Vitamín PP pre mozog a náladu

Ak máte nespavosť, strach, úzkosť, hnev, podráždenosť, neschopnosť sústrediť sa na čokoľvek atď., Ak ste začali tučnieť, a váš duševný stav je taký, že sa vám odporúča, ak ste plní agresivity, poradiť sa s psychiatrom. - najskôr zmeniť stravu tak, aby sa do nej zavádzali potraviny bohaté na vitamíny skupiny B, najmä PP, B1, B2, B6, ako aj vitamíny A, C atď..

Vitamín PP (vitamín B3, niacín, niacín) je pre mozog to, čo vápnik pre kosti. Bez toho mozog nemôže fungovať normálne, pretože človek stráca pamäť, schopnosť združovať sa, nemôže spať.Často tieto príznaky iní berú ako senilné šialenstvo. Nedostatok vitamínu PP sa vyskytuje u 13% ľudí starších ako 60 rokov. Podľa rôznych kliník má viac ako 9% žien a 8% mužov vo veku od 18 do 44 rokov príznaky nedostatku vitamínu PP (niacínu). Dr. Edwin Boyle z USA pracoval s niacínom viac ako 20 rokov. Verí, že nedostatok vitamínu PP (niacín) v tele vedie k obezite a že tento vitamín pomáha odstraňovať aj veľmi husté usadeniny cholesterolu a iných tukov na stenách ciev. Niacín tiež odstraňuje z tela metabolické produkty, zmierňuje bolesti s artritídou.

Spočiatku dostal vitamín B3 názov PP - „prevencia pellagra“. V Spojených štátoch, jednej z najvyspelejších krajín sveta, ročne zomrie na pelagru niekoľko tisíc ľudí. V Egypte, Taliansku, Rumunsku a ďalších krajinách na ňu zomierajú desaťtisíce. Pellagra je bežné ochorenie v oblastiach, kde je hlavným jedlom kukurica, rovnako ako je beriberi bežné u ľudí konzumujúcich ryžu.

Tam, kde je nedostatok ovocia a zeleniny, mäsa a mlieka, kde sa strava skladá hlavne z potravín bohatých na škrob, ľudia začnú ochorieť na pelagru. V niektorých prípadoch môžu rovnaké príčiny spôsobiť chronický alkoholizmus. Pellagra je mimoriadne rozšírená v daždivých rokoch, keď kukurica nestihne úplne dozrieť..

Pellagra je závažné ochorenie, ktoré sa prejavuje léziami na koži a slizniciach, silnými hnačkami a neuropsychiatrickými poruchami. Teraz je toto vážne ochorenie zriedkavé, ale jeho počiatočné príznaky - nedostatok vitamínu PP - sú celkom bežné. Táto choroba bola obzvlášť rozšírená medzi väzňami v táboroch počas druhej svetovej vojny..

Akútne príznaky pelagra: „jahodový jazyk“, zápal jazyka a celých úst, nevoľnosť, zvracanie, bolesti brucha, zápcha a hnačky, často nízka kyslosť žalúdočnej šťavy. Symetrické začervenanie, opuch a odlupovanie epidermy sa najčastejšie objavujú na rukách, tvári, krku a vnútorných stehnách. Človek sa začne ľahko unavovať, trápia ho bolesti hlavy, nespavosť, oslabenie pamäti, je ľahko podráždený, dráždi ho jasné svetlo, žiarivé farby, hudba. Niekedy upadne do melanchólie, sú možné halucinácie, rozrušenie, trasenie v rukách. To všetko je ako nástup ťažkej duševnej choroby. Pellagra nie je len nedostatok vitamínov PP. To je nedostatok multivitamínov, predovšetkým skupiny B, ako aj vitamínov C, A, E, D atď. Symptómy pelagry sú často také skryté, že lekári diagnostikujú „neurasténiu“. A až keď dôjde k rozvoju choroby, môžu zvyčajne určiť správnu diagnózu..

Kyselina nikotínová (vitamín PP) je účinná liečba pelagry u ľudí. Vitamín PP sa podieľa na mnohých oxidačných procesoch a reakciách v tele. Jeho nedostatok je často spojený s monotónnou stravou, nedostatkom bylín, bylín, zeleniny a „živých“ jedál v strave. Skupina vitamínov má takmer rovnaký antipellagrický účinok. Mikroorganizmy žijúce v črevách ľudí a väčšiny zvierat môžu syntetizovať kyselinu nikotínovú z tryptofánu (nenahraditeľná aminokyselina, ktorá sa nesyntetizuje u ľudí a väčšiny živočíchov, je súčasťou mnohých proteínov nachádzajúcich sa iba v rastlinách). Avšak pri rozklade potravy, pri odbúravaní bielkovín v črevách z tryptofánu získavaného zo živočíšnych produktov sa tvoria jedovaté látky - skatol a indol. To naznačuje, že sa musíme neustále starať predovšetkým o používanie zelenej zeleniny v jej prirodzenej podobe; po druhé, o zabezpečení dennej očisty čreva (o defekácii) a po tretie, o obmedzení živočíšnych bielkovinových produktov vo vašej strave, pretože esenciálna aminokyselina tryptofán sa nachádza iba v rastlinách.

Minimálna denná potreba vitamínu PP

Fyziologická potreba vitamínu PP, mg denne:

NÍZKY VEK
PodlahaPrsnéPredškolské zariadenie
0-3 mesiace4-6 mesiacov7-12 mesiacov1-2 roky2-3 roky
Muž5.06.04.08.0
Žena

PREDŠKOLSKÉ A ŠKOLSKÉ VEKY
PodlahaPredškolské zariadenieMlStrednáDospievajúci
Vo veku 3 - 7 rokov7-11 rokovVo veku 11-14 rokov14-18 rokov
Muž11.015.018.020.0
Žena18.0

ZRELÝ VEK
PodlahaDospelýchStarší ľudiaTehotná
(2. pol.)
Dojčenie
18-29 rokov30-39 rokov40-59 rokovnad 60 rokov
Muž20.0-
Ženapridať. +2pridať. +3

Horná prípustná úroveň spotreby vitamínu PP je stanovená na 60 mg denne

Príznaky nedostatku kyseliny nikotínovej alebo vitamínu PP:

  • Porážka gastrointestinálneho traktu a hnačka;
  • Poškodenie kože a slizníc, ktoré často vedie k dermatitíde; praskliny v ústach;
  • Porucha nervového systému až po demenciu.

Zistilo sa, že ak osoba dostane dostatočné množstvo niacínu (15 mg - 1 g), príznaky tejto choroby zmiznú veľmi skoro. Existovali však prípady, keď sa pacienti uzdravili, až keď im bol súčasne injekčne podaný B: (tiamín), B2 (riboflavín) a kyselina nikotínová (vitamín PP). Štúdie preukázali, že pri liečbe pelagrou potrebujú dospelí od 500 mg do 1 g kyseliny nikotínovej pre deti, stačí ich menšie množstvo a pre zdravých ľudí je norma oveľa menšia - 15 - 20 mg. Toto množstvo je obsiahnuté napríklad v jednom pohári kyslého mlieka.

Pri správnej výžive nám naše jedlo poskytne dostatočné množstvo vitamínu PP, ako aj ďalších vitamínov skupiny B a základných stopových prvkov.

Ak je v strave vysoký obsah vlákniny a nízky obsah cukru, sladkostí, nemusí byť doplnený vitamínom PP; s najväčšou pravdepodobnosťou to bude stačiť. Ale tí, ktorí milujú sladké, konzumujú alkohol, tento vitamín je potrebný 2 - 3 krát viac ako je norma. Pri cukrovke by dávka vitamínu PP mala byť tiež vyššia ako zvyčajne.

Vitamín PP sa nachádza vo všetkých potravinách obsahujúcich ďalšie vitamíny skupiny B, ale v rôznom množstve (mäso, obličky, pečeň, mliečne výrobky). Napríklad v 100 g pečene je to asi 14 mg, v 100 g tuniaka - asi 19 mg. Mäsové výrobky tiež obsahujú veľa niacínu. Bohaté je na ňu najmä morčacie mäso. Tepelnou úpravou sa neznižuje obsah niacínu v potravinách. Ale ak je v strave veľa škrobových látok, potom sa zvyšuje potreba tela v tele pre kyselinu nikotínovú.

V slnečnicových semenách a podzemnici olejnej - arašidoch je veľa niacínu (v 1 pohári pražených orechov - asi 24 mg). Musíte si len uvedomiť, že arašidy sú ľahko infikované plesňou, ktorá produkuje aflatoxíny - silný karcinogénny jed. Preto je potrebné odobrať zrná, ktoré sú čisté od znehodnotenia, dôkladne ich umyť, vydezinfikovať v slabom roztoku mangánu alebo jódinolu a potom ich opláchnuť pod tečúcou vodou. Potom sa sušia na panvici bez nadmerného varenia..

Dobrým zdrojom vitamínu PP možno považovať nerafinované obilniny - naklíčenú pšenicu, pohánku, obilniny z nerozdrvených obilnín - ovos, kukuricu, raž, jačmeň atď. Okrem toho je v ňom bohatá fazuľa a hrášok, sója a huby. Ale obzvlášť bohatý na vitamín PP, rovnako ako všetky vitamíny skupiny B, pivovarské kvasnice.

Potraviny bohaté na vitamín PP, NE

Meno ProduktuVitamín PP, NE, mg% RSP
Sušený hríb87,8764439,4%
Sušená biela huba69,1345,5%
Sušený hríb63 984319,9%
Instantná káva26,49132,5%
Kurací bielok, suchý22.7113,5%
Pražené kávové zrná19.798,5%
Prírodná káva, mletá19,307496,5%
Arašidy18.994,5%
Pečené arašidové jadrá17.688%
Bravčová pečeň17.286%
Jahňaciu pečeň16.1180,6%
Repka15.979,5%
Slnečnicové semienko15.778,5%
Tuniak15.577,5%
Jedlá želatína14,475272,4%
Prírodný tuniak. Konzervyštrnásť70%
Bravčová krv, suchá13,894269,5%
Turecko 2 kat.13.969,5%
Sušená pražma13.869%
Pšeničné otruby13.567,5%
Kuracia pečeň13,386466,9%
Muškátový oriešok13,3266,6%
Pistácie13,3266,6%
Turecko 1 kat.13.366,5%
Kuracie mäso, 2 kategórie13.366,5%
Vajcový prášok13.266%
Tuniak na oleji. Konzervy13.266%
Hovädzia pečeňtrinásť65%
Sójová múka bez tuku12.763,5%
Pelamida12.663%
Kuracie mäso, 1 kategória12.562,5%
Ginkgo matica, sušená11 73258,7%
Surová údená klobása, Braunschweig11.658%
Atlantická makrela11.658%
Králičie mäso11.658%
Brojlery (kurčatá) 2 kat.11.658%
Makrely z ďalekého východu11.557,5%
Múka z pšeničných klíčkov11.457%
Bravčové obličky11.457%
Sójová múka bez tuku11.356,5%
Vobla údená za studena11.256%
Turecké kurčatá, 2 kategórie11.202256%
sézamové semienko11.155,5%
Brojlery (kurčatá) 1 kat.11.155,5%
Veľrybie mäsojedenásť55%
Turecké kurčatá, 1 kategória10,720853,6%
Kuracie prsia (filé)10,721253,6%
Oceľová stavrida10.753,5%
Medové huby10.753,5%
Chinook losos10.552,5%
Prírodná makrela Kuril. Konzervy10.351,5%
Kuracie mäso vo vlastnej šťave10.351,5%
Makrela údená za studena10.351,5%
Prasa10.351,5%
Teľacie mäso 2 kat.10.351,5%
Cervelat10.150,5%
Vypitvaný losos s hlavoudesať50%
Teľacie mäso 1 kat.9.949,5%
Jakas9,869849,3%
Odtučnená sójová múka9.849%
Makrela na oleji. Konzervy9.849%
Turistické raňajky (hovädzie)9.849%
Hríb9.849%
Olympijská surová údená klobása9,748,5%
Sójové bôby, obilie9,748,5%
Prírodná makrela. Konzervy9,748,5%
Teľacia pečeň9,688448,4%
Horúce údené pražmy9.648%
Solený chum losos9.547,5%
Červený losos9.547,5%
Coho9.547,5%
Nakladaná biela huba9,49847,5%
Hľuzovky9,49847,5%
Sušené huby9,49847,5%
Solené huby9,49847,5%
Varený bravčový jazyk9,483547,4%
Atlantický losos (losos)9.447%
Kačica, 2 kategórie9.346,5%
Hovädzia oblička9.346,5%
Moskovská varená-údená klobása9.246%
Kaviár z jesetera lisovaný9.246%
Chum losos. Konzervy9.246%
Teľacie, krčné9.20346%
Hovädzie uši9,183245,9%
Husy 2 kat.9.145,5%
Prírodný losos sockeye. Konzervy9.145,5%
Teľacie mlieko9,070245,4%
Teľacie, kotletové mäso9,070245,4%
Teľacie mäso, porciované s kosťou9,070245,4%
Teľacie, driekové9,086845,4%
Teľacie, späť9,086845,4%
Teľacie mäso, okraj ramien9,053645,3%
Teľacie mäso, bok9,03745,2%
Teľacie mäso, prsia9,03745,2%
Teľacie, bedrové9,020445,1%
Teľacie, plecia9,020445,1%
Olenina, 2 kategórie8,98644,9%
Plutvové mäso8.944,5%
Lovecké klobásy8.844%
Hovädzie mäso 2 kat.8.844%

Celý zoznam produktov si môžete pozrieť v aplikácii „Moja zdravá strava“

7 príznakov nedostatku vitamínu PP, ktoré potrebujete vedieť

V predchádzajúcom článku sme hovorili o výhodách vitamínu PP (vitamín B3, kyselina nikotínová), ako aj o tom, v ktorých potravinách sa nachádza.

Je čas zistiť 7 príznakov nedostatku vitamínu PP:

1. Pellagra je nebezpečné ochorenie spôsobené nedostatkom (nedostatkom) vitamínu B3 v tele. Pellagra sa vyznačuje prítomnosťou troch príznakov „D“:

  • hnačka (zažívacie ťažkosti a následkom toho nevoľnosť, bolesti brucha, hnačky);
  • dermatitída (pokožka, najmä na tvári, krku a rukách, ako aj na iných otvorených miestach tela, sa stáva jasne červenou, má zápal a šupinatenie, jazyk je tiež zapálený);
  • demencia (získaná demencia).

Pellagra sa vyskytuje najčastejšie v dôsledku nedostatku živočíšnych bielkovín v strave.

Ako viete, kompletný proteín je bohatý na esenciálnu aminokyselinu tryptofán, z ktorej sa v tele vytvára vitamín PP (pripomeňme, že 1 mg niacínu sa vyrába zo 60 mg tryptofánu).

Nedostatok bielkovín v kombinácii s chladným podnebím môže navyše spôsobiť vývoj pelagry..

Najčastejšie pelagra udierala do väzenia, ako aj do obyvateľov zaostalých krajín, a skončila smrťou..

Zaujímavý fakt! Hypovitaminóza (nedostatok) vitamínu PP bola bežná v krajinách, kde bola kukurica hlavným potravinovým produktom. Faktom je, že kukurica je chudobná na tryptofán..

Okrem tak závažného ochorenia, ako je pelagra, existuje množstvo nie tak nebezpečných, ale stále dôležitých znakov nedostatku kyseliny nikotínovej..

2. Znížená imunita. Faktom je, že nedostatok vitamínu PP vedie k poškodeniu nadobličiek (nadobličiek), ktoré sú zodpovedné za produkciu antialergických a protizápalových látok - glukokortikoidov a adrenalínu.

3. Strata chuti do jedla.

4. Svalová slabosť, únava, bolesti hlavy, halucinácie.

5. Pálenie záhy, nevoľnosť.

6. Podráždenosť, neurózy, depresia, nespavosť.

7. Citlivosť pokožky na slnečné svetlo.

Aké sú príznaky predávkovania vitamínom B3?

Príznaky predávkovania syntetickým vitamínom PP sú:

  • Sčervenanie hlavy a hornej časti tela v dôsledku prudkého rozšírenia krvných ciev (pokožka sčervená, svrbia, niekedy sú na nej pľuzgiere). Spravidla tento príznak prechádza už 20 - 30 minút po užití lieku..
  • Závraty;
  • Pri intravenóznom podaní je možný pokles tlaku;
  • Pocit tepla po celom tele;
  • Vnútorný príjem kyseliny nikotínovej môže zvýšiť kyslosť žalúdočnej šťavy (pri zápale žalúdka sa vyskytuje pálenie a pri vredoch, bolestiach).

Aký je denný príjem vitamínu PP?

Aby ste sa vyhli príznakom nedostatku alebo predávkovania vitamínom PP, musíte poznať jeho dennú dávku.

rodVekDenný príjem vitamínu B3,
mg / deň
Bábätkádo 6 mesiacov2
Bábätká7 - 12 mesiacov6
Deti1 - 3 roky8
Deti4 - 8 rokovdesať
Deti9 - 13 rokov12
Muži14 rokov a viac20
ženy14 rokov a viac20
Tehotná ženaAkýkoľvek vek25
Dojčiace ženyAkýkoľvek vek25

Denná potreba vitamínu PP stúpa u tehotných a dojčiacich žien, ako aj u ľudí pracujúcich s ťažkou fyzickou prácou alebo pracujúcich v podmienkach zvýšeného neuropsychického stresu..

Kyselina nikotínová - kde sa používa?

  • V lekárskej praxi sa vazodilatačná vlastnosť kyseliny nikotínovej používa pri liečbe chorôb sprevádzaných vazokonstrikciou (ateroskleróza, hypertenzia atď.), Cukrovky, chorôb pečene a žalúdka, ako aj pri dlhodobých nehojacich sa vredoch a ranách..
  • V psychiatrii sa používa na posilnenie nervového systému, ako aj v prípadoch vylúčenia z nadmerného pitia a eliminácie kocoviny.
  • V liečebnej terapii sa používa na zvýšenie imunity pri chronických zápalových ochoreniach, ako aj pri častých prechladnutiach.
  • Používa sa na liečbu kožných ochorení (ekzémy, akné).

Týmto sa náš článok končí. Teraz poznáte možné príznaky nedostatku a predávkovania vitamínom PP (vitamín B3, niacín).

Dúfam, že tento článok bol pre vás užitočný. Uvidíme sa čoskoro!

Vitamín PP (kyselina nikotínová)

Celý obsah iLive je kontrolovaný lekárskymi odborníkmi, aby sa zabezpečilo, že je čo najpresnejší a najaktuálnejší.

Máme prísne pokyny pre výber informačných zdrojov a odkazujeme iba na renomované webové stránky, akademické výskumné inštitúcie a, pokiaľ je to možné, overený lekársky výskum. Upozorňujeme, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú interaktívnymi odkazmi na tieto štúdie.

Ak sa domnievate, že niektorý z našich obsahov je nepresný, zastaraný alebo inak pochybný, vyberte ho a stlačte kombináciu klávesov Ctrl + Enter..

Vitamín PP (kyselina nikotínová) je jedným z najdôležitejších vitamínov pre ľudí. Tento vitamín je obzvlášť užitočný pre fajčiarov, ktorí majú narušenú funkciu nervového systému. Ak v ľudskom tele chýba vitamín PP, môže byť agresívny, podráždený, rúti sa všetkými smermi a nevie sa pokojne rozhodovať. To je pravdepodobne dôvod, prečo lekári nazvali kyselinu nikotínovú pokojným vitamínom. Keď fajčiari na chvíľu prestanú doplňovať svoje telá kyselinou nikotínovou z cigariet, stanú sa veľmi podráždenými. To spôsobuje potrebu cigarety.

Výhody kyseliny nikotínovej (vitamín PP)

Všetky vitamíny pomáhajú telu premieňať sacharidy z potravín na zdroj energie (glukóza) a kyselina nikotínová nie je výnimkou. Je súčasťou komplexu vitamínov potrebných pre zdravú pokožku, vlasy, oči a dobrú funkciu pečene. Vitamín PP tiež pomáha nervovému systému zostať silný a funkčný..

Kyselina nikotínová tiež pomáha telu - pozornosť! - znižujú účinky stresu. Inhibuje produkciu hormónov produkovaných nadobličkami počas stresu a tiež pomáha zlepšovať krvný obeh..

Vedecké štúdie preukázali, že niacín môže zlepšiť príznaky artritídy, vrátane zvýšenia pohyblivosti kĺbov a zníženia negatívnych účinkov NSAID..

Výskum v posledných rokoch ukázal, že ľudia, ktorým lekár odporučil vyššiu hladinu niacínu, mali nižšie riziko vzniku Alzheimerovej choroby.

Ďalšia štúdia zistila, že ľudia, ktorí dostávajú primerané dávky niacínu z potravy a z drogistických doplnkov, znižujú riziko vzniku katarakty..

V súčasnosti prebiehajú vedecké výskumy, ktoré majú dokázať, že užívanie niacínu môže znížiť riziko závažných ochorení, ako sú migrény, závraty, depresie, závislosť od alkoholu a fajčenie..

Potreba vitamínu PP

Denná dávka vitamínu PP je malá - u mužov sa pohybuje od 28 mg a u žien do 20 mg.

VekDenná dávka6 mesiacov2 mg7 mesiacov - 1 rok4 mg1 - 3 roky6 mg4 - 8 rokov8 mg9 - 13 rokov12 mgChlapci vo veku 14 - 18 rokov16 mgDievčatá vo veku 14 - 18 rokov14 mg

VekDenná dávkaMuži od 19 rokov16 mgŽeny od 19 rokov14 mgTehotná žena18 mgDojčiace matky17 mg

Formy vitamínu PP

Osoba, ktorá užíva niacín, by si mala uvedomiť, že má dve formy: niacín a niacínomid. Ak sa niacín užíva v kombinácii s vitamínom C, človek prežije prechladnutie oveľa ľahšie. Je to dobrý liek na posilnenie imunity. Dobrá vec na niacíne je, že sa nemôže zničiť varením alebo sušením, takže ľudia môžu jesť spracované potraviny, zdroje niacínu.

Kontraindikácie

Ľudia s ochorením pečene, obličiek alebo žalúdočnými vredmi by nemali užívať niacínové doplnky. Pacienti s cukrovkou alebo ochorením žlčníka by tak mali robiť iba pod prísnym dohľadom lekára..

Prestaňte užívať niacín najmenej dva týždne pred plánovaným chirurgickým zákrokom.

Niacín a niacínamid môžu zhoršiť priebeh alergií v dôsledku zvýšenia obsahu histamínu v tele.

Ľudia s nízkym krvným tlakom by nemali užívať niacín alebo niacínamid, pretože to spôsobuje pokles krvného tlaku.

Neužívajte vitamín PP u pacientov s dnou.

Ľudia s ochorením koronárnych artérií alebo nestabilnou angínou pectoris by nemali užívať niacín bez dozoru lekára, pretože pri vysokých dávkach môže zvyšovať riziko srdcových rytmov..

Dlhodobé užívanie vitamínu PP môže viesť k nerovnováhe ostatných vitamínov v tele.

Vitamín PP

Iné názvy vitamínu PP sú niacín, niacínamid, nikotínamid, kyselina nikotínová. Buď opatrný! V zahraničnej literatúre sa niekedy používa označenie B3. V Ruskej federácii sa tento symbol používa na označenie kyseliny pantoténovej..

Hlavnými predstaviteľmi vitamínu PP sú kyselina nikotínová a nikotínamid. Niacín sa nachádza v živočíšnych produktoch ako nikotínamid a v rastlinných produktoch ako kyselina nikotínová.

Kyselina nikotínová a nikotínamid sú si veľmi podobné svojím účinkom na organizmus. Kyselina nikotínová sa vyznačuje výraznejším vazodilatačným účinkom..

Niacín sa môže v tele vytvárať z esenciálnej aminokyseliny tryptofánu. Predpokladá sa, že zo 60 mg tryptofánu sa syntetizuje 1 mg niacínu. V tomto ohľade sa denná potreba človeka vyjadruje v ekvivalentoch niacínu (NE). Teda 1 ekvivalent niacínu sa rovná 1 mg niacínu alebo 60 mg tryptofánu.

Potraviny bohaté na vitamín PP

Uvedená približná dostupnosť na 100 g produktu

Denná potreba vitamínu PP

Denná potreba vitamínu PP je: pre mužov - 16 - 28 mg, pre ženy - 14 - 20 mg.

Potreba vitamínu PP rastie s:

  • ťažké fyzické námahy;
  • intenzívna neuropsychická aktivita (piloti, dispečeri, telefónni operátori);
  • na Ďalekom severe;
  • práca v horúcom podnebí alebo v horúcich dielňach;
  • tehotenstvo a dojčenie;
  • nízkobielkovinová strava a prevaha rastlinných bielkovín nad zvieratami (vegetariánstvo, pôst).

Užitočné vlastnosti a jeho vplyv na telo

Vitamín PP je potrebný na uvoľnenie energie zo sacharidov a tukov, na metabolizmus bielkovín. Je súčasťou enzýmov, ktoré zabezpečujú bunkové dýchanie. Niacín normalizuje žalúdok a pankreas.

Kyselina nikotínová má priaznivý účinok na nervový a kardiovaskulárny systém; udržuje zdravú pokožku, črevnú sliznicu a ústnu dutinu; podieľa sa na udržiavaní normálneho videnia, zlepšuje krvný obeh a znižuje vysoký krvný tlak.

Vedci sa domnievajú, že kyselina nikotínová zabraňuje tomu, aby sa normálne bunky stali rakovinovými.

Nedostatok a nadbytok vitamínu

Známky nedostatku vitamínu PP

  • letargia, apatia, únava;
  • závrat, bolesť hlavy;
  • Podráždenosť;
  • nespavosť;
  • znížená chuť do jedla, strata hmotnosti;
  • bledosť a suchá pokožka;
  • búšenie srdca;
  • zápcha;
  • zníženie odolnosti tela voči infekciám.

Pri dlhodobom nedostatku vitamínu PP sa môže vyvinúť choroba pelagra. Skoré príznaky pelagry sú:

  • hnačka (stolica 3-5 krát alebo viac denne, vodnatá bez krvi a hlienu);
  • strata chuti do jedla, ťažkosti v žalúdku;
  • pálenie záhy, grganie;
  • pálenie v ústach, slintanie;
  • sčervenanie sliznice;
  • opuch pier a výskyt trhlín na nich;
  • papily jazyka sa javia ako červené bodky a potom sa vyhladzujú;
  • v jazyku sú možné hlboké praskliny;
  • červené škvrny sa objavujú na rukách, tvári, krku, lakťoch;
  • opuchnutá pokožka (bolí to, svrbia a objavujú sa na nej pľuzgiere);
  • silná slabosť, hučanie v ušiach, bolesti hlavy;
  • pocity necitlivosti a plazenia;
  • vratká chôdza;
  • arteriálny tlak.

Známky prebytku vitamínu PP

  • kožná vyrážka;
  • svrbenie;
  • mdloby.

Faktory ovplyvňujúce obsah vitamínu PP vo výrobkoch

Niacín je vo vonkajšom prostredí pomerne stabilný - vydrží dlhodobé skladovanie, zmrazenie, sušenie, vystavenie slnečnému žiareniu, zásaditým a kyslým roztokom. Ale pri konvenčnom tepelnom spracovaní (varenie, vyprážanie) sa obsah niacínu vo výrobkoch zníži o 5-40%.

Prečo sa vyskytuje nedostatok vitamínu PP

Pri vyváženej strave je potreba vitamínu PP úplne uspokojená.

Vitamín PP môže byť v potravinách prítomný v ľahko dostupnej aj pevne viazanej forme. Napríklad v obilninách je niacín len v takej ťažko dostupnej forme, a preto sa vitamín PP z obilnín zle vstrebáva. Dôležitým prípadom je kukurica, v ktorej je tento vitamín v obzvlášť nešťastnej kombinácii.

Starší ľudia nemusia mať dostatok vitamínu PP ani pri dostatočnom príjme stravou. je narušená ich asimilácia.

Vitamín PP (kyselina nikotínová)

Obsah článku:

Vitamín PP (kyselina nikotínová, niacín, B3) je vitamín rozpustný vo vode, ktorý sa nachádza v mnohých potravinách a liekoch. Aj táto látka má modernejšie názvy - kyselina nikotínová alebo niacín, navyše všetko je v B-komplexe zvanom „vitamín B3“. V čistej forme je to biely jemne kryštalický prášok bez zápachu s mierne kyslou chuťou. Vyrába sa vo forme tabliet a injekčných roztokov.

Kyselina nikotínová sa podieľa na výmene aminokyselín, uhľohydrátov, nukleárnych proteínov buniek, pretože jej aktívna forma je NAD a NADP, ktoré fungujú v počiatočných štádiách biologickej oxidácie všetkých možných zlúčenín.

Kyselina nikotínová bola pôvodne odvodená z nikotínu. Na rozdiel od svojho „progenitora“, ktorý má iba mierny stimulačný účinok a zároveň môže spôsobiť rôzne nežiaduce toxické účinky, sa kyselina nikotínová vyznačuje vyššími stimulačnými vlastnosťami, ktoré majú komplexný posilňujúci účinok v celom tele.

Výhody vitamínu PP

Vitamín PP je zvláštny, pretože jeho použitie v malom množstve poskytuje vitamínovú podporu mnohým funkciám tela a vo veľkých dávkach je to vážne farmakologické činidlo, ktorého účinok je často silnejší ako účinok rôznych liekov..

Vďaka prítomnosti širokého spektra užitočných vlastností poskytuje vitamín PP veľa zmien v tele:

  • zabraňuje progresii aterosklerózy;
  • zvyšuje tekutosť krvi;
  • zvyšuje syntézu bielkovín;
  • eliminuje hromadenie cholesterolu v krvi;
  • normalizuje hladinu cukru v krvi;
  • podporuje činnosť pečene, žalúdka a čriev;
  • posilňuje nervový systém;
  • čistí telo od toxických látok;
  • zvyšuje protizápalový potenciál;
  • obnovuje fyzickú a duševnú výdrž.

Výhody kyseliny nikotínovej sú navyše v použití problematických stavov pokožky a eliminácii rôznych druhov ekzémov..

Poškodenie vitamínu PP

Napriek veľkému počtu prospešných vlastností môže vitamín PP poškodiť telo, ak dôjde k prekročeniu dávky kyseliny nikotínovej alebo ak existujú kontraindikácie. Preto skôr ako začnete s užívaním, mali by ste si prečítať návod na použitie alebo sa poradiť s lekárom..

V ojedinelých prípadoch sa môžu vyskytnúť dočasné vedľajšie účinky, ako sú brušné ťažkosti, začervenanie kože, potenie alebo mierne bolesti hlavy. Ale nepatria k škodlivým príznakom, pretože po 20 minútach bez stopy zmiznú..

Je tiež potrebné venovať pozornosť tomu, komu sa neodporúča používať kyselinu nikotínovú..

Tento zoznam je pomerne široký a obsahuje:

  • individuálna intolerancia zložiek lieku;
  • peptický vred žalúdka a dvanástnika;
  • arteriálna hypertenzia v ťažkej forme;
  • prítomnosť zlyhania obličiek;
  • dna;
  • cukrovka;
  • prenesený infarkt myokardu;
  • tehotenstvo;
  • obdobie laktácie.

Úloha vitamínu PP v ľudskom tele

Ľudský organizmus potrebuje vitamín PP, aby mohol byť súčasťou veľmi dôležitých enzýmov, konkrétne nikotínamid-adenín-dinukleotidu (NAD) a nikotínamid-adenín-dinukleotid-difosfátu (NADP). Vďaka týmto enzýmom dochádza k dýchaniu buniek a tkanív, procesu anoxickej oxidácie a výmene všetkých ostatných živín v tele..

Hlavné funkcie vitamínu PP sú:

  • premena jedla na energiu;
  • výroba kyseliny chlorovodíkovej pre tráviaci systém;
  • korekcia chemického poškodenia a zlomov DNA;
  • tvorba rôznych hormónov;
  • normalizácia glyko-regulujúcej funkcie pečene.

Prebytok vitamínu PP

Pravidelné užívanie vysokých dávok niacínu niekedy vedie k hypervitaminóze, ktorá sa prejavuje gastrointestinálnymi poruchami, závratmi, mdlobami, žihľavkou, nevoľnosťou a častými poruchami srdcového rytmu..

Neboli zistené žiadne ďalšie príznaky nadmerného množstva vitamínu PP a niacín sa v tele nehromadí.

Dôležité! Samoliečba je mimoriadne nebezpečná, takže iba špecialista môže zistiť, koľko vitamínu PP je v tele.

Nedostatok vitamínu PP

Nedostatok vitamínu PP spôsobuje všeobecnú slabosť a závažný neurastenický syndróm. Objavuje sa podráždenosť, nespavosť, depresia, letargia. Všetky tieto odchýlky sa kombinujú s častými bezbolestnými hnačkami. Môže sa vyvinúť nervová depresia, z ktorej môže byť niekedy ťažké dostať sa sama..

Dochádza k poklesu mentálnych schopností. Na pokožke sa objaví závažná dermatitída vo forme červených alebo šedohnedých škvŕn. Spočiatku je takáto vyrážka zápalová, potom sa však vytvorí olupovanie a praskliny.

Pri nedostatku kyseliny nikotínovej sa postupne vyvíja všeobecná destabilizácia vitamínov. V skutočnosti sa úplná absencia vitamínu v tele nazýva pelagra. Typická pre ňu je kombinácia troch „D“, čo znamená dermatitídu - zápal kože, hnačky - poruchy čriev, demenciu - demenciu. Pellagra sa zvyčajne vyvíja hladovaním bielkovín.

Vitamín PP v kozmeteológii

Vitamín PP sa používa nielen na lekárske účely, ale tiež sa široko používa v kozmeteológii. Kyselina nikotínová je ideálnym komponentom pri výrobe rôznych výrobkov na tvár a vlasy.

Vitamín PP sa zároveň môže užívať v tabletách alebo sa roztok môže používať spolu s liečivými maskami, sérami, pleťovými vodami, pílingmi a šampónmi. Vďaka svojim biologickým vlastnostiam sa zlepšuje mikrocirkulácia krvi v pokožke hlavy, vlasové folikuly sú obohatené o užitočné mikroelementy. Takáto starostlivosť dodáva vlasom žiarivý lesk a hodvábnosť, pevnosť a trvanlivosť..

Masky s niacínom stimulujú rast vlasov rozširovaním krvných ciev pokožky hlavy. Takéto prostriedky si môžete zarobiť doma. Musíte len pridať pár kvapiek drogy do kondicionéra alebo šampónu. Ďalšou jednoduchou možnosťou je vtieranie roztoku do pokožky hlavy masážnymi pohybmi. Pomôže vám zbaviť sa lupín a vypadávania vlasov..

Kyselina nikotínová sa často používa na starostlivosť o pokožku tváre. Zlepšuje stav pokožky, lieči akné a zabraňuje predčasnému starnutiu. Pleť je omladená, získava zdravý vzhľad a hladkú štruktúru.

Vitamín PP zlepšuje bunkové dýchanie. Kvôli jeho nedostatku v tele sa pokožka stáva tenkou a šupinatou. Môžu sa tiež objaviť vyrážky rôznej etiológie a pigmentácie. Ak chcete vyriešiť tieto problémy, môžete si niacín pridať do svojich pleťových krémov alebo pleťových vôd sami. Najskôr by ste však mali skontrolovať, či na ňu nebudú nejaké alergické reakcie..

Kyselina nikotínová je tiež predpísaná po plastickej chirurgii, pretože môže urýchliť proces opravy tkaniva a zabrániť zápalu. Na udržanie krásy a zdravia sa používajú tablety aj ampulky..

Je tiež potrebné poznamenať, že niacín nie je spaľovač tukov a neovplyvňuje hrúbku telesného tuku. Ale táto látka je schopná vytvoriť predpoklady na chudnutie v tele, konkrétne ovplyvňuje koncentráciu cholesterolu, zlepšuje mikrocirkuláciu krvi a odstraňuje toxíny z tela..

Najväčšou hodnotou vitamínu B3 je to, že produkuje serotonín, ktorý sa nazýva hormón radosti. Ak nie je dostatok serotonínu, potom si ľudské telo začne vyžadovať viac cukroviniek, pečiva a sladkostí, ktoré dodávajú rýchle sacharidy. Nie každý sa dokáže vyrovnať s takou chuťou na sladké. Čím menšie množstvo tohto hormónu v tele máte, tým rýchlejšie môžete pribrať..

Niacín zase vstupuje do krvi a vstupuje do mozgu, ktorého neuróny reagujú na vitamín B3 produkciou serotonínu. V súlade s tým suplementácia týmto vitamínom zastavuje jednoduché túžby po sacharidoch a podporuje zdravé stravovacie návyky a návyky v životnom štýle..

Aké potraviny obsahujú vitamín PP

Ak hovoríme o prírodných zdrojoch obsahujúcich niacín, najväčšie množstvo sa ich nachádza v pekárskych lisovaných kvasniciach..

Vitamín PP sa nachádza v nasledujúcich potravinách:

  • bravčová pečeň;
  • hydinové mäso;
  • hovädzie mäso;
  • baranie mäso;
  • bravčové mäso;
  • králik;
  • vajcia;
  • mliečne výrobky;
  • rôzne druhy syrov;
  • ryba;
  • kalmáre.

Kyselina nikotínová sa tiež nachádza v mnohých rastlinách:

  • petržlen;
  • harmanček;
  • mäta pieporná;
  • pšenica;
  • listy chrenu;
  • šťavel;
  • sójové bôby;
  • huby;
  • pohánka;
  • arašidy;
  • pistácie;
  • mrkva;
  • ananás;
  • avokádo;
  • malinové listy;
  • zelený hrášok.

Charakteristickou črtou kyseliny nikotínovej z iných vitamínov je jej odolnosť voči ultrafialovému žiareniu, zmrazovaniu a sušeniu. Okrem toho je čiastočne zničený v alkalickom a kyslom prostredí a pri tepelnom spracovaní môže stratiť najviac 20% niacínu.

Jedinou nevýhodou pri používaní rastlinných produktov je, že vitamín PP bude v tomto prípade zle absorbovaný.

Denná norma vitamínu PP

U detí do dvoch rokov je kontraindikované užívať ampulky s vitamínom B3. Lieky môžete podávať iba v tabletách.

Odporúčaný denný príjem PP vitamínu:

  • na preventívne účely do 2 mg;
  • s pelagrou do 5 mg;
  • pri chorobách do 3 mg.

Pre dieťa od 6 do 12 rokov je požadovaná dávka 15-19 mg denne, v dospievaní - nie viac ako 20 mg. Organizmus dospelých by mal dostávať kyselinu nikotínovú denne až do 15 - 25 mg.

Je potrebná vyššia dávka kyseliny nikotínovej:

  • športovci;
  • staršia kategória ľudí;
  • pacientov po ťažkých telesných a tepelných poraneniach;
  • osoby závislé od drog a alkoholu;
  • ľudia s progresívnymi chronickými chorobami vrátane malígnych novotvarov, nedostatočnosti pankreasu, cirhózy;
  • osoby trpiace neurózou.

Pokles koncentrácie kyseliny nikotínovej je spojený s nadmernou konzumáciou potravín, ktoré obsahujú veľké množstvo sacharidov. Nikotín výrazne znižuje absorpciu vitamínu PP. Z tohto dôvodu si ju ľudia trpiaci závislosťou od nikotínu musia brať tiež dodatočne..

Pri správne zostavenej strave poskytuje jedlo nielen optimálny prísun vitamínu PP, ale aj ďalšie látky skupiny B. Výhody a škody na kyseline nikotínovej priamo závisia od dodržiavania prijatých dávok. Pri dodržaní všetkých odporúčaní na použitie lieku bude vitamín účinne preukazovať všetky svoje prospešné vlastnosti..

Aké sú výhody vitamínu pp pre ľudské telo? Indikácie pre použitie, príznaky nedostatku a predávkovania látkou

Každý vie, že človek by nemal mať nedostatok vitamínov alebo naopak ich nadbytok. Ale nie každý pozná všetku svoju rozmanitosť a to, ako sú pre telo potrebné. To platí najmä pre zriedka spomínané vitamíny..

Patrí k nim aj vitamín pp. Načo to je? Kde sa uchováva? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v tomto článku..

Úloha vitamínu v tele

Ak chcete určiť jeho úlohu v ľudskom tele, musíte najskôr pochopiť, o čo ide. Vitamín pp má niekoľko podôb. Jedná sa o kyselinu nikotínovú a nikotínamid a niacín, ktorý sa tiež nazýva vitamín B.3. Napriek tomu, že sa spomína menej často ako vitamín A alebo C, je to jedna z najdôležitejších látok potrebných pre ľudský organizmus..

Dôležitosť tohto prvku možno pochopiť prečítaním jeho definície - je priamo zapojený do oxidačných procesov buniek a tkanív, používa sa tiež v liečivách.

Pretože vitamín pp je jedným z hlavných účastníkov oxidačného procesu, pomáha budovať a udržiavať imunitný systém. Lekári ho používajú dodnes, ako plnohodnotný liek na akútne formy nedostatku vitamínov. V prípadoch, keď sa v dôsledku choroby objavia vredy a strašná dermatitída, je nevyhnutne predpísaná kyselina nikotínová. Môže to zachrániť život ťažko chorému pacientovi. Pri užívaní vitamínu sa metabolizmus postupne obnovuje, posilňuje sa imunita.

Ďalšou pozitívnou stránkou vitamínu pp je to, že urýchľuje regeneráciu tkanív, pomáha sušiť a hojiť rany. Optimálne množstvo látky v tele znižuje riziko srdcových infarktov a mŕtvice vďaka tomu, že pomáha čistiť krv, čím podporuje činnosť srdca.

Kyselina nikotínová normalizuje tráviaci trakt. Vytvára priaznivú mikroflóru, vďaka ktorej dochádza k produkcii „dobrého“ cholesterolu. Znižuje sa tak riziko tukových usadenín v cievach..

Vďaka vitamínu pp sa urýchľuje krvný obeh. Takže bunky a tkanivá tela sú účinne očistené od škodlivých látok, toxínov a toxínov..

Niacín pomáha pri prevencii a liečbe duševných porúch, dlhotrvajúcich depresií, stresu. Zlepšuje spánok, znižuje podráždenosť. Niacín je predpísaný ľuďom, u ktorých bola diagnostikovaná únava. Obnovuje výkon a súčasne zmierňuje bolesť a slabosť svalov. Ale je klasifikovaný ako jeden z tých liekov, ktoré si nemôžete sami predpísať a kúpiť v najbližšej lekárni. Dávkovanie by malo určiť lekár na základe životného štýlu, celkového zdravotného stavu, stravovania a mnohých ďalších faktorov..

Denná sadzba a indikácie na použitie

V 20. storočí lekári určili požadovanú dennú dávku a je to:

  • Pre dospelých - 20 mg, pre mužov i ženy.
  • Pre deti vo veku od 2 do 3 rokov - 8 mg je potrebné pripomenúť, že až do veku dvoch rokov je zakázané užívať drogy na ich základe.
  • Pre deti od 4 do 8 rokov - 10 mg.
  • Pre deti od 8 do 13 rokov - 12 mg.
  • Tehotenstvo a obdobie laktácie - 25 mg.
  • Pri akútnom nedostatku vitamínov je 100 mg predpísaných dvakrát denne, v závislosti od závažnosti ochorenia.
Denná potreba vitamínu pp

Vitamínové PP kurzy sú predpísané pre:

  • akútna avitaminóza - pelagra;
  • nesprávna výživa a nedostatok hmotnosti;
  • hnačka;
  • hepatitída;
  • Crohnova choroba;
  • výskyt zhubných nádorov;
  • duševné poruchy, stres, depresia;
  • tehotenstvo;
  • obdobie laktácie.

Známky nedostatku

Akútny nedostatok vitamínov vzniká nesprávnou výživou. Alebo jedlo, ktoré konzumujete, neobsahuje kyselinu nikotínovú.

Príznaky nedostatku vitamínu pp:

  • Viditeľná strata energie, neustále vyčerpanie a letargia.
  • Nezáujem a apatia voči všetkému.
  • Bez bolesti sa objavujú bolesti hlavy, migrény alebo pretrvávajúce závraty.
  • Človek sa stáva podráždeným, môže sa „vymaniť z prázdneho miesta“.
  • Nespavosť.
  • Žiadna chuť do jedla.
  • Pokožka je šupinatá a svrbivá, drsná a nepríjemná na dotyk.
  • Existuje všeobecné zníženie imunity, človek neustále prechladne a ochorie.

Ak ignorujete všetky tieto znaky, potom môže vzniknúť hroznejšia vec - hypovitaminóza alebo akútny nedostatok vitamínov. Jej znaky:

  • Koža sčervená a svrbí.
  • Objaví sa opuch jazyka.
  • Na pokožke sa môžu objaviť viditeľné praskliny a rany.
  • Trvalé pálenie záhy.
  • Osoba je podráždená, svrbenie na koži sa objavuje najmä v období stresu.

Zdroje vitamínu pp

Aby ste nemuseli užívať špeciálne lieky na prevenciu hypovitaminózy, musíte upraviť stravu.

Zoznam potravín bohatých na vitamín pp:

  • sušené alebo čerstvé huby;
  • pistácie;
  • zelený hrach;
  • pohánka;
  • biele kuracie mäso;
  • paradajky:
  • zemiaky;
  • ryba:
  • kuracie obličky a pečeň.

Vitamín pp sa syntetizuje aj z tryptofánu. Preto je potrebné konzumovať potraviny, ktoré ho obsahujú. To môže byť:

  • orechy: píniové oriešky, arašidy, kešu orechy, mandle;
  • slnečnicové semienka.

Vitamínové a minerálne komplexy s vitamínom pp

Ak napriek tomu nie je možné nedostatok prvku napraviť úpravou stravy, potom prídu na pomoc komplexy vitamínov. Nezabudnite, že užívanie ďalších vitamínových prípravkov je lepšie konzultovať s lekárom..

Zoznam najobľúbenejších komplexov vitamínov a minerálov, ktoré obsahujú vitamín pp:

  • Vitrum super stres.
  • Antistresová abeceda.
  • Supradin šumivé tablety.
  • Berroca Plus, pravidelné tablety alebo šumivé.
  • Výkon Vitrum.

Interakcia s inými látkami

Pre lepšiu asimiláciu vitamínu pp je potrebné ho kombinovať s vitamínmi skupiny F.

Vitamín pp sa nekombinuje s:

  • kyselina askorbová;
  • železo;
  • horčík;
  • meď.

Príznaky predávkovania a ich eliminácia

Pri nadmernom požití vitamínu môže dôjsť k predávkovaniu. Jej príznaky:

  • výskyt zvýšeného svrbenia a začervenania na koži;
  • zahrieva sa;
  • výskyt závratov, až do stavu mdloby;
  • tmavnutie v očiach;
  • prudký pokles sily bez fyzickej námahy;
  • nevoľnosť alebo zvracanie;
  • arytmia.

Aby príznaky predávkovania pominuli, je potrebné ukončiť užívanie ďalších prípravkov obsahujúcich vitamín pp. Tiež sa vyhýbajte konzumácii potravín, ktoré sú bohaté na tento prvok. Potom príznaky veľmi rýchlo pominú a telo sa vráti do normálu..

Dnes má väčšina ľudí nedostatok vitamínov a minerálov. Je potrebné sledovať stravu, ak je to potrebné, absolvovať testy a zistiť, čo chýba, a ako doplniť potrebný prísun látok. Nezabudnite však, že by ste to nemali preháňať, inak môže dôjsť k predávkovaniu..

Najlepšou možnosťou by bolo najskôr sa poradiť so svojím lekárom. Väčšinou stačí upraviť stravu a vypiť vitamínový a minerálny komplex. Platí to najmä na jeseň a na jar, keď je telo oslabené..

Vitamín PP a zdravé telo

Vitamín PP je zlúčenina, ktorá existuje v dvoch formách: kyselina nikotínová a nikotínamid. Je to jediný vitamín akceptovaný v tradičnej medicíne ako liek vďaka svojim zázračným vlastnostiam..

Aj keď bol nikotínamid objavený a študovaný dlho, jeho prospešné vlastnosti boli objavené až v polovici 20. storočia. Tento vitamín je látka nevyhnutná pre ľudské telo.

Podľa spoločného názvu si niektorí spájajú kyselinu nikotínovú s nikotínom obsiahnutým v tabakových výrobkoch.

Napriek podobnosti názvov tieto dve látky nemajú nič spoločné, takže sa nebojte, že vitamín PP môže spôsobiť telu rovnaké škody ako nikotín..

Chemici nazývajú kyselinu nikotínovú kyselinu 3-pyridínkarboxylovú. Je to ľahký mikrokryštalický prášok bez charakteristického zápachu.

Neprodukuje sa v tele, preto sa získava fotolýzou derivátov pyridínu. Kyselina nikotínová sa v tele raz premení na nikotínamid, ktorý reaguje s NAD a NADP.

Vitamín PP sa v tele podieľa na metabolizme bielkovín, lipidov, aminokyselín a purínov, podporuje dýchanie tkanív, pomáha štiepiť glykogén na glukózu v pečeni a tiež podporuje biosyntézu užitočných látok..

Normalizuje tiež množstvo mastných kyselín a cholesterolu v krvi..

Podporuje expanziu malých krvných ciev v mozgu, čím zlepšuje mikrocirkuláciu krvi a tiež pôsobí proti nadmernému zrážaniu a zahusťovaniu krvi v cievach..

Kyselina nikotínová má navyše detoxikačné vlastnosti.

Úloha vitamínu v tele

Vďaka svojej širokej škále chemických vlastností hrá nikotínamid v ľudskom tele veľmi dôležitú úlohu..

Kyselina nikotínová v prvom rade pomáha predchádzať srdcovo-cievnym chorobám, zabraňuje zbytočnému zahusteniu krvi a vytvára krvné zrazeniny, ktoré blokujú cievy..

Niacín sa často preventívne predpisuje ľuďom s ochorením srdca.

Podľa štatistík je pravdepodobnejšie, že ľudia užívajúci tento vitamín prežijú po infarkte myokardu. A to všetko preto, že kyselina nikotínová okrem zriedenia krvi rozširuje steny ciev.

Vitamín PP tiež stabilizuje hladinu cholesterolu v krvi, znižuje koncentráciu škodlivého LDL-cholesterolu na vnútornej strane tepien a zvyšuje koncentráciu dobrého HDL-cholesterolu, čo pomáha čistiť obehový systém od škodlivých látok..

V modernej medicíne ešte nebola objavená účinnejšia látka regulujúca aktivitu lipoproteínov ako kyselina nikotínová..

Niacín má energetickú funkciu účasťou na syntéze energie z glukózy a tukov. Tón a vitalita celého organizmu závisia od prítomnosti tejto látky..

Okrem toho vitamín PP podporuje všetky energetické procesy v bunkách a najdôležitejším z nich je metabolizmus bielkovín..

Kyselina nikotínová má tiež regulačnú funkciu, t.j. podieľa sa na tvorbe hormonálnych hladín: produkcia estrogénov, progesterónu, testosterónu, inzulínu, kortizónu a tyroxínu. Pomáha tiež tukom premeniť sa na látky podobné hormónom - eikosanoidy.

Schopný na zmiernenie zápalu sliznice gastrointestinálneho traktu. Podieľa sa na vylučovaní žalúdočnej šťavy a v dôsledku toho na lepšom trávení potravy.

Nikotínamid pomáha znižovať bolesti kĺbov s artritídou a tiež zvyšuje ich pohyblivosť.

Vitamín PP hrá dôležitú úlohu pri redoxných reakciách tela - podieľa sa na dýchaní buniek a tkanív.

Kyselina nikotínová je navyše schopná do istej miery neutralizovať jedy, ktoré vstupujú do nášho tela: toxíny a iné škodlivé látky.

Vitamín poskytuje imunitnému systému malú pomoc: je schopný bojovať proti miernym prejavom chrípky a ARVI.

Pôsobí sedatívne: upokojuje silným nervovým a psychickým stresom a stresom, zmierňuje stres a úzkosť, zlepšuje pozornosť a pamäť. Vedci si navyše všimli schopnosť zabrániť rozvoju schizofrénie..

Krása krásy, nechtov a vlasov navyše závisí od vitamínu PP..

Denná sadzba a indikácie na použitie

Denný príjem kyseliny nikotínovej je:

Pre deti do troch rokov8 mg
Štyri až osem rokov10 mg
Deväť až trinásť12 mg
Pre mužov20 mg
Pre ženy20 mg
Počas tehotenstva a dojčenia25 mg
S ochorením pelagravymenujte 100 mg 2-4 krát denne

Video: „Čo je kyselina nikotínová a aké produkty obsahujú?“

Známky nedostatku

Hypovitaminóza sa môže vyvinúť v dôsledku nesprávnej stravy alebo nedostatku potravín v strave, ktoré obsahujú kyselinu nikotínovú.

Navyše, aj keď tieto výrobky konzumujete, ak sú nesprávne pripravené, zmizne až štyridsať percent nikotínamidu. Najlepšie je nevariť ich alebo vyprážať, ale dusiť alebo piecť v rúre..

Pri nedostatku vitamínu PP sa často vyskytuje:

  • Silná letargia, impotencia, apatia, bez zjavnej fyzickej námahy;
  • Bolesti hlavy, migrény, závraty;
  • Nervozita, podráždenosť, strata spánku a chuti do jedla;
  • Suchosť a olupovanie pokožky;
  • Znížená imunita;
  • Zápcha.

Najhorším dôsledkom hypovitaminózy je choroba pelagra.

Príznaky nástupu vývoja ochorenia:

  • Pálenie záhy;
  • Trhliny na koži;
  • Opuch jazyka;
  • Červené škvrny na koži;
  • Svrbenie.

Video: „Čo je to pelagra“

Indikácie pre použitie

Kyselina nikotínová je schopná bojovať proti mnohým problémom ľudského tela.

Hlavné prípady, v ktorých je predpísaný vitamínový kurz:

  • Pellagra;
  • Nesprávna výživa;
  • Chudnutie a chudnutie;
  • Gastrektómia;
  • Hnačka;
  • Crohnova choroba;
  • Hepatitída;
  • Cirhóza pečene;
  • Zhubné nádory;
  • Schizofrénia;
  • Stres;
  • Gravidita a laktácia.

Zdroje vitamínu PP

Zdrojov niacínu je skutočne veľa. Zo všetkých druhov môžete pripraviť celú stravu.

Je potrebné zabezpečiť, aby sa na vašom stole pravidelne nachádzali aspoň niektoré z týchto produktov..

Živočíšne zdroje: hydina (kuracie, husacie, morčacie), rybie mäso (šťuka, tuniak, losos, kranas, losos, sardinka, makrela, chobotnica), živočíšne mäso (hovädzie, králičie, teľacie mäso), ako aj mliečne výrobky a vajcia.

Rastlinné zdroje: orechy (arašidy, píniové oriešky, kešu, pistácie), obilniny (ovos, pšenica, pohánka), byliny (šťavel, petržlen), byliny (harmanček, chmeľ, praslička, lopúch, mäta, ďatelina, žihľava, šalvia).

Vitamínové a minerálne komplexy s vitamínom PP

Okrem živočíšnych a rastlinných zdrojov sú v niektorých prípadoch predpísané špeciálne doplnky alebo komplexy na doplnenie obsahu vitamínov v tele:

  • Komplex AstrumVit. Obsahuje antioxidanty, vitamíny B a D, vanád a inozitol. Obohatí stravu o vitamíny a minerály.
  • MenoFix. Komplex pre zdravie a krásu žien.
  • Kardio faktoru prenosu. Komplex vitamínov a minerálov, ktoré podporujú kardiovaskulárny systém.
  • Podpora stravovania. Komplex na spaľovanie tukov založený na prírodných zložkách.
  • Komplex Astrum-múmie. Vitamíny pre ženy počas tehotenstva a dojčenia.

Interakcia vitamínu PP s inými látkami

Vitamín PP sa lepšie vstrebáva, ak sa užíva spolu s vitamínmi skupiny F..

Nikotínamid sa nekombinuje so železom, meďou, horčíkom a kyselinou askorbovou.

Optimálny komplex vitamínov navzájom vhodných - PP, B6, B12, B9, B1.

Video: „Podrobný popis vitamínu PP“

Príznaky predávkovania a ich eliminácia

Sú možné situácie s hypervitaminózou. Stáva sa to najčastejšie, ak užívate kyselinu nikotínovú bez konzultácie s lekárom..

Prvé príznaky predávkovania môžu byť:

  • Vyrážka;
  • Svrbenie;
  • Mdloby;
  • Závraty;
  • Necitlivosť končatín;
  • Arytmia;
  • Zvracanie a nevoľnosť;
  • Tmavšie v očiach;
  • Poklona.

Príznaky zmiznú dostatočne rýchlo po ukončení užívania vitamínu.

Zaujímavosti

  • V potravinárskom priemysle je vitamín PP známy ako E375. V Rusku je táto látka od roku 2008 vylúčená zo zoznamu povolených prísad..
  • Kyselina nikotínová bola pôvodne zameraná na výskum pre jej schopnosť liečiť pelagru.

Nikotínamid je skutočne dôležitým prvkom pre ľudské telo. Jedná sa o jeden z mála vitamínov, pri nedostatku ktorých sa môže vyvinúť mimoriadne nepríjemné ochorenie. Preto je také dôležité zabezpečiť, aby ho bolo v strave dostatok..