšuje zloženie krvi a posilňuje cievy.

Liči môžu byť použité ako afrodiziakum - konzumácia ovocia má pozitívny vplyv na reprodukčný systém žien a mužov.

Prečo sú plody liči užitočné pre ženské telo

Jesť neobvyklé ovocie je prospešné najmä pre nežné pohlavie. V prvom rade liči podporuje chudnutie u žien. Nízkokalorické ovocie v strave pomáha odstraňovať nahromadené toxíny z tela, vylučuje nadbytočnú tekutinu a zároveň udržuje rovnováhu vitamínov.

Pri pravidelnom používaní má liči mimoriadne pozitívny vplyv na pokožku. Epiderma je napnutá a hladká, prvé vrásky a podráždenie pokožky zmiznú, celulitída klesá. Tento efekt je možné dosiahnuť, aj keď ovocie iba zjete, a pri vonkajšej aplikácii prinesie liči výsledok ešte rýchlejšie..

Prospešné vlastnosti ovocia sú nevyhnutné pre choroby močovej a pohlavnej sústavy. Pomocou liči môžete bojovať proti prejavom zápalu močového mechúra a močovej trubice, ovocie pomáha pri drozdoch a zápalových ochoreniach endometria.

Liči má priaznivý vplyv na nervový systém žien. Konzumácia ovocia zmierňuje stres, zmierňuje úzkosť a zlepšuje kvalitu spánku.

Je možné liči počas tehotenstva a HB

Nie je zakázané jesť liči počas obdobia tehotenstva, za predpokladu, že produkt nie je alergický. Priaznivé vlastnosti ovocia môžu byť pre ženu veľmi cenné, plody pomôžu vyrovnať sa s toxikózou a opuchmi, ktoré sa vyskytujú počas tehotenstva. Pretože bobule obsahujú veľké množstvo vitamínov, môže liči zabrániť vzniku nedostatku vitamínov..

Konzumácia ovocia je tiež užitočná na prevenciu prechladnutia, produkt posilňuje imunitný systém. To je obzvlášť dôležité pre tehotné ženy, pretože aj bežné prechladnutie sa premení na test; počas tehotenstva nie je možné používať silné lieky.

Plody liči obsahujú veľa kyseliny listovej. Plody sa tak stávajú užitočnými nielen pre nastávajúcu matku, ale aj pre plod. Prispievajú k normálnej tvorbe orgánov a tkanív u dieťaťa..

Ale počas laktácie je lepšie odstrániť tropické ovocie z jedálnička až do 3 mesiacov veku dieťaťa. Aj keď liči zvyšuje produkciu mlieka, a je preto prospešné pre dojčiacu matku, môže spôsobiť alergiu na dieťa ako každé exotické ovocie..

Je možné dať liči deťom

Malé deti často trpia alergiou na tropické ovocie a liči môžu tiež spôsobiť neznášanlivosť. Preto sa odporúča ponúknuť dieťaťu ovocie až po dosiahnutí 3 rokov..

Prvýkrát by malo dieťa dostať chuť iba z 1 malého lúpaného bobuľa. Ak sa po niekoľkých hodinách neobjavia negatívne príznaky, môže sa ovocie ponechať v strave a z času na čas ním dieťa pokaziť..

Aplikácia plodov liči

Priaznivé vlastnosti ovocia sa využívajú na niekoľko účelov: na chudnutie, na ošetrenie a na výrobu dezertov. Aby ovocie čo najviac odhaľovalo svoje cenné vlastnosti a chuť, mali by ste si podrobnejšie preštudovať spôsoby jeho použitia.

Na liečivé účely

Dužina liči má liečivý účinok pri bežnej konzumácii potravy. Ale častejšie v ľudovom liečiteľstve na liečbu chorôb sa používajú vlastnosti šupky a semien, na ich základe sa pripravujú infúzie a odvary..

Infúzia liči sa olupuje

Na posilnenie imunitného systému a tonizáciu tela môžete pripraviť nasledujúcu infúziu:

  • sušené šupky niekoľkých bobúľ liči sa melú v mlynčeku na kávu na práškový stav;
  • 1 veľká lyžica surovín sa naleje s pohárom vriacej vody;
  • produkt sa lúhuje 15 minút a nechá sa prejsť cez gázu.

Infúziu musíte užiť dvakrát denne nalačno - ráno pred raňajkami a večer krátko pred večerou. Nástroj môžete použiť nielen na zvýšenie všeobecného tónu, ale aj na liečbu prechladnutia a bolesti v krku..

Odlupujte šupku

Z čerstvej kôry ovocia môžete pripraviť liečivý odvar, ktorý bude prospešný pre srdcovo-cievne ochorenia. Recept vyzerá takto:

  • odlúpnite niekoľko bobúľ, dôkladne ich opláchnite a vložte do smaltovanej panvice;
  • šupka sa naleje s vodou tak, aby úplne pokryla surovinu, a dá sa na mierny oheň;
  • po uvarení zakryte panvicu pokrievkou a šupku povarte ďalších 20 minút.

Po varení sa vývar udržiava pod vekom 15 minút a potom sa prefiltruje. Nápravu musíte užiť 1 veľkú lyžicu pred raňajkami a večer pred večerou, vývar prinesie dobrý účinok s vysokým obsahom cholesterolu, so sklonom k ​​ateroskleróze a so srdcovými chorobami..

Odvar z liči z kôry s citrónovou trávou

Na prevenciu onkologických ochorení sa odporúča tento liek:

  • suchá kôra z liči a sušené listy citrónovej trávy sa rozdrvia na práškový stav;
  • suroviny sa zmiešajú v rovnakom množstve 1 veľká lyžica;
  • nalejte zmes s litrom vriacej vody a vložte do vodného kúpeľa;
  • zahrievajte vývar 10 minút.

Po ochladení sa produkt nechá prejsť cez plátno a potom sa na prázdny žalúdok spotrebuje 200 ml trikrát denne..

Infúzia práškového semena

Pri neuralgii má dobrý účinok infúzia na suchom prášku vyrobenom z ovocných semien. Ak chcete získať finančné prostriedky, musíte:

  • opláchnite semená liči, osušte ich na vzduchu a potom ich rozdrvte na mlynčeku na kávu;
  • nalejte 1 veľkú lyžicu prášku horúcou vodou a nechajte 1-2 hodiny;
  • preceďte sediment.

Infúzia sa má užiť 1 veľkú lyžicu trikrát denne. Nástroj pomôže zmierniť neuralgické bolesti a vo všeobecnosti vám umožní rýchlo sa vyrovnať s ochorením.

Vo varení

Najčastejšie sa plody liči konzumujú čerstvé ako ovocný dezert. Ale tiež sa z nich pripravujú džúsy, domáce vína a likéry, kompóty. Dužina ovocia sa pridáva do palaciniek a koláčov ako neobvyklá náplň, ktorá sa používa do pečiva a koláčov.

Liči zlepšuje chutnosť ovocných šalátov. Ovocie dodáva neobvyklým vkusom mäsové a rybie pokrmy a je tiež zahrnuté v osviežujúcich sladkokyslých ovocných omáčkach.

Výhody liči pre chudnutie

Exotické ovocie obsahuje veľa vlákniny a diuretických zložiek. Bobule majú nízky obsah kalórií, ale zároveň sú dobre nasýtené. Vďaka týmto vlastnostiam je liči prospešné, ak sa konzumuje počas diéty, ovocie tlmí chuť do jedla, odvádza z tela prebytočnú tekutinu, pomáha zbaviť sa toxínov.

Obmedzenia a kontraindikácie

Pri niektorých chorobách sa neodporúča používať liči. Zoznam kontraindikácií obsahuje:

  • individuálna alergia na ovocie;
  • pankreatitída a žalúdočný vred v akútnom štádiu;
  • gastritída s vysokou úrovňou kyslosti;
  • dna.

V prípade cukrovky je potrebné používať ovocie opatrne, dužina obsahuje veľa prírodných cukrov. Denná dávka liči pre zdravého človeka by nemala presiahnuť 200-300 g, inak môže zneužívanie ovocia viesť k rozvoju hnačiek a alergických reakcií..

Pravidlá výberu a ukladania

Výber čerstvého a chutného ovocia v obchode je dosť jednoduchý, aj keď nemáte s konzumáciou liči žiadne skúsenosti:

  1. Musíte si kúpiť ťažké na dotyk, ťažké ovocie, pokryté reliéfnou škrupinou.
  2. Šupka by mala byť bez výtlkov, prasklín a iných poškodení.
  3. Zrelé ovocie by malo mať tmavo ružovú alebo červenú farbu. Ak je šupka bobúľ fialová alebo s hnedým odtieňom, znamená to, že plody sú prezreté a už nebudú schopné potešiť príjemnou chuťou..

Pokiaľ ide o skladovanie ovocia, musia sa uchovávať v plastových vreckách v chladničke, zachovajú si čerstvosť a užitočné vlastnosti po dobu 1-2 týždňov. Ak je liči vybavené vlhkosťou 85% a teplotou nie vyššou ako 2 ° C, potom sa plody môžu skladovať až 10 týždňov..

Pri dlhodobom skladovaní môžu byť bobule liči zmrazené, v takom prípade si môžu uchovať užitočné vlastnosti až 2 roky. Sušené ovocie pri izbovej teplote je možné skladovať až rok v suchých sklenených nádobách.

Záver

Prospešné vlastnosti plodu liči sú veľmi rozmanité; bobule môžete použiť nielen na potešenie, ale aj na liečivé účely. Liečivé infúzie sa vyrábajú z dužiny, šupky a semienok ovocia, ktoré pomáhajú pri mnohých ochoreniach. Hlavnou vecou je dodržiavať osvedčené recepty a malé dávky..